Paya Thaï Aligre

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Paya Thaï Aligre

눈앞에서 펼쳐지는 정통 타이 웍 요리.

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점심 메뉴

Formule Midi

애피타이저 + 메인 / 메인 + 디저트 또는 커피 (15,50 €) 또는 애피타이저 + 메인 + 디저트 또는 커피 (16,90 €)

클래식 타이 애피타이저, 메인, 디저트 셀렉션을 제공하는 점심 메뉴. · 매운 커리부터 맛있는 볶음 요리까지 다양한 맛을 맛볼 수 있습니다. · 그날의 옵션 중에서 원하는 조합을 선택하십시오.

15.50~
애피타이저

E1. 톰 카

E1. Tom Kha

레몬그라스, 갈랑갈, 카피르 라임 잎, 코코넛 밀크의 향긋한 수프.

갈랑갈과 레몬그라스를 우려낸 크리미한 코코넛 밀크 타이 수프. · 달콤하고 시큼하며 향긋한 맛과 풍부한 질감. · 따뜻하게 제공되며, 편안한 애피타이저로 이상적입니다.

10.50~

E2. 톰 얌

E2. Tom Yam

레몬, 레몬그라스, 카피르 라임 잎, 코코넛 밀크의 향긋한 수프.

신선한 허브를 곁들인 상징적인 태국 매콤하고 시큼한 수프. · 맑고 톡 쏘는 매우 향긋한 육수. · 강렬한 맛을 좋아하는 사람들을 위한 필수 클래식입니다.

10.50~

E3. 얌 사파롯 카이

E3. Yam Saparot Kaï

파인애플, 닭고기 슬라이스, 타이 셀러리를 곁들인 신선한 샐러드.

파인애플의 신맛과 닭고기의 단맛을 혼합한 상쾌한 샐러드. · 타이 허브 향이 나는 아삭하고 육즙이 풍부한 식감. · 식욕을 돋우는 완벽한 가벼운 애피타이저.

10.50
$12.00

E4. 쏨 탐

E4. Som Tam

라임, 매콤한 맛을 낸 그린 파파야 샐러드.

라임과 고추를 곁들인 으깬 그린 파파야 전통 샐러드. · 매우 바삭하고 매콤하며 시큼하고 약간 달콤합니다. · 종종 찹쌀 또는 쌀국수와 함께 제공됩니다.

10.50~

E5. 뽀 피아

E5. Po Pia

타이 넴.

황금빛으로 바삭하게 튀긴 타이 스타일 스프링롤. · 얇고 바삭한 페이스트에 싸인 맛있는 소. · 달콤하고 시큼한 소스에 찍어 먹습니다.

8.90~

E6. 키아오 쿠엉 톳

E6. Kiao Koung Tot

새우를 채운 바삭하고 가벼운 튀긴 만두.

새우 소를 채운 튀긴 만두. · 겉은 매우 바삭하고 속은 부드러운 질감. · 소스와 함께 애피타이저로 제공됩니다.

9.50
$11.00

E7. 카이 사테

E7. Kaï Satay

땅콩 소스를 곁들인 닭고기 꼬치.

크리미한 땅콩 소스를 곁들인 마리네이드하여 구운 고기 꼬치. · 훈제 향과 단짠의 조화, 부드러운 고기. · 타이 길거리 음식의 고전.

10.90
$13.00

E8. 토 후 톳

E8. To Hou Tot

타마린드 소스를 곁들인 튀긴 두부.

황금빛으로 튀긴 두부 큐브. · 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 시큼한 소스로 맛을 냈습니다. · 인기 있는 채식 옵션입니다.

8.90
$10.00

E9. 셉 마나오

E9. Sep Manao

맛있는 맛의 발견: 라임, 마늘, 고추로 마리네이드한 볶은 고기 슬라이스 또는 생새우.

타이 세비체 스타일 요리, 매우 시큼하고 매콤한 소스로 마리네이드한 고기 또는 해산물. · 마늘과 신선한 고추의 폭발적인 맛. · 강렬하고 신선한 감각을 좋아하는 사람들을 위해.

