눔 크룩 (5개)
Num Krouk (5 pièces)
부추와 코코넛 밀크를 곁들인 쌀 팬케이크, 새콤한 소스와 함께 제공
캄보디아 특선 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 쌀가루와 코코넛 밀크로 만든 구형의 작은 팬케이크. 달콤 짭짤한 맛.
€5.05
≈ ₩8,569
0
Rambo
Rambo
( 저희 요리에는 밥이 제공됩니다 )
애피타이저
닭고기 넴 (5개)
Nems au poulet (5 pièces)
다진 닭고기와 채소로 채워진 바삭하게 튀긴 춘권. 따뜻하게 제공되며 종종 상추 잎과 민트를 곁들임.
€6.35
≈ ₩10,774
0
춘권 (2개)
Rouleaux de printemps (2 pièces)
채소, 닭고기, 새우를 곁들인 볶음 쌀국수
투명한 쌀 종이에 싸인 신선한 롤. 당면, 신선한 허브, 닭고기, 새우가 들어 있음. 신선하고 가벼운 식감.
€6.90
≈ ₩11,707
0
반 꾸온 (3개)
Báhn Cuốn (3 pièces)
돼지고기 다진 것과 양파를 버섯과 함께 쌀가루 팬케이크에 싸서 돼지고기 페이스트와 튀긴 샬롯을 곁들임
찐 베트남 만두. 얇고 부드러운 반죽에 돼지고기와 버섯을 맛있게 섞어 속을 채움. 느억맘과 함께 제공됨.
€6.35
≈ ₩10,774
0
찜 모듬 (4개)
Assortiment vapeur (4 pièces)
다양한 찐 딤섬. 일반적으로 새우 만두와 돼지고기 딤섬이 포함됨.
€7
≈ ₩11,877
0
새우 딤섬
Raviolis aux crevettes à la vapeur
새우로 속을 채운 반투명한 반죽에 싸인 섬세한 딤섬 (하가오). 찐 것. 육즙이 풍부한 새우 속.
0
소고기 샐러드
Salade de bœuf
레몬그라스 소고기 샐러드
양념한 소고기 슬라이스를 곁들인 신선하고 매콤한 샐러드. 레몬그라스, 신선한 허브, 매콤한 양념으로 향긋함.
€8.70
≈ ₩14,762
0
당면 샐러드
Salade aux vermicelle de soja
채소와 새우를 곁들인 당면
녹두 당면(투명한 당면)을 베이스로 한 가벼운 샐러드. 아삭한 채소와 새우를 곁들임.
€6.70
≈ ₩11,368
0
튀긴 두부
Tofu Frit
칠리 소스와 함께
황금빛으로 바삭하게 튀긴 두부 조각. 부드러운 속. 찍어 먹는 소스를 곁들임.
€5
≈ ₩8,484
0
채식 샐러드
Salade Végétarienne
루꼴라와 다양한 샐러드, 비네그레트 (특제 소스)
신선한 녹색 잎과 제철 채소 믹스. 특제 비네그레트로 양념함.
€4.60
≈ ₩7,805
0
채소 오믈렛
Omelette de légumes
당근, 양송이 버섯, 부추.
다진 채소를 곁들인 계란 오믈렛. 간단하고 맛있는 요리.
€4
≈ ₩6,787
0
새우 완탕 수프 (와탄 수프)
Soupe de raviolis aux crevettes (soupe watan)
새우 완탕을 곁들인 향긋하고 맑은 육수. 종종 녹색 채소를 포함함.
€7
≈ ₩11,877
0
닭고기 샐러드 (특제 소스)
Salade de poulet (sauce maison)
익힌 닭고기 조각을 곁들인 샐러드. 특제 소스로 양념함.
€6.30
≈ ₩10,689
0
메인 요리
( 저희 요리에는 밥이 제공됩니다 )
돼지고기 요리
양념 돼지고기 (사수이브)
Porc Mariné (sasuiv)
달콤 짭짤한 소스에 재워 구운 차슈 돼지고기. 윤기 나는 겉면과 부드러운 식감.
