Menu image 1
Menu image 2
Menu image 3
1/3
Menu image 1
Menu image 2
Menu image 3
1/3

Restaurant Galerna

7 Rue du Cher, 75020 Paris, France

4.7

(824) (Google)

·

تحقق من مؤشر المخاطر

4.7
824 reviews (Google)
تحقق من مؤشر المخاطر
قائمة الغداء
قائمة المساء (أطباق صغيرة للمشاركة)
مشروبات
قائمة الغداء

متوفر وقت الغداء.

قائمة الغداء (مقبلات + طبق رئيسي أو طبق رئيسي + حلوى)

Formule Midi (Entrée + Plat ou Plat + Dessert)

حسب الاختيار: مقبلات وطبق رئيسي أو طبق رئيسي وحلوى.

قائمة الغداء تتضمن طبقين من اختيارك (مقبلات/طبق رئيسي أو طبق رئيسي/حلوى). مثالية لوجبة كاملة وسريعة.

21~

قائمة الغداء (مقبلات + طبق رئيسي + حلوى)

Formule Midi (Entrée + Plat + Dessert)

قائمة كاملة.

قائمة غداء كاملة تتضمن مقبلات وطبق رئيسي وحلوى. للاستمتاع بكامل قائمة منتصف النهار.

25~
قائمة المساء (أطباق صغيرة للمشاركة)

طبق لحم خنزير بيلوتا باتا نيغرا (40 جرام)

Assiette de jambon Bellota Pata Negra (40g)

لحم خنزير إيبيري عالي الجودة (باتا نيغرا)، يتغذى على البلوط (بيلوتا). نكهة قوية، بنكهة البندق وقوام ذائب. يقدم في شرائح رفيعة.

16
$19.00

كروكيتاس بالمانشيجو والكمأة

Croquetas au manchego truffé

كروكيتاس إسبانية مقلية، مقرمشة من الخارج وكريمية من الداخل. محشوة بجبنة مانشيجو ومعطرة بالكمأة.

8
$9.00

بيمنتوس ديل بادرون

Pimientos del Padrón

فلفل أخضر إسباني صغير مقلي ومغطى بملح البحر. حلو بشكل عام، لكن البعض قد يكون حارًا.

8
$9.00

سيفيتشي سمك أبيض، حليب نمر بالفراولة، كريمة جوز الهند ومخللات

Céviche de lieu jaune, leche de tigre aux fraises, crème coco et pickles

سمك أبيض نيء متبل في صلصة حامضة (ليتشي دي تيغري) مع لمسة فراولة وكريمة جوز الهند. يقدم باردًا مع خضروات مخللة.

14
$16.00

لحم بقري مفروم معتق مع أنشوجة كانتابريا ذات تسمية المنشأ المحمية

Tartare de boeuf maturé et anchois de Cantabrie AOC

لحم بقري نيء مفروم، محضر بلحم معتق لمزيد من النكهة، متبل بالأنشوجة المالحة واللذيذة من كانتابريا.

16
$19.00

صفار بيض متبل، بازلاء، خرشوف وكريمة هليون

Jaune d'oeuf en saumure, petits pois, artichauts et crème d'asperges

صفار بيض متبل في محلول ملحي، يقدم مع خضروات الربيع (بازلاء، خرشوف) وكريمة هليون ناعمة.

13
$15.00

سمك السلمون المرقط، كريمة خام، فول أخضر وكمبوت تفاح

Truite, crème crue, fèves et chutney de pommes

سمك السلمون المرقط يقدم مع كريمة خام غنية، فول أخضر طازج وكمبوت تفاح حلو ومالح.

16
$19.00

تارت تاتان بالطماطم، صلصة روميسكو وزعتر

Tarte tatin de tomates, sauce romesco et zaatar

تارت مقلوبة بالطماطم المكرملة، تقدم مع صلصة روميسكو (فلفل، لوز) وبهارات زعتر. لذيذة ومتوسطية.

13
$15.00

أجو بلانكو وسوربيه منزلية بالتفاح والشمر

Ajo blanco et sorbet maison à la pomme et au fenouil

حساء إسباني بارد يعتمد على اللوز والثوم، يقدم مع سوربيه منعش بالتفاح والشمر.

9
$10.00

صدر بط مدخن منزلي، هريس لفت متبل، راوند ولحم بقري مجفف (سيسينا)

Magret de canard fumé maison, purée de navets confits, rhubarbe et cecina de León

صدر بط مدخن في الموقع، يقدم مع هريس لفت ناعم، راوند حامض وشرائح رقيقة من لحم البقر المجفف (سيسينا).

17
$20.00

أخطبوط مشوي، موخو بيكو، بابا غنوج وصلصة فيرجن

Poulpe au barbecue, mojo picón, baba ganoush et sauce vierge

أخطبوط مشوي على الفحم، يقدم مع صلصة جزرية حارة (موخو بيكو)، هريس باذنجان (بابا غنوج) وصلصة فيرجن بزيت الزيتون والأعشاب.

17
$20.00

قطعة لحم خنزير إيبيريكو بيلوتا مشوية وصلصة بيكويوس

Pluma iberique bellota au barbecue et piquillos

قطعة مختارة من لحم الخنزير الإيبيري، طرية جداً ومزركشة، مشوية على الفحم. تقدم مع فلفل أحمر صغير حلو (بيكويوس).

19
$22.00
مشروبات
أنواع النبيذ الأبيض

هيرنسيا ألتيس، تيرا ألتا

Herencia Altes, Terra Altes

نبيذ أبيض من منطقة تيرا ألتا في إسبانيا.

7
$8.00

فينا إيلوژن، ريوخا

Viña Illusion, Rioja

نبيذ أبيض من منطقة ريوخا في إسبانيا.

7
$8.00

كاسا بنسال، فالنسيا

Casa Benasal, Valencia

نبيذ أبيض من منطقة فالنسيا في إسبانيا.

7
$8.00
أنواع النبيذ الأحمر

هيرنسيا ألتيس، تيرا ألتا

Herencia Altes, Terra Alta

نبيذ أحمر من منطقة تيرا ألتا في إسبانيا.

7
$8.00

باراخيس ديل فالي، خوميا

Parajes Del Valle, Jumilla

نبيذ أحمر من منطقة خوميا في إسبانيا.

6.50
$8.00

كارفال سيكا، ريوخا

Carravalseca, Rioja

نبيذ أحمر من منطقة ريوخا في إسبانيا.

7
$8.00
أنواع النبيذ الوردية

لو فروي ديفيندو، هيرولت

Le Fruit Défendu, Hérault

نبيذ وردي من مقاطعة هيرولت في فرنسا.

6.50
$8.00

المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم

يحتوي على منتجات الألبان

تحذير حساسية الفول السوداني

يحتوي على سمك

يحتوي على المحار

خالي من الغلوتين

خيارات نباتية

هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