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Osteria Numerosette

전채 요리

두 번 조리한 문어
Polpo in doppia cottura
푸타네스카 소스, 부라타 치즈, 올리브 가루
두 가지 방식으로 조리하여 식감을 살린 문어 요리. 풍미 가득한 토마토, 올리브, 케이퍼 소스, 신선한 부라타 치즈, 올리브 파우더와 함께 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754
먹물로 익힌 오징어 카푸치노와 파르망티에 크림 토핑
Cappuccino di seppie cotte nel loro nero e copertura di crema parmentier
먹물로 익힌 오징어를 카푸치노처럼 표현하고 부드러운 감자 크림을 올린 창의적인 요리.
€13 ≈ ₩22,058
구운 가리비
Capesante scottate
부드러운 당근, 오렌지, 생강, 구운 복숭아
팬에 빠르게 구운 가리비. 달콤하고 향긋한 당근, 오렌지, 생강 퓌레와 구운 복숭아와 함께 제공됩니다.
€13 ≈ ₩22,058
송아지 머리와 꼬리
Testa-coda di vitello
셀러리악, 그린 소스
송아지 고기 모둠. 셀러리악과 파슬리, 멸치를 베이스로 한 클래식한 허브 소스와 함께 제공됩니다.
€12 ≈ ₩20,361
미르토를 곁들인 연어
Salmone al mirto
붉은 고추 자바이오네, 익힌 시금치와 생 시금치
미르토로 절이거나 익힌 연어. 붉은 고추를 곁들인 짭짤한 자바이오네 소스와 두 가지 식감의 시금치와 함께 제공됩니다.
€13 ≈ ₩22,058
돼지 뱃살 타코
Taco di pancia di maiale
매콤한 적채, 파, 호이신 소스, 고수
부드러운 돼지 뱃살을 타코 스타일로 제공합니다. 적채, 파, 고수, 아시아 호이신 소스와 함께 제공됩니다.
€8 ≈ ₩13,574
돼지 안심 밀푀유
Millefoglie di filetto di maiale
렌틸콩 수프, 무화과, 관찰레, 발사믹 식초
층층이 쌓아 올린 돼지 안심. 렌틸콩, 달콤한 무화과, 바삭한 관찰레, 발사믹 식초와 함께 제공됩니다.
€10 ≈ ₩16,967

첫 번째 코스

프레골라
Fregola
감자 육수, 민트 애호박, 카브라스 숭어알 젓갈
쿠스쿠스보다 굵은 사르데냐 전통 파스타. 감자 육수와 민트 애호박, 말린 숭어알 젓갈을 곁들입니다.
€12 ≈ ₩20,361
새우와 가리비 라비올리
Ravioli gamberi e capasanta
해산물 라구
새우와 가리비를 채운 신선한 파스타. 풍부한 해산물 소스와 함께 제공됩니다.
€16 ≈ ₩27,148
리조또. 고르곤졸라
Riso .gorgonzola
굴 타르타르, 레몬 (2인용)
고르곤졸라 치즈로 크리미하게 만든 리조또. 신선한 굴 타르타르와 레몬을 곁들입니다. 2인용, 1인당 가격.
€14 ≈ ₩23,754
까르보나리
“ Carbonari “
가벼운 페코리노 디 포사 치즈 퐁듀
숙성된 풍미가 강한 페코리노 디 포사 치즈를 부드럽게 녹여 만든 까르보나라 변형 요리.
€13 ≈ ₩22,058
스파게티. 블랙 마늘 (발효), 고추 오일
Spaghettoni aglio (nero fermentato)olio al peperoncino
모렐 버섯, 춘권
달콤하고 발사믹한 풍미의 블랙 마늘과 매콤한 오일로 맛을 낸 스파게티. 모렐 버섯과 춘권과 함께 제공됩니다.
€16 ≈ ₩27,148
사르데냐 라비올리
Raviolini sardi
양고기 카치아토레, 여름 송로버섯, 훈제 가지
전통적인 작은 라비올리. 양고기 카치아토레 소스, 여름 송로버섯, 훈제 가지와 함께 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754

메인 요리

황새치 스테이크
Tagliata di pesce spada
레몬 버터 오일, 토마토와 녹색 올리브 비네그레트
썰어낸 황새치 스테이크. 버터와 레몬 오일 에멀전, 신선한 토마토와 올리브 비네그레트와 함께 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
참치와 녹색 후추
Tonno e pepe verde
녹색 후추 알갱이로 맛을 낸 참치 스테이크.
€20 ≈ ₩33,935
소고기
Manzo
겨자, 스모키 위스키
겨자와 스모키 위스키 향을 곁들인 소고기.
€22 ≈ ₩37,328
비인코토로 글레이즈한 캥거루 안심
Filetto di canguro glassato al vincotto
부드러운 돼지감자 퓌레
살코기가 많고 풍미가 좋은 캥거루 안심. 찐 포도즙으로 글레이즈하고 돼지감자 퓌레와 함께 제공됩니다.
€20 ≈ ₩33,935
민대구
Ombrina
시드르 버터 소스, 근대
흰살 생선 요리. 시드르 버터 크림 소스와 함께 제공되며, 근대와 곁들여 나옵니다.
€18 ≈ ₩30,541
천천히 익힌 어린 소고기 로스트
Arrosto di manzetta cotto lentamente
레몬 감자 퓌레
어린 송아지 고기를 저온에서 천천히 익혀 부드러움을 극대화했습니다. 레몬 향을 더한 감자 퓌레와 함께 제공됩니다.
€19 ≈ ₩32,238

기타

오늘의 곁들임 요리
Contorni del giorno
시장 상황에 따라 매일 달라지는 채소 또는 곁들임 요리.
€5 ≈ ₩8,484
빵 바구니 및 서비스 요금
Cestino pane e servizio
1인당
자릿세 및 빵 바구니 요금. 1인당 가격.
€1 ≈ ₩1,697

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매장 정보

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4.6
Google Maps 평점 575개
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$$ 일반적이에요
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