Palais de Wenzhou

这是一道越南风味的凉拌米粉，通常搭配牛肉、春卷、蔬菜和花生碎。口感清爽丰富，酸甜开胃。

温州特色的馄饨，皮薄如纸，肉馅鲜美。汤头清淡，通常撒有蛋皮丝、紫菜和葱花。

温州传统的干拌面，面条劲道，通常加入蒜醋汁调味，口感酸爽开胃。

以温州细粉干为底，配上卤制入味的猪大肠。粉干爽滑，肥肠软糯香浓。

温州特色细米粉与新鲜青菜大火快炒。口感干香松软，简单却美味。

细粉干加入嫩滑鸡肉片一同炒制。米粉吸收了鸡肉的鲜味，香气扑鼻。

加入腌制腊肉炒制的粉干。腊肉的咸香油脂包裹着每一根米粉，风味独特。

牛肉片与温州粉干同炒。牛肉鲜嫩，粉干干爽，是一道经典的主食。

汇集多种海鲜（如虾、鱿鱼等）炒制的粉干。鲜味十足，口感丰富。

以鲜虾仁为主要配料炒制的温州粉干。虾肉弹牙，米粉松散入味。

新鲜青菜与面条大火快炒。面条劲道，口味清淡家常。

鸡肉片炒面。鸡肉滑嫩，面条吸收了酱汁，咸鲜适口。

腊肉片炒面。熏制的腊肉为面条增添了浓郁的烟熏咸香味。

经典的牛肉炒面，牛肉嫩滑，面条劲道，通常配有蔬菜增加口感。

什锦海鲜炒面。多种海鲜的鲜味融合在炒面中，鲜香美味。

鲜虾仁炒面。虾仁鲜甜，面条炒得干香，适合喜欢海鲜口味的食客。

宽米粉（河粉）配青菜大火快炒。河粉软糯滑口，带有镬气。

鸡肉片炒宽米粉。鸡肉嫩滑，河粉口感柔韧，味道鲜美。

腊肉炒宽米粉。腊肉的独特咸香与河粉的米香完美结合。

即干炒牛河。牛肉片嫩滑，河粉色泽油润，镬气十足。

各式海鲜炒宽米粉。海鲜的鲜汁包裹着软糯的河粉。

虾仁炒宽米粉。虾仁爽脆，河粉滑嫩，口味鲜香。

温州风味的切片年糕与青菜同炒。年糕软糯有嚼劲，咸鲜适口。

鸡肉片炒切片年糕。糯叽叽的年糕搭配嫩滑鸡肉。

腊肉炒年糕。腊肉的油脂渗入年糕中，香气浓郁。

牛肉片炒年糕。牛肉的肉香与年糕的米香相得益彰，口感丰富。

什锦海鲜炒年糕。海鲜的鲜美汤汁包裹着软糯的年糕片。

鲜虾仁炒年糕。虾仁的鲜红点缀在白色的年糕中，色香味俱全。

以咸菜为主要配料的汤面或粉干。汤头带有咸菜特有的酸鲜味，开胃爽口。

红烧或清炖牛肉为浇头的汤面或粉干。牛肉酥烂，汤汁浓郁。

温州特色鱼丸汤面。鱼丸通常为不规则长条状，口感Q弹鲜嫩。

以老鸭炖煮的高汤面。鸭肉鲜香不腻，汤头滋补醇厚。

排骨为浇头的汤面。排骨通常炖煮至软烂入味，搭配鲜汤面条。

羊肉汤面。羊肉鲜嫩无膻味，汤头温热滋补，适合天冷食用。

海鲜汤面。汤底通常由多种海鲜熬制，鲜味浓郁，配料丰富。

素菜汤拉面。清淡的汤底配上多种新鲜蔬菜，健康清爽。

配有浓郁炸酱肉末的汤拉面。酱香浓郁，风味独特。

干拌的炸酱面。肉酱直接裹在面条上，味道更加浓郁直接。

红烧牛肉汤拉面。通常带有微辣口感，牛肉块大满足。

香辣羊肉汤拉面。羊肉鲜美，汤头辛香开胃。

排骨汤拉面。猪排骨炖得软烂，汤汁鲜美，面条爽滑。

老鸭汤拉面。鸭汤醇厚，鸭肉紧实鲜香。

什锦海鲜汤拉面。汤中融入了虾、贝类等海鲜的精华。

腊肉片搭配汤拉面。烟熏风味的腊肉让汤头别具一格。