€14.40
≈ ₩24,433
0
바삭한 구운 돼지고기
Porc Grillé Croustillant
매우 바삭한 껍질과 육즙이 풍부한 고기를 가진 구운 돼지 삼겹살.
€14.40
≈ ₩24,433
0
재워 구운 돼지 목살
Échine de porc marinée et grillée
향신료에 재워 구운 돼지 목살 슬라이스. 훈제 향과 부드러운 고기.
€14
≈ ₩23,754
0
소금과 후추로 튀긴 돼지 갈비
Travers de Porc Frit au sel et au poivre
소금과 후추로 간단히 양념하여 튀긴 돼지 갈비. 바삭하고 맛있음.
€14.50
≈ ₩24,603
0
소고기 요리
레몬그라스 구이 소고기 꼬치 (3꼬치)
Brochettes de Bœuf à la citronnelle grillée (3 brochettes)
레몬그라스에 재워 꼬치에 구운 소고기 조각. 독특한 레몬 향.
€15.40
≈ ₩26,130
0
양파 소고기 볶음
Bœuf sauté aux oignons
양파와 함께 웍에 볶은 소고기 조각. 맛있는 갈색 소스.
€14
≈ ₩23,754
0
타마린드 소스 구이 등심
Entrecôte Grillé à la sauce Tamarin
타마린드 소스를 곁들인 구운 소고기 스테이크로, 새콤하고 약간 달콤한 맛을 더함.
€19
≈ ₩32,238
0
특별 소고기 볶음 룩락
Bœuf sauté luk lak spécial
=> 마늘 소고기 볶음
캄보디아의 상징적인 요리. 매우 부드러운 양념 소고기 조각. 전통적으로 후추와 라임 소스를 곁들임.
€17
≈ ₩28,845
0
레몬그라스 소고기 슬라이스
Émincé de bœuf à la citronnelle
얇게 썬 소고기를 다진 레몬그라스와 종종 고추와 함께 볶음. 향긋하고 약간 매콤함.
€14.40
≈ ₩24,433
0
롯 잎에 싸서 구운 소고기
Bœuf roulé à la feuille de la Lôt
다진 소고기를 향신료로 양념하여 베텔 잎(롯)에 싸서 구운 것. 잎에서 독특한 후추 향이 남.
€16.50
≈ ₩27,996
0
닭고기 요리
뼈 없는 닭다리살 레몬그라스
Cuisse de Poulet désossée à la citronnelle
육즙이 풍부한 닭다리살을 레몬그라스에 재워 구운 것 또는 볶은 것.
€14.40
≈ ₩24,433
0
생강 튀김 닭고기
Poulet au Gingembre Frit
튀긴 닭고기 조각을 신선한 생강과 함께 볶음. 생강의 톡 쏘는 따뜻한 맛.
€14
≈ ₩23,754
0
커리 닭고기
Poulet au Curry
코코넛 밀크와 향신료가 풍부한 노란 커리 소스에 졸인 닭고기. 부드럽고 크리미함.
€14
≈ ₩23,754
0
캐러멜화된 바삭한 닭고기
Poulet Croustillant caramélisé
달콤 짭짤한 캐러멜 소스에 버무린 튀긴 닭고기 조각.
€14
≈ ₩23,754
0
바질 닭고기
Poulet au Basilic
많은 신선한 태국 바질과 함께 웍에 볶은 닭고기. 아니스 향이 나는 매우 향긋함.
€14
≈ ₩23,754
0
볶음밥 요리
소고기 볶음밥
Riz sauté au Bœuf
소고기, 계란, 채소를 곁들여 웍에 볶은 밥.
€12
≈ ₩20,361
0
닭고기 볶음밥
Riz sauté au Poulet
닭고기, 계란, 채소를 곁들여 웍에 볶은 밥.
