프리타티나 (튀김)
(수제 제품) 수제 베샤멜 소스: 우유, 버터, 밀가루, 넛맥, 후추, 파르미지아노, 피오르 디 라테, 소금.
클래식 프리타티나
FRITTATINA CLASSICA
베샤멜 소스, 소시지, 완두콩
나폴리 길거리 음식의 고전. 베샤멜 소스, 고기, 완두콩을 채운 작은 파스타 팀발로를 빵가루 입혀 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속은 크리미합니다.
€3.50
≈ $4.00프리타티나 카초 에 페페
FRITTATINA CACIO E PEPE
베샤멜 소스, 치즈, 후추
페코리노 치즈 크림과 흑후추를 곁들인 클래식 프리타티나 변형. 강렬하고 짭짤한 맛.
€5
≈ $6.00프리타티나 아 마트리치아나
FRITTATINA A ’ MATRICIANA
베샤멜 소스, 과날레, 방울토마토
아마트리치아나 소스, 바삭한 과날레, 토마토를 곁들인 파스타 프리타티나. 맛있고 풍부합니다.
€5
≈ $6.00프리타티나 '누드야'
FRITTATINA ’NDUJA
베샤멜 소스, '누드야'
칼라브리아의 매운 스프레더블 소시지인 '누드야'로 풍성하게 만든 프리타티나. 강렬하고 매콤한 맛.
€5
≈ $6.00프리타티나 파르미지아나
FRITTATINA ALLA PARMIGIANA
베샤멜 소스, 가지, 방울토마토, 파르미지아노, 바질
가지 튀김, 토마토, 파르미지아노를 곁들인 프리타티나. 가지 파르미지아나의 맛을 떠올리게 합니다.
€5
≈ $6.00크로켓
(수제 제품)
클래식 크로켓
CROCCHETTA CLASSICA
감자, 계란, 소금, 파르미지아노, 후추
으깬 감자, 계란, 치즈를 곁들인 크로켓, 빵가루 입혀 튀김. 부드럽고 맛있습니다.
€3
≈ $3.00모르타델라와 피스타치오를 곁들인 크로켓
CROCCHETTA CON MORTADELLA E PISTACCHIO
클래식 크로켓, 모르타델라, 피스타치오
모르타델라 조각과 피스타치오 부스러기로 풍성하게 만든 감자 크로켓. 클래식하고 맛있는 조합.
€4
≈ $5.00프리타티나 파르미지아나
CROCCHETTA ALLA PARMIGIANA
클래식 크로켓, 가지, 방울토마토, 파르미지아노, 바질
가지, 토마토, 치즈로 양념한 감자 크로켓. 풍부하고 지중해적인 맛.
€4
≈ $5.00이탈리아 크로켓
CROCCHETTA ITALIANA
클래식 크로켓, 버팔로 스트라차텔라, 기름에 절인 토마토, 바질 크림, 바질, 건조 토마토 흙
크리미한 치즈, 토마토, 바질을 곁들인 미식 크로켓. 신선하고 향긋합니다.
€4
≈ $5.00버터 크림과 멸치를 곁들인 프리타티나
CROCCHETTA SPUMA DI BURRO E ALICI
클래식 크로켓, 버터, 멸치, 파슬리 페스토, 비트 싹
휘핑 버터와 멸치를 곁들인 크로켓. 버터의 단맛과 생선의 짭짤함의 대비.
€4
≈ $5.00크로켓타 그라치아
CROCCHETTA GRICIA
(클래식 크로켓, 페코리노 크림, 바삭한 과날레, 바질, 페코리노와 바질 크림)
페코리노 크림과 바삭한 과날레를 곁들인 로마 그라치아 파스타에서 영감을 받은 크로켓. 짭짤하고 맛있습니다.
€4
≈ $5.00둥근 크로켓
CROCCHETTA TONDA
(둥근 크로켓 안에 아마트리치아나 소스와 동굴 치즈, 겉에는 로마 페코리노 가루)
아마트리치아나 소스와 치즈를 채우고 페코리노로 덮은 구형 크로켓. 로마 맛의 폭발.
