Pub Kléber

부드러운 수제 마요네즈를 곁들인 삶은 계란. 클래식한 비스트로 애피타이저로 간단하고 맛있습니다. 빵과 함께 신선하게 즐깁니다.

따뜻한 감자와 오일을 곁들인 절인 청어 필레. 해산물과 흙의 풍미가 조화로운 전통적인 조합. 녹는 듯한 식감과 강한 풍미.

고품질 핑크 마다가스카르 새우를 차갑게 제공합니다. 단단하고 육즙이 많으며 섬세한 바다 향이 나는 살코기. 직접 껍질을 벗기고 버터 바른 빵과 함께 즐깁니다.

숙성된 이탈리아 생 햄 얇게 썬 것. 짠맛과 부드러운 맛, 녹는 듯한 식감. 공유하거나 식사 시작에 이상적입니다.

다양한 종류의 건조 육류와 수제 샤퀴테리. 풍미와 식감의 팔레트를 제공합니다. 피클과 빵과 함께 곁들이기 좋은 아페리티프입니다.

차가운 훈제 연어 얇게 썬 것. 비단 같은 질감과 섬세한 훈제 풍미. 종종 구운 빵, 버터, 레몬과 함께 제공됩니다.

제철 생야채를 갈거나 얇게 썬 것. 신선하고 바삭하며 가볍습니다. 간단한 비네그레트로 양념합니다.

신선한 토마토와 크리미한 버팔로 모짜렐라로 구성된 카프레제 샐러드. 신선한 바질 향이 납니다. 클래식한 이탈리아 애피타이저로 신선하고 가볍습니다.

프랑스 요리의 전형적인 거친 입자의 육류 파테. 풍부한 풍미와 견고한 질감. 시골 빵에 넉넉하게 발라 먹습니다.

숙성된 파르마 햄과 신선한 버팔로 모짜렐라의 조합. 햄의 짠맛과 치즈의 부드러움 사이의 맛있는 대비. 군침 도는 애피타이저입니다.

집에서 만든 부드러운 질감과 풍부한 풍미의 거위 푸아그라. 섬세하고 고급스러운 요리. 구운 빵이나 브리오슈와 함께 즐깁니다.

부르고뉴의 드라이 화이트 와인, 샤르도네 품종. 미네랄, 생기 있고 우아하며 시트러스 향이 납니다. 해산물 및 염소 치즈와 완벽하게 어울립니다.

프랑스 남서부의 부드럽고 과일 향이 나는 화이트 와인. 너무 무겁지 않고 달콤하고 과일 향이 나며 향긋합니다. 아페리티프 또는 푸아그라와 함께 이상적입니다.

상추, 닭고기, 파르미지아노 레지아노 치즈, 크리미한 시저 드레싱이 들어간 클래식 콥 샐러드. 풍부하고 바삭합니다. 완전하고 만족스러운 요리입니다.

참치, 신선한 야채, 올리브, 삶은 계란이 들어간 남프랑스식 콥 샐러드. 신선하고 다채로우며 균형 잡힌 맛. 가벼운 점심 식사에 완벽합니다.

감자, 칸탈 치즈, 샤퀴테리가 들어간 소박한 샐러드. 푸짐하고 맛있습니다. 치즈와 지역 특산 요리를 좋아하는 분들께 이상적입니다.

피노 누아 품종의 루아르 계곡 드라이 로제 와인. 신선하고 과일 향이 나며 섬세합니다. 샐러드 및 가벼운 요리와 잘 어울립니다.

훈제 연어와 새우를 곁들인 해산물 풍미의 콥 샐러드. 신선하고 바다 향이 납니다. 가볍고 세련된 옵션입니다.

따뜻한 염소 치즈 샐러드(샤브놀 크로탱), 종종 토스트 위에 제공됩니다. 바삭함을 위해 견과류를 곁들입니다. 프랑스 비스트로의 클래식입니다.