10.90~

E10. 지브 쿠엉

E10. Jib Koung

바나나 잎에 쪄낸 새우를 채운 딤섬.

새우를 채운 타이 딤섬. · 부드러운 페이스트와 육즙이 풍부한 소를 쪄낸 요리. · 부드럽고 섬세한 맛.

9.50
$11.00

E11. 테오 루이 수안

E11. Téo Lui Souan

타이 스프링롤.

신선한 야채와 허브를 채운 신선한 스프링롤 (튀기지 않음). · 부드러운 쌀 페이스트와 부드러운 쌀 페이스트의 신선하고 가벼운 질감. · 매콤한 소스를 곁들여 제공됩니다.

10.90
$13.00

E12. 얌 크라이

E12. Yam Kraï

계란을 곁들인 타이 샐러드, 라임, 마늘, 고추로 맛을 냈습니다.

튀기거나 삶은 계란을 특징으로 하는 매콤한 샐러드. · 라임, 고추, 신선한 허브로 강렬하게 양념했습니다. · 전형적인 타이 질감과 맛의 조화.

9.50
$11.00
요리

P1. 팟 멧 마무앙

P1. Pat Met Mamouang

캐슈넛, 채소, 양파를 곁들인 웍 볶음.

바삭한 캐슈넛과 다양한 채소를 곁들인 클래식 볶음 요리. · 맛있는, 약간 달콤하고 짠 소스. · 질감 때문에 인기 있는 맵지 않은 요리.

13.90~

P12. 팟 사파롯

P2. Pat Saparot

채소와 파인애플을 곁들인 웍 볶음.

신선한 파인애플 조각을 곁들인 달콤하고 시큼한 볶음 요리. · 과일의 단맛과 소스의 짠맛의 균형. · 완전한 식사를 위해 밥과 함께 제공됩니다.

13.90~

P3. 팟 프릭 파오

P3. Pat Prik Pao

타이 향신료의 전통 소스로 맛을 낸 채소 웍 볶음.

구운 고추 페이스트 (남 픽 파오)로 볶았습니다. · 풍부하고 약간 훈제된, 달콤하고 매콤한 맛. · 아삭한 채소와 허브를 곁들입니다.

13.90~

P4. 무 핑

P4. Mou Ping

코코넛 밀크, 레몬그라스, 고수 씨앗으로 마리네이드한 돼지고기 꼬치 구이.

코코넛 밀크의 향긋한 혼합물로 마리네이드한 부드러운 돼지고기 꼬치. · 캐러멜화되고 훈제된 맛을 얻기 위해 구웠습니다. · 맛있고 향긋한 고기 요리.

13.90
$16.00

P5. 팟 킹

P5. Pat Khing

생강과 타이 버섯을 곁들인 볶음 요리.

신선한 생강과 버섯을 곁들인 향긋한 볶음 요리. · 생강의 후추 향과 신선한 맛, 다양한 질감. · 편안하고 향긋한 요리.

13.90~

P6. 팟 프릭 켕

P6. Pat Prik Keng

레드 커리를 곁들인 채소 웍 볶음.

매운 레드 커리 페이스트에 볶은 고기와 채소. · 강렬하고 톡 쏘는 허브 맛. · 클래식 커리보다 덜 액체이며, 맛이 농축되어 있습니다.

13.90~

P7. 팟 팍 루암

P7. Pat Pak Rouam

아삭한 채소를 곁들인 볶음 요리.

웍에서 빠르게 볶은 제철 채소의 화려한 믹스. · 아삭함과 비타민을 유지하는 채소. · 간장과 굴을 베이스로 한 가벼운 소스.

13.90~

P8. 팟 크라 파오

P8. Pat Kra Pao

바질, 고추, 채소를 곁들여 웍에서 조리한 매우 인기 있는 요리.

타이 성스러운 바질 (크라 파오)을 곁들인 유명한 볶음 요리, 매우 향긋하고 매콤합니다. · 바질의 독특한 후추와 아니스 맛. · 타이 길거리 음식의 필수품.