€4.50
≈ $5.00튀긴 피자 구름
(수제 제품)
튀긴 피자 구름 이 퀸틸리
NUVOLA DI PIZZA FRITTA I QUINTILI
몬타나라 피자, 토마토, 페코리노, 바질, 케이퍼, 멸치, 마늘
구름처럼 부드러운 튀긴 피자 반죽, 토마토, 케이퍼, 멸치를 곁들임. 강렬하고 전통적인 맛.
€4.50
≈ $5.00모르타델라를 곁들인 튀긴 피자 구름
NUVOLA DI PIZZA FRITTA ALLA MORTADELLA
몬타나라 피자, 모르타델라, 스트라차텔라, 피스타치오
모르타델라, 스트라차텔라 치즈, 피스타치오를 곁들인 부드러운 튀긴 피자. 풍부하고 크리미합니다.
€5
≈ $6.00타코프리티
(수제 제품)
포르체타
PORCHETTA
프로볼로네, 아리치아 포르체타, 오븐 구이 감자, 파르미지아노 크림
구운 포르체타, 감자, 치즈를 채운 튀긴 반죽 타코. 튀김의 바삭함과 고기의 짭짤함을 결합합니다.
€4.50
≈ $5.00튀김
(수제 제품)
튀긴 피자
PIZZA FRITTA
산 마르자노 토마토, 리코타, 나폴리 시콜리(돼지 껍질), 후추, 프로볼라 엑스트라 버진 올리브 오일: “마팔다의 젠틸레” - 품종 “마팔다의 젠틸레”, (트레스팔둠 오일 공장, 몰리세)
리코타, 시콜리(돼지 껍질), 토마토, 후추를 채운 튀긴 피자 칼초네. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 늘어납니다.
€10
≈ $12.00튀김
(냉동 제품)
감자튀김
PATATINE FRITTE
막대 모양으로 썰어 튀긴 클래식 감자튀김. 황금빛과 짭짤함.
€3.50
≈ $4.00카로 휠 피자
(신제품) 이 네 가지 피자는 '카로 휠' 스타일로, 마에스트로 마르코 퀸틸리의 혁신적인 반죽(가볍고 소화가 잘 되는)으로 나폴리 전통의 고대적이고 정통적인 맛을 맛볼 수 있습니다.
마스투니콜라 (세계에서 가장 오래된 피자)
MASTUNICOLA (la pizza più antica del mondo)
(라드, 로마 페코리노, 퀴베 후추, 바질) 엑스트라 버진 올리브 오일: “라마라 Dop 칠렌토” - 품종 “프란토이오, 오글리아롤라”, (피에로 마타라초 농장, 캄파니아)
가장 오래된 피자로 여겨지며, 흰색에 라드, 페코리노 치즈, 후추로 토핑. 소박하고 전통적인 맛.
€7
≈ $8.00코사카
COSACCA
(토마토, 로마 페코리노, 바질) 엑스트라 버진 올리브 오일: “라마라 Dop 칠렌토” - 품종 “프란토이오, 오글리아롤라”, (피에로 마타라초 농장, 캄파니아)
토마토와 강판에 간 페코리노 치즈를 곁들인 심플한 피자. 가난하지만 맛있는 전통에 대한 찬사.
€7
≈ $8.00마르게리타 카로 휠
MARGHERITA RUOTA DI CARRO
(토마토, 몬티 라타리 피오르 디 라테, 바질, 파르미지아노, 엑스트라 버진 올리브 오일) 엑스트라 버진 올리브 오일: “라마라 Dop 칠렌토” - 품종 “프란토이오, 오글리아롤라”, (피에로 마타라초 농장, 캄파니아)
마르게리타 피자 '카로 휠' 스타일, 매우 넓고 얇음. 토마토, 모짜렐라, 바질로 토핑.
€8
≈ $9.00프로볼라와 후추
PROVOLA E PEPE
(토마토, 아제롤라 프로볼라, 퀴베 후추, 바질) 엑스트라 버진 올리브 오일: “라마라 Dop 칠렌토” - 품종 “프란토이오, 오글리아롤라”, (피에로 마타라초 농장, 캄파니아)
토마토, 훈제 프로볼라, 흑후추를 뿌린 피자. 훈제되고 매콤한 맛.
