Pacifique
Pacifique
딤섬 / 수프 / 샐러드 및 수프
V1 - 새우 하가오 만두 4개
V1 - Raviolis aux crevettes hakao 4pcs
새우 하가오 찐 만두
새우를 채워 투명한 쌀 반죽으로 감싼 광둥식 찐 만두. 새우 덕분에 부드럽고 약간 바삭한 식감입니다. 간장이나 매운 소스와 함께 즐기세요.
€7.50
≈ $9.00V2 - 돼지고기 시우마이 만두 4개
V2 - Bouchées de porc xiumai 4pcs
돼지고기 시우마이 만두
돼지고기 다짐육과 새우 또는 버섯을 섞어 채운 딤섬. 단단하고 육즙이 풍부한 식감. 딤섬의 필수 메뉴.
€7.50
≈ $9.00V4 - 닭고기 카이쿤카오 만두 4개
V4 - Raviolis poulet kaikunkao 4pcs
닭고기 찐 만두
닭고기 양념을 채운 찐 만두. 부드러운 질감과 부드러운 맛. 따뜻하게 제공되며 종종 소스와 함께 제공됩니다.
€7.50
≈ $9.00V5 - 돼지갈비 블랙빈 소스 볶음
V5 - Travers de porc sauce haricots noirs
블랙빈 소스 돼지갈비 찜
발효된 블랙빈 소스에 쪄서 부드러운 돼지고기 조각. 풍부하고 짭짤하며 감칠맛 나는 맛으로 종종 손가락이나 젓가락으로 먹습니다.
€8
≈ $9.00V6 - 닭다리 블랙빈 소스 볶음
V6 - Pattes de poulet sauce haricots noirs
블랙빈 소스 닭발 찜
블랙빈 소스에 찐 닭다리. 젤리 같고 부드러운 식감으로 미식가들에게 인기가 많습니다. 껍질과 연골을 빨아먹으며 먹습니다.
€8
≈ $9.00V7 - 돼지고기 새우 팡코 쌀국수 만두 3개
V7 - Raviolis de riz porc et crevettes fanko 3pcs
돼지고기와 새우 팡코 완자
돼지고기와 새우를 섞어 반달 모양으로 채운 완자. 쌀가루 반죽으로 만들며, 육지와 바다의 균형 잡힌 맛입니다.
€7.50
≈ $9.00V8 - 오향 튀김 만두 3개
V8 - Raviolis frits aux 5 parfums hamsuikok 3pcs
오향 돼지고기 다짐육 튀김 만두
다섯 가지 향신료로 양념한 다진 고기를 채운 찹쌀가루 만두. 바삭하고 약간 달콤한 겉면, 부드럽고 짭짤한 속.
€9
≈ $10.00V9 - 타로 튀김 만두 3개
V9 - Pâte de taro frite houkok 3pcs
타로 만두 튀김
타로 퓨레로 만든 튀긴 크로켓, 바삭하고 페이스트리 같은 겉면. 부드럽고 흙내음 나는 맛.
€9
≈ $10.00V10 - 팡코 만두 튀김 3개
V10 - Raviolis fanko frits 3pcs
팡코 완자 튀김
돼지고기와 새우 완자를 튀긴 버전. 바삭한 겉면과 육즙이 풍부한 속. 애피타이저로 좋습니다.
€7.50
≈ $9.00V11 - 새우 튀김 마요네즈 만두 3개
V11 - Raviolis crevette frits et mayo 3pcs
새우 튀김 마요네즈 만두
크리미한 마요네즈와 함께 제공되는 새우 완자 튀김. 따뜻함/차가움, 바삭함/크리미함의 대비.
€8
≈ $9.00V12 - 오리 훈제 번 2개
V12 - Brioches au porc laque 2pcs
돼지고기 로스트 번
달콤하고 짭짤한 차슈 돼지고기를 채운 하얗고 부드러운 찐 빵 (바오). 빵처럼 가볍고 손으로 먹기 좋습니다.
€9
≈ $10.00V13 - 닭고기 번 3개
V13 - Brioches au poulet 3pcs
닭고기 번
닭고기 소를 채운 찐 빵. 부드럽고 든든하며 간식으로 좋습니다.
€9
≈ $10.00V15 - 소고기 만두 4개
V15 - Bouchées de boeuf 4pcs
소고기 만두
양념한 다진 소고기 완자. 단단하고 진한 고기 맛. 따뜻하게 제공됩니다.
€7.50
≈ $9.00V17 - 연잎 닭고기 돼지고기 찹쌀
V17 - Riz gluant farci au poulet et porc dans une feuille lotus
연잎에 싼 닭고기 돼지고기 찹쌀
연잎에 쪄서 은은한 향을 더한 찹쌀. 고기를 듬뿍 채워 푸짐하고 향긋한 요리.
