Desfile de Ramen

Name: Desfile de Ramen
Address: 1 Chome-32-16 Kakinokizaka, Meguro City, Tokyo 152-0022, Japan, Tokio
Price range: ¥200 - ¥800

Ramen Parade

Ramen Sakaba Hare Edo Un lugar donde puedes disfrutar de platos con ingredientes de Aomori, diversas bebidas y ramen para terminar.

★ 4.1 (148) $$Moderate 📍 1 Chome-32-16 Kakinokizaka, Meguro City, Tokyo 152-0022, Japan

Platos a la carta

Cocinado a baja temperatura para un acabado estilo sashimi

Barra de res de Towada

十和田バラ焼き

Campeón del B-1 Grand Prix Sabor agridulce de costilla de res y cebolla ¡Ideal con cerveza y arroz!

Plato especial de Towada, Aomori. Carne de res en costilla salteada con abundante cebolla en una salsa agridulce, servido en plancha. Su rico sabor combina muy bien con el alcohol.

¥600~ ≈ €3.00

Selección de 3 aperitivos

おつまみ3点盛り

Un clásico aperitivo

Una selección de 3 pequeños platos perfectos para acompañar el sake. Puedes disfrutar de diferentes sabores a diario en pequeñas porciones.

¥500 ≈ €3.00

Selección de vieiras de la bahía de Mutsu

陸奥湾帆立盛り

Crujiente con mantequilla y salsa de soja

Plato hecho con vieiras frescas de la bahía de Mutsu, Aomori. Salteado con mantequilla y salsa de soja para realzar su aroma y dulzor.

¥700 ≈ €4.00

Caballa curada y tostada de Hachinohe

八戸炙りしめ鯖

Caballa de Hachinohe de alta grasa de la zona de Hachinohe, curada ligeramente Dorada para terminar

Caballa de Hachinohe, Aomori, con alto contenido de grasa, curada en vinagre y ligeramente tostada en la superficie. Se caracteriza por su aroma y su textura que se derrite en la boca.

¥500~ ≈ €3.00

Empanadillas hervidas

水餃子

Empanadillas hervidas envueltas en una masa tierna. Disfruta del jugo sabroso y el sabor refrescante.

¥600 ≈ €3.00

Empanadillas hervidas con cebollino

ニラ入り水餃子

Empanadillas hervidas con abundante cebollino. El aroma del cebollino abre el apetito, es un plato lleno de vitalidad.

¥600 ≈ €3.00

Brocheta de hígado de pollo

鶏のレバテキ

Para los amantes del hígado Cocinado a baja temperatura para un acabado estilo sashimi

Hígado de pollo cocinado a baja temperatura y acabado como un filete. Tiene una textura húmeda y suave, permitiendo disfrutar del sabor único del hígado.

¥800 ≈ €4.00

Takikimi hervido

嶽きみ茹で

Maíz de marca de Aomori Dulce y delicioso

Maíz hervido salado "Takikimi", una marca de maíz de Aomori. Se caracteriza por su intenso dulzor, similar al de la fruta.

¥500 ≈ €3.00

Frituras

Calamares picados

イカメンチ

Comida reconfortante hecha con carne picada de calamar y verduras

Plato tradicional de la región de Tsugaru, Aomori. Hecho picando finamente los tendones (patas) del calamar y mezclándolos con verduras y harina de trigo, luego friéndolos, similar a las Satsuma-age.

¥500 ≈ €3.00

Tempura de Takikimi

嶽きみ天ぷら

Tempura de "Takikimi", maíz de alta dulzura. Disfruta de la textura crujiente del rebozado, el estallido del maíz y su dulzor concentrado.

¥500 ≈ €3.00

Fritura de vieiras de pescador

漁師の帆立フライ

Fritura de vieiras grandes envueltas en masa. Crujientes por fuera y jugosas por dentro, con todo el sabor de la vieira.

¥600 ≈ €3.00

Ensalada

Ensalada de patatas de restaurante de ramen

らーめん屋のポテサラ

Con cerdo asado y huevo cocido

Ensalada de patatas única de un restaurante de ramen. Utiliza chashu y huevo cocido como ingredientes, con un sabor rico y sustancioso.

¥650 ≈ €4.00

Ensalada de vieiras con mayonesa de sésamo

帆立のゴママヨサラダ

Con vieiras de la bahía de Mutsu Más que una ensalada, es un aperitivo

Ensalada con vieiras de la bahía de Mutsu. Aderezada con una rica vinagreta de sésamo y mayonesa, es perfecta como acompañamiento para el sake.