€9
≈ $10.00스페셜 피자
마리나라 스바글리아타 (잘못된 마리나라)
MARINARA SBAGLIATA
(네 가지 종류의 토마토 “산 마르자노, 옐로우 다테리노, 쉬아치아텔라, 껍질 벗긴 토마토”, 케이퍼, 멸치, 마늘, 올리브, 바질, 오레가노, 나폴리 타라알로 부스러기) 엑스트라 버진 올리브 오일: “베가” - 품종 “이트라나, 프란토이오”, (암브로시오 농장, 캄파니아)
네 가지 종류의 토마토, 케이퍼, 멸치, 타라알로 부스러기를 곁들인 마리나라 피자의 풍부한 버전. 강렬하고 다양한 맛과 식감.
€9
≈ $10.00모르타차
MORTAZZA
(아제롤라 프로볼라, 모르타델라, 버팔로 스트라차텔라, 피스타치오) 엑스트라 버진 올리브 오일: “로디움 엔조이” - 품종 “피쇼타나, 레치노, 프란토이오”, (아그리. 로디움 농장, 캄파니아)
프로볼라, 모르타델라, 피스타치오를 곁들인 화이트 피자. 크리미함으로 사랑받는 클래식 조합.
€11
≈ $13.00타지아스카
TAGGIASCA
(아제롤라 프로볼라, 소시지, 타지아스카 올리브, 레몬) 엑스트라 버진 올리브 오일: “비리데” - 품종 “코라티나” 유기농, (마르시카니 프란토이오, 캄파니아)
프로볼라, 소시지, 타지아스카 올리브를 곁들인 피자, 레몬 향을 더함. 풍미 있고 향긋합니다.
€9.50
≈ $11.00몬타나 (신제품)
MONTANA (novità)
(몬티 라타리 피오르 디 라테, 스페인 비미 브로콜리니, 돼지 목살, 양젖 치즈) 엑스트라 버진 올리브 오일: “비리데” - 품종 “코라티나” 유기농, (마르시카니 프란토이오, 캄파니아)
채소, 햄, 양젖 치즈를 곁들인 화이트 피자. 산의 맛을 연상시키는 강렬한 맛.
€12
≈ $14.00아마트리치아나 인 피암메 (불타는 아마트리치아나) (신제품)
AMATRICIANA IN FIAMME (novità)
(산 마르자노 DOP 필레, 치즈, 타스마니아 퀴베 후추, 버팔로 모짜렐라, 방목 루카니아산 새끼 돼지 과날레) 엑스트라 버진 올리브 오일: “로디움 엔조이” - 품종 “피쇼타나, 레치노, 프란토이오” (아그리. 로디움 농장, 캄파니아)
고품질 과날레와 고급 후추를 곁들인 매콤한 아마트리치아나 피자 재해석. 풍부하고 육즙이 풍부합니다.
€12
≈ $14.00카세르타나 (신제품)
CASERTANA (novità)
(아제롤라 프로볼라, 숯불에 구운 노란 감자, 카세르타 검은 돼지 소시지, 퀴베 후추, 페코리노 크림, 바질, 나폴리 파파첼라) 엑스트라 버진 올리브 오일: “비리데” - 품종 “코라티나” 유기농, (마르시카니 프란토이오, 캄파니아)
카세르타의 검은 돼지 고기와 파파첼라(피망)와 같은 전형적인 재료를 사용한 풍부한 피자. 복잡하고 전통적인 맛.
€13
≈ $15.00롤로
ROTOLO
(프로볼라, 포르치니 버섯, 스페크를 채운 롤 피자, 겉에는 스페크, 버팔로 모짜렐라 볼, 루꼴라, 파르미지아노) 엑스트라 버진 올리브 오일: “비리데” - 품종 “코라티나” 유기농, (마르시카니 프란토이오, 캄파니아)
버섯과 스페크를 채우고 겉에 신선한 재료를 곁들인 롤 피자. 먹기 재미있고 매우 맛있습니다.
€12
≈ $14.00둥근 크로켓
CROCCHETTINA
(리코타와 모르타델라로 채워진 가장자리, 중앙에는 모르타델라, 감자 크로켓, 피스타치오, 몬티 라타리 피오르 디 라테) 엑스트라 버진 올리브 오일: “마팔다의 젠틸레” - 품종 “마팔다의 젠틸레”, (트레스팔둠 오일 공장, 몰리세)
리코타 치즈로 채워진 가장자리와 중앙에 감자 크로켓을 곁들인 맛있는 피자. 피자와 튀김을 결합합니다.
