Osteria delle Commari

토마토, 파테 또는 채소 등 다양한 재료를 얹어 구운 빵 조각. 바삭하고 맛있으며 식욕을 돋우기에 좋습니다.

집의 다양한 특선 요리를 맛볼 수 있는 풍성한 믹스 플래터. 한 번에 여러 가지 맛을 즐기기에 완벽합니다.

숙성된 햄과 현지 치즈를 혼합한 플래터. 맛을 향상시키기 위해 꿀이나 잼과 함께 제공되는 경우가 많습니다.

향과 부드러움을 보존하도록 준비된 아티초크. 가볍고 특징적인 맛의 애피타이저입니다.

부드럽고 크리미하게 익힌 감자에 녹는 프로볼로네 치즈와 향긋한 트러플을 더한 요리. 풍부하고 감칠맛 나는 요리입니다.

숙성된 생 프로슈토와 신선한 모짜렐라를 곁들인 클래식 이탈리아 조합. 햄의 짠맛과 치즈의 단맛이 신선하고 균형 잡혀 있습니다.

신선한 토마토, 모짜렐라, 바질을 얹고 올리브 오일로 드레싱한 샐러드. 이탈리아 국기의 색을 기념하는 가벼운 요리입니다.

모짜렐라와 멸치를 채우고 반죽을 입혀 튀긴 꽃 호박. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 맛있습니다.

염장 대구 필레를 바삭한 반죽에 입혀 튀긴 것입니다. 속은 부드럽고 육즙이 풍부합니다.

참치로 만든 작은 미트볼, 빵가루를 입혀 튀긴 것입니다. 맛있고 간식으로 좋으며 해산물 애피타이저로 이상적입니다.

절인 멸치와 주키니를 식초와 허브로 절인 것입니다. 시큼하고 강렬한 맛의 유대-로마 전통 요리입니다.

돼지 껍질과 함께 푹 끓인 콩 스튜, 토마토 소스 베이스. 전통적인 서민 요리로, 매우 영양가 있고 맛있습니다.

모짜렐라 치즈가 녹아있는 토마토 밥 크로켓, 빵가루를 입혀 튀긴 것입니다. 로마의 인기 길거리 음식 중 하나입니다.

씨를 제거한 녹색 올리브에 다진 고기를 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 것입니다. 바삭하고 맛있는, 마르케 지역의 전통 요리입니다.

모짜렐라 볼을 계란과 빵가루에 묻혀 튀긴 것입니다. 겉은 황금빛이고 속은 치즈가 녹아 있습니다.

토마토, 셀러리, 향신료와 함께 천천히 끓인 소꼬리 스튜. 고기는 매우 부드럽고 뼈에서 분리되며, 풍부하고 맛있는 소스가 특징입니다.

프로슈토와 세이지로 장식한 송아지 고기 조각을 화이트 와인과 함께 팬에 볶은 것입니다. 로마 요리의 클래식으로, 맛있고 빠르게 조리됩니다.

부드러운 미트볼을 풍부한 토마토 소스에 담아 제공합니다. 집에서 만든 편안한 요리로, 빵을 찍어 먹기 좋습니다.

토마토 소스, 로마 민트, 페코리노 치즈를 곁들인 곱창 스튜. 강렬한 맛과 독특한 식감을 가진 요리입니다.

두껍게 썰어 구운 소고기 스테이크. 육즙이 풍부하고 맛있으며, 보통 레어 또는 미디엄으로 제공됩니다.

단순히 구운 닭가슴살. 가볍고 건강하며 지방이 적은 메인 요리입니다.

토마토, 올리브, 케이퍼를 곁들인 대구 스튜. 생선의 짠맛과 소스의 단맛이 조화를 이루는 맛있는 요리입니다.

캐러멜화한 양파, 잣, 건포도를 곁들인 대구 요리. 생선 특유의 짠맛과 양념의 단맛이 조화를 이룹니다.

감자를 조각내어 올리브 오일과 로즈마리를 뿌려 오븐에 구운 것입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

끓는 기름에 황금빛이 될 때까지 튀긴 감자 스틱. 바삭하고 짭짤한 클래식 사이드 메뉴입니다.

마늘, 오일, 고추와 함께 팬에 볶은 잎채소. 약간 쌉싸름하고 강렬한 맛입니다.

신선한 믹스 샐러드로, 보통 녹색, 흰색, 빨간색을 연상시키는 재료로 구성됩니다. 가볍고 상쾌합니다.

로마식 (민트와 마늘을 곁들인 스튜) 또는 유대식 (통째로 튀겨 바삭하게 만든) 스타일로 준비된 아티초크. 제철에 제공됩니다.

치커리 싹을 올리브 오일, 마늘, 으깬 멸치로 드레싱하여 생으로 제공합니다. 신선하고 바삭하며 기분 좋게 쌉싸름합니다.

익힌 햄과 모짜렐라를 채운 초승달 모양의 칼초네. 속은 따뜻하고 치즈가 녹아 있습니다.

모짜렐라와 생 프로슈토를 채운 칼초네. 오븐의 열이 속의 햄 맛을 향상시킵니다.

부서진 소시지와 모짜렐라를 채운 맛있는 칼초네. 풍부하고 육즙이 풍부한 맛입니다.

소시지, 버섯, 모짜렐라를 듬뿍 채운 칼초네. 가을 맛을 느낄 수 있는 클래식한 조합입니다.

커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림을 층층이 쌓은 유명한 이탈리아 디저트. 쓴 코코아 가루를 뿌립니다.

바삭한 비스킷 베이스의 신선한 치즈 케이크. 원하는 토핑을 선택하여 제공됩니다.

