1种产品
1 produit
一份您选择的奶酪、熟食或开胃菜。
一份您选择的熟食、奶酪或开胃菜。适合小饿或品尝特定产品。
€3.40
≈ ¥28
0
REDD Montorgueil bar à vins
REDD Montorgueil bar à vins
葡萄酒吧提供奶酪、熟食和开胃菜拼盘，以及杯装葡萄酒。
拼盘
共享奶酪 / 熟食 / 开胃菜。
中号拼盘
Planche medium
5种产品的什锦拼盘。
中等大小的拼盘，包含5种精选产品（熟食、奶酪或蔬菜）。两人分享一杯葡萄酒的理想选择。
€17
≈ ¥139
0
大号拼盘
Grande planche
10种产品的什锦拼盘。
大型品酒拼盘，包含10种不同品种。适合团体或食量大的人，提供酒单的全面概览。
€34
≈ ¥279
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熟食
单价：3.40欧元（包含在套餐拼盘中）。
帕尔马火腿 24个月
Jambon de Parme 24 mois
意大利生火腿，陈酿两年。味道温和，细腻，略带咸味，质地融化。
€3.40
≈ ¥28
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黑松露熟火腿
Jambon blanc à la truffe noire
高品质黑松露浸渍熟火腿。火腿的甜味与松露浓郁的泥土香气形成对比。
€3.40
≈ ¥28
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鸭肉香肠
Saucisson de canard
鸭肉香肠。比普通猪肉香肠味道更浓郁。
€3.40
≈ ¥28
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萨尔奇琼贝洛塔
Salchichon Bellota
橡子饲养的伊比利亚猪肉香肠（bellota）。纹理呈大理石状，具有独特的坚果味。
€3.40
≈ ¥28
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威尼斯培根
Lard de Venise
意大利培根脂肪，调味并陈年。非常融化，近乎奶油状，带有甜香料味。
€3.40
≈ ¥28
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贝洛塔血肠
Morcilla Bellota
风干西班牙血肠，来自伊比利亚猪。味道浓郁，辛辣，略带甜味。
€3.40
≈ ¥28
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贝洛塔香肠
Chorizo Bellota
西班牙辣香肠，来自伊比利亚猪。味道浓郁，略带辛辣和美味的脂肪。
€3.40
≈ ¥28
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莱昂风干牛肉
Cecina de boeuf de Léon
盐渍、风干、轻微烟熏的牛肉。质地类似生火腿，但有浓郁的牛肉味。
€3.40
≈ ¥28
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牛肉香肠
Saucisson de boeuf
100%牛肉风干香肠。比猪肉脂肪少，有浓郁的红肉风味。
€3.40
≈ ¥28
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奶酪
单价：3.40欧元（包含在套餐拼盘中）。
黑松露高达奶酪
Gouda à la truffe noire
荷兰奶酪，半硬质，带有松露风味。奶油质地和奢华的泥土味。
€3.40
≈ ¥28
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孔泰奶酪 24个月
Comté 24 mois
法国压榨熟成奶酪，陈酿两年。复杂的果味和坚果味，质地坚实，带有盐晶。
€3.40
≈ ¥28
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蓝纹奶酪
Bleu Laqueuille
温和奶油状的奥弗涅蓝纹奶酪。带有独特的但均衡的蓝纹风味。
€3.40
≈ ¥28
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绵羊奶托姆奶酪
Tomme de brebis
绵羊奶压榨奶酪。味道温和，略带花香，质地柔软。
€3.40
≈ ¥28
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Selles-sur-Cher
撒灰软质山羊奶酪。带有淡淡的山羊味和灰烬带来的矿物质味。
€3.40
≈ ¥28
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圣内克泰尔奶酪
Saint-Nectaire
奥弗涅半硬质奶酪。带有泥土、坚果和有时蘑菇的味道，质地顺滑。
€3.40
≈ ¥28