€11
≈ $13.00여섯 가지 치즈 (신제품)
SEI FORMAGGI (novità)
(몬티 라타리 피오르 디 라테, 파르미지아노, 프로볼라, 고르곤졸라, 페코리노 크림. 오븐에서 나온 후 베피노 오첼리 밤잎 치즈) 엑스트라 버진 올리브 오일: “로디움 엔조이” - 품종 “피쇼타나, 레치노, 프란토이오” (아그리. 로디움 농장, 캄파니아)
치즈 애호가를 위한 화이트 피자, 고르곤졸라와 페코리노를 포함한 여섯 가지 종류. 매우 풍부하고 크리미합니다.
€10
≈ $12.00타르투피나
TARTUFINA
(리코타와 트러플로 채워진 가장자리, 중앙에는 몬티 라타리 피오르 디 라테, 버섯, 24개월 숙성 파르마 프로슈토 크루도) 엑스트라 버진 올리브 오일: “베가” - 품종 “이트라나, 프란토이오”, (암브로시오 농장, 캄파니아)
가장자리에 트러플, 중앙에 버섯, 프로슈토 크루도를 곁들인 피자. 우아하고 향긋합니다.
€11
≈ $13.00벨라타 (신제품)
VELATA (novità)
(산 마르자노 DOP 필레, 피오르 디 라테, 벤드리치나, 동굴 치즈, 검은 올리브 흙) 엑스트라 버진 올리브 오일: “로디움 엔조이” - 품종 “피쇼타나, 레치노, 프란토이오” (아그리. 로디움 농장, 캄파니아)
매운 살라미 (벤드리치나)와 동굴 치즈를 곁들인 피자. 올리브 향을 더한 강하고 강렬한 맛.
€13
≈ $15.00주케타
ZUCCHETTA
(리코타로 채워진 가장자리, 중앙에는 호박 크림, 프로볼라, 타지아스카 올리브, 과날레) 엑스트라 버진 올리브 오일: “마팔다의 젠틸레” - 품종 “마팔다의 젠틸레”, (트레스팔둠 오일 공장, 몰리세)
호박 크림과 과날레를 곁들인 가을 피자. 호박의 단맛과 육가공품의 짭짤함의 균형.
€11
≈ $13.00파르미지아나
PARMIGIANA
(토마토, 아제롤라 프로볼라, 가지, 18개월 숙성 파르미지아노 레지아노) 엑스트라 버진 올리브 오일: “마팔다의 젠틸레” - 품종 “마팔다의 젠틸레”, (트레스팔둠 오일 공장, 몰리세)
튀긴 가지, 토마토, 프로볼라를 곁들인 피자. 클래식 파르미지아나 요리의 맛을 재현합니다.
€11
≈ $13.00피엔놀로 (신제품)
PIENNOLO (novità)
(피엔놀로 방울토마토, 버팔로 모짜렐라, 바질, 파르미지아노) 엑스트라 버진 올리브 오일: “라마라 Dop 칠렌토” - 품종 “프란토이오, 오글리아롤라”, (피에로 마타라초 농장, 캄파니아)
베수비오 피엔놀로 방울토마토를 강조한 피자, 달콤하고 껍질이 두꺼움. 심플하지만 훌륭한 재료.
€11
≈ $13.00노벨라
NOVELLA
(훈제 버팔로 모짜렐라, 숯불에 구운 감자, 카세르타 검은 돼지 소시지, 로즈마리, 퀴베 후추) 엑스트라 버진 올리브 오일: “라마라 Dop 칠렌토” - 품종 “프란토이오, 오글리아롤라”, (피에로 마타라초 농장, 캄파니아)
오븐 구이 감자와 소시지를 곁들인 화이트 피자. 로즈마리 향이 나고 소박하며 든든합니다.