¥650 ≈ €4.00

MENÚ DE RAMEN

RAMEN DE CALDO DE POLLO JAPONÉS

JAPANESE CHICKEN STOCK RAMEN

NIBOSHI (pez pequeño seco) salado Salsa de soja de camarones

Ramen de caldo de pollo con base de salsa de soja. Una sopa profunda con sabor a pescado seco y el aroma de la salsa de soja de camarones.

¥700~ ≈ €4.00

MENÚ DE FIDEOS PARA MOJAR

FIDEOS DE CALDO DE POLLO LIGERO JAPONÉS PARA MOJAR

LIGHT JAPANESE CHICKEN STOCK DIPPING NOODLES

Fideos para mojar con una base de salsa de soja ligera y sabrosa de pollo. Se comen mojando los fideos en la sopa, permitiendo disfrutar de su textura.

¥950~ ≈ €5.00

Bebidas

Licor de frutas

果実酒

Bebida hecha macerando frutas. Tiene un sabor dulce y afrutado, fácil de beber.

¥500 ≈ €3.00

Umeshu

梅酒

Licor japonés hecho macerando ciruelas en alcohol y azúcar. Se caracteriza por su aroma agridulce y rico.

¥600 ≈ €3.00

Chu-hai / Sour

酎ハイ・サワー

Bebida hecha mezclando shochu con agua carbonatada o té. Tiene un sabor refrescante y combina bien con la comida.

¥600~ ≈ €3.00

Gin Sui

翠ジン

Gin japonés "SUI" con botánicos japoneses. Con aroma a yuzu, té verde y jengibre, tiene un sabor refrescante que combina bien con la comida.

¥600~ ≈ €3.00

Highball de whisky

ウイスキーハイボール

Bebida hecha mezclando whisky con agua carbonatada. Disfruta de la efervescencia y la riqueza del whisky.

¥600~ ≈ €3.00

Cerveza de barril Sapporo Black Label

サッポロ黒ラベル生

Cerveza de barril japonesa por excelencia. Se caracteriza por su espuma cremosa, el sabor a malta y su final refrescante.

¥600 ≈ €3.00

Cerveza de botella Sapporo Akaboshi

サッポロ赤星瓶ビール

La marca de cerveza más antigua de Japón, Sapporo Lager Beer. Su popularidad se debe a su sabor profundo, característico de la cerveza tratada térmicamente.

¥750 ≈ €4.00

Refrescos

ソフトドリンク

Bebida refrescante sin alcohol.

¥300~ ≈ €2.00

Sake

日本酒

Bebida tradicional japonesa hecha de arroz y koji. Disfruta de su rico aroma y profundo sabor umami.

¥800 ≈ €4.00

Kitanokurabito

北の蔵人

Una marca de sake. Se caracteriza por su sabor nítido.

¥700 ≈ €4.00

Vino

ワイン

Vino de la casa.

¥500~ ≈ €3.00

Shochu

焼酎

Bebida espirituosa japonesa destilada. Hecha de ingredientes como batata o cebada, se disfruta sola, con agua o con agua caliente.

¥600~ ≈ €3.00

Happy Hour

¡Solo de lunes a viernes de 16:00 a 18:00!

Cerveza de barril Sapporo / Cerveza embotellada Akaboshi

サッポロ生ビール・赤星瓶ビール

Cerveza a precio de Happy Hour.

¥400 ≈ €2.00

Set Hoppy

ホッピーセット

Juego de shochu (naka) y bebida de malta (soto). Disfruta de un sabor similar a la cerveza con bajas calorías.

¥300 ≈ €2.00

Centro / Exterior

なか・そと

Recarga de shochu (naka) o solo el exterior (soto) de Hoppy

Shochu adicional (naka) o diluyente (soto) para el set Hoppy.

¥200 ≈ €1.00

Varias bebidas

各種ドリンク

Highball, Highball de jengibre, Highball de Coca-Cola, Gin Soda, Gin Tonic, Kuro Kirishima, Iichiko, Chu-hai de limón, Chu-hai de ciruela, Oolong-hai, Ryokucha-hai, Jasmine-hai, Umeshu, Vino tinto/blanco de la casa

Sours, highballs, shochu, vinos, etc. a precio de Happy Hour.

¥300 ≈ €2.00

Fin del menú

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