土豆普罗沃拉松露浓郁土豆 PATATA FONDENTE CON PROVOLA E TARTUFO (深色土豆配普罗沃拉奶酪和松露) 土豆煮至软糯,配以融化的普罗沃拉奶酪和芳香松露。浓郁醇厚的菜肴。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
火腿和马苏里拉奶酪 PROSCIUTTO E MOZZARELLA (火腿和马苏里拉奶酪) 经典的意大利组合,配陈年火腿和新鲜马苏里拉奶酪。清新,火腿的咸味和奶酪的甜味平衡。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
卡普雷塞沙拉 INSALATA CAPRESE (番茄、马苏里拉奶酪和罗勒) 新鲜沙拉配番茄片、马苏里拉奶酪和罗勒,用橄榄油调味。一道清淡的菜肴,象征着意大利国旗的颜色。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
炸西葫芦花 FIORI DI ZUCCA PASTELLATI (炸西葫芦花配凤尾鱼和马苏里拉奶酪) 酿入马苏里拉奶酪和凤尾鱼的西葫芦花,裹上面糊炸制。外酥内软,味道鲜美。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
腌制凤尾鱼和西葫芦 ALICI E ZUCCHINE IN CONCIA (腌制凤尾鱼和西葫芦) 凤尾鱼和西葫芦“腌制”处理,即油炸后用醋和香草腌制。犹太-罗马传统菜肴,味道酸甜浓郁。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
罗马式煎 veal SALTIMBOCCA ALLA ROMANA (小牛肉、火腿、鼠尾草) 小牛肉片配生火腿和鼠尾草,用白葡萄酒在锅中煎制。罗马经典菜肴,味道鲜美,制作快捷。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
特拉斯提弗列那式鳕鱼 BACCALÀ ALLA TRASTEVERINA (煮鳕鱼配番茄酱、橄榄和刺山柑花) 鳕鱼炖番茄酱、橄榄和刺山柑花。一道味道浓郁的菜肴,结合了鱼的咸味和酱汁的甜味。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
罗马式或犹太式朝鲜蓟 CARCIOFO ALLA ROMANA O ALLA GIUDIA (季节性) (煮或炸朝鲜蓟) 根据传统烹制的朝鲜蓟:“罗马式”(炖煮,配薄荷和大蒜)或“犹太式”(整个油炸,酥脆)。季节性供应。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
火腿和马苏里拉奶酪馅的卡尔佐内披萨 CALZONE PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA (烤火腿和马苏里拉奶酪) 半月形卡尔佐内披萨,内馅为熟火腿和马苏里拉奶酪。内部保持温暖融化。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
生火腿和马苏里拉奶酪馅的卡尔佐内披萨 CALZONE PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA (烤火腿和马苏里拉奶酪) 内馅为马苏里拉奶酪和生火腿的卡尔佐内披萨。烤箱的热量提升了内部火腿的风味。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
香肠和马苏里拉奶酪馅的卡尔佐内披萨 CALZONE SALSICCIA E MOZZARELLA (香肠和马苏里拉奶酪) 美味的卡尔佐内披萨,内馅为碎香肠和马苏里拉奶酪。味道浓郁多汁。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
香肠、蘑菇和马苏里拉奶酪馅的卡尔佐内披萨 CALZONE SALSICCIA, FUNGHI E MOZZARELLA (香肠、蘑菇和马苏里拉奶酪) 馅料丰富的卡尔佐内披萨,配香肠、蘑菇和马苏里拉奶酪。经典的秋季风味组合。 €11 ≈ HK$99 − 0 +
杂烩披萨 CAPRICCIOSA (番茄酱、马苏里拉奶酪、煮鸡蛋、生火腿、橄榄、朝鲜蓟、蘑菇) 配料丰富的披萨,包含鸡蛋、火腿、橄榄、朝鲜蓟和蘑菇。每一口都有不同的风味和口感组合。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
玛格丽特 D.O.C. MARGHERITA D.O.C. (番茄酱、马苏里拉奶酪、水牛马苏里拉奶酪) 著名的玛格丽特披萨升级版,配水牛马苏里拉奶酪。比经典版本含有更多牛奶和风味。 €13 ≈ HK$117 − 0 +