Osteria Numerosette

Name: Osteria Numerosette
Address: Via Albano, 9/a, 00179 Roma RM, Italy, 罗马
Price range: €1 - €22

★ 4.6 (575) $$Moderate 📍 Via Albano, 9/a, 00179 Roma RM, Italy

开胃菜

双重烹制的章鱼

Polpo in doppia cottura

普切塔酱，布拉塔奶酪，橄榄碎

用两种不同技术烹制的章鱼，以增强其质地。配以美味的番茄、橄榄和刺山柑酱，新鲜的布拉塔奶酪和橄榄粉。

€14 ≈ HK$126

墨鱼汁炖乌贼，配帕门蒂尔奶油

Cappuccino di seppie cotte nel loro nero e copertura di crema parmentier

创意菜，用墨鱼汁炖的乌贼，像卡布奇诺一样呈现，顶部是柔软的土豆奶油。

€13 ≈ HK$117

香煎扇贝

Capesante scottate

胡萝卜橙子姜蓉，烤桃子

快速香煎的扇贝。配以甜美芳香的胡萝卜、橙子和姜蓉，以及烤桃子。

€13 ≈ HK$117

小牛肉头尾

Testa-coda di vitello

根芹，绿酱

切块小牛肉，配以根芹和经典的香草绿酱（以欧芹和凤尾鱼为基础）。

€12 ≈ HK$108

桃金娘三文鱼

Salmone al mirto

红辣椒蛋黄酱，煮熟和生的菠菜

用桃金娘腌制或烹制的三文鱼。配以咸味的辣椒蛋黄酱和双重质地的菠菜。

€13 ≈ HK$117

猪肚塔可

Taco di pancia di maiale

香辣红卷心菜，葱，海鲜酱，香菜

嫩猪肚塔可。配以红卷心菜、葱、香菜和亚洲海鲜酱。

€8 ≈ HK$72

猪里脊千层酥

Millefoglie di filetto di maiale

扁豆汤，无花果，猪脸颊肉，香醋

分层呈现的猪里脊。配以扁豆、甜无花果、脆皮猪脸颊肉和香醋。

€10 ≈ HK$90

第一道菜

弗雷戈拉

Fregola

土豆汤，薄荷西葫芦，卡布拉斯乌鱼子

撒丁岛典型粗粒小麦粉，类似蒸粗麦粉但更粗。配以土豆汤，薄荷西葫芦和刨碎的乌鱼子（风干鲻鱼卵）。

€12 ≈ HK$108

虾夷扇贝饺子

Ravioli gamberi e capasanta

海鲜烩

鲜虾和扇贝馅新鲜意大利面。配以浓郁的什锦海鲜酱。

€16 ≈ HK$144

米饭.戈贡佐拉

Riso .gorgonzola

牡蛎塔塔，柠檬（两人份）

戈贡佐拉奶酪烩饭，配新鲜牡蛎塔塔和柠檬。此菜两人份，按人收费。

€14 ≈ HK$126

“卡尔博纳拉”

“ Carbonari “

轻盈的福萨佩克里诺奶酪融化

卡尔博纳拉的创意演绎，配以柔和的福萨佩克里诺奶酪（一种味道浓郁的陈年奶酪）融化。

€13 ≈ HK$117

粗意大利面，黑蒜（发酵），辣椒油

Spaghettoni aglio (nero fermentato)olio al peperoncino

羊肚菌，海蛤

粗意大利面，配以甜味和香醋味的黑蒜和辣油。加入羊肚菌和蛤蜊。

€16 ≈ HK$144

撒丁岛小饺子

Raviolini sardi

炖羊肉，夏季松露，烟熏茄子

小巧的典型饺子，配以猎人式炖羊肉酱、刨碎的夏季松露和烟熏味的茄子。

€14 ≈ HK$126

主菜

剑鱼排

Tagliata di pesce spada

柠檬黄油油，番茄和绿橄榄油醋汁

切片剑鱼排。用柠檬黄油油醋汁和新鲜的番茄橄榄油醋汁调味。

€18 ≈ HK$162

金枪鱼和绿胡椒

Tonno e pepe verde

用芳香的绿胡椒粒烹制的金枪鱼排。

€20 ≈ HK$180

牛肉

Manzo

芥末，泥煤威士忌

牛肉，配芥末和烟熏泥煤威士忌的芳香。

€22 ≈ HK$198

糖煮袋鼠里脊

Filetto di canguro glassato al vincotto

菊芋泥

袋鼠里脊肉，精瘦而美味，用煮熟的葡萄汁糖煮。配以菊芋泥。

€20 ≈ HK$180

海鲈鱼

Ombrina

苹果酒白黄油酱，甜菜

肉质细腻的白鱼。配以奶油般的黄油苹果酒酱，佐以甜菜。

€18 ≈ HK$162

慢炖小牛肉

Arrosto di manzetta cotto lentamente

柠檬土豆泥

低温慢煮的年轻牛肉，口感极致嫩滑。配以柠檬味土豆泥。

€19 ≈ HK$171

其他

当天的配菜

Contorni del giorno

蔬菜或配菜每天根据市场供应情况而定。

€5 ≈ HK$45

面包篮和餐位服务

Cestino pane e servizio

每人

餐位费和面包篮费用。每人价格。

€1 ≈ HK$9

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.6

Google Maps上的575個評分

$$ Moderate

📍 Via Albano, 9/a, 00179 Roma RM, Italy

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