코스 메뉴
점심 코스 메뉴
FORMULE DÉJEUNER
화요일부터 금요일까지 에피타이저 - 메인 / 메인 - 디저트
평일에 제공되는 고정 점심 메뉴. 두 가지 요리 조합 중에서 선택할 수 있습니다. 완전한 식사를 위한 경제적인 옵션입니다.
€28
≈ $32.00저녁 및 주말 코스 메뉴
FORMULE DINER ET WEEK-END
에피타이저 - 메인 - 디저트
저녁이나 주말에 셰프의 요리를 맛볼 수 있는 세 가지 코스(에피타이저, 메인, 디저트)로 구성된 풀 코스 메뉴. 훌륭한 선택입니다.
€45
≈ $52.00에피타이저
태국 스타일의 힝거 대구 세비체
Ceviche de haddock façon thaï
감귤류 주스와 태국 양념으로 마리네이드한 날생선(힝거). 신선하고 새콤하며 약간 매콤한 맛. 부드러운 식감.
€12
≈ $14.00카라멜화한 가지 / 감귤류 참깨 크림 / 아몬드와 석류
Aubergine confite / Crème de sésame aux agrumes / Amandes et Grenade
부드러워질 때까지 천천히 익힌 가지에 향긋한 참깨(타히니) 소스를 곁들였습니다. 바삭한 아몬드와 신선한 석류 씨로 장식.
€12
≈ $14.00신선한 염소 치즈와 토르티야 / 카레 채소 처트니
Chèvre frais et Tortillas / Chutney de légumes au curry
신선한 염소 치즈를 옥수수 팬케이크(토르티야)와 카레 향신료를 넣은 야채 콘디멘트와 함께 제공합니다. 크리미하고 바삭한 식감의 조화.
€12
≈ $14.00하몽 세라노와 만체고 치즈 타파스 스타일
Jambon Serrano et Manchego façon tapas
스페인 생 프로슈토와 숙성된 양젖 치즈 플레이트. 타파스 스타일로 공유하기 좋음. 짭짤하고 맛있음.
€12
≈ $14.00메인 요리
대구 필레 / 파슬리 페스토 / 볶은 채소
Dos de cabillaud / Pesto persil plat / Poêlée de légumes
두툼한 흰살 생선(대구) 요리에 파슬리 그린 소스를 곁들였습니다. 볶은 채소와 함께 제공됩니다.
€25
≈ $29.00카라멜화한 샬롯을 곁들인 소고기 플랭크 스테이크 / 감자 퓌레
Onglet de boeuf aux échalotes confites / Purée de pommes de terre
풍미가 풍부하고 부드러운 소고기 스테이크에 달콤하고 부드러운 샬롯을 곁들였습니다. 클래식 감자 퓌레와 함께 제공됩니다.
€26
≈ $30.00팔라펠 / 느타리버섯 / 치미추리 소스 / 볶은 채소
Falafels / Pleurotes / Sauce chimichurri / Poêlée de légumes
튀긴 병아리콩 미트볼을 느타리버섯과 허브 소스(치미추리)와 함께 제공합니다. 풍미가 풍부한 채식 요리.
€22
≈ $25.00코코넛 밀크를 곁들인 새우 꼬리 커리 / 볶은 채소
Curry de queue de gambas au lait de coco / Poêlée de légumes
코코넛 밀크와 부드러운 향신료로 만든 크리미한 소스에 큼직한 새우(감바스)를 요리했습니다. 채소와 함께 제공됩니다.
€26
≈ $30.00치즈와 디저트
호두를 채운 브리 드 뫼 치즈 / 헤이즐넛과 건포도 / 믹스 그린 샐러드
Brie de meaux farci aux noix / Noisettes et raisins secs / Mesclun
견과류(호두, 헤이즐넛, 건포도) 혼합물로 채워진 연성 치즈. 작은 샐러드와 함께 제공됩니다.
€12
≈ $14.00다크 초콜릿 크렘 / 참깨 튀일
Crémeux chocolat noir / Tuile sésame
진한 다크 초콜릿의 풍부하고 크리미한 디저트. 바삭한 참깨 비스킷과 함께 제공됩니다.
