바지락과 유채꽃 타르트 플랑베 アサリと菜の花のタルトフランベ R 얇은 도우에 바지락과 유채꽃을 올려 구운 프랑스 알자스 지방 요리입니다. 바삭하고 가벼운 식감과 봄 채소의 향을 즐길 수 있습니다. ¥1,400 ≈ ₩13,111 − 0 +
베이컨과 양파 타르트 플랑베 ベーコンと玉ねぎのタルトフランベ 얇은 도우에 베이컨, 양파, 프로마주 블랑을 올려 구운 알자스 지방 전통 요리입니다. 심플하고 고소하며 가벼운 안주로 좋습니다. ¥980~ ≈ ₩9,178 담기0
생햄과 루꼴라 타르트 플랑베 生ハムとルッコラのタルトフランベ 구운 얇은 도우 위에 신선한 생햄과 루꼴라를 토핑한 타르트 플랑베입니다. 생햄의 짭짤함과 루꼴라의 풍미가 잘 어울립니다. ¥1,200~ ≈ ₩11,238 담기0
이탈리아산 숭어알젓과 바지락, 작은 오징어, 봄 채소 찜 イタリア産カラスミとアサリ、小ヤリイカ、春野菜のヴァプール 해산물과 봄 채소를 찐 요리입니다. 숭어알젓의 짭짤함이 액센트가 되어 재료 본연의 감칠맛을 돋웁니다. ¥1,600 ≈ ₩14,984 − 0 +
굴과 버섯 레몬 아히요 牡蠣ときのこのレモンアヒージョ 굴과 버섯을 마늘 오일에 졸인 요리입니다. 레몬의 산미가 더해져 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다. 바게트와 함께 드시는 것을 추천합니다. ¥1,350 ≈ ₩12,643 − 0 +
점보 버섯 오븐 구이 ~듀셀 소스~ ジャンボマッシュルームのオーブン焼き ~デュクセルソース~ 큰 버섯을 통째로 오븐에 구운 요리입니다. 다진 버섯 소스(듀셀)가 곁들여져 진한 버섯 풍미를 즐길 수 있습니다. ¥1,500 ≈ ₩14,047 − 0 +
달팽이 ~부르기뇽 버터 구이~ エスカルゴ ~ブルギニョンバター焼き~ 6P 달팽이(식용 달팽이)를 파슬리와 마늘 버터에 구운 프랑스 전통 요리입니다. 독특한 식감과 허브 버터 풍미가 특징입니다. ¥1,650 ≈ ₩15,452 − 0 +
뇨끼 ~고르곤졸라 소스~ ニョッキ ~ゴルゴンゾーラソース~ 감자로 만든 쫄깃한 뇨끼입니다. 진한 블루치즈 소스가 어우러져 와인과 잘 맞습니다. ¥1,080 ≈ ₩10,114 − 0 +
그린 아스파라거스와 벚꽃 새우 ~2가지 소스~ グリーンアスパラと桜エビ ~2種のソース~ 제철 그린 아스파라거스와 향긋한 벚꽃 새우를 곁들인 냉채입니다. 두 가지 다른 소스로 맛의 변화를 즐길 수 있습니다. ¥1,600 ≈ ₩14,984 − 0 +
반숙 계란 마요네즈 半熟ウフマヨネーズ 2P 부드러운 반숙란에 수제 마요네즈 소스를 곁들인 프랑스의 대표적인 전채 요리입니다. 심플하면서도 진한 맛이 특징입니다. ¥780 ≈ ₩7,305 − 0 +
닭 백레버 무스 鶏白レバーのムース 닭 백레버를 페이스트 형태로 만들어 부드러운 무스로 만든 것입니다. 진하고 크리미한 맛은 바게트와 잘 어울립니다. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
파테 드 캉파뉴 パテ・ド・カンパーニュ 돼지고기와 간을 다져 구워낸 프랑스 시골풍 파테입니다. 고기의 감칠맛이 응축되어 있으며, 홀그레인 머스터드나 피클과 잘 어울립니다. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
