menufans

Paris-Hanoi

전통 베트남 요리. 모든 요리에는 흰 쌀밥과 볶은 야채, 또는 볶은 국수와 야채, 또는 분과 볶은 야채가 함께 제공됩니다.

애피타이저

모든 애피타이저는 현장에서 조리되며, 넴과 새우 튀김은 개별 판매됩니다.

제국식 롤 (돼지고기)
Pâté impérial (au Porc)
튀긴 넴
돼지고기 다진 것, 당면, 야채로 속을 채운 바삭한 튀긴 롤. 황금빛의 바삭한 식감. 따뜻하게 먹으며, 종종 신선한 허브와 함께 상추 잎에 싸서 먹습니다.
€1.30 ≈ ₩2,206
새우 튀김
Beignet de crevette
새우 튀김
가볍고 바삭한 튀김옷을 입힌 통새우. 부드러운 해산물 맛. 애피타이저로 따뜻하게 제공됩니다.
€1.40 ≈ ₩2,375
춘권 (닭고기와 새우 포함)
Rouleau de printemps (avec poulet et crevettes)
고이 꾸온 (신선한 춘권)
당면, 샐러드, 허브, 닭고기, 새우를 넣고 신선하게 찐 쌀 크레페. 신선하고 가벼우며 튀기지 않음. 차갑게 먹으며 소스에 찍어 먹습니다.
€3.90 ≈ ₩6,617
닭고기 없는 춘권
Rouleau de printemps sans poulet
새우, 당면, 생야채를 곁들인 클래식 춘권의 변형. 신선하고 건강합니다.
€3.90 ≈ ₩6,617
새우 없는 춘권
Rouleau de printemps sans crevettes
새우 없이 닭고기, 당면, 생야채를 곁들인 클래식 춘권 변형. 신선하고 가볍습니다.
€3.90 ≈ ₩6,617
두부 춘권
Rouleau de printemps au Tofu
두부, 당면, 신선한 허브로 채워진 채식 춘권. 가볍고 고기 없는 옵션.
€3.90 ≈ ₩6,617
새우와 닭고기 없는 춘권
Rouleau de printemps sans crevettes et poulet
당면과 생야채만 들어간 춘권의 간단한 버전. 매우 신선하고 가볍습니다.
€2.90 ≈ ₩4,921
기본 샐러드
Salade nature
간단 샐러드 (샐러드, 토마토, 당근, 콩나물)
신선한 야채, 토마토, 채 썬 당근, 콩나물을 섞은 샐러드. 바삭하고 신선하며 가벼운 베트남식 드레싱과 함께 제공됩니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
닭고기 샐러드
Salade de poulet
닭고기 샐러드 (샐러드, 토마토, 당근, 콩나물, 닭고기)
신선한 야채와 익힌 닭고기 조각으로 구성된 샐러드. 가볍고 균형 잡힌.
€5.20 ≈ ₩8,823
새우 샐러드
Salade de crevettes
새우 샐러드 (샐러드, 토마토, 당근, 콩나물, 새우)
익힌 새우를 곁들인 바삭한 야채 샐러드. 맛있고 상큼합니다.
€6 ≈ ₩10,180
베트남 샐러드
Salade vietnamienne
새우와 삶은 닭고기 샐러드 (샐러드, 토마토, 당근, 콩나물, 새우, 닭고기)
닭고기와 새우를 섞은 신선한 야채를 곁들인 큰 샐러드. 완전하고 상큼한 애피타이저.
€6.50 ≈ ₩11,029
찐 만두
Raviolis vapeur
반 꾸온. 금요일에만 제공되는 특별 요리
돼지고기 다진 것과 검은 버섯으로 속을 채운 얇게 찐 쌀 크레페. 부드럽고 섬세한 식감. 튀긴 샬롯과 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.
€6.80 ≈ ₩11,538