€11
≈ $13.00카르보나라
CARBONARA
(피오르 디 라테, 페코리노 크림. 오븐에서 나온 후 바삭한 과날레, 건조 계란 노른자 강판, 페코리노 크림, 퀴베 후추). 엑스트라 버진 올리브 오일: “비리데” - 품종 “코라티나” 유기농 (마르시카니 프란토이오, 캄파니아)
페코리노 크림, 과날레, 계란을 곁들인 피자 카르보나라 재해석. 풍부하고 크리미하며 짭짤합니다.
€13
≈ $15.00오로 지알로 (황금)
ORO GIALLO
(노란 피엔놀로 방울토마토, 버팔로 모짜렐라, 붉은 토마토 꽃잎, 베피노 오첼리 밤잎 치즈, 오렌지 향이 나는 후추) 엑스트라 버진 올리브 오일: “비리데” - 품종 “코라티나” 유기농 (마르시카니 프란토이오, 캄파니아)
달콤한 노란 방울토마토와 고급 치즈를 곁들인 섬세한 피자. 섬세하고 세련된 맛.
€13
≈ $15.00수트리넬라
SUTRINELLA
(체사리노 토마토, 훈제 버팔로 모짜렐라, 카세르타 검은 돼지 소시지, 나폴리 타라알로, 베피노 오첼리 밤잎 치즈, 퀴베 후추) 엑스트라 버진 올리브 오일: “라마라 Dop 칠렌토” - 품종 “프란토이오, 오글리아롤라”, (피에로 마타라초 농장, 캄파니아)
검은 돼지 고기와 타라알로 부스러기와 같은 고품질 현지 재료를 사용한 피자. 바삭함과 짭짤함의 조화.
€13
≈ $15.00아리치아 (신제품)
ARICCIA (novità)
(아제롤라 프로볼라, 버섯 모양 가지, 나폴리 파파첼라, 아리치아 포르체타, 파르미지아노 크림, 120개월 숙성 파르미지아노 레지아노) 엑스트라 버진 올리브 오일: “라마라 Dop 칠렌토” - 품종 “프란토이오, 오글리아롤라”, (피에로 마타라초 농장, 캄파니아)
포르체타, 가지, 피망을 곁들인 매우 풍부한 피자. 든든하고 맛있는 단품 요리입니다.
€13
≈ $15.00클래식 피자
마르게리타
MARGHERITA
(토마토, 몬티 라타리 피오르 디 라테, 바질, 파르미지아노, 엑스트라 버진 올리브 오일) 엑스트라 버진 올리브 오일: “라마라 Dop 칠렌토” - 품종 “프란토이오, 오글리아롤라”, (피에로 마타라초 농장, 캄파니아)
나폴리 피자의 여왕. 부드러운 베이스에 토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 신선한 바질을 곁들임.
€8
≈ $9.00마리나라
MARINARA
(토마토, 마늘, 오레가노) 엑스트라 버진 올리브 오일: “베가” - 품종 “이트라나, 프란토이오”, (암브로시오 농장, 캄파니아)
치즈 없는 전통적인 레드 피자. 토마토, 마늘, 오레가노, 오일만으로 토핑. 심플하고 향긋합니다.
€6
≈ $7.00디아볼라
DIAVOLA
(토마토, 몬티 라타리 피오르 디 라테, 매운 살라미) 엑스트라 버진 올리브 오일: “비리데” - 품종 “코라티나” 유기농 (마르시카니 프란토이오, 캄파니아)
토마토, 모짜렐라, 매운 살라미를 곁들인 피자. 활기차고 약간 매콤한 맛을 좋아하는 사람들을 위해.
€10
≈ $12.00카프리치오사
CAPRICCIOSA
(체사리노 토마토, 몬티 라타리 피오르 디 라테, 햄, 버섯, 아티초크 하트, 올리브) 엑스트라 버진 올리브 오일: “마팔다의 젠틸레” - 품종 “마팔다의 젠틸레”, (트레스팔둠 오일 공장, 몰리세)
햄, 버섯, 아티초크 하트, 올리브를 곁들인 풍부한 피자. 이탈리아 피자의 고전.
€10.50
≈ $12.00버팔리나
BUFALINA
(산 마르자노 DOP 필레, 버팔로 모짜렐라, 바질) 엑스트라 버진 올리브 오일: “라마라 Dop 칠렌토” - 품종 “프란토이오, 오글리아롤라”, (피에로 마타라초 농장, 캄파니아)
마르게리타와 비슷하지만 캄파니아 버팔로 모짜렐라를 사용하여 더 풍부하고 맛이 좋습니다. 산 마르자노 토마토와 함께 제공됩니다.