€10
≈ $12.00V18 - 무 케이크 튀김
V18 - Pâte de radis frite
무 케이크 튀김
채 썬 무와 쌀가루로 만든 짭짤한 케이크를 황금빛으로 구운 것. 부드럽고 녹는 속과 바삭한 겉면.
€9
≈ $10.00V19 - 오리 훈제 쌀국수
V19 - Crêpes de riz au porc laqué cheungfan
오리 훈제 볶음 쌀국수
오리 훈제를 채운 넓고 부드러운 쌀 반죽. 달콤한 간장 소스를 뿌립니다. 미끄럽고 매우 부드러운 식감.
€10
≈ $12.00V20 - 소고기 딤섬
V20 - Crêpes de riz au boeuf cheungfan
소고기 딤섬
다진 소고기를 채운 광둥식 쌀국수. 쌀 반죽이 부드럽고 함께 제공되는 간장을 잘 흡수합니다.
€10
≈ $12.00V21 - 새우 딤섬
V21 - Crêpes de riz aux crevettes cheungfan
새우 딤섬
새우를 채운 찐 쌀 반죽. 딤섬의 고전으로, 멋진 식감 대비를 제공합니다.
€10
≈ $12.00V22 - 채소 쌀국수 만두 3개
V22 - Raviolis de riz aux légumes 3pcs
채식 버섯 다짐육 만두
버섯과 채소를 채운 투명한 반죽의 찐 만두. 가볍고 채식 옵션입니다.
€7.50
≈ $9.00V24 - 딤섬 모듬 찜 8개
V24 - Assortiment à la vapeur 8 pcs
다양한 딤섬 찜을 맛볼 수 있는 샘플러 플래터. 한 번에 여러 가지 맛을 발견하기에 이상적입니다.
€15
≈ $17.00V25 - 돼지고기 구이 베이징 만두 3개
V25 - Raviolis pékinois au porc grillés 3pcs
돼지고기 팡코 만두 구이
한쪽은 굽고 다른 쪽은 찐 교자 만두. 육즙이 풍부한 돼지고기 소. 바삭하고 부드러운 식감.
€7.50
≈ $9.00V26 - 중국 파 딤섬 3개
V26 - Raviolis à la ciboule chinoise 3pcs
찐 중국 파 만두
중국 파를 곁들인 찐 만두. 허브 향이 나는 부드러운 맛, 아시아 요리의 특징.
€7.50
≈ $9.00A1/A2 - 해산물 쌀국수 또는 라멘 수프
A1/A2 - Soupe de vermicelles ou nouilles aux fruits de mer
해산물 쌀국수 또는 라멘
다양한 해산물을 곁들인 맑고 맛있는 육수 수프. 밀가루 국수 또는 쌀 당면 선택 가능.
€12
≈ $14.00A3 - 쌀국수 또는 라멘 수프
A3 - Soupe de vermicelles ou nouilles nature
매운 소스 양파 볶음 쌀국수 또는 라멘
맑고 맛있는 육수와 국수 면발의 식감을 살린 심플한 국수 수프. 가벼운 식사나 곁들임으로 좋습니다.
€8
≈ $9.00A4/A5 - 쌀국수 또는 라멘 수프 "프놈펜"
A4/A5 - Soupe de vermicelles ou nouilles "Phnom Penh"
쌀국수 또는 라멘 수프 "프놈펜"
전통적인 캄보디아 수프, 풍부한 육수 (종종 돼지 뼈 기반), 고기, 내장, 때로는 새우를 곁들입니다. 매우 향긋합니다.
€12
≈ $14.00A6/A7 - 소고기 완자 쌀국수 또는 라멘
A6/A7 - Soupe de vermicelles ou nouilles au boeuf et boulettes de boeuf
소고기와 소고기 완자 쌀국수 또는 라멘
소고기 슬라이스와 탄력 있는 완자를 곁들인 쌀국수 또는 라멘 수프. 향긋한 육수. 푸짐하고 든든한 요리.
€12
≈ $14.00A12 - 새우 완탕 수프 (국수 없음, 완탕 5개)
A12 - Soupe de raviolis aux crevettes sans nouilles (5 raviolis)
새우 완탕 수프 (완탕 5개)
맑은 육수에 새우 완탕 5개를 곁들인 수프. 완탕 덕분에 가볍지만 든든합니다.
€13
≈ $15.00A13 - 새우 완탕 수프 (국수 포함)
A13 - Soupe de raviolis aux crevettes avec nouilles
새우 완탕 수프 (완탕 3개)
완탕 수프에 국수를 추가하여 더 푸짐하게 만든 버전.