수프

소고기 수프
Soupe de bœuf
소고기 쌀국수
향긋한 향신료(아니스, 계피)로 향을 낸 소고기 육수를 곁들인 베트남의 유명한 수프, 쌀 국수와 소고기 슬라이스를 곁들입니다. 따뜻하고 편안합니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
닭고기 수프
Soupe de poulet
닭고기 쌀국수
가볍고 향긋한 닭고기 조각을 곁들인 쌀 국수 수프. 부드럽고 맛있는.
€12.50 ≈ ₩21,209
산호 수프
Soupe corail
차슈 돼지고기 국수. 새우와 차슈 돼지고기(돼지고기 없이 가능)와 함께 제공됩니다.
새우와 차슈(간장 돼지고기) 슬라이스를 곁들인 국수 수프. 풍부하고 맛있는 육수.
€14.50 ≈ ₩24,603
새우 만두 수프
Soupe de raviolis aux crevettes
차슈 돼지고기 국수. 차슈 돼지고기(돼지고기 없이 가능)와 함께 제공됩니다.
새우 만두(완탕)와 차슈 돼지고기를 곁들인 국수 수프. 만두는 얇은 피와 맛있는 소를 가지고 있습니다.
€14.50 ≈ ₩24,603
두부 수프
Soupe Tofu
두부 쌀국수
가볍고 채식적인 육수를 곁들인 두부와 쌀 국수 수프. 건강하고 섬세합니다.
€11.50 ≈ ₩19,512
채식 수프
Soupe Végétarienne
다양한 야채와 신선한 허브를 넣은 가벼운 육수. 고기 없는 따뜻한 요리.
€9.50 ≈ ₩16,119

메인 요리

모든 요리에는 흰 쌀밥과 볶은 야채 또는 볶은 국수와 야채; 또는 분과 볶은 야채가 함께 제공됩니다.

닭고기 카레 볶음
Poulet au curry
닭고기 카레 볶음
코코넛 밀크로 만든 크리미하고 향긋한 노란 카레 소스에 졸인 닭고기 조각. 부드럽고 매콤한 맛. 선택한 곁들임과 함께 제공됩니다.
€12.50~ ≈ ₩21,209
닭고기 캐러멜 볶음
Poulet au caramel
닭고기 볶음
전통적인 달콤하고 짭짤한 캐러멜 소스에 졸인 닭고기. 고기는 부드럽고 소스는 진하고 갈색입니다.
€12.50~ ≈ ₩21,209
닭고기 레몬그라스 볶음
Poulet à la citronnelle
닭고기 레몬그라스 볶음
신선한 레몬그라스와 향신료로 볶은 닭고기. 독특한 시트러스 향과 매콤한 맛.
€12.50~ ≈ ₩21,209
생강 닭고기
Poulet au gingembre
닭고기 생강 볶음
신선한 생강 슬라이스와 향신료로 볶은 닭고기. 톡 쏘는 따뜻한 맛.
€12.50~ ≈ ₩21,209
닭고기 사테 볶음
Poulet au saté
닭고기 사테 볶음
고추, 향신료, 땅콩을 베이스로 한 풍부한 사테 소스에 조리한 닭고기. 복잡하고 매콤한 맛.
€12.50~ ≈ ₩21,209
소고기 사테 볶음
Bœuf au saté
소고기 사테 볶음
매콤하고 향긋한 사테 소스에 볶은 소고기 슬라이스. 풍부하고 맛있는.
€13.50~ ≈ ₩22,906
소고기 양파 볶음
Bœuf aux oignons
소고기 양파 볶음
양파를 많이 넣고 웍에서 빠르게 볶은 소고기. 부드러운 맛과 부드러운 고기.
€13.50~ ≈ ₩22,906
야채와 소고기 볶음 국수
Nouilles sautées aux légumes et bœuf
소고기 볶음 국수
바삭한 야채와 함께 웍에서 볶은 밀 국수. 완전하고 맛있는 요리.
€13.50 ≈ ₩22,906
야채와 새우 볶음 국수
Nouilles sautées aux légumes et crevettes
새우 볶음 국수
새우와 다양한 야채를 곁들여 웍에서 볶은 밀 국수. 맛있고 약간 구운 맛.
€14.50 ≈ ₩24,603
캐러멜 돼지고기
Porc au caramel
캐러멜 돼지고기 볶음
캐러멜 소스에 오랫동안 졸인 돼지고기 조각. 고기는 부드럽고 소스는 매우 향긋합니다.
€12.50~ ≈ ₩21,209
캐러멜 완자
Boulettes de viande caramélisées
캐러멜 소스에 익힌 양념한 돼지고기 완자. 맛있고 부드럽습니다.
€12.50~ ≈ ₩21,209
볶은 새우
Crevettes sautées
새우 볶음. (사테 또는 카레 또는 캐러멜 또는 레몬그라스 또는 생강)
선택한 소스로 웍에서 볶은 새우. 곁들임과 함께 제공됩니다.
€14.50~ ≈ ₩24,603
새우 소금과 후추
Crevettes sel et poivre
새우 소금 후추 구이
소금과 후추로 간단히 양념하고 종종 마늘과 고추를 곁들여 구운 새우. 순수하고 바삭한 맛.
€15~ ≈ ₩25,451