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圣马塞林奶酪
Saint-Marcelin
小块软质带花皮牛奶酪。非常奶油状，甚至呈流淌状，味道温和乳香。
€3.40
≈ ¥28
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布里亚特-萨瓦林奶酪
Brillat-Savarin
非常浓郁顺滑的三倍奶油奶酪。黄油般的质地，温和的乳香味。
€3.40
≈ ¥28
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莫城布里奶酪
Brie de Meaux
“奶酪之王”，软质带花皮。质地融化，带有蘑菇和奶油的味道。
€3.40
≈ ¥28
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干草绵羊奶托姆奶酪
Tomme de chèvre au foin
在干草中陈年的山羊奶酪。干草为奶酪带来草本和乡村风味。
€3.40
≈ ¥28
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开胃菜
单价：3.40欧元（包含在套餐拼盘中）。
蜜饯圣女果
Tomates cerises confites
小番茄慢炖，以浓缩其糖分。质地柔软，味道浓郁甜美。
€3.40
≈ ¥28
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腌制烤朝鲜蓟心
Coeurs d'artichauts marinés
嫩朝鲜蓟心，用油和香草保存。味道温和，略带酸味。
€3.40
≈ ¥28
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烤西葫芦
Courgettes grillées
烤西葫芦片。质地软糯，带有轻微烟熏味。
€3.40
≈ ¥28
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西西里巨型橄榄
Olives géantes de Sicile
来自西西里岛的大块多汁绿橄榄。质地紧实，有黄油味。
€3.40
≈ ¥28
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小吃
我们的美食拼盘。
西班牙式吐司
Tartines à l'espagnole
辣香肠烤吐司，松露高达奶酪，威尼斯培根。
烤面包配辣香肠，融化的松露奶酪和薄培根。浓郁美味的组合，带有地中海风味。
€12
≈ ¥98
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莱昂风干牛肉薄片
Carpaccio de cecina de boeuf de Léon
半风干圣女果
薄切风干烟熏牛肉片，配甜番茄。清淡的菜肴，突显肉质的品质。
€12
≈ ¥98
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黑松露戈贡佐拉吐司
Tartines de gorgonzola à la truffe noir
配烤威尼斯培根，沙拉。
热吐司配奶油蓝纹奶酪和松露，配脆培根。浓郁美味的组合。
€10
≈ ¥82
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普利亚水牛芝士，蜜饯圣女果
Burratina de Pouilles, tomates cerises confites
沙拉。
小水牛芝士（意大利新鲜奶酪，内心奶油状），配甜番茄和沙拉。新鲜乳香。
€12
≈ ¥98
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普利亚水牛芝士，桃子
Burratina de Pouilles, pêche
橄榄油，罗勒。
甜咸搭配，奶油奶酪配新鲜桃子，淋上橄榄油和罗勒。非常清爽。
€12
≈ ¥98
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素食拼盘
Assiette Veggie
3种开胃菜，烤松露高达奶酪吐司。
素食拼盘，结合了腌制蔬菜和热松露奶酪吐司。种类丰富，份量足。
€15
≈ ¥123
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肉酱（90克罐装）
Rillettes (pot 90g)
埃斯佩莱特辣椒金枪鱼酱或芥末鲭鱼酱。
罐装鱼酱。可在辣味金枪鱼或更辣的芥末鲭鱼之间选择。
€13~
≈ ¥107
烟熏鲱鱼（小鱼）
Sprats (petits poissons) fumés
沙拉，吐司。
烟熏小鱼（类似沙丁鱼），配烤面包。烟熏味，咸味，油润。
€13
≈ ¥107
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甜点
手工冰淇淋（2球）
Glace artisanale (2 boules)
两球手工冰淇淋。请询问当天的口味。餐后清爽选择。
