menufans

REDD Montorgueil bar à vins

치즈, 육가공품, 안티파스티 플래터와 글라스 와인을 제공하는 와인 바.

플래터

함께 나눌 치즈 / 육가공품 / 안티파스티.

제품 1개
1 produit
선택한 치즈, 육가공품 또는 안티파스티 1인분.
육가공품, 치즈 또는 안티파스티 중에서 선택한 제품 한 가지. 간식이나 특정 제품을 맛보기에 이상적입니다.
€3.40 ≈ ₩5,769
중간 크기 플래터
Planche medium
5가지 제품 모음.
선택한 5가지 제품(육가공품, 치즈 또는 채소)으로 구성된 중간 크기 플래터. 와인과 함께 두 사람이 나누기에 완벽합니다.
€17 ≈ ₩28,845
큰 플래터
Grande planche
10가지 제품 모음.
10가지 다양한 종류로 구성된 큰 테이스팅 플래터. 그룹이나 식욕이 많은 사람들에게 이상적이며 메뉴를 완벽하게 둘러볼 수 있습니다.
€34 ≈ ₩57,689

육가공품

개당 가격: 3,40 유로 (플래터 메뉴에 포함).

24개월 숙성 파르마 햄
Jambon de Parme 24 mois
2년 숙성 이탈리아 생 햄. 부드럽고 섬세하며 약간 짠맛, 녹는 듯한 질감.
€3.40 ≈ ₩5,769
검은 송로버섯 익힌 햄
Jambon blanc à la truffe noire
검은 송로버섯을 주입한 고품질 익힌 햄. 햄의 부드러움은 송로버섯의 흙내음과 강렬한 향과 대조됩니다.
€3.40 ≈ ₩5,769
오리 소시지
Saucisson de canard
오리 고기로 만든 건조 소시지. 일반 돼지 소시지보다 더 독특하고 풍부한 맛.
€3.40 ≈ ₩5,769
살치콘 벨로타
Salchichon Bellota
도토리(벨로타)를 먹인 돼지로 만든 이베리아 소시지. 특유의 헤이즐넛 맛과 마블링 질감.
€3.40 ≈ ₩5,769
베네치아 베이컨
Lard de Venise
양념하고 숙성시킨 이탈리아 지방의 돼지 뱃살. 매우 부드럽고 거의 크리미하며 부드러운 향신료 향.
€3.40 ≈ ₩5,769
모르시야 벨로타
Morcilla Bellota
이베리코 돼지로 만든 건조 스페인식 순대. 풍부하고 매콤하며 약간 달콤한 맛.
€3.40 ≈ ₩5,769
초리소 벨로타
Chorizo Bellota
파프리카로 만든 스페인식 건조 소시지, 이베리코 돼지고기로 만듦. 강렬하고 약간 매콤하며 풍미 좋은 지방의 맛.
€3.40 ≈ ₩5,769
레온산 건조 쇠고기 체시나
Cecina de boeuf de Léon
소금에 절이고 건조하고 살짝 훈제한 쇠고기. 생 햄과 비슷한 질감이지만 깊은 쇠고기 맛.
€3.40 ≈ ₩5,769
쇠고기 소시지
Saucisson de boeuf
100% 쇠고기 건조 육가공품. 돼지고기보다 지방이 적고 농축된 붉은 육류 맛.
€3.40 ≈ ₩5,769

치즈

개당 가격: 3,40 유로 (플래터 메뉴에 포함).

검은 송로버섯 고다 치즈
Gouda à la truffe noire
송로버섯 향이 나는 네덜란드 반경성 치즈. 크리미한 질감과 고급스러운 흙내음.
€3.40 ≈ ₩5,769
24개월 숙성 콩테 치즈
Comté 24 mois
2년 숙성 프랑스 압착 치즈. 복합적인 과일 및 헤이즐넛 풍미, 단단한 질감과 소금 결정.
€3.40 ≈ ₩5,769
블뢰 라퀴유
Bleu Laqueuille
부드럽고 크리미한 블루 오베르뉴 치즈. 뚜렷하지만 균형 잡힌 푸른곰팡이 맛.
€3.40 ≈ ₩5,769
양젖 치즈
Tomme de brebis
양젖 치즈. 부드럽고 약간 꽃 향이 나는 맛, 유연한 질감.
€3.40 ≈ ₩5,769
셀-쉬르-셀
Selles-sur-Cher
재를 입힌 부드러운 껍질 염소 치즈. 재로 인한 미네랄 풍미와 섬세한 염소 맛.
€3.40 ≈ ₩5,769
생-넥테르
Saint-Nectaire
반경성 치즈 오베르뉴. 흙, 헤이즐넛, 때로는 버섯의 풍미, 크리미한 질감.
€3.40 ≈ ₩5,769
생-마르셀랭
Saint-Marcelin
부드러운 껍질을 가진 작은 소젖 치즈. 매우 크리미하거나 흘러내리며, 부드럽고 유제품의 맛.
€3.40 ≈ ₩5,769
브리야-사바랭
Brillat-Savarin
매우 풍부하고 크리미한 트리플 크림 치즈. 버터 같은 질감, 부드럽고 유제품의 맛.
€3.40 ≈ ₩5,769
브리 드 뫼
Brie de Meaux
'치즈의 왕', 부드러운 껍질과 곰팡이 껍질. 버섯과 크림의 부드러운 질감과 풍미.
€3.40 ≈ ₩5,769
건초 양젖 치즈
Tomme de chèvre au foin
건초에서 숙성시킨 염소 치즈. 건초는 치즈에 허브와 소박한 향을 더합니다.
€3.40 ≈ ₩5,769