추가 곁들임

흰 쌀밥
Riz nature
흰 쌀밥
증기로 익힌 흰 쌀밥, 소스 요리에 이상적인 중성적인 곁들임.
€4 ≈ ₩6,787
볶은 야채
Légumes sautés
볶은 야채
계절 야채를 웍에서 볶은 것. 바삭하고 맛있는.
€4 ≈ ₩6,787
흰 국수
Nouilles nature
볶음 국수
가니쉬 없는 간단한 볶음 국수.
€4 ≈ ₩6,787
국수와 볶은 야채
Nouilles-Légumes sautés
볶음 국수와 야채
야채를 곁들인 볶음 국수 한 접시.
€7 ≈ ₩11,877
흰 쌀밥과 야채 볶음
Riz-Légumes sautés
흰 쌀밥과 볶은 야채
볶은 야채를 곁들인 흰 쌀밥 한 접시.
€7 ≈ ₩11,877

두부 요리

두부 카레 볶음
Tofu sauté au curry
야채와 함께 - 흰 쌀밥 또는 야채 - 볶은 국수
향긋한 카레 소스에 볶은 두부. 맛있는 채식 요리.
€11.50~ ≈ ₩19,512
두부 사테 볶음
Tofu sauté au saté
야채와 함께 - 흰 쌀밥 또는 야채 - 볶은 국수
땅콩을 넣은 매콤한 사테 소스에 볶은 두부.
€11.50~ ≈ ₩19,512
두부 토마토 볶음
Tofu sauté aux tomates
야채와 함께 - 흰 쌀밥 또는 야채 - 볶은 국수
베트남 스타일의 맛있는 토마토 소스에 조리한 두부.
€11.50~ ≈ ₩19,512
두부 캐러멜 볶음
Tofu sauté au caramel
야채와 함께 - 흰 쌀밥 또는 야채 - 볶은 국수
달콤하고 짭짤한 소스에 캐러멜화된 두부.
€11.50~ ≈ ₩19,512
두부 레몬그라스 볶음
Tofu sauté au citronnelle
야채와 함께 - 흰 쌀밥 또는 야채 - 볶은 국수
신선하고 향긋한 맛을 위한 두부 레몬그라스 볶음.
€11.50~ ≈ ₩19,512
두부 생강 볶음
Tofu sauté au gingembre
야채와 함께 - 흰 쌀밥 또는 야채 - 볶은 국수
신선한 생강 두부 볶음. 톡 쏘고 향긋합니다.
€11.50~ ≈ ₩19,512
두부 분
Bun Tofu
쌀 당면, 땅콩, 생야채
볶은 두부, 생야채, 땅콩, 허브를 곁들인 차가운 쌀 당면 볼. 완전하고 신선한 요리.
€11.50 ≈ ₩19,512
두부 샐러드
Salade de tofu
샐러드, 토마토, 당근, 콩나물, 따뜻한 토핑. (카레 또는 사테 또는 토마토 또는 캐러멜 또는 생강 또는 레몬그라스)
원하는 양념으로 따뜻하게 조리된 두부 토핑을 곁들인 큰 샐러드.
€11.50~ ≈ ₩19,512

분 요리

모든 분은 쌀 당면, 땅콩, 콩나물을 포함한 생야채로 구성됩니다.