€13
≈ $15.00A14/A15 - 오리 훈제 차슈 쌀국수 또는 라멘
A14/A15 - Soupe de vermicelles ou nouilles au porc laqué "Cha Siu"
오리 훈제 쌀국수 또는 라멘
달콤하고 짭짤한 돼지고기 로스트 슬라이스를 곁들인 수프. 돼지고기가 짭짤한 육수에 풍미를 더합니다.
€14
≈ $16.00A16/A17 - 오리 훈제 쌀국수 또는 라멘
A16/A17 - Soupe de vermicelles ou nouilles au canard laqué
쌀국수 또는 라멘과 오리 로스트
구운 오리 조각을 넣은 풍부한 수프. 오리 껍질과 지방이 육수에 맛을 더합니다.
€14
≈ $16.00A21 - 생선 완자 쌀국수 또는 라멘 수프
A21 - Soupe de vermicelles ou nouilles aux boulettes de poisson
생선 완자 쌀국수 또는 라멘 수프
흰색의 탄력 있는 생선 완자를 곁들인 가벼운 수프. 부드러운 바다 향.
€12
≈ $14.002 - 아스파라거스 게살 수프
2 - Potage aux asperges et chair de crabe
아스파라거스와 게살 수프
계란 흰자, 흰 아스파라거스, 게살을 넣은 걸쭉하고 크리미한 수프. 섬세한 맛과 부드러운 질감.
€8
≈ $9.003 - 베이징 수프
3 - Potage pékinois
베이징 수프
식초, 후추, 두부, 버섯, 죽순을 넣은 전통적인 걸쭉한 신맛 나는 매운 수프. 몸을 따뜻하게 하고 식욕을 돋웁니다.
€8
≈ $9.004 - 해산물 수프
4 - Potage aux fruits de mer
해산물 수프
해산물 조각을 넣은 걸쭉한 수프. 부드러운 질감과 바다 향.
€8
≈ $9.005 - 소고기 계란 수프
5 - Velouté de boeuf aux oeufs
소고기 계란 흰자 수프
다진 소고기와 계란 흰자 소용돌이를 넣은 걸쭉한 수프. 홍콩에서 매우 인기가 있으며 부드럽고 든든합니다.
€8
≈ $9.006 - 닭고기 숙주 당면 수프
6 - Potage de poulet et vermicelles de soja
닭고기 숙주 당면 수프
닭고기 살과 투명한 당면을 넣은 맑은 수프. 가볍고 소화가 잘 됩니다.
€8
≈ $9.007 - 새우 샐러드
7 - Salade aux crevettes
새우 샐러드
아시아 비네그레트 소스로 양념한 익힌 새우와 아삭한 채소를 곁들인 신선한 샐러드.
€8
≈ $9.008 - 게살 샐러드
8 - Salade à la chair de crabe
게살 샐러드
신선한 게살과 섞은 샐러드. 게살 맛을 해치지 않도록 가볍게 양념했습니다.
€9
≈ $10.0010 - 닭고기 샐러드
10 - Salade au poulet
닭고기 샐러드
익힌 닭고기 (주로 찐 것 또는 데친 것)를 곁들인 샐러드. 신선하고 건강합니다.
€8
≈ $9.00X1 - 새우 파파야 샐러드
X1 - Salade de papaye aux crevettes chinoise
새우 파파야 샐러드
채 썬 녹색 파파야를 곁들인 동남아시아의 전형적인 샐러드, 새우와 함께 제공됩니다.
€8
≈ $9.0011 - 돼지고기 춘권 튀김 (4개)
11 - Nems au porc (4pcs)
돼지고기 춘권 튀김
돼지고기, 당면, 채소를 채운 베트남식 춘권 튀김. 바삭한 겉면, 샐러드와 민트와 함께 제공됩니다.
€8
≈ $9.0011A - 닭고기 춘권 튀김 (4개)
11A - Nems au poulet (4pcs)
닭고기 춘권 튀김
유명한 춘권 튀김의 닭고기 버전. 바삭하고 황금빛으로 튀겨 애피타이저로 좋습니다.
€8
≈ $9.0011B - 닭고기 춘권 튀김 (4개)
11B - Nems aux légumes (4pcs)
채소 춘권 튀김
채소와 당면만 채운 채식 춘권. 바삭하고 맛있습니다.
€8
≈ $9.00X7 - 닭고기 새우 월남쌈
X7 - Rouleau de printemps poulet et crevettes
닭고기 새우 월남쌈
튀기지 않은 라이스페이퍼에 샐러드, 허브, 당면, 닭고기, 새우를 채운 월남쌈. 신선하고 가벼우며 호이신 또는 땅콩 소스와 함께 제공됩니다.
