Paris-Hanoi

لفائف مقلية مقرمشة محشوة بلحم خنزير مفروم، نودلز رفيعة وخضروات. قوام ذهبي ومقرمش. تؤكل ساخنة، غالباً ملفوفة في ورقة خس مع أعشاب طازجة.

روبيان كامل مغطى بعجينة خفيفة ومقرمشة. نكهة بحرية حلوة. يقدم ساخناً كمقبلات.

رقائق أرز طازجة مطهوة على البخار، محشوة بلحم خنزير مفروم وفطر أسود. قوام طري ورقيق. تقدم مع البصل المقلي وصلصة نيوك مام.

نسخة من لفائف الربيع الكلاسيكية بدون دجاج، محشوة بالروبيان والنودلز والخضروات النيئة. منعشة وصحية.

نسخة من لفائف الربيع الكلاسيكية بدون روبيان، محشوة بالدجاج، نودلز رفيعة وخضروات نيئة. منعشة وخفيفة.

لفائف الربيع النباتية محشوة بتوفو، نودلز رفيعة وأعشاب طازجة. خيار خفيف وخالٍ من اللحوم.

نسخة بسيطة من لفائف الربيع مع نودلز رفيعة وخضروات نيئة فقط. منعشة وخفيفة جداً.

مزيج من الخس الأخضر، الطماطم، الجزر المبشور وبراعم الفول. منعش ومقرمش، يقدم مع صلصة فيتنامية خفيفة.

سلطة تتكون من خضروات طازجة وقطع دجاج مطبوخ. خفيفة ومتوازنة.

سلطة خضروات طازجة مقرمشة مزينة بالروبيان المطبوخ. لذيذة ومنعشة.

سلطة كبيرة تجمع بين الدجاج والروبيان مع خضروات طازجة. مقبلات كاملة ومنعشة.

رقائق أرز رقيقة مطهوة على البخار، محشوة بلحم خنزير مفروم وفطر أسود. قوام طري ورقيق. تقدم مع البصل المقلي وصلصة نيوك مام.

حساء فيتنامي شهير بمرق لحم بقري عطري بالتوابل (يانسون، قرفة)، يقدم مع نودلز أرز وشرائح لحم بقري. دافئ ومريح.

حساء نودلز أرز في مرق دجاج خفيف وعطري، مزين بقطع دجاج. حلو ولذيذ.

حساء نودلز مزين بالروبيان وشرائح لحم الخنزير المشوي (شار سييو). مرق غني ولذيذ.

حساء محشو بفطائر الروبيان (وانتون) ولحم الخنزير المشوي. الفطائر لها عجينة رقيقة وحشوة لذيذة.

حساء نودلز أرز يقدم مع توفو ومرق نباتي خفيف. صحي ورقيق.

مرق خفيف بخضروات متنوعة وأعشاب طازجة. طبق ساخن بدون لحم.

قطع دجاج مطهوة في صلصة كاري صفراء كريمية وعطرية بحليب جوز الهند. نكهة حلوة وحارة. تقدم مع طبق جانبي من اختيارك.

دجاج مطهو ببطء في صلصة كراميل تقليدية حلوة ومالحة. اللحم طري والصلصة غنية وبنية.

دجاج مقلي بالليمون الطازج والتوابل. رائحة حمضية مميزة ونكهة قوية.

دجاج مقلي بشرائح زنجبيل طازجة. نكهة حارة ودافئة.

دجاج مطبوخ في صلصة ساتيه غنية، تعتمد على الفلفل الحار والتوابل والفول السوداني. نكهة معقدة وحارة.

شرائح لحم بقري مقلية في صلصة ساتيه حارة وعطرية. غنية ولذيذة.

لحم بقري مقلي بسرعة في الووك مع الكثير من البصل. نكهة حلوة ولحم طري.

نودلز قمح مقلية في الووك مع لحم بقري وخضروات مقرمشة. طبق كامل ولذيذ.

نودلز قمح مقلية في الووك مع الروبيان والخضروات المتنوعة. لذيذة ومشوية قليلاً.

قطع لحم خنزير مطهوة ببطء في صلصة كراميل حلوة ومالحة. اللحم طري والصلصة عطرية جداً.

كرات لحم خنزير متبلة ومطبوخة في صلصة كراميل. لذيذة وطريّة.

روبيان مقلي في الووك مع الصلصة التي تختارها. يقدم مع طبق جانبي.

روبيان مشوي أو مقلي بتتبيلة بسيطة من الملح والفلفل، غالباً مع الثوم والفلفل الحار. نكهة نقية ومقرمشة.