부라타 치즈와 계절 식재료 ブラータチーズと季節食材 겉은 모짜렐라, 속은 생크림이 들어간 신선한 치즈입니다. 제철 식재료와 함께하면 크리미함과 재료 본연의 맛이 살아납니다. ¥2,980 ≈ ₩27,908 − 0 +
"레드페퍼 명물" 라자냐 볼로네제 "REDPEPPER名物" ラザニアボロネーゼ 납작한 파스타와 진한 미트 소스, 화이트 소스를 겹겹이 쌓아 구운 가게의 명물 요리입니다. 뜨거운 치즈와 소스가 어우러집니다. ¥1,350~ ≈ ₩12,643 담기0
돼지 등심 숯불구이 豚ロースの炭火焼き (140g) ~홀그레인 머스터드 소스~ 돼지 등심을 숯불에 향긋하게 구운 스테이크입니다. 산미 있는 홀그레인 머스터드 소스가 고기의 감칠맛을 돋웁니다. ¥1,600 ≈ ₩14,984 − 0 +
삼치 허브 빵가루 구이 鰆の香草パン粉焼き (140g) ~셀러리 소스~ 삼치에 허브 빵가루를 입혀 구운 생선 요리입니다. 바삭한 겉면과 촉촉한 속살의 식감이 일품입니다. 셀러리 소스가 상큼합니다. ¥1,980 ≈ ₩18,543 − 0 +
국내산 소 안심 스테이크 国産牛内もも肉のステーキ (140g) ~레드 와인 소스~ 살코기의 감칠맛이 강한 국내산 소 안심살을 사용한 스테이크입니다. 진한 레드 와인 소스와 함께 즐겨보세요. ¥2,480 ≈ ₩23,225 − 0 +
12가지 자연 샐러드 12品目のナチュラルサラダ ~병아리콩 수제 드레싱~ 12가지 다양한 채소를 사용한 화려한 샐러드입니다. 병아리콩을 사용한 진한 수제 드레싱이 뿌려져 있습니다. ¥1,580 ≈ ₩14,797 − 0 +
과일을 곁들인 그린 샐러드 フルーツを使ったグリーンサラダ 잎채소에 제철 과일을 곁들인 샐러드입니다. 과일의 새콤달콤함이 액센트가 되어 상큼하게 즐길 수 있습니다. ¥1,350 ≈ ₩12,643 − 0 +
딸기 무스를 사용한 크레페 イチゴムースを使ったクレープ 새콤달콤한 딸기 무스를 감싼 크레페입니다. 과일 풍미와 부드러운 크레페의 식감을 즐길 수 있습니다. ¥950 ≈ ₩8,897 − 0 +
레드페퍼 치즈 무스 REDPEPPERチーズムース 가게 이름을 딴 오리지널 치즈 무스입니다. 부드럽고 가벼운 식감과 치즈의 진한 맛을 즐길 수 있습니다. ¥780 ≈ ₩7,305 − 0 +
"레드페퍼 명물" 라자냐 볼로네제 "REDPEPPER名物" ラザニアボロネーゼ (바게트 포함) 런치 세트의 명물 라자냐입니다. 바게트가 포함되어 있어 푸짐합니다. ¥1,900 ≈ ₩17,793 − 0 +
베이컨과 양파 타르트 플랑베 ベーコンと玉ねぎのタルトフランベ 알자스식 얇게 구운 피자입니다. 베이컨과 양파의 심플한 토핑으로 런치에 적당한 사이즈입니다. ¥1,600 ≈ ₩14,984 − 0 +
생햄과 루꼴라 타르트 플랑베 生ハムとルッコラのタルトフランベ 푸짐한 생햄과 루꼴라를 올린 타르트 플랑베입니다. 샐러드처럼 즐길 수 있는 런치 메뉴입니다. ¥1,700 ≈ ₩15,920 − 0 +
스테이크 & 프라이 ステーキ&フリット (바게트 포함) 비프 스테이크와 프라이드 포테이토 모듬입니다. 든든하게 고기를 드시고 싶을 때 추천하는 런치입니다. ¥1,980 ≈ ₩18,543 − 0 +