€6
≈ $7.00X9 - 소고기 레몬그라스 샐러드
X9 - Salade de boeuf à la citronelle
소고기 레몬그라스 샐러드
국수 없는 분보: 레몬그라스 소고기 볶음을 신선한 채소 위에 올린 요리. 향긋하고 신선하며 맛이 풍부합니다.
€9
≈ $10.00로스트 / 웍 / 밥과 국수
R1 - 믹스 로스트
R1 - Assortiment de rôtisserie Pacifique
믹스 로스트
오리 로스트, 차슈 돼지고기, 바삭한 돼지고기를 포함한 다양한 로스트 고기 플래터. 공유하기에 이상적입니다.
€38
≈ $44.00R3 - 오리 로스트
R3 - Canard laqué
광둥식 오리 로스트
광둥식 오리 로스트. 윤기 나는 갈색 껍질, 육즙이 풍부하고 향긋한 살코기. 소스와 함께 제공됩니다.
€13.50
≈ $16.00R3P - 통 오리 베이징 덕 (4인용)
R3P - Canard pékinois entier pour 4 pers
통 오리 베이징 덕
유명한 오리 로스트 전체. 껍질은 바삭하고 살코기는 부드럽습니다. 전통적으로 얇은 크레페, 파, 호이신 소스와 함께 제공됩니다.
€70
≈ $81.00R3PD - 베이징 덕 반 마리 (2인용)
R3PD - Demi canard pékinois pour 2 pers
베이징 덕 반 마리
2인용 베이징 덕 반 마리.
€38
≈ $44.00R5 - 차슈 돼지고기 꿀 구이
R5 - Porc laqué au miel "Cha-Siu"
차슈 돼지고기 구이
꿀로 양념한 돼지 목살 구이. 특징적인 붉은 색과 매우 인기 있는 달콤하고 짭짤한 맛.
€13.50
≈ $16.00R6 - 꿀 돼지갈비 구이
R6 - Travers de porc laqué au miel
돼지갈비 구이
꿀로 양념한 돼지갈비 구이. 뼈에 붙은 살코기가 맛있고 쫄깃합니다.
€13.50
≈ $16.00R7 - 바삭한 오리 훈제 삼겹살
R7 - Poitrine de porc laqué croustillante
바삭한 삼겹살 구이
매우 바삭한 껍질 (크랙클링)과 부드러운 지방 및 살코기 층이 있는 구운 돼지고기 (시우욕). 짜고 풍부합니다.
€13.50
≈ $16.00R8 - 닭고기 로스트
R8 - Poulet laqué
닭고기 로스트
간장 소스로 양념하여 구운 닭고기. 부드러운 살코기, 종종 생강과 파 소스를 곁들입니다.
€13.50
≈ $16.00R11 - 오리 및 차슈 더블 로스트
R11 - Double laqué (canard et cha siu)
오리 로스트와 차슈 돼지고기 구이를 함께 제공하는 콤보 플래터. 두 가지 특선 요리를 맛보기에 좋습니다.
€15
≈ $17.00R14 - 오리 훈제 볶음밥
R14 - Riz au canard laqué
오리 로스트 볶음밥
오리 로스트와 약간의 녹색 채소를 곁들인 흰 쌀밥.
€13.50
≈ $16.00R15 - 차슈 돼지고기 볶음밥
R15 - Riz au porc laqué "cha-siu"
차슈 돼지고기 구이 볶음밥
꿀 돼지 로스트를 곁들인 흰 쌀밥.
€13.50
≈ $16.00R16 - 오리 훈제 볶음밥
R16 - Riz aux travers de porc laqué
돼지갈비 구이 볶음밥
캐러멜 돼지갈비를 곁들인 흰 쌀밥.
€13.50
≈ $16.00R17 - 오리 훈제 및 차슈 볶음밥
R17 - Riz au double laqué (canard et cha siu)
믹스 로스트 볶음밥
오리 로스트와 차슈 돼지고기를 곁들인 볶음밥.
€15
≈ $17.00R20 - 바삭한 오리 훈제 볶음밥
R20 - Riz au porc laqué croustillant
바삭한 삼겹살 구이 볶음밥
바삭한 삼겹살 구이를 곁들인 흰 쌀밥.
€13.50
≈ $16.00R21 - 닭고기 훈제 볶음밥
R21 - Riz au poulet laqué
간장 소스 닭고기 볶음밥
간장 소스 닭고기 로스트를 곁들인 흰 쌀밥.
€13.50
≈ $16.0087 - 염장 건어물 볶음밥
87 - Riz sauté au poisson salé
염장 건어물 볶음밥
염장 건어물 조각을 넣어 풍미를 더한 웍 볶음밥. 강렬하고 진정한 감칠맛.