手工鱼丸汤拉面。鱼丸鲜嫩Q弹，汤清味鲜。

温州特色敲虾。将鲜虾裹粉敲打成薄片，煮入面中，口感嫩滑独特。

肥肠拉面。处理干净的猪大肠卤制入味，肥而不腻，配面一绝。

江南名菜，牛肉碎、蛋清和香菜煮成的浓稠羹汤。口感顺滑鲜美。

清淡的家常汤。丝瓜清甜，鸡蛋嫩滑，汤色清亮。

经典的番茄鸡蛋汤。酸甜开胃，营养丰富，老少皆宜。

温州鱼丸清汤。能吃到鱼肉的原汁原味，清淡鲜美。

温州敲虾煮成的汤。虾片晶莹剔透，口感滑嫩，汤头鲜香。

经典的北方羹汤。酸辣适口，通常含有豆腐、木耳、蛋花等配料。

牛肉片与洋葱爆炒。洋葱的甜味与牛肉的肉香完美融合。

在热铁板上 sizzling 上桌的牛肉料理。酱香浓郁，保持了牛肉的热度和嫩度。

香辣口味的炒牛肉。干辣椒爆香，牛肉鲜嫩，适合爱吃辣的人。

黑木耳炒鸡肉片。木耳爽脆，鸡肉滑嫩，营养均衡。

经典川菜。鸡肉丁、花生米和干辣椒炒制，口味酸甜微辣（荔枝味）。

铁板烧大虾。虾肉紧实，铁板的高温锁住了鲜味和香气。

浓郁蒜香调味的大虾。蒜末金黄酥香，更能衬托出虾肉的鲜甜。

外壳酥脆的炸虾，撒上椒盐粉。咸香酥脆，通常可以连壳一起吃。

炸至酥脆的田鸡腿，佐以椒盐。肉质像鸡肉但更细嫩，咸香可口。

香辣爆炒鱿鱼卷。鱿鱼鲜嫩脆弹，裹满香辣红油，十分下饭。

清爽的炒菜。西芹的清香脆口与鱿鱼的鲜味相得益彰。

酸菜炒鱿鱼。酸菜的酸爽能很好地去腥提鲜，风味独特。

炸猪排骨段，撒上椒盐。外酥里嫩，咸香适口，是很好的下酒菜。

经典的酸甜口味排骨。排骨挂满红亮的糖醋汁，酸甜开胃。

煎豆腐配以蔬菜红烧。豆腐外焦里嫩，吸满汤汁，味道家常亲切。

丰富的海鲜豆腐煲。汇集多种海鲜与豆腐同煮，汤鲜味美，热气腾腾。

著名川菜。嫩豆腐配以麻辣肉末酱汁，口感麻、辣、烫、嫩。

咸香的下饭菜。榨菜丝的脆爽与猪肉丝的嫩滑完美搭配。

炸或烤羊排撒上椒盐。羊排肥瘦相间，外焦里嫩，没有膻味。

川菜经典。牛肉片在香辣红油汤底中煮熟，通常垫有蔬菜（如豆芽、白菜）。麻辣鲜香，肉质滑嫩。

做法同水煮牛肉，主角换成田鸡腿。田鸡肉质细嫩，吸满辣汤十分过瘾。

大盆装的川味鱼片。鱼片滑嫩，汤面漂浮着大量的干辣椒和花椒，麻辣味浓。

酸菜鱼片汤。鱼肉鲜嫩，酸菜酸爽，汤头酸辣开胃，甚至可以直接喝汤。

爆炒香辣螃蟹。蟹肉鲜甜，配以辣椒、花椒等香料爆炒，味道浓烈。

干锅或爆炒的香辣大虾。虾壳酥脆，虾肉入味，麻辣鲜香。

重庆名菜。炸至干酥的鸡肉丁与大量干辣椒同炒。在辣椒堆里找鸡肉，酥脆麻辣。

四川凉菜。煮熟的鸡肉切块，淋上红油、花椒油和芝麻酱汁。麻辣鲜香，肉质嫩滑。

用牙签串起的羊肉粒，通常经过油炸并撒上孜然辣椒。一口一个，焦香扑鼻。

川菜之王。五花肉煮熟切片后再次爆炒，通常配蒜苗或辣椒。肥而不腻，酱香浓郁。

家常小炒。猪肉片与青红椒丝同炒，色彩鲜艳，口味微辣清香。

凉拌羊肚丝。羊肚处理干净煮熟，拌入红油辣汁，口感脆嫩有嚼劲。

干锅做法的包心菜（球菜）。通常加五花肉片煸炒，口感脆甜，带有一点烟火气。

经典川菜。猪肉丝配以木耳、胡萝卜等，炒出酸甜微辣的“鱼香”味，非常下饭。