أرز أبيض مطهو على البخار، طبق جانبي محايد مثالي للأطباق ذات الصلصة.

مزيج من خضروات الموسم المقلية في الووك. مقرمشة ولذيذة.

نودلز مقلية بسيطة، بدون حشوة.

حصة من النودلز المقلية مع الخضروات.

حصة من الأرز الأبيض مع خضروات مقلية.

مكعبات توفو مقلية في صلصة كاري عطرية. طبق نباتي لذيذ.

توفو مقلي بصلصة ساتيه حارة بالفول السوداني.

توفو مطبوخ في صلصة طماطم لذيذة، على الطريقة الفيتنامية.

توفو مكرمل في صلصة حلوة ومالحة.

توفو مقلي بالليمون لنكهة منعشة وعطرية.

توفو مقلي بالزنجبيل الطازج. حار وعطري.

وعاء نودلز أرز رفيعة باردة محشو بتوفو مقلي، خضروات نيئة، فول سوداني وأعشاب. طبق كامل ومنعش.

سلطة كبيرة مع حشوة توفو ساخن متبلة حسب رغبتك.

سلطة نودلز أرز دافئة مع لحم بقري مقلي، خضروات نيئة، فول سوداني وأعشاب طازجة. مغطاة بصلصة نيوك مام.

البون بو الكلاسيكي مع لحم بقري مقلي، مزين باثنين نيم مقرمش (لفائف إمبراطورية) مقطعة إلى قطع.

بون بو مع لحم بقري مقلي بصلصة ساتيه حارة، يقدم مع اثنين نيم.

طبق تقليدي من نودلز الأرز يقدم مع كرات لحم خنزير مشوية عطرية.

بون تشا مع كرات لحم خنزير، مكملة باثنين نيم مقرمش.

نسخة من البون بو مع دجاج مقلي بدلاً من لحم البقر.

بون دجاج يقدم مع اثنين نيم مقرمش.

بون نودلز رفيعة مع روبيان مقلي.

بون روبيان يقدم مع اثنين نيم مقرمش.

بون محشو بالروبيان المشوي بالملح والفلفل واثنين نيم.

بون مع دجاج بالكراميل واثنين نيم.

بون مع دجاج بالكاري واثنين نيم.

بون مع دجاج بالليمون واثنين نيم.

بون مع دجاج بالزنجبيل واثنين نيم.

بون مع دجاج ساتيه حار واثنين نيم.

وعاء نودلز أرز رفيعة مع خضروات نيئة، أعشاب وفول سوداني، بدون لحم.

وعاء نودلز نباتي محشو باثنين نيم فقط.

وعاء نودلز محشو بسخاء بأربعة نيم.

سلطة كبيرة مغطاة بدجاج بالكاري الساخن.

سلطة كبيرة مع دجاج بالكراميل.

سلطة كبيرة مع دجاج بالليمون مقلي.

سلطة كبيرة مع دجاج بالزنجبيل مقلي.

سلطة كبيرة مع دجاج ساتيه مقلي.

سلطة كبيرة مزينة بكرات لحم خنزير مكرملة.

سلطة كبيرة مع لحم بقري مقلي بصلصة ساتيه حارة.

سلطة كبيرة مع لحم بقري بالبصل مقلي.

سلطة كبيرة مزينة بالروبيان المقلي مع التتبيلة التي تختارها.

سلطة كبيرة مع روبيان مشوي بالملح والفلفل.

حلوى تقليدية حلوة بالفول السوداني أو السمسم.

قطع زنجبيل مسكرة في السكر. طعم لاذع وحلو.

طبق يجمع بين الحلوى التركية والزنجبيل المسكر.

فواكه في شراب سكري وعطري.

كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تقدم مع كريمة فانيليا.

حلوى هوائية وغنية بالشوكولاتة.

بودنغ استوائي بحليب جوز الهند، قوام طري وعطري.

بودنغ كراميل كلاسيكي مع صلصة الكراميل السائلة.

حلوى إيطالية كلاسيكية بالقهوة وماسكربوني.

نسخة فاكهية من التيراميسو بالفواكه الحمراء.

تيراميسو استوائي بالأناناس وجوز الهند.

اقتراح اليوم، اسأل النادل.

آيس كريم جوز الهند يقدم في قشرته الطبيعية.

سوربيه ليمون منعش يقدم في ليمونة مفرغة.

برتقال مجمد

آيس كريم فانيليا بقلب من المارينغ، مغطى بقطع البندق.

حلوى مثلجة خفيفة بجوز الهند.