€10
≈ $12.0087A - 소고기 록락 볶음밥
87A - Riz au boeuf "Lok Lak"
소고기 록락 볶음밥
마늘과 라임 후추 소스를 곁들인 쌀밥 (종종)과 함께 제공되는 마리네이드 소고기 볶음. 부드러운 고기와 풍미 있는 소스.
€14.50~
88 - 오리 로스트 새우 광둥식 볶음밥
88 - Riz cantonais au porc rôti et crevettes
돼지고기 새우 광둥식 볶음밥
햄 (오리 훈제), 새우, 완두콩, 계란을 넣은 클래식 볶음밥. 기름지지 않고 맛있습니다.
€8
≈ $9.0088A - 닭고기 광둥식 볶음밥
88A - Riz cantonais au poulet
닭고기 광둥식 볶음밥
돼지고기 대신 닭고기를 사용한 볶음밥 버전.
€8
≈ $9.0088X - 채식 광둥식 볶음밥
88X - Riz cantonais végétarien
채식 광둥식 볶음밥
채소와 계란을 곁들인 볶음밥, 고기나 해산물 없음.
€7
≈ $8.0089 - 소고기 쌀국수 볶음
89 - Pâtes de riz sautées au boeuf
소고기 쌀국수
넓은 쌀국수 (호펀)를 센 불에 소고기와 함께 볶은 요리. 웍 특유의 훈제 향 (웍 헤이).
€12.50
≈ $14.0090 - 믹스 고기 볶음 국수
90 - Nouilles sautées aux viandes variées
믹스 고기 볶음 국수
다양한 고기 (닭고기, 소고기, 돼지고기)와 채소를 곁들인 바삭하거나 부드러운 밀가루 국수 볶음.
€14
≈ $16.0091 - 믹스 고기 쌀국수 볶음
91 - Pâtes de riz sautées aux viandes variées
믹스 고기 쌀국수
다양한 고기를 곁들인 볶음 쌀국수.
€14
≈ $16.0092 - 소고기 블랙빈 소스 쌀국수
92 - Nouilles au boeuf sauce haricots noirs
블랙빈 소스 소고기 볶음 국수
발효된 블랙빈 소스와 소고기를 곁들인 맛있는 볶음 국수.
€12.50
≈ $14.0093 - 소고기 블랙빈 소스 쌀국수
93 - Pâtes de riz au boeuf sauce haricots noirs
블랙빈 소스 소고기 쌀국수
넓은 쌀국수와 소고기, 블랙빈 소스 볶음.
€14
≈ $16.0094 - 소고기 사테 쌀국수
94 - Pâtes de riz au boeuf sauce saté
사테 소스 소고기 쌀국수
땅콩과 향신료를 넣은 사테 소스에 볶은 쌀국수, 풍부하고 약간 매콤합니다.
€14
≈ $16.0095 - 닭고기 볶음 국수
95 - Nouilles sautées au poulet
닭고기 볶음 국수
닭고기와 채소를 곁들인 클래식 볶음 국수.
€12.50
≈ $14.0096 - 닭고기 쌀국수 볶음
96 - Pâtes de riz sautées au poulet
닭고기 쌀국수
닭고기를 곁들인 넓은 쌀국수 볶음.
€14
≈ $16.0097 - 새우 볶음 국수
97 - Nouilles sautées aux crevettes
새우 볶음 국수
껍질 벗긴 새우를 곁들인 볶음 국수.
€14
≈ $16.0098 - 새우 쌀국수 볶음
98 - Pâtes de riz sautées aux crevettes
새우 쌀국수
새우를 곁들인 볶음 쌀국수.
€14
≈ $16.0099 - 쌀밥
99 - Riz parfumé nature
흰 쌀밥
김이 나는 자스민 쌀밥. 중성적인 곁들임으로 좋습니다.
€3.50
≈ $4.00V17A - 연잎 찹쌀밥
V17A - Riz gluant nature dans sa feuille de lotus
찹쌀
연잎에 싸서 찐 찹쌀, 고기 소 없음. 쫄깃하고 은은한 향.
€7
≈ $8.0015 - 대구 필레 레몬 소스
15 - Filet de cabillaud au citron
레몬 소스 대구 필레
튀기거나 데친 흰살 생선 필레에 달콤하고 새콤한 레몬 소스를 곁들입니다. 가볍고 신선합니다.
€13
≈ $15.0016 - 대구 필레 매운 소스 볶음
16 - Filet de cabillaud sauce piquante
대구 필레 매운 소스 볶음
매콤한 소스를 곁들인 생선 필레, 종종 마늘과 생강 같은 향신료와 함께 제공됩니다.