€12
≈ $14.00해체된 레몬 타르트
Tarte au citron déstructurée
레몬 타르트의 현대적인 재해석. 새콤한 레몬 크림, 쇼트브레드 페이스트리, 종종 머랭을 포함하며 예술적으로 표현됩니다.
€12
≈ $14.00바닐라 밀푀유 크루아상
Croissant mille-feuille à la vanille
부드러운 바닐라 크림으로 채워진 바삭한 페이스트리. 크루아상 식감과 밀푀유의 조합.
€12
≈ $14.00주류
라 파리지엔 블론드 5°
La Parisienne Blonde 5°
라거 또는 페일 에일 스타일의 수제 맥주, 황금색이며 가벼움. 맥아 향과 꽃 향.
€7
≈ $8.00라 파리지엔 블랑쉬 5°
La Parisienne Blanche 5°
가볍고 상쾌한 밀 맥주. 종종 탁하며 감귤류와 향신료 향이 납니다.
€8
≈ $9.00라 파리지엔 IPA 5°
La Parisienne IPA 5°
IPA 맥주로, 쓴맛이 강하고 홉 향(열대 과일, 소나무)이 특징입니다.
€8
≈ $9.00IPA 5°
IPA 5°
추가 IPA 맥주, 홉 향과 향긋함.
€8
≈ $9.00소프트 드링크
과일 주스 (33cl)
Jus de fruit (33cl)
다양한 과일 주스.
€3.90
≈ $5.00디아볼로 (33cl)
Diabolo (33cl)
탄산음료(레모네이드)에 시럽(민트, 그레나딘 등)을 섞은 음료.
€4.50
≈ $5.00코카콜라 (33cl)
Coca-cola (33cl)
클래식 콜라 소다.
€4.50
≈ $5.00코카콜라 제로 (33cl)
Coca-cola zéro (33cl)
무설탕 콜라 소다.
€4.50
≈ $5.00아이스 티 (25cl)
Ice Tea (25cl)
달콤하고 향긋한 아이스 티, 종종 복숭아 맛.
€4.50
≈ $5.00슈웹스 토닉 (33cl)
Schweppes tonic (33cl)
퀴닌이 들어간 쓴맛의 탄산 토닉 워터.
€4.50
≈ $5.00슈웹스 시트러스 (33cl)
Schweppes agrumes (33cl)
다양한 감귤류(오렌지, 자몽, 레몬) 맛의 소다.
€4.50
≈ $5.00따뜻한 음료
에스프레소
Expresso
작고 진한 에스프레소.
€3
≈ $3.00카페 알롱제
Café allongé
뜨거운 물을 추가하여 더 길고 덜 강렬하게 만든 에스프레소.
€3
≈ $3.00카페 노아제트
Café noisette
아주 적은 양의 따뜻한 우유를 넣은 에스프레소.
€3
≈ $3.00카페 크렘
Café crème
큰 카페 라떼.
€4
≈ $5.00차 / 허브차
Thé / Infusion
차 잎이나 허브를 우려낸 따뜻한 음료.
€4.50
≈ $5.00카푸치노
Cappuccino
따뜻한 우유와 풍성한 우유 거품을 올린 에스프레소.
€4.90
≈ $6.00핫 초콜릿
Chocolat chaud
우유와 코코아를 베이스로 한 따뜻한 음료.
€4.90
≈ $6.00미네랄 워터 1L
바두아
Badoit
프랑스 탄산 미네랄 워터. 섬세한 기포.
€6
≈ $7.00에비앙
Evian
프랑스 알프스 산맥의 플랫 천연 미네랄 워터.
€6
≈ $7.00레드 와인
앙주 AOP, 샤토 라 룰레리 - 르 프티 카브 2023 유기농
Anjou AOP, Château La Roulerie - le P’tit Cab 2023 BIO
루아르 레드 와인, 유기농 인증. 일반적으로 신선하고 과일 향이 남.
€8~
부르괴이 AOC, 트린치 2022 유기농
Bourgueil AOC, Trinch 2022 BIO
75cl
루아르 레드 와인 (카베르네 프랑). 종종 붉은 과일 향과 섬세한 타닌 구조가 특징입니다.
€42
≈ $49.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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4.4
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