Paris-Hanoi

Name: Paris-Hanoi
Address: باريس
Price range: €1.3 - €17

مطبخ فيتنامي تقليدي. جميع أطباقنا تقدم مع أرز أبيض وخضروات مقلية، أو نودلز وخضروات مقلية، أو بون وخضروات مقلية.

★ 4.3 (460)

المقبلات

جميع المقبلات لدينا تُصنع في الموقع، وتُباع لفائفنا الربيعية وكرات الروبيان المقلية بالوحدة

لفائف إمبراطورية (باللحم)

Pâté impérial (au Porc)

نيم ران (لفائف الربيع المقلية)

لفائف مقلية مقرمشة محشوة بلحم خنزير مفروم، نودلز رفيعة وخضروات. قوام ذهبي ومقرمش. تؤكل ساخنة، غالباً ملفوفة في ورقة خس مع أعشاب طازجة.

€1.30 ≈ $2.00

كرات روبيان مقلية

Beignet de crevette

روبيان مقلي

روبيان كامل مغطى بعجينة خفيفة ومقرمشة. نكهة بحرية حلوة. يقدم ساخناً كمقبلات.

€1.40 ≈ $2.00

لفائف الربيع (مع دجاج وروبيان)

Rouleau de printemps (avec poulet et crevettes)

جوي كوون (لفائف الربيع الطازجة)

رقائق أرز طازجة مطهوة على البخار، محشوة بلحم خنزير مفروم وفطر أسود. قوام طري ورقيق. تقدم مع البصل المقلي وصلصة نيوك مام.

€3.90 ≈ $5.00

لفائف الربيع بدون روبيان

Rouleau de printemps sans poulet

نسخة من لفائف الربيع الكلاسيكية بدون دجاج، محشوة بالروبيان والنودلز والخضروات النيئة. منعشة وصحية.

€3.90 ≈ $5.00

لفائف الربيع بدون روبيان

Rouleau de printemps sans crevettes

نسخة من لفائف الربيع الكلاسيكية بدون روبيان، محشوة بالدجاج، نودلز رفيعة وخضروات نيئة. منعشة وخفيفة.

€3.90 ≈ $5.00

لفائف الربيع بالتوفو

Rouleau de printemps au Tofu

لفائف الربيع النباتية محشوة بتوفو، نودلز رفيعة وأعشاب طازجة. خيار خفيف وخالٍ من اللحوم.

€3.90 ≈ $5.00

لفائف الربيع بدون روبيان ودجاج

Rouleau de printemps sans crevettes et poulet

نسخة بسيطة من لفائف الربيع مع نودلز رفيعة وخضروات نيئة فقط. منعشة وخفيفة جداً.

€2.90 ≈ $3.00

سلطة سادة

Salade nature

سلطة بسيطة (خس، طماطم، جزر، براعم فول)

مزيج من الخس الأخضر، الطماطم، الجزر المبشور وبراعم الفول. منعش ومقرمش، يقدم مع صلصة فيتنامية خفيفة.

€4.50 ≈ $5.00

سلطة دجاج

Salade de poulet

سلطة دجاج (خس، طماطم، جزر، براعم فول، دجاج)

سلطة تتكون من خضروات طازجة وقطع دجاج مطبوخ. خفيفة ومتوازنة.

€5.20 ≈ $6.00

سلطة روبيان

Salade de crevettes

سلطة روبيان (خس، طماطم، جزر، براعم فول، روبيان)

سلطة خضروات طازجة مقرمشة مزينة بالروبيان المطبوخ. لذيذة ومنعشة.

€6 ≈ $7.00

سلطة فيتنامية

Salade vietnamienne

سلطة روبيان ودجاج مسلوق (خس، طماطم، جزر، براعم فول، روبيان ودجاج)

سلطة كبيرة تجمع بين الدجاج والروبيان مع خضروات طازجة. مقبلات كاملة ومنعشة.

€6.50 ≈ $8.00

فطائر على البخار

Raviolis vapeur

بانه كوون. طبق خاص يقدم يوم الجمعة فقط

رقائق أرز رقيقة مطهوة على البخار، محشوة بلحم خنزير مفروم وفطر أسود. قوام طري ورقيق. تقدم مع البصل المقلي وصلصة نيوك مام.

€6.80 ≈ $8.00

الحساء

حساء لحم بقري

Soupe de bœuf

فو بو

حساء فيتنامي شهير بمرق لحم بقري عطري بالتوابل (يانسون، قرفة)، يقدم مع نودلز أرز وشرائح لحم بقري. دافئ ومريح.

€13.50 ≈ $16.00

حساء دجاج

Soupe de poulet

فو غا

حساء نودلز أرز في مرق دجاج خفيف وعطري، مزين بقطع دجاج. حلو ولذيذ.

€12.50 ≈ $14.00

حساء المرجان

Soupe corail

نودلز روبيان ولحم خنزير مشوي. تقدم مع الروبيان ولحم الخنزير المشوي (يمكن الاستغناء عن لحم الخنزير)

حساء نودلز مزين بالروبيان وشرائح لحم الخنزير المشوي (شار سييو). مرق غني ولذيذ.