안티파스티

개당 가격: 3,40 유로 (플래터 메뉴에 포함).

절인 방울토마토
Tomates cerises confites
설탕을 농축시키기 위해 천천히 익힌 작은 토마토. 부드러운 질감과 강렬하고 달콤한 맛.
€3.40 ≈ ₩5,769
절인 아티초크 하트
Coeurs d'artichauts marinés
부드러운 아티초크 하트, 오일과 허브에 보존. 부드럽고 약간 신맛 나는 채소 맛.
€3.40 ≈ ₩5,769
구운 주키니
Courgettes grillées
그릴 자국이 있는 구운 주키니 슬라이스. 부드러운 질감과 약간의 훈제 맛.
€3.40 ≈ ₩5,769
시칠리아산 거대 올리브
Olives géantes de Sicile
시칠리아산의 크고 살이 많은 녹색 올리브. 단단한 속살과 버터 같은 맛.
€3.40 ≈ ₩5,769

타파스

우리의 맛있는 플래터.

스페인식 토스트
Tartines à l'espagnole
초리소, 송로버섯 고다 치즈, 베네치아 베이컨으로 구운 것.
매콤한 초리소, 녹는 송로버섯 치즈, 얇게 썬 베이컨을 올린 따뜻한 토스트. 지중해 풍미의 풍부하고 맛있는 조합.
€12 ≈ ₩20,361
레온산 건조 쇠고기 체시나 카르파초
Carpaccio de cecina de boeuf de Léon
반건조 방울토마토.
부드러운 토마토와 함께 제공되는 얇게 썬 건조 및 훈제 쇠고기. 고기의 품질을 강조하는 가벼운 요리.
€12 ≈ ₩20,361
검은 송로버섯 고르곤졸라 토스트
Tartines de gorgonzola à la truffe noir
구운 베네치아 베이컨, 샐러드와 함께.
바삭한 베이컨과 함께 제공되는 크리미한 블루 치즈와 송로버섯의 따뜻한 토스트. 강렬하고 맛있는 조합.
€10 ≈ ₩16,967
풀리아산 부라티나, 절인 방울토마토
Burratina de Pouilles, tomates cerises confites
샐러드.
부드러운 토마토와 샐러드와 함께 제공되는 작은 부라타 (크리미한 속을 가진 이탈리아 신선 치즈). 신선하고 유제품의 맛.
€12 ≈ ₩20,361
풀리아산 부라티나, 복숭아
Burratina de Pouilles, pêche
올리브 오일, 바질.
크리미한 치즈와 신선한 복숭아의 달콤하고 짭짤한 조합, 올리브 오일과 바질로 풍미를 더했습니다. 매우 상쾌합니다.
€12 ≈ ₩20,361
채식 플래터
Assiette Veggie
안티파스티 3가지, 구운 송로버섯 고다 치즈를 곁들인 토스트.
절인 채소와 따뜻한 송로버섯 치즈 토스트를 결합한 채식 플래터. 다양하고 푸짐합니다.
€15 ≈ ₩25,451
리예트 (90g 용기)
Rillettes (pot 90g)
에스펠렛 고추 알바코라 참치 리예트 또는 겨자 고등어 리예트.
용기에 담긴 생선 스프레드. 매콤한 참치 또는 겨자 맛의 더 매콤한 고등어 중에서 선택하세요.
€13~ ≈ ₩22,058
훈제 스프랫 (작은 생선)
Sprats (petits poissons) fumés
샐러드, 토스트.
훈제한 작은 통 생선 (정어리와 유사), 구운 빵과 함께 제공. 훈제, 짠맛, 기름진 맛.
€13 ≈ ₩22,058

달콤한

수제 아이스크림 (2 스쿱)
Glace artisanale (2 boules)
두 스쿱의 수제 아이스크림. 오늘의 맛을 문의하세요. 식사를 마무리하기에 상쾌합니다.
€6.50 ≈ ₩11,029

