Ostara Belleville

진하고 거친 검은 빵 위에 올린 달콤한 토스트. 크리미한 크림치즈와 완벽하게 익힌 계란을 올렸습니다. 고추 잼은 독특한 달콤하고 매콤한 맛을 더합니다.

매우 부드럽고 쫄깃한 우유 브리오슈로, 현장에서 만듭니다. 크리미한 카르다몸 향의 크림과 산뜻한 과일을 곁들입니다. 브런치에 편안함을 주는 달콤한 요리입니다.

곡물, 초콜릿, 과일의 바삭한 믹스로, 진하고 크리미한 그릭 요거트 위에 제공됩니다. 신선함을 더하는 체리로 장식했습니다. 신선하고 식감이 좋은 아침 식사입니다.

칼로 썰어 매콤하게 양념한 생 오리 고기. 땅콩과 쌀 칩의 바삭함이 부드러운 고기와 대조를 이룹니다. 함께 즐기기 좋은 요리입니다.

매콤하게 발효된 양배추(김치)로 속을 채운 아시아식 만두. 감칠맛 나는 일본 육수와 해초를 곁들입니다. 부드러운 식감과 매콤한 맛.

차가운 갑각류의 얇은 조각을 차갑게 제공합니다. 과일 양념은 날카로운 산미를 더합니다.

풍부하고 기름진 골수를 빵에 발라 먹는 따뜻한 구운 뼈. 달콤함을 더하는 살구와 활력을 더하는 바스크 고추를 곁들입니다. 매우 달콤하고 녹는 듯한 요리입니다.

다양한 토마토와 캐러멜 처리한 복숭아의 얇은 조각. 땅콩과 향신료(사테이) 소스로 양념했습니다. 달콤하고 짭짤한 신선한 애피타이저입니다.

아시아적인 감각을 더한 고전적인 비스트로 요리. 부드럽게 익힌 대파를 차갑게 제공하며, 타마린 소스와 말린 해초를 곁들입니다. 간단하고 맛있습니다.

부드러운 일본식 브리오슈에 크리미한 닭 간 무스를 곁들였습니다. 폰즈 젤리는 간의 지방과 대조되는 시트러스 산미를 더합니다. 풍부하고 가벼운 한 입입니다.

일본 와사비의 매콤함을 더한 클래식 에그 마요네즈. 몰리카(빵가루)가 바삭함을 더합니다. 인기 있고 편안한 애피타이저입니다.

껍질째 통째로 구운 작은 감자, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 크리미한 마늘 소스를 곁들입니다. 나눠 먹기 좋은 곁들임입니다.

현지 치즈 가게에서 숙성된 세 가지 치즈를 선택했습니다. 약간 매콤한 살구 잼을 곁들입니다. 식사 후 빵과 함께 즐기세요.