13.90~

P9. keng Pet Ped Yang

P9. Keng Pet Ped Yang

구운 오리, 레드 커리 코코넛 밀크, 파인애플.

구운 오리를 곁들인 풍부한 코코넛 밀크 레드 커리. · 파인애플과 때로는 방울토마토가 새콤달콤한 맛을 더합니다. · 크리미하고 매콤하며 풍부한 맛.

16.90
$20.00

P10. keng Kiao Wan

P10. Keng Kiao Wan

코코넛 밀크, 채소, 타이 바질을 곁들인 그린 커리.

색깔과 매콤함으로 유명한 클래식 타이 그린 커리. · 크리미한 코코넛 밀크 베이스에 그린 고추와 허브를 넣었습니다. · 밥과 함께 제공되는 향긋하고 약간 달콤한 맛.

13.90~

P11. 추 치

P11. Chou Chi

코코넛 밀크와 카피르 라임 잎을 곁들인 레드 커리.

고기나 생선을 코팅하는 두껍고 풍부한 레드 커리. · 잘게 썬 카피르 라임 잎 덕분에 매우 향긋합니다. · 크리미한 질감, 지배적인 코코넛 맛.

14.90~

P12. 마사만

P12. Massaman

감자, 양파, 캐슈넛, 계피, 타마린드를 곁들인 레드 커리 코코넛 밀크 스튜.

계피와 같은 따뜻한 향신료를 사용한 무슬림 영향의 부드럽고 풍부한 커리. · 감자와 땅콩 또는 캐슈넛을 포함합니다. · 깊고 달콤하며 맵지 않은 맛.

13.90~

P13. keng Deng

P13. Keng Deng

코코넛 밀크, 채소, 타이 바질을 곁들인 레드 커리.

매콤함과 크리미함의 균형 잡힌 표준 레드 커리. · 코코넛 밀크에 레드 커리 페이스트와 허브를 우려낸 것. · 다양한 채소를 곁들여 제공됩니다.

13.90~

P14. 팟 타이

P14. Pat Thaï

타마린드 소스로 볶은 두부, 계란, 콩나물, 채소, 땅콩을 곁들인 웍 볶음 쌀국수.

가장 유명한 타이 국수 요리. · 타마린드 달콤한 소스로 볶은 쌀국수. · 으깬 땅콩을 곁들이고 라임 웨지를 곁들여 제공됩니다.

13.90~

P15. 젠 팟 키 마오

P15. Sen Pat Ki Mao

타이 스타일의 매콤한 국수, 웍 볶음.

매우 매운 것으로 알려진 '취한' 볶음 국수. · 바질, 신선한 고추, 채소를 곁들인 볶음 요리. · 강렬하고 향긋한 맛.

13.90~

P16. 카오 팟

P16. Khao Pad

계란, 채소를 곁들인 전통 볶음밥.

맛있고 간단한 클래식 타이 볶음밥. · 계란과 작은 채소를 섞은 잘 분리된 쌀알. · 종종 오이와 라임과 함께 제공됩니다.

13.90~

P17. 카오 팟 사파롯

P17. Khao Pat Saparot

파인애플, 캐슈넛, 계란, 타이 허브를 곁들인 타이 '홈 말리' 볶음밥.

파인애플 볶음밥, 종종 속을 파낸 과일 안에 제공됩니다. · 캐슈넛의 바삭함과 함께하는 달콤하고 짠맛의 조화. · 축제 분위기의 화려한 요리.

13.90~

P18. 카오 소이

P18. Khao Soï

북부 태국 특선 요리: 커리 국수 수프 '카오 소이'.

치앙마이의 크리미한 옐로우 커리 국수 수프. · 위에 바삭한 국수를 뿌려 제공됩니다. · 샬롯, 절인 양배추, 라임과 함께 제공됩니다.

14.90~

P19. 팟 시 이우

P19. Pat Si Iou

타이 그린 채소를 곁들인 웍 볶음 넓은 쌀국수.

