렐레 사쿠라

Name: 렐레 사쿠라
Address: 1 Chome-36-9 Shinmachi, Setagaya City, Tokyo 154-0014, Japan, 도쿄
Price range: ¥150 - ¥4200

relais sakura

저녁 17:30 - 21:00 (마지막 주문) 단품 ※코스 요리는 예약제로 운영됩니다[...]

★ 4.5 (160) $$일반적이에요 📍 1 Chome-36-9 Shinmachi, Setagaya City, Tokyo 154-0014, Japan

아뮤즈

올리브 콩피

オリーブのコンフィー

올리브를 저온의 기름에 천천히 졸인 요리. 허브 향이 배어 부드러운 식감과 올리브 본연의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 와인 안주로 제격입니다.

¥550 ≈ ₩5,151

버섯 마리네

マッシュルームのマリネ

신선한 버섯을 오일이나 식초, 허브 등으로 절인 요리. 버섯의 식감과 산뜻한 산미를 즐길 수 있으며, 전채 요리로 식욕을 돋웁니다.

¥550 ≈ ₩5,151

와이치 흑돼지 리예트

吾一黒豚のリエット

흑돼지를 라드에 넣어 섬유질이 풀어질 때까지 졸인 프랑스의 전통적인 보존식. 진한 고기 감칠맛과 지방의 단맛이 있으며, 빵에 발라 즐길 수 있습니다.

몽고 오징어 리예트

モンゴイカのリエット

몽고 오징어를 사용한 리예트. 해산물의 감칠맛이 응축된 부드러운 페이스트로, 화이트 와인과 잘 어울리는 요리입니다.

닭 간 무스

鶏レバーのムース

신선한 닭 간을 페이스트로 만들어 생크림 등을 넣어 부드럽게 완성한 무스. 진하고 크리미한 맛이 특징이며, 바게트와 잘 어울립니다.

¥700 ≈ ₩6,555

수제 빵

自家製パン

호밀 또는 포카치아

매장에서 구운 수제 빵. 향긋한 호밀빵 또는 올리브 오일 풍미가 풍부한 포카치아를 선택할 수 있습니다. 요리의 소스와 함께 드십시오.

¥150~ ≈ ₩1,405

밤과 고르곤졸라 키슈

栗とゴルゴンゾーラのキッシュ

밤의 포근한 단맛과 고르곤졸라 치즈 특유의 짠맛과 향이 절묘하게 어우러진 키슈. 바삭한 파이 반죽과 진한 아파레이유(속재료)를 즐길 수 있습니다.

¥700 ≈ ₩6,555

전채 요리

시즈오카 줄돔 카르파치오 (넙치)

静岡石鯛のカルパッチョ (平目)

넙치

신선한 흰살 생선(줄돔 또는 넙치)을 얇게 썰어 올리브 오일이나 소스로 맛을 낸 냉채 전채 요리. 생선의 섬세한 단맛과 소스의 산미가 조화된 요리입니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

야츠가타케 연어 타르트

八ヶ岳サーモンのタルト仕立て

기름진 야츠가타케 연어를 사용한 전채 요리. 타르트지의 바삭함과 연어의 부드러운 식감의 대비를 즐길 수 있습니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

몽생미셸 홍합 크로켓

モンサンミッシェルムール貝のクロケット

몽생미셸산 홍합을 사용한 크로켓. 겉은 바삭하게 튀겨지고, 속에는 홍합의 감칠맛이 응축된 크림이 채워져 있습니다.

¥1,600 ≈ ₩14,984

아키타 토끼 갈랑틴

秋田ウサギのガランティーヌ

토끼 고기 소를 고기로 감싸 저온에서 조리한 냉채 요리. 촉촉한 식감과 응축된 고기 감칠맛이 특징인 전통적인 프랑스 요리입니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

프랑스 바이욘 생햄과 이탈리아 살라미 모둠

仏バイヨンヌ生ハムと伊サラミの盛合せ

프랑스산 바이욘 생햄과 이탈리아산 살라미 모둠. 적당한 염분과 숙성된 고기 감칠맛이 있어 와인을 부르는 요리입니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

홋카이도 콤부모리 굴 (1개)

北海道昆布森カキ (1ヶ)

생굴 또는 찐굴

홋카이도 콤부모리산의 진한 굴. 크리미한 생굴 또는 통통한 찐굴 중 원하는 조리법을 선택하여 즐길 수 있습니다.

¥700~ ≈ ₩6,555

요리

앵거스 비프 등심 스테이크 프리츠 (300g)

アンガス牛サーロインのステークフリット (300g)

앵거스 비프 등심 스테이크에 감자튀김(프리츠)을 곁들인 비스트로의 대표 요리. 살코기 본연의 감칠맛을 직접적으로 맛볼 수 있는 푸짐한 요리입니다.

