뵈렉 BÖREK 페타 치즈 페이스트리 얇은 필로 반죽 겹으로 만든 전통적인 짭짤한 페이스트리. 부서진 페타 치즈로 채워져 있습니다. 겉은 바삭하고 황금빛이며 속은 부드럽습니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
사르마 SARMA 밥을 채운 포도 잎 손으로 말아 밥과 허브, 부드러운 향신료를 채운 포도 잎. 레몬 덕분에 부드러운 질감과 약간 톡 쏘는 맛. 일반적으로 차갑게 먹습니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
후무스 HOUMOUS 병아리콩 퓌레와 참깨 페이스트 으깬 병아리콩, 타히니(참깨 페이스트), 올리브 오일, 레몬, 마늘로 만든 크리미한 딥. 풍부하고 고소한 맛과 크리미한 질감. 빵에 발라 먹기 좋습니다. €6.50 ≈ ₩11,029 − 0 +
에즈메 EZME 토마토 타르타르 토마토, 고추, 양파, 파슬리, 매운 향신료로 아주 잘게 썬 터키식 샐러드. 신선하고 톡 쏘는 매콤한 맛. 식욕을 돋우는 전채 요리로 제공됩니다. €6.50 ≈ ₩11,029 − 0 +
타라마 TARAMA 대구 알 훈제 대구 알을 유화시킨 크리미하고 옅은 분홍색 준비물. 짠 바다 맛과 부드러운 질감. 블리니나 구운 빵과 함께 먹습니다. €6.50 ≈ ₩11,029 − 0 +
차지키 TZATZIKI 민트와 오이 요거트 진한 그리스 요거트, 강판에 간 오이, 마늘, 허브(민트 또는 딜)의 신선한 혼합물. 크리미한 질감과 매우 신선한 맛. 입안을 진정시키고 구운 고기와 잘 어울립니다. €6.50 ≈ ₩11,029 − 0 +
카리식 메제 KARISIK MEZE 메제 모음 후무스, 차지키, 에즈메 등 차가운 메제 여러 가지를 맛볼 수 있는 시음 접시. 다양한 맛을 발견하고 공유하기에 완벽합니다. €12.50 ≈ ₩21,209 − 0 +
케밥 KEBAB 수직 회전 꼬치에 재워 구운 얇게 썬 고기(주로 송아지, 칠면조 또는 닭고기). 고기는 육즙이 풍부하고 구워졌습니다. 여기서는 풀 플레이트로 제공됩니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
아다나 ADANA 다진 고기(주로 양고기)를 매콤한 고추로 양념하여 숯불에 구운 긴 꼬치. 아다나 지역의 매콤하고 육즙이 풍부한 특선 요리. €15.50 ≈ ₩26,299 − 0 +
믹스 MIXTE 케밥, 쾨프테, 꼬치 등 다양한 구운 고기를 조합한 푸짐한 접시. 많이 드시는 분이나 모든 것을 조금씩 맛보고 싶은 분에게 이상적입니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
이스켄데르 ISKENDER 수직 회전 꼬치에 구운 도너 고기 조각을 피데 빵 조각 위에 놓고 뜨거운 토마토 소스와 녹인 버터를 뿌린 후 요거트와 함께 제공되는 유명한 요리. 따뜻하고 차가운 맛의 풍부한 조화. €16 ≈ ₩27,148 − 0 +