검은 간장 소스로 볶은 넓은 쌀국수. · 부드럽고 약간 캐러멜화된 맛. · 팟 키 마오보다 덜 매운 인기 요리.

13.90~

P21. 쿠에이 티아오 보란

P21. Koueï Tiao Boran

베트남 요리에서 유래한 요리로, 타이 요리에서 차용했습니다: 생채소, 쌀국수, 야채 넴.

넴을 곁들인 차가운 국수 또는 유사한 요리를 설명하는 것 같습니다. · 신선한 채소, 허브, 국수의 신선한 믹스. · 참고: 설명에 수프 옵션도 언급되어 있습니다. 서버에게 확인하십시오.

13.90~

P22. 호 목 플라

P22. Ho Mok Pla

바나나 잎에 쪄낸 레드 커리와 코코넛 밀크를 곁들인 생선 요리.

바나나 잎에 쪄낸 커리 생선 무스. · 부드럽고 공기 같은 질감으로 바나나 잎에 담아 제공됩니다. · 풍부한 커리와 코코넛 맛.

16.90
$20.00

P23. 수아 롱 하이

P23. Sua Rong Haï

소고기 '우는 호랑이': 이산 지역의 전통 소스를 곁들인 구운 등심 슬라이스.

마리네이드하여 구운 소고기 슬라이스. · 매콤하고 시큼하며 훈제 향이 나는 '남 짐 재우' 소스를 곁들여 제공됩니다. · 매우 인기 있는 고기 요리입니다.

19.90
$23.00

P24. 쿠엉 파오

P24. Koung Pao

라임과 레몬그라스로 맛을 낸 소스를 곁들인 구운 거대 새우.

제품의 신선함을 즐기기 위해 단순히 구운 거대한 새우. · 매콤하고 시큼한 해산물 소스를 곁들입니다. · 갑각류 애호가를 위해.

22
$25.00

P25. 플라 톳

P25. Pla Tot

타이 스타일로 튀긴 농어 슬라이스, 라임과 레몬그라스로 맛을 낸 소스를 곁들입니다.

바삭하게 튀긴 생선, 신선한 허브와 매콤한 소스를 곁들입니다. · 생선 튀김의 바삭함과 양념의 신선함의 대비. · 가볍고 향긋한 요리.

14.90
$17.00

P26. 팟 호이

P26. Pat Hoï

바질, 매콤한 타이 스타일로 웍 볶은 홍합.

매운 바질 소스로 조리한 홍합 볶음. · 타이 허브로 강화된 해산물 맛. · 손이나 포크로 즐기세요.

16.50
$19.00

P27. 데트 디아오

P27. Det Diao

향신료로 마리네이드한 건조 소고기 슬라이스.

햇볕에 말린 후 튀긴 소고기, 타이 육포 스타일. · 약간 고무 같은 질감과 농축된 맛. · 스낵 또는 곁들임으로 자주 제공되며, 종종 스리라차 소스와 함께 제공됩니다.

14.90
$17.00

P28. 펫 양 남 마캄

P28. Pet Yang Naam Makam

오리 로스트, 타마린드 소스, 타이 바질 잎.

타마린드 달콤한 소스를 뿌린 구운 오리 슬라이스. · 바삭한 껍질과 부드러운 속살이 과일 소스와 어우러집니다. · 세련되고 균형 잡힌 요리.

15.50
$18.00

P29. 얌 센

P29. Yam Sên

닭고기와 새우 슬라이스를 곁들인 신선하고 매콤한 쌀국수 또는 쌀 버미첼리 샐러드.

매콤하고 시큼한 유리 국수 (녹두 국수) 샐러드. · 다진 고기, 새우, 아삭한 채소와 섞었습니다. · 매우 신선하고 가벼우며 톡 쏘는 맛.

14.90
$17.00

P30. 얌 폰라마이

P30. Yam Ponlamai

새우, 닭고기 가슴살, 캐슈넛을 곁들인 혼합 과일 타이 샐러드. 신선한 파인애플 반쪽에 제공됩니다.

