Restaurant Galerna

Name: Restaurant Galerna
Address: 7 Rue du Cher, 75020 Paris, France, パリ
Price range: €6.5 - €25

★ 4.7 (824) 📍 7 Rue du Cher, 75020 Paris, France

ランチセット

ランチタイムにご利用いただけます。

ランチセット（前菜＋メインまたはメイン＋デザート）

Formule Midi (Entrée + Plat ou Plat + Dessert)

お選びください：前菜とメイン、またはメインとデザート。

お好きな前菜とメイン、またはメインとデザートをお選びいただけるランチセット。しっかりとした食事に最適です。

€21~ ≈ ¥3,805

ランチセット（前菜＋メイン＋デザート）

Formule Midi (Entrée + Plat + Dessert)

フルコース。

前菜、メイン、デザートが含まれるフルランチセット。ランチメニュー全体をお楽しみいただけます。

€25~ ≈ ¥4,529

ディナーメニュー（小皿シェア）

ベジョータ・パタネグラ生ハム（40g）

Assiette de jambon Bellota Pata Negra (40g)

高品質のイベリコ豚（パタネグラ）の生ハム、ドングリ（ベジョータ）で飼育。濃厚でナッツのような風味、とろけるような食感。薄切りで提供。

€16 ≈ ¥2,899

トリュフ風味マンチェゴチーズのクロケッタ

Croquetas au manchego truffé

♥

外はカリッと中はクリーミーなスペイン風フライドクロケッタ。マンチェゴチーズ入りでトリュフ風味。

€8 ≈ ¥1,449

パドロンのピーマン

Pimientos del Padrón

揚げた小さなスペイン産ピーマン、海塩添え。一般的に甘いが、一部辛いものもあります。

€8 ≈ ¥1,449

ホワイティングのセビーチェ、イチゴのレチェ・デ・ティグレ、ココナッツクリーム、ピクルス

Céviche de lieu jaune, leche de tigre aux fraises, crème coco et pickles

白身魚のマリネ、イチゴとココナッツクリームでアレンジした酸味のあるソース（レチェ・デ・ティグレ）。新鮮なマリネ野菜添え。

€14 ≈ ¥2,537

熟成牛のタルタルとカンタブリア産AOCアンチョビ

Tartare de boeuf maturé et anchois de Cantabrie AOC

熟成させた風味豊かな牛肉を使ったタルタル、塩漬けで風味豊かなカンタブリアアンチョビ添え。

€16 ≈ ¥2,899

塩漬け卵黄、グリーンピース、アーティチョーク、アスパラガスソース

Jaune d'oeuf en saumure, petits pois, artichauts et crème d'asperges

塩水でコンフィにした卵黄、春野菜（グリーンピース、アーティチョーク）、クリーミーなアスパラガスソース添え。

€13 ≈ ¥2,355

トラウト、生クリーム、そら豆、リンゴのチャツネ

Truite, crème crue, fèves et chutney de pommes

トラウト、濃厚な生クリーム、新鮮なそら豆、甘辛いリンゴのチャツネ添え。

€16 ≈ ¥2,899

トマトのタルトタタン、ロメスコソースとザアタル

Tarte tatin de tomates, sauce romesco et zaatar

キャラメリゼしたトマトのタルトタタン、ロメスコソース（パプリカ、アーモンド）とザアタルスパイス添え。風味豊かで地中海風。

€13 ≈ ¥2,355

アホ・ブランコと自家製リンゴとフェンネルのソルベ

Ajo blanco et sorbet maison à la pomme et au fenouil

アーモンドとニンニクベースのスペイン風冷製スープ、リンゴとフェンネルの爽やかなソルベ添え。

€9 ≈ ¥1,631

自家製スモークダックのマグレ、コンフィカブのピューレ、ルバーブ、レオン産セシナ

Magret de canard fumé maison, purée de navets confits, rhubarbe et cecina de León

自家製スモークダックブレスト、まろやかなカブのピューレ、酸味のあるルバーブ、乾燥牛肉（セシナ）の薄切り添え。

€17 ≈ ¥3,080

バーベキュータコ、モホ・ピコン、ババガヌーシュ、ソース・ヴィエルジュ

Poulpe au barbecue, mojo picón, baba ganoush et sauce vierge

バーベキューグリルしたタコ、カナリア諸島のスパイシーソース（モホ・ピコン）、ナス（ババガヌーシュ）のピューレ、オリーブオイルとハーブのソース添え。

€17 ≈ ¥3,080

バーベキューイベリコ豚のプラマ、ベジョータ、ピキージョス

Pluma iberique bellota au barbecue et piquillos

イベリコ豚の厳選部位、非常に柔らかく霜降り肉、バーベキューグリル。甘い赤ピーマン（ピキージョス）添え。

€19 ≈ ¥3,442

ドリンク

グラスワイン

白ワイン

エルレンシア・アルテス、テラ・アルテス

Herencia Altes, Terra Altes

スペイン、テラ・アルタ地方の白ワイン。

€7 ≈ ¥1,268

ビニャ・イリュージョン、リオハ

Viña Illusion, Rioja

スペイン、リオハ地方の白ワイン。

€7 ≈ ¥1,268

カサ・ベナサル、バレンシア

Casa Benasal, Valencia

スペイン、バレンシア地方の白ワイン。

€7 ≈ ¥1,268

赤ワイン

エルレンシア・アルテス、テラ・アルタ

Herencia Altes, Terra Alta

スペイン、テラ・アルタ地方の赤ワイン。

€7 ≈ ¥1,268

パラヘス・デル・バジェ、フミージャ

Parajes Del Valle, Jumilla

スペイン、フミージャ地方の赤ワイン。

€6.50 ≈ ¥1,178

カッラヴァルセカ、リオハ

Carravalseca, Rioja

スペイン、リオハ地方の赤ワイン。

€7 ≈ ¥1,268

ロゼワイン

ル・フルー・デフェンデュ、エロー

Le Fruit Défendu, Hérault

フランス、エロー県のロゼワイン。

€6.50 ≈ ¥1,178

生ビール

ブラッスリー「ラ・ディレッタント」

ラ・フレメン

La Flemmen

クラフト生ビール。

€3.50~ ≈ ¥634

ボトルビール 33cl

ビダソア「ボワーズ」、IPA、バスク地方

Bidassoa 'Boise', IPA, Pays Basque

バスク地方のクラフトIPA（インディア・ペールエール）。苦味とホップの香り。

€6.50 ≈ ¥1,178

カンビエール「モンジ」、トリプル、オー・ド・フランス

Cambier 'Mongy', Triple, Hauts de France

フランス北部のトリプルビール。アルコール度数が高く、まろやかでスパイシー。

€6.50 ≈ ¥1,178

バレア 0%、ノンアルコールブロンド

Balea 0%, blonde sans alcool

ノンアルコールブロンドビール。

€6.50 ≈ ¥1,178

グラン・パリ、「ア・ロウエスト」、ペールウィートエール、IDF

Grand Paris, 'A L'Ouest', Pale Wheat Ale, IDF

イル・ド・フランス地方醸造のペールウィートエール。軽やかでフルーティー。

€6.50 ≈ ¥1,178

クペラ、ブリュットサイダー、バスク地方（アングレ）

Kupela, cidre brut, Pays-Basque (Anglet)

バスク地方のクラフトブリュットサイダー。リンゴベースの辛口で炭酸。

€6.50 ≈ ¥1,178

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お店情報

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4.7

Google Mapsの評価824件

📍 7 Rue du Cher, 75020 Paris, France

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