분 보 볶음 (볶은 소고기)
Bo bun (bœuf sauté)
분 보 볶음
따뜻한 쌀 당면 샐러드에 볶은 소고기, 생야채, 땅콩, 신선한 허브를 곁들여 느억맘 소스를 뿌립니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
분 보 넴 (볶은 소고기 2 넴)
Bo bun nem ( bœuf sauté et 2 Nems)
분 보 넴 볶음
볶은 소고기와 두 개의 바삭한 넴(제국식 롤)을 곁들인 클래식 분 보.
€14.50 ≈ ₩24,603
소고기 사테 분 2 넴
Bun Bœuf Saté 2 Nems
분 소고기 사테 볶음 2 넴
매콤한 사테 소스에 볶은 소고기와 두 개의 넴을 곁들인 분 보.
€14.50 ≈ ₩24,603
분 차 (돼지고기 완자)
Bun Chả (boulettes viande de porc)
분 차
향긋한 구운 돼지고기 완자를 곁들인 쌀 당면 요리.
€12.50 ≈ ₩21,209
분 차 넴 (돼지고기 완자 2 넴)
Bun chá nem (boulettes viande de porc et 2 Nems)
분 차 넴 볶음
돼지고기 완자를 곁들인 분 차, 바삭한 두 개의 넴으로 완성됩니다.
€13.50 ≈ ₩22,906
닭고기 분 (닭고기)
Gà bun (poulet)
닭고기 분
소고기 대신 볶은 닭고기를 곁들인 분 보 버전.
€12.50 ≈ ₩21,209
닭고기 분 2 넴
Gà bun nem (poulet et 2 Nems)
닭고기 분 2 넴
바삭한 두 개의 넴을 곁들인 닭고기 분.
€13.50 ≈ ₩22,906
새우 분 (새우)
Tôm bun (crevettes)
새우 분
볶은 새우를 곁들인 당면 분.
€14.50 ≈ ₩24,603
새우 분 2 넴
Tôm bun nem (crevettes et 2 Nems)
새우 분 2 넴
바삭한 두 개의 넴을 곁들인 새우 분.
€15 ≈ ₩25,451
새우 소금 후추 분 2 넴
Bun Crevettes Sel et poivre 2 Nems
새우 소금 후추 구이 넴 볶음 샐러드
소금과 후추로 구운 새우와 두 개의 넴을 곁들인 분.
€17 ≈ ₩28,845
캐러멜 닭고기 분 2 넴
Bun Poulet au Caramel 2 Nems
닭고기 볶음 분 2 넴
캐러멜 닭고기와 두 개의 넴을 곁들인 분.
€13.50 ≈ ₩22,906
닭고기 카레 분 2 넴
Bun Poulet au Curry 2 Nems
닭고기 카레 볶음 분 2 넴
닭고기 카레와 두 개의 넴을 곁들인 분.
€13.50 ≈ ₩22,906
닭고기 레몬그라스 분 2 넴
Bun Poulet à la Citronnelle 2 Nems
닭고기 레몬그라스 볶음 분 2 넴
닭고기 레몬그라스와 두 개의 넴을 곁들인 분.
€13.50 ≈ ₩22,906
닭고기 생강 분 2 넴
Bun Poulet au Gingembre 2 Nems
닭고기 생강 볶음 분 2 넴
생강 닭고기와 두 개의 넴을 곁들인 분.
€13.50 ≈ ₩22,906
닭고기 사테 분 2 넴
Bun Poulet au Saté 2 Nems
닭고기 사테 볶음 분 2 넴
매콤한 사테 닭고기와 두 개의 넴을 곁들인 분.
€13.50 ≈ ₩22,906
생야채 분
Bun crudités
고기 없이 생야채, 땅콩, 허브를 곁들인 차가운 쌀 당면 볼.
€8.50 ≈ ₩14,422
분 2 넴
Bun 2 Nem
분 넴 볶음
두 개의 넴만 곁들인 채식 당면 볼.
€10 ≈ ₩16,967
분 4 넴
Bun 4 Nem
분 넴 볶음
네 개의 넴을 넉넉하게 곁들인 당면 볼.
€12 ≈ ₩20,361

큰 샐러드

모든 큰 샐러드는 샐러드, 토마토, 당근, 콩나물, 따뜻한 토핑으로 구성됩니다.

닭고기 카레 샐러드
Salade de poulet au curry
닭고기 카레 샐러드
따뜻한 카레 닭고기를 얹은 큰 샐러드.
€12.50 ≈ ₩21,209
닭고기 캐러멜 샐러드
Salade de poulet au caramel
닭고기 볶음 샐러드
캐러멜 닭고기를 곁들인 큰 샐러드.
€12.50 ≈ ₩21,209
닭고기 레몬그라스 샐러드
Salade de poulet à la citronnelle
닭고기 레몬그라스 볶음 샐러드
닭고기 레몬그라스 볶음을 곁들인 큰 샐러드.
€12.50 ≈ ₩21,209
닭고기 생강 샐러드
Salade de poulet au gingembre
닭고기 생강 볶음 샐러드
구운 생강 닭고기를 곁들인 큰 샐러드.
€12.50 ≈ ₩21,209
닭고기 사테 샐러드
Salade de poulet au saté
닭고기 사테 볶음 샐러드
닭고기 사테 소스를 곁들인 큰 샐러드.
€12.50 ≈ ₩21,209
캐러멜 완자 샐러드
Salade Boulettes Caramélisées
돼지고기 넴 샐러드
캐러멜 돼지고기 완자를 곁들인 큰 샐러드.
€12.50 ≈ ₩21,209
소고기 사테 샐러드
Salade de bœuf au saté
소고기 사테 볶음 샐러드
매콤한 사테 소스에 볶은 소고기를 곁들인 큰 샐러드.
€13.50 ≈ ₩22,906
소고기 양파 샐러드
Salade de bœuf aux oignons
소고기 양파 볶음 샐러드
양파에 볶은 소고기를 곁들인 큰 샐러드.
€13.50 ≈ ₩22,906
볶은 새우 샐러드
Salade de crevettes sautées
구운 새우 샐러드. (사테 또는 카레 또는 캐러멜 또는 레몬그라스 또는 생강)
선택한 양념으로 볶은 새우를 곁들인 큰 샐러드.
€14.50~ ≈ ₩24,603
새우 소금과 후추 샐러드
Salade de crevettes sel et poivre
새우 소금 후추 구이 샐러드
구운 새우 소금과 후추 샐러드.
€15 ≈ ₩25,451