신선한 야채와 계란이 풍부한 채식 콥 샐러드. 신선하고 바삭하며 비타민이 풍부합니다. 고기 없는 건강하고 균형 잡힌 선택입니다.

프로방스의 옅은 로제 와인으로, 섬세함으로 유명합니다. 여름 과일 향과 훌륭한 신선함. 햇살 가득한 요리와 완벽하게 어울립니다.

다진 고기와 토마토 소스가 풍부한 긴 파스타. 편안하고 인기 있는 요리. 취향에 따라 강판에 간 치즈를 뿌립니다.

크리미한 소스와 신선하거나 훈제한 연어를 곁들인 리본 파스타. 바질 향이 납니다. 해산물 풍미가 풍부한 크리미한 파스타 요리입니다.

계란, 치즈, 라르동으로 만든 크리미한 소스를 곁들인 파스타. 풍부하고 짜고 후추 맛이 납니다. 이탈리아 요리의 대단한 클래식입니다.

햄을 곁들인 작은 코우키에트 파스타, 트러플 조각으로 풍미를 더했습니다. 편안한 어린 시절 요리의 고급 버전. 크리미하고 향긋합니다.

간단한 토마토 소스와 신선한 버팔로 모짜렐라를 곁들인 파스타. 정통 이탈리아 풍미와 신선함. 군침 도는 채식 요리입니다.

모렐(야생 버섯)을 곁들인 크리미한 리조또. 강렬한 숲과 흙의 풍미. 우아하고 풍부한 요리입니다.

구운 가리비를 곁들인 크리미한 리조또. 쌀의 크리미한 질감과 해산물의 부드러움의 섬세한 조화. 세련되고 맛있습니다.

녹은 치즈를 곁들인 비프 버거, 브리오슈 번에 제공됩니다. 바삭한 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다. 푸짐하고 인기 있는 요리입니다.

선호하는 익힘 정도로 구운 비프 스테이크. 간단하게 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다. 시대를 초월한 브라세리 클래식입니다.

심멘탈 품종의 부드럽고 마블링이 좋은 소고기 조각. 강렬한 풍미와 육즙이 풍부한 식감. 붉은 고기 애호가들이 즐겨 찾습니다.

방목하여 구운 닭고기. 단단하고 맛있는 살코기. 푸짐한 식사를 위해 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.

구운 송아지 간 조각, 라즈베리 식초로 디글레이즈하여 산뜻한 맛을 더했습니다. 부드러운 식감과 특징적인 풍미. 퓨레와 함께 제공됩니다.

오리 다리를 지방에서 부드러워질 때까지 천천히 익힌 후 껍질이 바삭해지도록 구웠습니다. 풍부하고 맛있습니다. 남서부 스페셜티입니다.

균형 잡히고 우아한 보르도 레드 와인. 붉은 과일 향과 적당한 타닌 구조. 붉은 고기 및 소스 요리와 잘 어울립니다.

바삭하게 구운 베이컨 조각을 곁들인 비프 버거. 훈제 및 짠맛이 고기 맛을 향상시킵니다. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.

두껍고 부드러운 저지방 소고기 스테이크. 겉은 바삭하게 굽고 속은 육즙이 풍부합니다. 든든한 고기 선택입니다.

신선하게 다지거나 빠르게 구운(양면 살짝) 비프 타르타르. 신선하고 매콤합니다. 식감 대비를 위해 감자튀김과 함께 제공됩니다.

빠르게 구운 얇은 닭고기 에스칼로프. 부드럽고 가볍습니다. 간단하고 다이어트 옵션으로, 여기서는 감자튀김과 함께 제공됩니다.

전통적인 돼지 내장 소시지, AAAAA 품질 인증. 매우 강한 풍미와 독특한 질감. 맛을 더하기 위해 머스타드 소스와 함께 제공됩니다.

구운 고기와 함께 제공되는 수제 소스 셀렉션. 매콤한 후추 소스 또는 크리미한 로크포르 치즈 소스 중에서 선택하세요.