€12
≈ ₩20,361
0
양념 돼지고기 (사수이브) 볶음밥
Riz sauté au Porc mariné (sasuiv)
달콤 짭짤한 차슈 돼지고기 조각을 곁들인 볶음밥.
€12
≈ ₩20,361
0
새우와 소시지를 곁들인 볶음밥
Riz sauté aux Crevettes et aux Saucisses
닭고기, 계란, 채소를 곁들여 웍에 볶은 밥. 약간 달콤한 중국 소시지 (랍 청) 슬라이스를 곁들임.
€12
≈ ₩20,361
0
볶음 쌀국수
닭고기 볶음 쌀국수
Pâte de riz sauté au Poulet
넓고 납작한 쌀국수를 닭고기와 채소를 곁들여 웍에 볶음.
€12.90
≈ ₩21,888
0
소고기 볶음 쌀국수
Pâte de riz sauté aux Bœuf
넓고 납작한 쌀국수를 소고기와 채소를 곁들여 웍에 볶음.
€13
≈ ₩22,058
0
새우 볶음 쌀국수
Pâte de riz sauté aux Crevettes
넓고 납작한 쌀국수를 새우와 채소를 곁들여 웍에 볶음.
€13.50
≈ ₩22,906
0
바삭한 국수와 채소 볶음 새우
Nouilles croustillant et Crevettes sautés aux légumes
바삭하게 튀긴 국수 위에 새우와 채소를 곁들인 소스를 올린 것.
€13.20
≈ ₩22,397
0
소고기 볶음 국수
Nouilles sautées au Bœuf
넓고 납작한 쌀국수를 소고기와 채소를 곁들여 웍에 볶음.
€13
≈ ₩22,058
0
닭고기 볶음 국수
Nouilles sautées au Poulet
닭고기와 채소를 곁들여 웍에 볶은 국수 (보통 계란 국수).
€12.90
≈ ₩21,888
0
해산물 요리
소금과 후추 가리비
Noix de saint-Jacques au sel et au poivre
소금, 후추, 향신료로 양념하여 살짝 튀긴 가리비. 부드럽고 맛있음.
€19
≈ ₩32,238
0
생강 가리비
Noix de saint-Jacques au gingembre
신선한 생강으로 볶아 풍미를 더한 가리비.
€19
≈ ₩32,238
0
가리비 아목 (15분)
Amok saint-Jacques (15 min)
=> 코코넛 밀크 가리비 스튜
캄보디아 국민 요리의 고급 버전. 코코넛 밀크 커리 무스에 찐 가리비.
€19
≈ ₩32,238
0
소금과 후추 새우 (6마리)
Crevettes au sel et au poivre (6 pièces)
껍질째 튀긴 큰 새우 (종종) 소금, 후추, 고추를 곁들임. 바삭하고 매콤함.
€16
≈ ₩27,148
0
커리 새우 (6마리)
Crevettes au Curry (6 pièces)
코코넛 밀크로 만든 크리미한 커리 소스에 졸인 새우.
€14
≈ ₩23,754
0
바질 오징어
Calamar au basilic
태국 바질과 함께 웍에 볶은 오징어 조각. 부드러운 식감과 허브 향.
€16
≈ ₩27,148
0
소금과 후추 오징어
Calamar au sel et au poivre
가벼운 반죽에 버무려 튀긴 오징어를 소금과 후추로 양념함.
€16
≈ ₩27,148
0
크메르 향신료 요리
생선 아목
Amok au poisson
캄보디아의 국민 요리. 바나나 잎에 싸서 찐 생선 필레에 코코넛 밀크와 크루엉 카레 페이스트를 곁들임.
€15
≈ ₩25,451
0
프라혹 크티
Prohok Ktih
=> 돼지고기 다진 것과 발효 생선, 코코넛 밀크와 크메르 향신료
돼지고기, 발효 생선 페이스트(프라혹), 코코넛 밀크를 베이스로 한 진하고 맛있는 딥. 생채소를 곁들임.
€14.30
≈ ₩24,263
0
닭고기 아목
Amok au poulet
코코넛 밀크와 캄보디아 향신료로 찐 부드러운 커리인 닭고기 아목 버전.
