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Palais de Wenzhou

원저우 딤섬

BOBUN
소고기, 춘권, 채소, 땅콩 가루를 곁들인 베트남식 비빔 쌀국수. 상큼하고 풍부한 맛, 새콤달콤하여 식욕을 돋웁니다.
€6 ≈ ₩10,180
원저우 만두국
温州馄饨汤
원저우 특선 만두. 얇은 피에 신선한 속을 채운 것으로, 맑은 국물에는 계란 지단, 김, 파를 고명으로 올립니다.
€6 ≈ ₩10,180
원저우 비빔면
温州拌面
원저우 전통 비빔면. 면은 쫄깃하며 마늘 식초 소스로 간을 하여 새콤달콤하여 식욕을 돋웁니다.
€7 ≈ ₩11,877
돼지 내장 건면
猪肠粉干
원저우 얇은 건면에 양념하여 부드럽게 익힌 돼지 대창을 곁들인 것. 건면은 부드럽고 돼지 대창은 부드럽고 향긋합니다.
€7 ≈ ₩11,877
채소 건면 볶음
青菜炒粉干
원저우 특선 얇은 쌀국수와 신선한 채소를 센 불에 빠르게 볶은 것. 건조하고 향긋하며 부드러운 식감, 간단하지만 맛있습니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
닭고기 건면 볶음
鸡肉炒粉干
얇은 건면에 부드러운 닭고기 편채를 함께 볶은 것. 쌀국수가 닭고기의 신선한 맛을 흡수하여 향긋합니다.
€7 ≈ ₩11,877
훈제 돼지고기 건면 볶음
腊肉炒粉干
절인 훈제 돼지고기를 넣어 볶은 건면. 훈제 돼지고기의 짭짤하고 향긋한 기름이 쌀국수 가닥마다 코팅되어 독특한 풍미.
€7 ≈ ₩11,877
소고기 건면 볶음
牛肉炒粉干
소고기 편채와 원저우 건면 볶음. 소고기는 신선하고 부드러우며 건면은 바삭하여 클래식한 주식입니다.
€7 ≈ ₩11,877
해산물 건면 볶음
海鲜炒粉干
새우, 오징어 등 다양한 해산물을 볶아 만든 건면. 신선한 맛이 풍부하고 식감이 다양합니다.
€8 ≈ ₩13,574
새우 건면 볶음
虾炒粉干
신선한 새우살을 주재료로 볶은 원저우 건면. 새우살은 탄력이 있고 쌀국수는 흩어져 양념이 잘 배어 있습니다.
€8 ≈ ₩13,574
채소 볶음면
青菜炒面
신선한 채소와 면을 센 불에 빠르게 볶은 것. 면은 쫄깃하고 맛은 담백하고 가정식입니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
닭고기 볶음면
鸡肉炒面
닭고기 편채 볶음면. 닭고기는 부드럽고 면은 소스를 흡수하여 짭짤하고 신선합니다.
€7 ≈ ₩11,877
훈제 돼지고기 볶음면
腊肉炒面
훈제 돼지고기 편채와 면 볶음. 훈제 돼지고기의 진한 훈제 향과 짠맛이 면에 배어듭니다.
€7 ≈ ₩11,877
소고기 볶음면
牛肉炒面
클래식 소고기 볶음면. 소고기는 부드럽고 면은 쫄깃하며 보통 채소를 곁들여 식감을 더합니다.
€7 ≈ ₩11,877
해산물 볶음면
海鲜炒面
모듬 해산물 볶음면. 여러 해산물의 신선한 맛이 볶음면에 어우러져 신선하고 맛있습니다.
€8 ≈ ₩13,574
새우 볶음면
虾炒面
신선한 새우살과 면 볶음. 새우살은 달콤하고 면은 바삭하게 볶아 해산물 맛을 좋아하는 손님에게 좋습니다.
€8 ≈ ₩13,574
채소 쌀국수 볶음
青菜炒河粉
넓은 쌀국수(하궈펀)와 채소를 센 불에 빠르게 볶은 것. 쌀국수는 부드럽고 입안에서 녹으며 불맛이 납니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