€13
≈ $15.0018 - 대구 필레 한국식 소스
18 - Filet de cabillaud à la coréenne
한국식 소스 대구 필레
한국식 소스로 준비한 생선 필레, 아마도 고추장과 마늘 기반.
€13
≈ $15.0019 - 새우 튀김
19 - Beignets de crevettes
새우 튀김
두꺼운 황금 튀김 반죽에 튀긴 통 새우. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€14
≈ $16.0019A - 대구 필레 튀김
19A - Filet de cabillaud frit nature
대구 필레 튀김
빵가루를 입혀 튀긴 대구 필레, 소스 없이 제공됩니다. 직접 찍어 드세요.
€13
≈ $15.0020 - 새우 매운 소스 볶음
20 - Crevettes sauce piquante
매운 소스 새우 볶음
매콤한 소스에 볶은 새우.
€13
≈ $15.0021 - 황제 새우 볶음
21 - Crevettes à l'impériale
황제 소스 믹스 채소 볶음 새우
매콤한 갈색 소스에 볶은 새우와 다양한 채소.
€13
≈ $15.0022 - 새우 캐슈넛 볶음
22 - Crevettes sautées aux noix de cajou
새우 캐슈넛 볶음
볶은 캐슈넛을 뿌려 바삭함을 더한 새우와 채소 볶음.
€13
≈ $15.0024 - 제철 채소와 관자 볶음
24 - Crevettes sautées aux légumes de saison
채소와 함께 볶은 새우
제철 신선한 채소 (브로콜리, 당근, 청경채 등)와 함께 볶은 건강한 새우 요리.
€13
≈ $15.0025 - 관자 매운 소스 볶음
25 - Noix de Saint Jacques sauce piquante
매운 소스 관자 볶음
부드러운 관자를 매콤한 소스에 볶은 요리.
€15
≈ $17.0025A - 관자 소금 후추 볶음
25A - Noix de Saint Jacques sel et poivre
마늘 소금 후추 관자 볶음
가볍게 빵가루를 입혀 튀긴 관자에 소금, 후추, 종종 마늘과 신선한 고추로 간을 한 요리.
€15
≈ $17.0026 - 관자 볶음
26 - Noix de Saint Jacques sautées nature
작은 버섯과 관자 볶음
부드러운 관자를 곁들인 요리, 종종 작은 버섯과 함께 볶습니다.
€15
≈ $17.0027 - 관자 블랙빈 소스 볶음
27 - Noix de Saint Jacques sauce haricots noirs
오징어 블랙빈 소스 볶음
발효된 블랙빈 소스에 볶은 관자.
€15
≈ $17.0028 - 오징어 오향 튀김
28 - Beignets de seiches aux 5 parfums
오향을 입힌 오징어 튀김
다섯 가지 아시아 향신료와 소금/후추로 간을 한 바삭하게 튀긴 오징어 조각.
€14
≈ $16.0029 - 오징어 블랙빈 소스 볶음
29 - Seiches sauce haricots noirs
오징어 블랙빈 소스 볶음
블랙빈 소스에 피망과 양파를 넣고 볶은 오징어.
€14
≈ $16.0032 - 개구리 다리 생강 볶음
32 - Cuisses de grenouilles au gingembre
개구리 다리 생강 소스 볶음
생강과 파를 곁들여 볶은 개구리 다리. 닭고기와 비슷한 부드러운 살코기.
€14
≈ $16.0033 - 개구리 다리 블랙빈 소스 볶음
33 - Cuisses de grenouilles sauce haricots noirs
블랙빈 소스 개구리 다리 볶음
블랙빈 소스 개구리 다리 볶음.
€14
≈ $16.0033A - 개구리 다리 소금 후추 볶음
33A - Cuisses de grenouilles sel et poivre
마늘 소금 후추로 볶은 개구리 다리
소금과 후추로 간을 한 바삭하게 튀긴 개구리 다리.
€14
≈ $16.0057 - 브로콜리 (또는 청경채) 볶음
57 - Brocolis (ou Pak Choy) sautés nature
생강 마늘 브로콜리 볶음
마늘과 생강으로 빠르게 볶은 아삭한 녹색 채소. 건강한 곁들임.
€8.50
≈ $10.0057A - 블랙 머쉬룸 볶음
57A - Champignons noirs sautés nature
블랙 머쉬룸 소스 볶음
부드러운 소스에 볶은 향긋한 버섯.
€8.50
≈ $10.0058 - 브로콜리 굴 소스 볶음
58 - Brocolis sautés à la sauce d'huître
브로콜리 굴 소스 볶음
굴 소스를 곁들인 브로콜리 볶음.
€8.50
≈ $10.0059 - 숙주나물 볶음
59 - Germes de soja sautés nature
숙주나물 볶음
숙주나물을 재빨리 볶아 아삭하게 유지합니다.
