Pedzouille La Grange

빵 반죽 위에 올린 짭짤한 타르트 종류인 남프랑스 특선 요리입니다. 양파 콩피, 짭짤한 멸치, 검은 올리브를 곁들입니다. 맛있는 시골풍 애피타이저입니다.

바스크 풍미의 타르틴 또는 빵. 부드러운 구운 채소와 오소 이라티 양유 치즈가 포함됩니다. 부드럽고 채식주의자에게 적합합니다.

풍부하고 크리미한 검은 올리브 페이스트에 마늘과 바삭한 아몬드를 더했습니다. 토스트한 빵과 함께 제공됩니다. 음료와 함께 나누기에 이상적입니다.

고품질의 다양한 육가공품과 치즈입니다. 바스크 킨토아 햄과 양유 치즈를 선보입니다. 지역 특산품을 발견하기에 완벽합니다.

달콤한 멜론과 짭짤한 생 햄의 클래식한 조합, 포트 와인 소스로 현대화했습니다. 신선하고 균형 잡힌 맛.

다양한 토마토와 부라타 치즈의 크리미한 속살인 스트라차텔라를 곁들인 토마토 샐러드. 가벼운 비네그레트로 양념했습니다. 매우 신선하고 유제품 풍미가 나는 애피타이저입니다.

얇게 썬 신선한 쇠고기를 마리네이드하여 차갑게 제공합니다. 양유 치즈 플레이크와 건조 토마토를 곁들입니다. 부드럽고 세련된 맛.

두껍고 매우 바삭한 크럼블을 입힌 튀긴 닭고기 조각입니다. 마늘 아이올리 소스와 함께 제공됩니다. 탐나는 프라이드 치킨 버전입니다.

고품질 매콤한 소시지, 크리미한 훈제 요거트 소스와 함께 제공됩니다. 풍미를 더하는 조미료를 곁들입니다. 남부의 풍미를 담은 요리입니다.

따뜻하고 녹는 염소 치즈, 신선한 허브 소스 (치미추리)를 뿌렸습니다. 맛있고 향긋합니다.

풍부한 맛으로 유명한 훌륭한 살레르 쇠고기 스테이크입니다. 원하는 대로 구워 공유하기에 이상적입니다. 곁들임과 함께 제공됩니다.

안심과 등심이 T자 뼈로 분리된 화려한 쇠고기 스테이크입니다. 맛있는 살레르 품종 쇠고기. 무게당 가격.

바비큐의 왕, 두껍고 마블링이 좋습니다. 풍부한 맛의 살레르 품종 쇠고기. 레드 와인 애호가들이 함께 즐기기에 좋습니다.

풍미와 부드러움을 강화하기 위해 숙성 과정을 거친 쇠고기 갈비입니다. 노르망디 품종 쇠고기. 특별한 미식 경험입니다.

쇠고기 스테이크 대신 맛있는 다진 오리가 들어간 독창적인 버거입니다. 달콤한 절인 양파와 톡 쏘는 머스터드 소스로 맛을 냈습니다.

도피네 지역의 전형적인 치즈로 속을 채운 아주 작은 파스타입니다. 시금치 크림과 절인 토마토를 곁들여 제공됩니다. 편안하고 크리미한 채식 요리입니다.

고품질 닭고기, 구운 베이컨, 양유 치즈가 들어간 푸짐한 대형 샐러드. 시저 샐러드의 지역적이고 관대한 버전입니다.

완벽하게 조리된 흰 살 생선 필레입니다. 통곡물 레드 라이스와 바질을 곁들인 여름 채소를 곁들입니다. 가볍고 건강합니다.

샤롤레 쇠고기 스테이크를 구워 썰어 제공합니다. 부드럽고 육즙이 풍부하며 구운 맛이 납니다. 곁들임과 선택한 소스와 함께 제공됩니다.

구운 오리 가슴살을 얇게 썰어 제공합니다. 고기는 핑크색이고 껍질은 바삭합니다. 풍부한 맛의 고기로 프랑스 요리의 전형입니다.

프레스드 페이스트리 타입의 바스크 양유 치즈 플레이트입니다. 달콤하고 짭짤한 균형을 위해 전통적으로 검은 체리 잼과 함께 제공됩니다.

크리미한 초콜릿 무스에 솔티드 버터 캐러멜을 더했습니다. 크레페 덴텔 (가보트) 조각이 바삭함을 더합니다. 매우 탐나는 디저트입니다.

파블로바 스타일의 클래식 아이스크림. 바닐라 아이스크림, 부드러운 머랭, 산뜻한 베리 소스.

바삭한 페이스트리에 제철 신선한 과일로 만든 타르틀레트. 오늘의 품종을 문의하세요.

두 가지 요리 선택: 전채와 메인 또는 메인과 디저트가 포함된 점심 메뉴. 오늘의 선택에서 고르세요.

애피타이저, 메인 코스, 디저트 세 가지 요리가 포함된 완전한 점심 메뉴입니다. 점심 식사의 완전한 경험입니다.

점심 식사를 위한 거대한 살레르 쇠고기 갈비. 무게당 가격.