보르도 지역의 고급 레드 와인. 풍부하고 벨벳 같으며 복잡한 블랙 베리 향이 납니다. 고급 붉은 고기와 함께 즐기기에 완벽합니다.

캐러멜 처리된 양파와 비프 육수를 곁들인 전통 수프, 치즈를 그라탱했습니다. 따뜻하고 맛있으며 편안합니다. 파리의 클래식입니다.

남부 풍미(토마토, 허브)를 더한 크로크 무슈 변형. 바삭하게 구운 따뜻한 샌드위치. 빠른 식사에 이상적입니다.

파슬리와 마늘 버터를 곁들인 달팽이 껍질에 담긴 부르고뉴 달팽이. 상징적인 프랑스 요리. 빵과 함께 버터를 찍어 먹는 따뜻한 요리입니다.

제철 야채를 믹서에 간 수프. 건강하고 따뜻하며 가볍습니다. 몸을 데우기에 완벽한 애피타이저 또는 가벼운 식사입니다.

고품질 방목 닭고기. 부드러운 살코기와 정통 풍미. 간단하고 모두가 좋아하는 요리입니다.

숙성된 세 가지 치즈 셀렉션. 다양한 종류와 질감을 맛볼 수 있습니다. 전통적으로 메인 코스 후에 즐깁니다.

캐러멜 처리된 과일과 바삭한 페이스트리가 있는 유명한 뒤집힌 사과 타르트. 따뜻하게 제공됩니다. 군침 도는 과일 디저트입니다.

바삭한 캐러멜 설탕 코팅이 얇게 덮인 바닐라 크림 디저트. 따뜻함/차가움, 크리미함/바삭함의 맛있는 대비.

가볍고 진한 초콜릿 풍미의 공기 같은 디저트. 가볍고 거품 같은 질감. 코코아 애호가를 위한 필수 클래식입니다.

Raimo 하우스 수제 아이스크림 또는 과일 소르베. 신선하고 향긋합니다. 가볍고 달콤한 맛으로 식사를 마무리하기에 좋습니다.

몬텔리마르 누가를 연상시키는 꿀과 설탕에 절인 과일을 곁들인 디저트 아이스크림. 크리미함과 바삭함을 동시에 느낄 수 있습니다. 상쾌한 스페셜티입니다.

오렌지 리큐르 그랑 마르니에를 뿌린 따뜻한 얇은 크레페, 때로는 플람베합니다. 오렌지와 알코올 풍미. 극적이고 맛있는 디저트입니다.

셰프의 영감에 따라 당일 준비된 케이크 또는 타르트. 오늘의 종류는 서버에게 문의하세요. 신선함 보장.

럼 시럽에 적신 부드러운 케이크. 종종 휘핑크림과 함께 제공됩니다. 풍미와 알코올이 풍부한 전통 디저트입니다.

지방이 전혀 없는 매우 가벼운 휘핑 신선 치즈. 바삭함을 위해 꿀과 견과류와 함께 제공되거나 부드러움을 위해 과일 쿨리와 함께 제공됩니다. 건강한 디저트입니다.

비스킷 베이스의 신선한 치즈 케이크. 밀도 있고 크리미한 질감. 부드러움으로 매우 인기 있는 앵글로색슨 디저트입니다.

머랭 코어가 있는 부드러운 바닐라 아이스크림, 프랄린 또는 헤이즐넛으로 코팅. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 얼음 디저트의 클래식입니다.

따뜻한 얇은 크레페, 초콜릿-헤이즐넛 스프레드 또는 기타 원하는 달콤한 토핑으로 채워져 있습니다. 간단하고 어린 시절의 맛을 떠올리게 하는 맛있는 디저트입니다.

미니 디저트와 함께 제공되는 커피 또는 차. 하나의 디저트만 선택할 수 없는 분들에게 이상적입니다. 작은 양으로 모든 것을 맛볼 수 있습니다.