라멘 퍼레이드

아오모리현 토와다시의 명물 요리. 소고기 갈비살과 풍부한 양파를 달콤 짭짤한 소스로 볶은 철판구이입니다. 진한 양념은 술과 잘 어울립니다.

술안주로 딱 좋은 작은 접시 요리 3종 모둠입니다. 매일 바뀌는 맛을 조금씩 즐길 수 있습니다.

아오모리현 무쓰만산 신선한 가리비 관자를 사용한 요리. 버터 간장으로 구워내 고소함과 가리비의 단맛을 끌어냈습니다.

아오모리현 하치노헤산 지방이 풍부한 고등어를 식초로 절여 겉면을 살짝 구운 요리. 고소함과 입안에서 녹는 듯한 식감이 특징입니다.

쫄깃한 피에 싸인 삶은 만두. 육즙 가득한 육즙과 산뜻한 맛을 즐길 수 있습니다.

풍부한 부추가 들어간 물만두. 부추 향이 식욕을 돋우고, 스태미나 만점인 요리입니다.

닭 간을 저온 조리하여 스테이크처럼 마무리한 요리. 촉촉하고 부드러운 식감으로, 간 특유의 감칠맛을 제대로 즐길 수 있습니다.

아오모리현산 브랜드 옥수수 "타케키미" 소금 삶은 것. 과일 같은 강한 단맛이 특징입니다.

아오모리현 츠가루 지방의 향토 요리. 오징어 다리살을 잘게 썰어 야채와 밀가루를 섞어 튀긴, 사츠마아게와 비슷한 요리입니다.

당도가 높은 옥수수 "타케키미" 덴푸라. 튀김옷의 바삭함과 옥수수의 톡톡 터지는 식감, 응축된 단맛을 즐길 수 있습니다.

큼직한 가리비 관자를 튀김옷으로 감싸 튀긴 플라이. 겉은 바삭, 속은 두툼하고 육즙 가득한 가리비의 감칠맛이 퍼집니다.

라멘집 특유의 포테이토 샐러드. 차슈와 삶은 달걀 등의 재료를 사용했으며, 진하고 푸짐한 맛입니다.

무쓰만산 가리비 관자를 사용한 샐러드. 참깨와 마요네즈의 진한 드레싱으로 버무렸으며, 술안주로 제격입니다.

닭 육수를 베이스로 한 간장 라멘. 멸치 풍미와 새우 간장의 고소함이 더해진, 깊이 있는 국물이 특징입니다.

닭고기 육수가 진한 담백한 간장 베이스의 딥핑 라멘. 면을 국물에 찍어 먹는 스타일로, 면의 식감을 즐길 수 있습니다.

과일을 절여 만든 술. 달콤하고 과일 향이 나는 맛으로 마시기 쉽습니다.

매실을 알코올과 설탕에 절인 일본 리큐르. 달콤새콤하고 풍부한 향이 특징입니다.

소주를 탄산수나 차로 희석한 술. 상쾌하며 식사와 잘 어울립니다.

일본 보태니컬을 사용한 재패니즈 진 "스이(SUI)". 유자, 녹차, 생강의 일본 식재료 향이 나는, 식사와 잘 어울리는 깔끔한 맛입니다.

위스키를 탄산수로 희석한 음료. 탄산의 자극과 위스키의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.

일본 대표 생맥주. 크리미한 거품과 맥아의 감칠맛, 상쾌한 뒷맛이 특징입니다.

일본에서 가장 역사가 깊은 맥주 브랜드, 삿포로 라거 맥주. 열처리 특유의 깊이 있는 맛이 인기입니다.

알코올을 포함하지 않은 청량음료입니다.

쌀과 누룩으로 만든 일본 전통주. 풍부한 향과 깊은 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

사케 브랜드 중 하나. 깔끔한 맛이 특징입니다.

글라스 와인입니다.

일본 증류주. 고구마나 보리 등을 원료로 하며, 온더락, 물 타기, 뜨거운 물 타기 등으로 즐깁니다.

해피아워 가격의 맥주입니다.

소주 (나카)와 맥아 음료 (소토) 세트. 맥주 같은 맛을 저칼로리로 즐길 수 있습니다.

호피 세트 추가용 소주 (나카) 또는 희석재 (소토)입니다.

해피아워 대상 사워, 하이볼, 소주, 와인 등입니다.