글라스 와인

탄산 / 스파클링

샹파뉴 플뢰리
Champagne Fleury
12cl.
아름다운 기포를 가진 우아한 샴페인. 브리오슈와 감귤류 향.
€14 ≈ ₩23,754
피프 파프
Pif Paf
블랑케트 드 리무. Domaine de la Bergerie. 2022.
랑그독 스파클링 와인. 샴페인보다 과일 향이 풍부하고 가벼우며 기포가 섬세합니다.
€7.50 ≈ ₩12,726

화이트 / White

앙주 - 루아르 계곡
Anjou - Vallée de Loire
Domaine de la Bergerie. 2022.
루아르 드라이 화이트 와인. 일반적으로 신선하고 미네랄 풍미와 흰 과일 향.
€7.50 ≈ ₩12,726
Expression Libre - VdF 루아르
Expression Libre - VdF Loire
Rémi Thebault. 2023.
루아르 화이트 프랑스 와인. 내추럴 스타일, 생기 있고 향긋함.
€7 ≈ ₩11,877
샤르도네 - VdF 루아르
Chardonnay - VdF Loire
Chris K & Romain Paire. 2022.
샤르도네 베이스 화이트 와인. 둥글고 버터 같은 풍미와 좋은 신선도.
€8 ≈ ₩13,574
마카베오 - VdF 랑그독
Maccabeu - VdF Languedoc
Artisans Partisans. 2022.
프랑스 남부 화이트 와인. 마카베오 품종으로 꽃 향과 낮은 산도를 제공합니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
구름 위 - 오렌지 와인
Au dessus des nuages - Vin Orange
Denis Hebinger. 알자스. 2022.
알자스 오렌지 와인 (침용 화이트). 향신료, 설탕에 절인 감귤류의 복합적인 향과 약간의 타닌 구조.
€12 ≈ ₩20,361

글라스 와인

상세르 투르네브리드
Sancerre Tournebride
Vincent Gaudry. 2022.
루아르의 명성 높은 화이트 와인 (소비뇽 블랑). 매우 미네랄 풍미, 탄탄하고 우아함.
€14 ≈ ₩23,754
모르공
Morgon
Domaine Desvignes. 2022.
보졸레 레드 와인, 유명한 크뤼. 과일 향 (체리)이지만 구조감과 깊이가 있습니다.
€14 ≈ ₩23,754
지브리
Givry
Domaine Desvignes. 부르고뉴. 2022.
부르고뉴 레드 와인 (피노 누아). 섬세하고 붉은 과일 및 가벼운 향신료 향.
€14 ≈ ₩23,754
SP68 로쏘
SP68 rosso
Occhipinti. IGT Sicilia. 2023.
자연주의 시칠리아 레드 와인. 검은 과일과 지중해 허브 향이 나는 신선하고 과즙이 풍부하며 마시기 좋습니다.
€14 ≈ ₩23,754

로제

써니 카앗
Sunny Caaat
Côtes de Provence. Chris K & domaine de la Navicelle. 2023.
클래식 프로방스 로제. 옅은 색, 과일 향, 건조하고 상쾌한 맛.
€6.50 ≈ ₩11,029

레드 / 레드

바나나 카앗 가메
Banana Caaat Gamay
VdF Côte Roannaise. Chris K & Romain Paire. 2022.
가메 품종으로 만든 가벼운 레드 와인. 매우 과일 향이 나고 마시기 쉬우며 타닌이 적습니다.
€8 ≈ ₩13,574
디오니소스
Djonysos
루아르 계곡. Rémi Thebault. 2022.
루아르 레드 와인. 아마도 가볍고 산뜻하며 지역 특유의 맛일 것입니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
쁘띠 우르
Petit Ours
Côtes du Rhône. Matthieu Barret. 2022.
론 계곡 레드 와인 (시라). 검은 과일과 향신료의 풍부한 맛, 유기농/내추럴 인증.
€8 ≈ ₩13,574
까리냥
Carignan
VdF 랑그독. Artisans Partisans. 2022.
프랑스 남부 레드 와인. 까리냥은 소박한 검은 과일과 향신료 향을 더합니다.
€7 ≈ ₩11,877
카라테 카앗
Karate Caaat
VdF Sud-Ouest. Chris K & Michel Maestrojuan. 2022.
남서부 레드 와인. 강한 개성, 아마도 바디감과 타닌이 있을 것입니다.
€8 ≈ ₩13,574

테이스팅 플라이트

테이스팅 플라이트
Tasting Flight
레드 또는 화이트 와인 3잔 (잔당 10cl).
세 잔의 와인(각 10cl)으로 구성된 테이스팅 메뉴. 한 번에 여러 와인을 맛볼 수 있습니다.
€19~ ≈ ₩32,238

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매장 정보

4.8
Google Maps 평점 350개
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