닭고기 쌀국수 볶음
鸡肉炒河粉
닭고기 편채와 넓은 쌀국수 볶음. 닭고기는 부드럽고 쌀국수는 쫄깃하며 맛이 신선합니다.
€7 ≈ ₩11,877
훈제 돼지고기 편채 쌀국수 볶음
腊肉炒河粉
훈제 돼지고기와 넓은 쌀국수 볶음. 훈제 돼지고기의 독특한 짭짤하고 향긋한 기름이 쌀국수와 완벽하게 어우러집니다.
€7 ≈ ₩11,877
소고기 쌀국수 볶음
牛肉炒河粉
즉석 소고기 쌀국수 볶음. 소고기 편채는 부드럽고 쌀국수는 윤기가 흐르며 불맛이 가득합니다.
€7 ≈ ₩11,877
해산물 쌀국수 볶음
海鲜炒河粉
모듬 해산물과 넓은 쌀국수 볶음. 해산물의 신선한 국물이 부드러운 쌀국수에 어우러집니다.
€8 ≈ ₩13,574
새우 쌀국수 볶음
虾炒河粉
새우살과 넓은 쌀국수 볶음. 새우살은 아삭하고 쌀국수는 부드러우며 맛이 신선합니다.
€8 ≈ ₩13,574
채소 떡볶이 볶음
青菜炒年糕
원저우식 떡과 채소를 함께 볶은 것. 떡은 부드럽고 쫄깃하며 짭짤하고 신선합니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
닭고기 떡볶이 볶음
鸡肉炒年糕
닭고기 편채와 떡볶이 조각 볶음. 쫄깃한 떡볶이와 부드러운 닭고기.
€7 ≈ ₩11,877
훈제 돼지고기 떡볶이 볶음
腊肉炒年糕
훈제 돼지고기와 떡볶이 볶음. 훈제 돼지고기의 기름이 떡볶이에 스며들어 향이 진합니다.
€7 ≈ ₩11,877
소고기 떡볶이 볶음
牛肉炒年糕
소고기 편채와 떡볶이 볶음. 소고기의 고소한 맛과 떡볶이의 쌀 맛이 어우러져 식감이 풍부합니다.
€7 ≈ ₩11,877
해산물 떡볶이 볶음
海鲜炒年糕
모듬 해산물 떡볶이 볶음. 해산물의 신선한 국물이 부드러운 떡볶이 조각에 어우러집니다.
€8 ≈ ₩13,574
새우 떡볶이 볶음
虾炒年糕
신선한 새우살과 떡볶이 볶음. 새우살의 선명한 붉은색이 하얀 떡볶이에 어우러져 색감, 향, 맛 모두 뛰어납니다.
€8 ≈ ₩13,574
절인 채소면 (건면)
咸菜面 (粉干)
주재료로 절인 채소를 넣은 국물 라멘 또는 건면. 국물은 절인 채소 특유의 새콤하고 신선한 맛으로 식욕을 돋웁니다.
€6.50 ≈ ₩11,029
소고기면 (건면)
牛肉面 (粉干)
홍소 또는 맑게 끓인 소고기를 고명으로 올린 국물 라멘 또는 건면. 소고기는 부드럽고 국물은 진합니다.
€7 ≈ ₩11,877
어묵면 (건면)
鱼丸面 (粉干)
원저우 특선 어묵 국물 라멘. 어묵은 보통 불규칙한 긴 모양으로 쫄깃하고 신선합니다.
€7 ≈ ₩11,877
오리 고기면 (건면)
老鸭面 (粉干)
오리 육수로 끓인 국물 라멘. 오리 고기는 신선하고 기름지지 않으며 국물은 보양식이면서 진합니다.
€7 ≈ ₩11,877
돼지갈비면 (건면)
排骨面 (粉干)
돼지갈비를 고명으로 올린 국물 라멘. 돼지갈비는 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며 신선한 국물과 면을 곁들입니다.
€8 ≈ ₩13,574
양고기면 (건면)
羊肉面 (粉干)
양고기 국물 라멘. 양고기는 신선하고 누린내가 없으며 국물은 따뜻하고 보양식이어서 추운 날씨에 좋습니다.
€8 ≈ ₩13,574
해산물면 (건면)
海鲜面 (粉干)
해산물 국물 라멘. 국물은 보통 여러 해산물로 우려내어 신선한 맛이 진하고 고명이 풍부합니다.
€8 ≈ ₩13,574