€14.90
≈ ₩25,281
0
칠리 소스를 곁들인 튀긴 도미 필레
Filet de Dorade frit avec une sauce aigre-douce
흰 살 생선 필레를 바삭하게 튀겨 칠리 소스로 덮음.
€15
≈ ₩25,451
0
타마린드 소스를 곁들인 튀긴 도미 필레
Filet de Dorade frit avec une sauce Tamarin
타마린드 소스로 덮인 튀긴 도미 필레로, 새콤하고 약간 달콤한 맛을 냄.
€15
≈ ₩25,451
0
레몬 찐 연어
Saumon vapeur au citron
레몬과 허브를 곁들인 가벼운 소스로 찐 농어 스테이크.
€19
≈ ₩32,238
0
커리 소스 연어
Saumon à la sauce curie
진한 노란 커리 소스와 코코넛 밀크를 곁들인 연어.
€19
≈ ₩32,238
0
수프
레몬그라스 소고기 신선한 수프
Soupe acidulée au Bœuf à la citronnelle
레몬그라스 향이 강한 소고기 슬라이스와 레몬그라스 향이 나는 향긋하고 가벼운 수프. 새콤한 맛.
€14.60
≈ ₩24,772
0
솜로 코코 수프
Soupe somlor Koko
=> 다양한 채소와 크메르 향신료를 곁들인 닭고기
구운 쌀을 으깨 넣어 걸쭉하게 만든 다양한 채소와 허브가 풍부한 전통 캄보디아 수프. 복합적이고 허브 향이 나는 맛.
€14.60
≈ ₩24,772
0
생선 또는 새우 신선한 수프
Soupe acidulée au Poisson ou aux Crevettes
=> 다양한 채소와 크메르 향신료를 곁들인 닭고기
캄보디아 전통 수프 (솜로 마초). 타마린드를 곁들인 맑은 수프에 생선 또는 새우와 허브를 넣음.
€14.60
≈ ₩24,772
0
쌀국수 비빔밥
소고기 쌀국수 비빔밥
Bobun de Bœuf
따뜻한 쌀국수 샐러드에 볶은 소고기, 생채소, 허브, 땅콩, 넴을 곁들임. 느억맘 소스를 곁들임.
€12.90
≈ ₩21,888
0
새우 쌀국수 비빔밥
Bobun aux Crevettes
볶은 새우를 곁들인 쌀국수 비빔밥 버전.
€12.90
≈ ₩21,888
0
닭고기 쌀국수 비빔밥
Bobun au poulet
볶은 닭고기를 곁들인 쌀국수 비빔밥 버전.
€12.90
≈ ₩21,888
0
두부 쌀국수 비빔밥
Bobun au Tofu
튀긴 두부를 곁들인 쌀국수 비빔밥의 채식 버전.
€12.90
≈ ₩21,888
0
채식
당면
Vermicelles de soja
=> 숙주, 두부, 상하이 청경채
투명 당면, 두부, 녹색 채소를 베이스로 한 완전한 채식 볶음 요리.
€12.80
≈ ₩21,718
0
곁들임 및 기타
볶은 채소
Légumes Sautés
=> 숙주, 상하이 청경채, 표고버섯, 양파, 녹색 및 빨간 피망
다양한 채소를 웍에 볶아 아삭하고 맛있는 요리.
€5
≈ ₩8,484
0
볶은 가지
Aubergines sautées
부드러운 가지를 맛있는 소스와 함께 볶음, 종종 마늘과 간장을 곁들임.
€8
≈ ₩13,574
0
간장 볶음 국수
Nouilles sautées au soja
간장 소스로 간단히 볶은 국수. 완벽한 곁들임.
€5
≈ ₩8,484
0
향긋한 흰 쌀밥
Riz parfumé nature
김이 나는 재스민 백미 한 그릇.
€2.50
≈ ₩4,242
0
메뉴의 마지막입니다
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매장 정보
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