디저트

(모든 디저트는 아이스크림, 누가, 생강, 리치 제외하고 '수제'입니다)

중국식 누가
Nougat chinois
땅콩 또는 참깨로 만든 전통적인 달콤한 과자.
€4 ≈ ₩6,787
설탕에 절인 생강
Gingembre confit
설탕에 절인 생강 조각. 톡 쏘는 달콤한 맛.
€4 ≈ ₩6,787
중국식 누가와 설탕에 절인 생강
Nougat chinois et gingembre confit
누가와 설탕에 절인 생강을 결합한 접시.
€6.80 ≈ ₩11,538
리치 컵
Coupe de lychees
달콤하고 향긋한 시럽 과일.
€5.30 ≈ ₩8,993
초콜릿 퐁당과 커스터드 크림
Fondant au chocolat avec sa crème anglaise
흐르는 초콜릿 심을 가진 초콜릿 케이크, 커스터드 크림과 함께 제공됩니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
초콜릿 무스
Mousse au chocolat
초콜릿이 풍부한 공기 같은 디저트.
€5.50 ≈ ₩9,332
코코넛 밀크로 만든 태국식 푸딩
Flan à la thaïlandaise réalisé avec du lait de coco
코코넛 밀크를 곁들인 이국적인 푸딩, 부드럽고 향긋한 질감.
€5.50 ≈ ₩9,332
캐러멜 푸딩
Crème renversée caramel
액체 캐러멜 소스를 곁들인 클래식 캐러멜 푸딩.
€5 ≈ ₩8,484
커피 티라미수
Tiramisu au café
커피와 마스카포네 치즈로 만든 클래식 이탈리아 디저트.
€5 ≈ ₩8,484
붉은 과일과 검은 과일 티라미수
Tiramisu aux fruits rouges et noirs
(산딸기 및/또는 블루베리 및/또는 블랙베리 및/또는 딸기 등)
붉은 과일을 곁들인 티라미수의 과일 버전.
€5.50 ≈ ₩9,332
코코넛-파인애플 티라미수
Tiramisu Coco – Ananas
(모든 티라미수는 마스카포네 치즈로 만들며, 크림과 우유를 추가하지 않습니다) (신선한 과일)
파인애플과 코코넛을 곁들인 이국적인 티라미수.
€5.50 ≈ ₩9,332
오늘의 디저트
Dessert du jour
직원에게 문의하십시오. 가격은 가능한 디저트에 따라 달라집니다.
오늘의 추천 요리, 직원에게 문의하십시오.

아이스크림

프로즌 코코넛
Coco givrée
천연 껍질에 담아 제공되는 프로즌 코코넛.
€5.50 ≈ ₩9,332
프로즌 레몬
Citron givré
속을 파낸 레몬 안에 담아 제공되는 상큼한 레몬 소르베.
€5.50 ≈ ₩9,332
프로즌 오렌지
Orange givrée
속을 파낸 오렌지에 담아 제공되는 오렌지 소르베.
€5.50 ≈ ₩9,332
미스터리
Mystère
머랭 심을 넣은 바닐라 아이스크림, 헤이즐넛 조각으로 코팅.
€5.50 ≈ ₩9,332
코코넛 무스
Mousse coco
코코넛을 곁들인 가볍고 시원한 디저트.
€5.50 ≈ ₩9,332

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매장 정보

4.3
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