특선 라멘

소 라멘
素拉面
채식 라멘. 담백한 국물에 여러 가지 신선한 채소를 곁들여 건강하고 상큼합니다.
€8 ≈ ₩13,574
짜장 라멘
炸酱拉面
진한 짜장 소스 돼지고기 다짐육을 곁들인 국물 라멘. 진한 장맛과 독특한 풍미.
€8 ≈ ₩13,574
짜장 라멘 [비빔]
炸酱拉面 [拌]
건비빔 짜장면. 고기 소스가 면에 직접 묻혀 더욱 진하고 직접적인 맛.
€8 ≈ ₩13,574
소고기 라멘
牛肉拉面
홍소 소고기 국물 라멘. 약간 매콤한 맛에 푸짐한 소고기 덩어리가 들어갑니다.
€8 ≈ ₩13,574
양고기 라멘
羊肉拉面
매콤한 양고기 국물 라멘. 양고기는 신선하고 국물은 맵고 식욕을 돋웁니다.
€8 ≈ ₩13,574
돼지갈비 라멘
排骨拉面
돼지갈비 국물 라멘. 돼지갈비는 부드럽게 익혀 양념이 잘 배어 있고 국물은 신선하며 면은 부드럽습니다.
€8 ≈ ₩13,574
오리 라멘
老鸭拉面
오리 국물 라멘. 오리 국물은 진하고 오리 고기는 단단하고 신선하며 향긋합니다.
€8 ≈ ₩13,574
해산물 라멘
海鲜拉面
모듬 해산물 국물 라멘. 국물에 새우, 조개 등 해산물의 진한 맛이 우러납니다.
€8 ≈ ₩13,574
훈제 돼지고기 라멘
腊肉拉面
훈제 돼지고기 편채를 곁들인 국물 라멘. 훈제 돼지고기의 풍미가 국물에 독특한 맛을 더합니다.
€8 ≈ ₩13,574
어묵 라멘
鱼丸拉面
수제 어묵 국물 라멘. 어묵은 부드럽고 쫄깃하며 국물은 맑고 신선합니다.
€8 ≈ ₩13,574
으깬 새우 라멘
敲虾拉面
원저우 특선 으깬 새우. 신선한 새우에 가루를 입혀 얇게 으깨어 면에 넣어 삶은 것으로, 부드럽고 독특한 식감.
€8 ≈ ₩13,574
돼지 내장 라멘
猪肠拉面
돼지 대창 라멘. 깨끗하게 처리하여 양념한 돼지 대창은 기름지지만 느끼하지 않고 면과 함께 먹으면 일품입니다.
€8 ≈ ₩13,574

국

시후 소고기탕
西湖牛肉羹
강남의 명물 요리. 소고기 다짐육, 계란 흰자, 고수를 넣어 끓인 걸쭉한 수프. 부드럽고 신선한 맛.
€5 ≈ ₩8,484
수세미 계란탕
丝瓜蛋汤
담백한 가정식 국. 수세미는 달콤하고 계란은 부드러우며 국물은 맑습니다.
€5 ≈ ₩8,484
토마토 계란탕
番茄蛋汤
클래식 토마토 계란탕. 새콤달콤하여 식욕을 돋우고 영양이 풍부하여 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다.
€3 ≈ ₩5,090
어묵탕
鱼丸汤
원저우 어묵 맑은탕. 생선 본연의 맛을 느낄 수 있으며 맑고 신선합니다.
€5 ≈ ₩8,484
으깬 새우탕
敲虾汤
으깬 새우로 끓인 국물. 새우 조각은 투명하고 부드러우며 국물은 신선하고 향긋합니다.
€5 ≈ ₩8,484
베이징식 산라탕
北京酸辣汤
클래식 북방 탕. 새콤달콤한 맛에 두부, 목이버섯, 계란 지단 등이 들어갑니다.
€3 ≈ ₩5,090