¥4,200 ≈ ₩39,333

카술레

カスレ

오리 콩피, 소시지, 염장 돼지고기, 흰 강낭콩 조림

프랑스 남서부의 향토 요리. 오리 콩피, 소시지, 돼지고기, 흰 강낭콩을 천천히 졸인 진하고 감칠맛 풍부한 스튜입니다.

¥3,800 ≈ ₩35,587

구마모토 멧돼지 등심 구이 (250g)

熊本イノシシロース肉のグリル (250g)

구마모토현산 멧돼지 등심을 향긋하게 구운 요리. 야생적인 강한 맛과 지방의 단맛이 특징입니다. 레드 와인과 잘 어울립니다.

¥4,200 ≈ ₩39,333

이탈리아 송아지 혀 레드 와인 조림

伊仔牛タンの赤ワイン煮込み

이탈리아산 송아지 고기 혀를 레드 와인에 부드러워질 때까지 졸인 요리. 부드러운 식감과 진한 소스를 즐길 수 있는 풍부한 맛입니다.

¥2,300 ≈ ₩21,539

미야자키 남국 스위트포크 등심 커틀릿

宮崎南国スイートポークロース肉のカツレツ

미야자키현 브랜드 돼지고기 '난고쿠 스위트' 등심을 사용한 커틀릿. 바삭한 튀김옷과 단맛이 나는 육즙 가득한 돼지고기 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

¥2,200 ≈ ₩20,603

가쓰우라 금눈돔 포와레

勝浦金目鯛のポワレ

가쓰우라산 금눈돔 표면은 바삭하게, 속은 촉촉하게 구워낸 포와레. 생선 특유의 기름진 단맛과 껍질의 바삭한 풍미를 맛볼 수 있습니다.

¥3,200 ≈ ₩29,968

채소

나가노 백배추 포타주

長野白菜のポタージュ

나가노현산 백배추를 사용한 따뜻한 수프. 백배추의 자연스러운 단맛을 살린 부드럽고 크리미한 맛이 몸에 스며듭니다.

¥700 ≈ ₩6,555

심플 그린 샐러드

シンプルグリーンサラダ

신선한 잎채소를 듬뿍 사용한 심플한 샐러드. 식사 중간의 입가심이나 전채 요리로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

¥700 ≈ ₩6,555

다채로운 채소 바냐카우다

彩り野菜のバーニャカウダ

색색의 신선한 채소를 안초비와 마늘을 넣은 따뜻한 소스에 찍어 먹는 요리. 채소의 단맛과 소스의 짠맛이 잘 어울립니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

파스타

운타 표고버섯과 카라스미 페페론치노

雲太シイタケとカラスミのペペロンチーノ

두툼한 '운타 표고버섯'과 짭짤하고 진한 카라스미(숭어알 젓)를 곁들인 오일 베이스 파스타. 버섯의 감칠맛과 카라스미의 풍미가 식욕을 돋웁니다.

¥2,200 ≈ ₩20,603

시마네 카츠베규 라구 소스, 탈리아텔레

島根かつべ牛のラグーソース、タリアッテル

시마네현산 카츠베규를 천천히 졸인 진한 미트 소스 파스타. 납작한 탈리아텔레 면에 소스가 잘 배어 고기 감칠맛을 충분히 맛볼 수 있습니다.

¥2,900 ≈ ₩27,158

돗토리 마츠바게 리조또

鳥取松葉ガニのリゾット

돗토리현산 고급 식재료인 마츠바게를 사용한 리조또. 게의 단맛과 감칠맛이 밥알 하나하나에 스며든 호화로운 맛의 요리입니다.

¥2,800 ≈ ₩26,222

디저트

사쿠라 프로마주

サクラフロマージュ

벚꽃 향이 나는 치즈 디저트. 봄다운 화려한 향과 프로마주(치즈)의 진하고 부드러운 질감을 즐길 수 있습니다.

¥900 ≈ ₩8,428

프랑스 완두콩 크렘 브륄레

仏グリーンピースのクレームブリュレ

프랑스산 완두콩을 사용한 독특한 크렘 브륄레. 완두콩의 자연스러운 단맛과 표면의 바삭한 캐러멜의 쓴맛이 절묘하게 어우러집니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

감귤 테린

柑橘フルーツのテリーヌ

블러드 오렌지, 데코폰, 문단

블러드 오렌지, 데코폰, 문단 등 여러 종류의 감귤을 젤리로 만든 테린. 상큼한 산미와 단맛, 아름다운 외관을 즐길 수 있는 디저트입니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.5

Google Maps 평점 160개

$$ 일반적이에요

📍 1 Chome-36-9 Shinmachi, Setagaya City, Tokyo 154-0014, Japan

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

Sizzler Sakurashinmachi

KollaBo Futako-Tamagawa Dogwood Plaza

도쿄에서 꼭 먹어봐야 할 음식