€11
≈ $13.00로마나
ROMANA
(토마토, 몬티 라타리 피오르 디 라테, 멸치) 엑스트라 버진 올리브 오일: “베가” - 품종 “이트라나, 프란토이오”, (암브로시오 농장, 캄파니아)
토마토, 모짜렐라, 멸치를 곁들인 피자. 짭짤하고 강렬한 맛.
€9.50
≈ $11.00보스카이올라
BOSCAIOLA
(몬티 라타리 피오르 디 라테, 버섯, 소시지)
소시지와 버섯을 곁들인 화이트 피자. 흙의 맛, 부드럽고 맛있습니다.
€9.50
≈ $11.00음료
페라렐레 워터 0.75L
ACQUA FERRARELLE 0,75L
큰 병에 담긴 천연 탄산 미네랄 워터. 청량하고 소화 촉진.
€2.50
≈ $3.00나티아 워터 0.75L
ACQUA NATIA 0,75L
큰 병에 담긴 천연 탄산 미네랄 워터. 가볍고 순수합니다.
€2.50
≈ $3.00코카콜라 유리병 0.33L
COCA-COLA IN VETRO 0,33
클래식 콜라 맛 탄산음료. 유리병에 담아 제공됩니다.
€2.50
≈ $3.00코카 제로 유리병 0.33L
COCA ZERO IN VETRO 0,33
코카콜라의 무설탕 버전. 오리지널과 비슷하지만 칼로리는 제로입니다.
€2.50
≈ $3.00오렌지 주스 유리병 0.33L
ARANCIATA IN VETRO 0,33
오렌지 맛 탄산음료. 달콤하고 상쾌합니다.
€2.50
≈ $3.00코카콜라 대용량 유리병 1L
COCA GRANDE IN VETRO 1L
1리터 대용량 코카콜라, 테이블에서 나누기 좋습니다.
€4
≈ $5.00바
커피
CAFFÈ
클래식 이탈리아 에스프레소. 강한 맛, 강렬한 향, 표면에 황금빛 크레마.
€2
≈ $2.00아마로 (쓴맛 리큐어)
AMARO
허브로 만든 소화 촉진 리큐어, 보통 식사 끝에 제공됨. 달콤 쌉싸름한 맛.
€3
≈ $3.00생맥주 0.33L
L’Ippa (이탈리아식 인디아 페일 에일 (IPA))
L’Ippa (INDIA PALE ALE (IPA) ALL’ITALIANA)
밝은 호박색을 띠는 맥주로, 코에서는 만다린의 감귤류 향과 멜론, 망고 향이 두드러집니다. 놀랍도록 마시기 좋으며 균형 잡힌 쓴맛과 사용된 홉의 조화 덕분에 입안을 깨끗하고 만족스럽게 남깁니다. 알코올 도수 5.5%
이탈리아 IPA 수제 맥주, 호박색과 향긋함. 감귤류의 과일 향과 즐거운 쓴맛의 마무리.
€6
≈ $7.00아이작 블랑쉬
Isaac BLANCHE
옅은 황금빛을 띠는 블랑쉬 맥주로, 코에서는 즉시 즐거운 감귤류 향과 섬세한 향신료 향이 나며, 맥주가 따뜻해짐에 따라 올라옵니다. 입안에서는 곡물과 감귤류의 즐거운 조화, 섬세한 꽃 향과 향신료의 균형을 느낄 수 있습니다. 약간의 허브 향으로 마무리되며, 입안에는 섬세하고 자극적인 후추 향이 남습니다. 알코올 도수 5%
상쾌하고 향긋한 블랑쉬 맥주. 옅은 색, 감귤류와 고수풀 향.
€6
≈ $7.00발라딘 4.8 블론드 에일
Baladin 4.8 BLONDE ALE
옅은 황금빛을 띠는 이 맥주는 맑고 흰 거품을 자랑합니다. 허브 향과 균형 잡힌 향,
가볍고 마시기 좋은 블론드 에일. 맥아와 신선한 홉의 균형 잡힌 맛.
€6
≈ $7.00아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.