€7.50
≈ $9.0060 - 채소 잡채
60 - Légumes Chop Suey
채소 잡채
다양한 채소를 함께 볶은 요리.
€8.50
≈ $10.0061 - 새우 킨도 소스 볶음
61 - Crevettes sauce "kindo"
새우 킨도 소스 볶음
캔톤식 붉은 과일 맛의 달콤하고 신맛 나는 소스 (베이징/킨도 소스)에 버무린 새우.
€14
≈ $16.0062 - 새우 카레 볶음
62 - Crevettes au curry
새우 카레 소스 볶음
크리미한 노란 카레 소스에 졸인 새우. 코코넛 밀크와 향신료를 넣어 만듭니다.
€14
≈ $16.0063 - 새우 소금 후추 볶음
63 - Crevettes sautées sel et poivre
마늘 소금 후추로 볶은 새우
소금, 후추, 고추로 간을 한 튀긴 새우 (종종 얇은 껍질 포함). 매우 맛있습니다.
€14
≈ $16.0065 - 게살 완자 블랙빈 소스
65 - Pinces de crabes sauce haricots noirs
게살 완자 블랙빈 소스 볶음
풍부한 발효 소스에 볶은 게살 완자.
€16
≈ $19.0065A - 게살 완자 소금 후추 볶음
65A - Pinces de crabe sautées sel et poivre
마늘 소금 후추 게살 완자 볶음
소금 후추로 간을 한 게살 완자 튀김.
€16
≈ $19.0067 - 닭다리 생강 소스 튀김
67 - Cuisse de poulet frite sauce gingembre
닭다리 생강 소스 튀김
생강 소스를 곁들인 바삭한 닭고기 튀김.
€11
≈ $13.0068 - 브로콜리 또는 청경채 위에 볶은 오징어
68 - Seiches sautées sur brocolis ou pak choy
채소와 함께 볶은 오징어
채소 위에 볶은 오징어.
€14
≈ $16.00379 - 돼지갈비 킨도 소스 볶음
69 - Travers de porc sauce "kindo"
수제 바베큐 소스 돼지갈비 튀김
과일 맛의 달콤하고 신맛 나는 붉은 소스로 코팅한 튀긴 돼지갈비.
€13
≈ $15.0070 - 돼지갈비 소금 후추 볶음
70 - Travers de porc sautés sel et poivre
소금 후추 돼지갈비 튀김
소금과 후추로 간을 한 튀긴 돼지갈비 조각.
€13
≈ $15.0012 - 새우 오믈렛
12 - Omelette aux crevettes
새우 오믈렛
새우를 채운 중국식 푸용 오믈렛. 부드러운 질감.
€10
≈ $12.0013 - 소고기 오믈렛
13 - Omelette au boeuf
소고기 오믈렛
다진 소고기 또는 얇게 썬 소고기를 채운 오믈렛.
€10
≈ $12.0014 - 채식 푸용 오믈렛
14 - Omelette végétarienne Fooyong
채식 푸용
고기나 해산물 없이 다양한 채소를 채운 오믈렛.
€8
≈ $9.0034 - 닭고기 캐슈넛 볶음
34 - Poulet aux noix de cajou
닭고기 캐슈넛 볶음
닭고기 조각과 캐슈넛을 곁들인 볶음.
€11
≈ $13.0036 - 황제 닭고기 볶음
36 - Poulet à l'impériale
황제 소스 닭고기 볶음
매콤한 고추와 채소를 곁들인 닭고기 쿵파오 볶음.
€11
≈ $13.0037 - 닭고기 블랙빈 소스 볶음
37 - Poulet sauce haricots noirs
블랙빈 소스에 볶은 닭고기.
€11
≈ $13.0038 - 닭고기 카레 볶음
38 - Poulet au curry
닭고기 카레 소스 볶음
크리미한 노란 카레 소스에 졸인 닭고기.
€11
≈ $13.0040 - 닭고기 블랙 머쉬룸 볶음
40 - Poulet aux champignons noirs
닭고기 블랙 머쉬룸 볶음
블랙 머쉬룸과 함께 볶은 닭고기, 바삭한 식감.
€11
≈ $13.0041 - 파인애플 닭고기 볶음
41 - Poulet à l'ananas
파인애플 닭고기 볶음
신선하거나 시럽에 절인 파인애플 조각과 함께 볶은 닭고기, 달콤하고 짭짤한 맛.
€11
≈ $13.00X8 - 바삭한 닭고기 튀김
X8 - Poulet pané croustillant
바삭하게 튀긴 닭고기
빵가루를 입혀 튀긴 닭고기 필레 또는 조각.