뜨거운 요리

양파 소고기 볶음
洋葱炒牛肉
소고기 편채와 양파를 센 불에 볶은 것. 양파의 단맛과 소고기의 고소한 맛이 완벽하게 어우러집니다.
€8 ≈ ₩13,574
철판 소고기 구이
铁板牛肉
뜨거운 철판에 지글지글 구워 나오는 소고기 요리. 진한 장맛이 소고기의 따뜻함과 부드러움을 유지합니다.
€8 ≈ ₩13,574
매콤한 소고기 볶음
辣子牛肉
매콤한 볶음 소고기. 건고추를 센 불에 볶아 향을 내고 소고기는 신선하고 부드러워 매운 것을 좋아하는 사람에게 좋습니다.
€8 ≈ ₩13,574
목이버섯 닭고기 볶음
木耳鸡
목이버섯과 닭고기 편채 볶음. 목이버섯은 아삭하고 닭고기는 부드러우며 영양 균형이 좋습니다.
€8 ≈ ₩13,574
궁바오 치킨
宫保鸡丁
닭고기 깍둑썰기, 땅콩, 건고추를 볶은 클래식 쓰촨 요리. 새콤달콤하고 약간 매콤한 맛 (리치 맛).
€8 ≈ ₩13,574
철판 새우 구이
铁板虾
철판에 구운 대하. 새우살은 단단하고 철판의 높은 온도가 신선함과 향을 가두었습니다.
€9 ≈ ₩15,271
마늘 새우 구이
蒜蓉大虾
진한 마늘 향으로 양념한 대하. 다진 마늘은 황금빛으로 바삭하고 새우살의 신선하고 달콤한 맛을 더욱 돋보이게 합니다.
€12 ≈ ₩20,361
소금 후추 새우
椒盐虾
껍질이 바삭하게 튀긴 새우에 소금 후추 가루를 뿌린 것. 짭짤하고 바삭하여 보통 껍질째 먹을 수 있습니다.
€9 ≈ ₩15,271
소금 후추 개구리
椒盐田鸡
바삭하게 튀긴 개구리 다리에 소금 후추를 곁들인 것. 닭고기와 비슷하지만 더 부드럽고 짭짤하고 맛있습니다.
€8 ≈ ₩13,574
매콤한 오징어 볶음
辣子鱿鱼
매콤하게 센 불에 볶은 오징어. 오징어는 신선하고 부드럽고 탄력이 있으며 매콤한 홍유로 코팅되어 밥과 함께 먹기 좋습니다.
€8 ≈ ₩13,574
오징어 서양 미나리 볶음
鱿鱼炒芹菜
상큼한 볶음 요리. 서양 미나리의 상큼하고 아삭한 맛과 오징어의 신선한 맛이 조화를 이룹니다.
€8 ≈ ₩13,574
오징어 자차이 볶음
鱿鱼炒酸菜
자차이 오징어 볶음. 자차이의 새콤함이 비린 맛을 잘 잡아주고 신선함을 더해주며 독특한 풍미.
€8 ≈ ₩13,574
소금 후추 돼지갈비
椒盐排骨
튀기거나 구운 돼지갈비 조각에 소금 후추를 뿌린 것. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 짭짤하고 맛있어 술안주로 좋습니다.
€9 ≈ ₩15,271
탕수육 돼지갈비
糖醋排骨
클래식한 새콤달콤한 돼지갈비. 돼지갈비에 윤기 나는 탕수 소스를 입혀 새콤달콤하여 식욕을 돋웁니다.
€9 ≈ ₩15,271
가정식 두부 요리
家常豆腐
튀기거나 구운 두부에 채소를 넣고 홍소한 요리. 두부는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 국물을 흡수하여 가정적이고 친근한 맛.
€7 ≈ ₩11,877
팔보채 두부 찜
八珍豆腐煲
다양한 해산물과 두부를 함께 끓인 풍성한 해산물 두부 찜. 국물은 신선하고 맛있으며 김이 모락모락 납니다.
€10 ≈ ₩16,967
마파두부
麻婆豆腐
유명한 쓰촨 요리. 부드러운 두부에 매콤한 돼지고기 다짐육 소스를 곁들인 것으로, 얼얼하고, 맵고, 뜨겁고, 부드러운 식감.
€6 ≈ ₩10,180
자차이 돼지고기 채볶음
榨菜肉丝
밥도둑 반찬. 자차이 채의 아삭함과 돼지고기 채의 부드러움이 완벽하게 조화를 이룹니다.
€8 ≈ ₩13,574
소금 후추 양갈비
椒盐羊排
소금 후추를 뿌린 튀기거나 구운 양갈비. 지방과 살코기가 적절히 섞여 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 누린내가 없습니다.
€12 ≈ ₩20,361