부서진 쇼트브레드 페이스트리 ('브리촐레')와 크리미한 속을 채운 바삭한 디저트입니다.

구형 아이스크림 (초콜릿 또는 바닐라)에 코코아 또는 부순 견과류를 입힌 것입니다. 클래식한 젤라토 디저트입니다.

따뜻한 초콜릿 또는 피스타치오 용암 케이크. 따뜻하게 제공됩니다.

천연 코코넛 껍질 안에 담아 제공되는 코코넛 아이스크림. 신선하고 이국적입니다.

속을 파낸 레몬 안에 담아 제공되는 레몬 아이스크림 또는 소르베. 식사 후 매우 상쾌합니다.

달콤 쌉싸름한 맛의 허브 소화 리큐어. 보통 식후에 스트레이트 또는 얼음과 함께 마십니다.

감귤류와 지중해 허브 향이 나는 칼라브리아 수제 아페리티프.

과일, 허브 또는 향신료로 향을 낸 달콤한 알코올 음료. 일반적인 예로는 리몬첼로 또는 삼부카가 있습니다.

젊고 투명한 포도 찌꺼기 증류주. 드라이하고 강렬한 맛입니다.

나무통에서 숙성된 그라파. 호박색을 띠며 더 부드럽고 복합적인 맛입니다.

보뇰로 생산자의 고품질 숙성 그라파. 향긋하고 벨벳 같은 질감입니다.

유명한 이탈리아 베르무트, 화이트 (달콤함) 또는 레드 (향긋함)로 제공됩니다. 종종 아페리티프로 마십니다.

숙성된 이탈리아 와인 증류주. 호박색을 띠며 따뜻하고 부드러운 맛입니다.

드라이하고 깔끔한 맛의 런던 드라이 진, 강한 주니퍼 향이 특징입니다.

오이와 장미 꽃잎으로 향을 낸 스코틀랜드 진. 신선하고 꽃 향이 납니다.

곡물 또는 감자로 만든 중성 증류주. 깔끔한 맛으로, 종종 칵테일이나 얼음과 함께 마십니다.

블루 아가베로 만든 멕시코 증류주. 특징적인 풀 향과 흙 향이 납니다.

숙성된 베네수엘라 럼. 캐러멜과 향신료 향이 나는 달콤한 맛입니다.

오래 숙성된 마르티니크 농업 럼 (Extra Old). 나무와 말린 과일 향이 나는 복합적인 맛입니다.

미국 테네시 위스키. 숯 여과로 인한 바닐라와 캐러멜 향이 나는 부드러운 맛입니다.

아일라 섬의 싱글 몰트 스코치 위스키. 매우 스모키하고 약품 같은 맛으로 유명합니다.

고품질의 일본 위스키. 종종 우아한 균형과 세련된 맛이 특징입니다.

아일라 섬의 싱글 몰트 스카치 위스키. 강렬하고 풍부하며 깊은 스모키 향이 특징입니다.

매우 스모키한 스코틀랜드 위스키. 강렬한 훈제 향과 달콤한 뒷맛이 특징입니다.

프로세코, 비터 (아페롤 또는 캄파리 등), 소다를 베이스로 한 베네치아식 아페리티프. 신선하고 약간 쓴맛입니다.

진과 토닉 워터 (또는 레몬 소다)를 베이스로 한 클래식 롱 드링크. 드라이하고 갈증을 해소합니다.

보드카와 토닉 워터 (또는 레몬 소다)를 베이스로 한 간단한 칵테일. 깔끔하고 상쾌한 맛입니다.

럼과 콜라로 만든 달콤하고 간단한 믹스 드링크. 종종 얼음과 라임 조각과 함께 제공됩니다.

1리터 생수병, 일반 또는 탄산.

콜라 맛의 달콤한 탄산음료. 유리병 또는 작은 캔으로 제공됩니다.

클래식 코카콜라의 무설탕 버전입니다.

달콤한 오렌지 탄산음료.

레몬과 라임 맛의 투명한 탄산음료.

레몬 펄프를 베이스로 한 이탈리아 탄산음료. 매우 갈증을 해소하고 약간 시큼합니다.

키니네 향이 나는 탄산수. 특징적인 쓴맛입니다.

달콤한 아이스티, 보통 레몬 또는 복숭아 맛.

이탈리아 페일 라거 맥주. 균형 잡힌 맛과 적당한 쓴맛입니다.

세계적으로 유명한 네덜란드 라거 맥주. 신선하고 맥아 맛이 납니다.

사르데냐 라거 맥주. 약간의 홉 향과 보리 향이 나며 이탈리아에서 매우 인기가 있습니다.

클래식 페로니 라거의 대용량 버전입니다.

전통적인 이탈리아 라거 맥주. 진솔하고 쓴맛이 적습니다.

이탈리아 피에몬테 지역의 프리미엄 맥주. 구조감 있고 향긋하며 품질이 뛰어납니다.

모레티 맥주를 작은 사이즈 생맥주로 제공합니다.

모레티 맥주를 중간 사이즈 생맥주로 제공합니다.

짧고 강한 이탈리아 에스프레소, 작은 잔에 제공됩니다. 강렬한 향과 표면의 크레마가 특징입니다.

따뜻한 우유와 거품을 낸 우유를 곁들인 에스프레소. 전형적인 아침 식사 음료입니다.

따뜻한 물을 첨가한 에스프레소. 에스프레소보다 가볍고 양이 많습니다.

에스프레소에 소량의 리큐어 (보통 그라파 또는 삼부카)를 첨가한 것입니다.