€6.50
≈ ¥53
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杯装葡萄酒
气泡酒 / 气泡酒
香槟 Fleury
Champagne Fleury
12 毫升。
优雅的香槟，气泡细腻。带有奶油蛋卷和柑橘的香气。
€14
≈ ¥115
0
Pif Paf
林堡起泡酒。Domaine de la Bergerie。2022。
朗格多克起泡酒。比香槟更具果味和清爽感，气泡细腻。
€7.50
≈ ¥62
0
白葡萄酒 / 白色
安茹 - 卢瓦尔河谷
Anjou - Vallée de Loire
Domaine de la Bergerie。2022。
卢瓦尔河谷干白葡萄酒。通常清爽矿物质感，带有白果香气。
€7.50
≈ ¥62
0
Expression Libre - VdF 卢瓦尔河谷
Expression Libre - VdF Loire
Rémi Thebault。2023。
卢瓦尔河谷法国白葡萄酒。天然风格，活泼芳香。
€7
≈ ¥57
0
霞多丽 - VdF 卢瓦尔河谷
Chardonnay - VdF Loire
Chris K & Romain Paire。2022。
霞多丽白葡萄酒。圆润黄油感，带有良好的清爽度。
€8
≈ ¥66
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马卡贝奥 - VdF 朗格多克
Maccabeu - VdF Languedoc
Artisans Partisans。2022。
法国南部白葡萄酒。马卡贝奥葡萄品种，带有花香和低酸度。
€7.50
≈ ¥62
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云端之上 - 橙酒
Au dessus des nuages - Vin Orange
Denis Hebinger。阿尔萨斯。2022。
阿尔萨斯橙酒（浸渍白葡萄酒）。复杂的香料、蜜饯柑橘香气和轻微的单宁结构。
€12
≈ ¥98
0
精选杯装葡萄酒
Sancerre Tournebride
Vincent Gaudry。2022。
卢瓦尔河谷的优质白葡萄酒（长相思）。矿物质感强，口感紧致优雅。
€14
≈ ¥115
0
Morgon
Domaine Desvignes。2022。
博若莱红葡萄酒，著名产区。果味（樱桃）但具有结构感和深度。
€14
≈ ¥115
0
Givry
Domaine Desvignes。勃艮第。2022。
勃艮第红葡萄酒（黑皮诺）。细腻，带有红色水果和淡淡香料的香气。
€14
≈ ¥115
0
SP68 罗索
SP68 rosso
Occhipinti。IGT 西西里岛。2023。
西西里岛的天然红葡萄酒。清爽多汁，非常易饮，带有黑莓和地中海香草的味道。
€14
≈ ¥115
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桃红葡萄酒
Sunny Caaat
普罗旺斯丘。Chris K & domaine de la Navicelle。2023。
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒。淡色酒裙，果香浓郁，口感干爽清爽。
€6.50
≈ ¥53
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红葡萄酒 / 红色
Banana Caaat 佳美
Banana Caaat Gamay
VdF Côte Roannaise。Chris K & Romain Paire。2022。
由佳美酿造的轻盈红葡萄酒。果味浓郁，易饮，单宁含量低。
€8
≈ ¥66
0
Djonysos
卢瓦尔河谷。Rémi Thebault。2022。
卢瓦尔河谷红葡萄酒。可能清淡酸爽，是该地区的典型风格。
€7.50
≈ ¥62
0
小熊
Petit Ours
罗讷河丘。Matthieu Barret。2022。
罗讷河谷红葡萄酒（西拉）。浓郁，带有黑果和香料味，有机/天然认证。
€8
≈ ¥66
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佳美娜
Carignan
VdF 朗格多克。Artisans Partisans。2022。
法国南部红葡萄酒。佳美娜带来粗犷的黑果和香料味。
€7
≈ ¥57
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Karate Caaat
VdF 西南地区。Chris K & Michel Maestrojuan。2022。
西南地区红葡萄酒。口感浓郁，可能具有酒体和单宁。
€8
≈ ¥66
0
品酒套餐
品酒套餐
Tasting Flight
3杯红或白葡萄酒（每杯10cl）。
品酒套餐，包含三杯葡萄酒（每杯10cl）。一次品尝多款酒单上的葡萄酒。
€19~
≈ ¥156
菜单到此结束
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