특선 요리

매운 소고기탕
水煮牛肉
쓰촨의 클래식 요리. 소고기 편채를 매콤한 홍유 국물에 삶아 보통 채소(콩나물, 배추 등)를 깔고 냅니다. 얼얼하고 신선하며 향긋하고 고기는 부드럽습니다.
€12~ ≈ ₩20,361
매운 개구리탕
水煮田鸡
소고기 수육과 같은 조리법으로, 주재료만 개구리 다리로 바꾼 것. 개구리 다리살은 부드럽고 매콤한 국물을 흠뻑 머금어 매우 맛있습니다.
€12~ ≈ ₩20,361
매운 소고기탕
水煮鱼
큰 접시에 담긴 쓰촨식 생선 요리. 생선살은 부드럽고 국물 위에는 많은 건고추와 화자오가 떠 있어 얼얼하고 매운 맛이 강합니다.
€18 ≈ ₩30,541
매운 생선탕
酸菜鱼
생선살과 절인 채소를 넣은 매콤한 생선탕. 생선살은 부드럽고 절인 채소는 새콤하며 국물은 새콤하고 매콤하여 식욕을 돋우며 그대로 마셔도 좋습니다.
€18 ≈ ₩30,541
매콤한 게 요리
香辣蟹
센 불에 볶은 매콤한 게 요리. 게살은 달콤하고 고추, 화자오 등 향신료와 함께 볶아 맛이 강렬합니다.
€15 ≈ ₩25,451
매콤한 대하 구이
香辣大虾
건냄비 또는 센 불에 볶은 매콤한 대하. 껍질은 바삭하고 새우살은 양념이 잘 배어 얼얼하고 신선하며 향긋합니다.
€12 ≈ ₩20,361
매콤한 닭고기 튀김
辣子鸡
충칭의 명물 요리. 바삭하게 튀긴 닭고기 깍둑썰기와 많은 건고추를 함께 볶은 것. 고추 더미 속에서 닭고기를 찾아 먹는 바삭하고 얼얼한 맛.
€8 ≈ ₩13,574
침 흘리는 닭고기
口水鸡
쓰촨식 냉채. 삶은 닭고기를 썰어 홍유, 화자유, 참깨 소스를 뿌린 것. 얼얼하고 신선하며 향긋하고 고기는 부드럽습니다.
€8 ≈ ₩13,574
이쑤시개 양고기 꼬치
牙签羊肉串
이쑤시개에 꽂아 튀기거나 구운 양고기 조각에 쯔란과 고추를 뿌린 것. 한 입 크기로 바삭하고 향긋합니다.
€10 ≈ ₩16,967
회과육
回锅肉
쓰촨 요리의 왕. 삼겹살을 삶아 얇게 썬 후 다시 센 불에 볶아 보통 마늘쫑이나 고추를 곁들입니다. 기름지지만 느끼하지 않고 진한 장맛.
€7 ≈ ₩11,877
청홍고추 돼지고기 채볶음
青红椒炒肉
가정식 볶음 요리. 돼지고기 편채와 청홍고추 채를 함께 볶아 색이 선명하고 약간 매콤하며 신선한 맛.
€8 ≈ ₩13,574
홍유 양 위장
红油羊肚
양 위장 얇게 썬 것 샐러드. 깨끗이 처리하고 삶은 양 위장을 홍유 매운 소스에 버무려 아삭하고 쫄깃한 식감.
€10 ≈ ₩16,967
건냄비 양배추 요리
干锅球菜
건냄비 방식으로 만든 양배추(구이차이). 보통 삼겹살 편채와 함께 볶아 아삭하고 달콤하며 약간의 불맛이 납니다.
€8 ≈ ₩13,574
어향 육슬
鱼香肉丝
클래식 쓰촨 요리. 돼지고기 채에 목이버섯, 당근 등을 넣고 새콤달콤하고 약간 매콤한 '어향' 맛으로 볶은 것으로, 밥과 함께 먹기 좋습니다.
€8 ≈ ₩13,574

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매장 정보

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4.2
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