샤퀴테리 모듬 & 그린 샐러드 레드페퍼 명물 라자냐 볼로네제 선택 가능한 메인 오늘의 돌체 シャルキュトリー盛合わせ&グリーンサラダ REDPEPPER名物ラザニアボロネーゼ 選べるメイン 本日のドルチェ ※세트 메뉴의 메인 중 하나를 선택해 주세요 (스테이크 & 프라이만 1인 500엔 추가됩니다) 1인 3000엔 (건배 음료 포함) 전채 요리부터 디저트, 건배 음료까지 포함된 럭셔리 런치 코스입니다. 메인 요리는 프리픽스 스타일로 선택 가능합니다. ¥3,000 ≈ ₩28,095 − 0 +
시드르 발도랑스 シードル・ヴァルドランス [프랑스/브르타뉴산 사과] 시드르: 드라이 응축된 사과 과즙의 풍부한 향 프랑스 브르타뉴 지방의 사과로 만든 스파클링 와인입니다. 드라이하며 사과의 풍부한 향을 즐길 수 있습니다. ¥750~ ≈ ₩7,024 담기0
다베르넬로 오르가니코 스푸만테 ダヴェルネッロ・オルガニコ スプマンテ [이탈리아/트레비아노, 페코리노] 화이트 스파클링: 드라이 잘 익은 시트러스 계열의 달콤한 향에 가벼운 과일 맛과 부드러운 산미 이탈리아산 유기농 스파클링 와인입니다. 시트러스 계열의 향과 가벼운 목넘김이 특징인 드라이 와인입니다. ¥800~ ≈ ₩7,492 담기0
오렌지 앙세스트랄 브뤼 나튀르 2021 オレンジ・アンセストラル・ブリュット・ナチュレ2021 [이탈리아/말바시아] 오렌지 스파클링: 약발포성 포도 본연의 자연스러운 맛이 특징. 강판에 간 사과의 산미 뉘앙스 오렌지 와인 방식으로 만든 약발포성 와인입니다. 포도 껍질에서 유래한 복합적인 맛과 자연스러운 산미를 즐길 수 있습니다. ¥1,150~ ≈ ₩10,770 담기0
마스 드 자니니 블랑 マス・ド・ジャニーニ ブラン [프랑스/소비뇽 블랑] 화이트: 드라이 프랑스산 화이트 와인입니다. 소비뇽 블랑 품종 특유의 허브 향과 신선한 산미가 특징인 드라이 와인입니다. ¥750~ ≈ ₩7,024 담기0
도멘 바삭 트랑퀼 블랑 ドメーヌ・バサック トランキルブラン [프랑스/소비뇽 블랑, 그르나슈 블랑] 화이트: 드라이 소비뇽 블랑의 상쾌함과 그르나슈 블랑의 적당한 농후함 두 가지 포도를 블렌딩한 프랑스산 화이트 와인입니다. 상큼함 속에 적당한 바디감을 느낄 수 있는 균형 잡힌 맛입니다. ¥1,100~ ≈ ₩10,301 담기0
스펠그레 2022 スペルグレ2022 [이탈리아/스펠골라] 오렌지: 드라이 스펠골라 특유의 신선한 과일 맛과 산미의 밸런스가 뛰어난 맛 이탈리아산 오렌지 와인입니다. 화이트 와인용 포도를 레드 와인처럼 껍질째 발효시켜 독특한 풍미와 선명한 색상이 특징입니다. ¥1,280~ ≈ ₩11,987 담기0
마스 드 자니니 루즈 マス・ド・ジャニーニ ルージュ [프랑스/카리냥] 레드: 라이트 프랑스산 레드 와인입니다. 카리냥 품종을 사용하여 가볍고 과일 향이 나는 라이트 바디입니다. ¥750~ ≈ ₩7,024 담기0
오픈 나우 2019 オープン・ナウ2019 [프랑스/시라 무르베드르] 레드: 미디엄 강렬한 과일 맛과 탄탄하고 은은한 쓴맛의 타닌 매콤한 시라 품종 등을 블렌딩한 프랑스산 레드 와인입니다. 과일 맛이 강하고 적당한 떫은맛이 나는 미디엄 바디입니다. ¥1,000~ ≈ ₩9,365 담기0
카베르네 소비뇽 カベルネ・ソーヴィニヨン [미국/카베르네 소비뇽] 레드: 풀 바디 블랙베리, 건포도, 삼나무 향이 겹겹이 쌓여 깊이를 더하는 맛 미국산 진한 레드 와인입니다. 카베르네 소비뇽 품종 특유의 탄탄한 떫은맛과 검은 과일의 깊은 향을 즐길 수 있는 풀 바디입니다. ¥1,400~ ≈ ₩13,111 담기0