€7.50
≈ $9.0045 - 소고기 굴 소스 볶음
45 - Boeuf à la sauce d'huître
소고기 굴 소스 볶음
굴 소스에 볶은 소고기 슬라이스.
€11
≈ $13.0046 - 소고기 양파 볶음
46 - Boeuf aux oignons
소고기 양파 볶음
많은 양파 슬라이스와 함께 볶은 클래식 소고기. 심플하고 맛있습니다.
€11
≈ $13.0047 - 소고기 피망 볶음
47 - Boeuf aux poivrons
소고기 피망 볶음
색색의 피망과 함께 볶은 소고기, 아삭하고 육즙이 풍부합니다.
€11
≈ $13.0048 - 소고기 블랙빈 소스 볶음
48 - Boeuf à la sauce aux haricots noirs
블랙빈 소스 소고기 볶음
발효된 블랙빈 소스에 볶은 소고기.
€11
≈ $13.0049 - 소고기 사테 볶음
49 - Boeuf au satay
소고기 사테 소스 볶음
땅콩과 향신료를 넣은 풍부하고 향긋한 사테 소스 소고기 볶음.
€11
≈ $13.0050 - 소고기 제철 채소 볶음
50 - Boeuf aux légumes de saison
소고기 제철 채소 볶음
제철 채소 믹스와 함께 볶은 소고기.
€11
≈ $13.0051 - 소고기 생강 볶음
51 - Boeuf au gingembre
소고기 생강 볶음
생강 조각을 넣어 톡 쏘고 상큼한 맛을 낸 소고기 볶음.
€11
≈ $13.0042 - 소고기 블랙 머쉬룸 볶음
42 - Canard aux champignons noirs
오리 블랙 머쉬룸 볶음
오리 로스트 또는 블랙 머쉬룸과 함께 볶은 슬라이스.
€12
≈ $14.0044 - 파인애플 오리
44 - Canard à l'ananas
파인애플 오리
파인애플 소스를 곁들인 오리.
€12
≈ $14.0056 - 돼지고기 탕수육
56 - Porc à la sauce aigre douce
돼지고기 탕수육
고전적인 탕수육: 튀긴 돼지고기 조각에 피망과 파인애플을 넣은 새콤달콤한 붉은 소스를 곁들입니다.
€11
≈ $13.0073 - 돼지고기 마파두부
73 - Ma Po Tofu au porc hâché
가지 돼지고기 다짐육 볶음
매콤한 고추와 사천 후추 소스에 졸인 부드러운 두부와 다진 돼지고기. 부드럽고 매콤합니다.
€12
≈ $14.0074 - 소고기 마파두부
74 - Ma Po Tofu au boeuf hâché
소고기 마파두부
다진 소고기를 사용한 마파두부 버전.
€12
≈ $14.0075 - 생선 생강 조림
75 - Cassolette de poisson au gingembre
생강 소스 생선 필레 볶음
생강과 파를 곁들인 향긋한 소스를 곁들인 핫팟 생선 필레.
€14
≈ $16.0076 - 채식 냄비 요리
76 - Cassolette végétarienne
채소 볶음
다양한 채소, 두부, 때로는 당면을 뜨거운 냄비에 담은 요리.
€12
≈ $14.0077 - 닭고기 생강 파 볶음
77 - Cassolette de poulet gingembre ciboulette
닭고기 생강 소스 볶음
생강과 파를 듬뿍 넣고 냄비에 졸인 닭고기 조각.
€14
≈ $16.0078 - 8가지 보물 믹스 고기 및 해산물 볶음
78 - Cassolette de 8 joyaux viandes et crustacés
8가지 보물 믹스 고기 및 두부 볶음
다양한 고기, 해산물, 채소 ('8가지 보물')를 결합한 풍부한 요리.
€14
≈ $16.0079 - 두부 튀김 소금 후추
79 - Tofu frit sel et poivre
마늘 소금 후추 튀긴 두부
황금빛으로 튀긴 두부 조각, 소금과 후추로 간.
€10
≈ $12.0077 - 새우 숙주 당면 사테 볶음
80 - Cassolette de crevettes vermicelles de soja saté
사테 소스 새우 숙주 당면 볶음
매콤한 사테 소스에 졸인 새우와 투명한 당면.
€14
≈ $16.00X3 - 가지 돼지고기 다짐육 볶음
X3 - Aubergine au porc hâché
가지 돼지고기 다짐육 볶음
부드러운 중국 가지와 다진 돼지고기를 맛있는 소스에 볶은 요리.
€12
≈ $14.00X3B - 채식 가지 볶음
X3B - Aubergine sautée végétarienne
가지 볶음
가지 볶음, 고기 없는 버전.
€11
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