매콤한 맛의 열대 과일 샐러드. · 달콤함 (과일)과 짠맛 (피쉬 소스, 새우)의 놀라운 조화. · 장엄한 프레젠테이션.

16.90
$20.00

P31. 라압

P31. Laap

닭고기 또는 고기 슬라이스를 타이 향긋한 허브와 섞은 샐러드.

태국 북동부 라오스 국가 요리인 라프 (다진 고기 샐러드)는 태국에서도 인기가 있습니다. · 민트, 고수, 라임, 구운 쌀가루로 향을 냈습니다. · 종종 찹쌀과 생채소와 함께 먹습니다.

14.30~

P32. 얌

P32. Yam

민트, 고수, 레몬그라스를 곁들인 닭고기, 소고기, 새우 또는 오징어 샐러드.

매콤하고 시큼한 일반 타이 샐러드 (얌). · 많은 허브와 고추를 곁들인 강렬한 양념. · 신선함과 매콤함 보장.

14.50~
곁들임

R1. 카오 수아이에

R1. Khao Souaie

자스민 향이 나는 흰 쌀밥.

김이 나는 타이 자스민 라이스. · 부드러운 질감과 섬세한 향. · 소스 요리의 기본 곁들임입니다.

2.50
$3.00

R2. 카오 니아오

R2. Khao Niao

찹쌀.

대나무 바구니에 담아 제공되는 찐 찹쌀. · 전통적으로 손으로 뭉쳐서 먹습니다. · 샐러드 (쏨 탐, 라프) 및 구이와 이상적입니다.

3.50
$4.00

R3. 센 미 크룩

R3. Sen Mi Krouk

볶음 쌀국수.

간단하게 튀기거나 볶은 쌀 버미첼리. · 곁들임으로 밥을 대체할 수 있습니다. · 가벼운 질감.

6.50
$8.00

R4. 카오 펀

R4. Khao Poun

흰 쌀국수.

발효된 얇은 쌀국수 (칸놈 친). · 차가움 또는 따뜻함으로 제공되며, 부드러운 질감. · 종종 커리나 파파야 샐러드와 함께 먹습니다.

4
$5.00
디저트

D1. 루암 완

D1. Rouam Wan

다양한 디저트 모음: 롱간 사쿠, 망고와 찹쌀, 타이 플랜.

하우스 디저트 맛보기 플레이트. · 한 번에 여러 가지 달콤한 특선 요리를 맛볼 수 있습니다. · 나누기에 이상적입니다.

7.50
$9.00

D2. 사 쿠

D2. Sa Kou

전통 타이 디저트: 과일, 코코넛 밀크, 타피오카 구슬.

따뜻한 코코넛 밀크에 익힌 타피오카 푸딩. · 타피오카 구슬의 부드러운 질감과 코코넛의 크리미함. · 편안한 달콤함.

6.50~

D3. 카오 니아오 문 마무앙

D3. Khao Niao Moon Mamouang

코코넛 소스를 뿌린 찹쌀을 곁들인 망고.

유명한 망고 스티키 라이스. · 신선한 망고와 코코넛 소스를 곁들인 찹쌀. · 타이 디저트의 정수.

8.50
$10.00

D4. 폰라마이 솟

D4. Ponlamai Sot

신선한 과일.

잘게 썬 신선한 열대 과일 플레이트. · 간단하고 건강하며 상쾌합니다. · 매운 식사를 가볍게 마무리하기에 완벽합니다.

5.50~

D5. 모 켕

D5. Mo Keng

코코넛 밀크를 곁들인 전통 타이 플랜.

계란, 코코넛 밀크, 야자 설탕을 베이스로 한 케이크/플랜. · 밀도가 높지만 녹는 듯한 질감, 캐러멜화된 맛. · 바삭한 튀긴 양파를 곁들입니다 (전통).