€14.50 ≈ $17.00

حساء فطائر الروبيان

Soupe de raviolis aux crevettes

نودلز روبيان ولحم خنزير مشوي. تقدم مع لحم الخنزير المشوي (يمكن الاستغناء عن لحم الخنزير)

حساء محشو بفطائر الروبيان (وانتون) ولحم الخنزير المشوي. الفطائر لها عجينة رقيقة وحشوة لذيذة.

€14.50 ≈ $17.00

حساء توفو

Soupe Tofu

فو توفو

حساء نودلز أرز يقدم مع توفو ومرق نباتي خفيف. صحي ورقيق.

€11.50 ≈ $13.00

حساء نباتي

Soupe Végétarienne

مرق خفيف بخضروات متنوعة وأعشاب طازجة. طبق ساخن بدون لحم.

€9.50 ≈ $11.00

الأطباق الرئيسية

جميع أطباقنا تقدم مع أرز أبيض وخضروات مقلية أو نودلز وخضروات مقلية؛ أو بون وخضروات مقلية

دجاج بالكاري

Poulet au curry

دجاج كاري مقلي

قطع دجاج مطهوة في صلصة كاري صفراء كريمية وعطرية بحليب جوز الهند. نكهة حلوة وحارة. تقدم مع طبق جانبي من اختيارك.

€12.50~ ≈ $14.00

دجاج بالكراميل

Poulet au caramel

دجاج مطبوخ

دجاج مطهو ببطء في صلصة كراميل تقليدية حلوة ومالحة. اللحم طري والصلصة غنية وبنية.

€12.50~ ≈ $14.00

دجاج بالليمون

Poulet à la citronnelle

دجاج مقلي بالليمون

دجاج مقلي بالليمون الطازج والتوابل. رائحة حمضية مميزة ونكهة قوية.

€12.50~ ≈ $14.00

دجاج بالزنجبيل

Poulet au gingembre

دجاج مقلي بالزنجبيل

دجاج مقلي بشرائح زنجبيل طازجة. نكهة حارة ودافئة.

€12.50~ ≈ $14.00

دجاج بالساتيه

Poulet au saté

دجاج ساتيه مقلي

دجاج مطبوخ في صلصة ساتيه غنية، تعتمد على الفلفل الحار والتوابل والفول السوداني. نكهة معقدة وحارة.

€12.50~ ≈ $14.00

لحم بقري بالساتيه

Bœuf au saté

لحم بقري مقلي بصلصة الساتيه

شرائح لحم بقري مقلية في صلصة ساتيه حارة وعطرية. غنية ولذيذة.

€13.50~ ≈ $16.00

لحم بقري بالبصل

Bœuf aux oignons

لحم بقري مقلي بالبصل

لحم بقري مقلي بسرعة في الووك مع الكثير من البصل. نكهة حلوة ولحم طري.

€13.50~ ≈ $16.00

نودلز مقلية بالخضروات ولحم بقري

Nouilles sautées aux légumes et bœuf

نودلز لحم بقري مقلية

نودلز قمح مقلية في الووك مع لحم بقري وخضروات مقرمشة. طبق كامل ولذيذ.

€13.50 ≈ $16.00

نودلز مقلية بالخضروات والروبيان

Nouilles sautées aux légumes et crevettes

نودلز روبيان مقلية

نودلز قمح مقلية في الووك مع الروبيان والخضروات المتنوعة. لذيذة ومشوية قليلاً.

€14.50 ≈ $17.00

لحم خنزير بالكراميل

Porc au caramel

لحم خنزير مطبوخ

قطع لحم خنزير مطهوة ببطء في صلصة كراميل حلوة ومالحة. اللحم طري والصلصة عطرية جداً.

€12.50~ ≈ $14.00

كرات لحم مكرملة

Boulettes de viande caramélisées

تشا (لحم خنزير مفروم)

كرات لحم خنزير متبلة ومطبوخة في صلصة كراميل. لذيذة وطريّة.

€12.50~ ≈ $14.00

روبيان مقلي

Crevettes sautées

روبيان مقلي (ساتيه أو كاري أو كراميل أو ليمون أو زنجبيل)

روبيان مقلي في الووك مع الصلصة التي تختارها. يقدم مع طبق جانبي.

€14.50~ ≈ $17.00

روبيان بالملح والفلفل

Crevettes sel et poivre

روبيان مشوي بالملح والفلفل

روبيان مشوي أو مقلي بتتبيلة بسيطة من الملح والفلفل، غالباً مع الثوم والفلفل الحار. نكهة نقية ومقرمشة.

€15~ ≈ $17.00

أطباق جانبية إضافية

أرز سادة

Riz nature

أرز أبيض

أرز أبيض مطهو على البخار، طبق جانبي محايد مثالي للأطباق ذات الصلصة.

€4 ≈ $5.00

خضروات مقلية

Légumes sautés

خضروات مقلية

مزيج من خضروات الموسم المقلية في الووك. مقرمشة ولذيذة.

€4 ≈ $5.00

نودلز سادة

Nouilles nature

نودلز مقلية

نودلز مقلية بسيطة، بدون حشوة.

€4 ≈ $5.00

نودلز - خضروات مقلية

Nouilles-Légumes sautés

نودلز مقلية بالخضروات

حصة من النودلز المقلية مع الخضروات.

€7 ≈ $8.00

أرز - خضروات مقلية

Riz-Légumes sautés

أرز أبيض وخضروات مقلية

حصة من الأرز الأبيض مع خضروات مقلية.

€7 ≈ $8.00