6.50
$8.00

D7. "아이스크림" 카오 니아오 문

D7. "Ice Cream" Khao Niao Moon

코코넛 소스를 곁들인 아이스크림 (토란, 코코넛 또는 망고), 찹쌀.

망고 또는 코코넛 찹쌀의 아이스크림 변형. · 달콤한 찹쌀을 곁들인 아이스크림 스쿱. · 따뜻함/차가움과 질감의 조화.

8.50
$10.00

D7. 폰라마이 루암

D7. Ponlamai Rouam

신선한 과일 샐러드.

조각으로 썬 제철 과일 믹스. · 신선하고 비타민이 풍부합니다.

5.50
$6.00

D8. 클루에이 부앗 치

D8. Kloueï Bouat Chi

바나나, 우유, 코코넛 크림, 흰색 및 검은색 참깨.

달콤한 코코넛 밀크에 익힌 바나나. · 따뜻하고 크리미하며 매우 달콤한 디저트. · 바삭함을 위해 참깨를 뿌립니다.

6.50
$8.00

D10. "아이스크림" 모 켕

D10. "Ice Cream" Mo Keng

아이스크림 (토란, 코코넛 또는 망고), 타이 플랜.

타이 플랜과 아이스크림 스쿱의 조합. · 풍부한 플랜이 아이스크림의 신선함과 어우러집니다. · 풍부한 디저트.

6.90
$8.00

D10. 뽀 플라 완

D10. Po Pla Wan

초콜릿-바나나 넴.

바나나와 녹인 초콜릿을 채운 튀긴 넴. · 바삭하고 따뜻하며 슈가 파우더를 곁들여 제공됩니다. · 달콤한 퓨전 터치.

6.50
$8.00
식전주

파야 타이 (7 cl)

Paya Thaï (7 cl)

하우스 시그니처 칵테일.

7.50
$9.00

방콕 (7 cl)

Bangkok (7 cl)

방콕의 맛을 연상시키는 이국적인 칵테일.

7.50
$9.00

타이 (7 cl)

Thaï (7 cl)

클래식 타이 칵테일.

7.50
$9.00

키르 로열 (12 cl)

Kir Royal (12 cl)

블랙커런트 크림과 섞은 샴페인. · 클래식하고 우아한 프랑스 식전주.

8.50
$10.00

키르 (12 cl)

Kir (12 cl)

블랙커런트 크림과 섞은 화이트 와인. · 인기 있는 전통 식전주.

5.50
$6.00

샴페인 잔 (12 cl)

Coupe de Champagne (12 cl)

샴페인 거품 와인 잔.

8.50
$10.00

마티니 레드 / 화이트 (7 cl)

Martini Rouge / Blanc (7 cl)

얼음 위에 또는 그대로 제공되는 이탈리아 베르무트.

5.50
$6.00

리카르, 파스티스 51 (3 cl)

Ricard, Pastis 51 (3 cl)

물과 함께 제공되는 프랑스 아니스 리큐어.

5.50
$6.00

시바스 리갈 (4 cl)

Chivas Regal (4 cl)

프리미엄 블렌디드 스카치 위스키.

7.50
$9.00
음료

싱하 타이 맥주

Singha Bière Thaïe

가볍고 상쾌한 타이 라거 맥주. · 매운 요리와 완벽하게 어울립니다.

4.50
$5.00
와인

보르도 수페리외르

Bordeaux supérieur

구조감 있고 타닌이 풍부한 보르도 레드 와인.

5.50~

생 니콜라 드 부르구에이

St Nicolas de Bourgueil

과일 향이 나는 가벼운 루아르 레드 와인.

15~

브루이

Brouilly

부드럽고 향긋한 보졸레 와인.

7~

픽 생 루

Pic Saint-Loup

향긋하고 풀바디의 랑그독 레드 와인.

36~

생테밀리옹 그랑 크뤼

St-Emilion Grand Cru

우아하고 풍부한 보르도 프리미엄 레드 와인.

42~

메르퀴레

Mercurey

붉은 과일과 흙내음이 나는 부르고뉴 레드 와인.

24~
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

비건 옵션

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