O'Ptit Marché

Name: O'Ptit Marché
Address: 파리

매일 쿠스쿠스를 제공합니다. 환영합니다.

★ 4.4 (85)

애피타이저

계란 마요네즈

Oeufs mayonnaise

부드러운 마요네즈를 곁들인 삶은 계란. 프랑스 비스트로의 고전적인 애피타이저. 간단하고 맛있으며 차갑게 즐길 수 있습니다.

새우 아보카도

Avocats aux crevettes

분홍색 새우로 채워진 반쪽 아보카도, 종종 칵테일 소스와 함께 제공됩니다. 신선하고 크리미한 애피타이저.

청어 필레

Filet d'hareng

절인 청어 필레, 종종 기름에 절인 감자와 함께 제공됩니다. 강하고 짠맛이 나는 지방이 많은 생선 요리.

테린

Terrines

다진 고기로 만든 요리 (시골 파테), 얇게 썰어 차갑게 제공됩니다. 소박하고 맛있으며 빵과 피클과 함께 즐길 수 있습니다.

메인 요리

구운 등심 스테이크

Entrecôte grillée

지방이 적고 부드러운 소고기 조각, 원하는 익힘 정도로 구워집니다. 풍부한 맛과 육즙.

플랑크 스테이크

Faux filet

등심 부위의 부드러운 고기, 등심보다 지방이 적지만 매우 맛있습니다. 구이 또는 팬에 튀긴 것.

플랑크 스테이크

Bavette

길고 섬유질이 많은 다진 소고기 조각, 육즙이 많고 풍미가 강한 것으로 유명합니다. 약간 더 단단한 질감.

등심 스테이크

Pavé de Rumsteack

등심의 중심부, 지방이 적고 부드러운 소고기. 섬세한 맛, 일반적으로 레어 또는 미디엄으로 제공됩니다.

연어 스테이크

Pavé de saumon

두꺼운 연어 스테이크, 구이 또는 팬에 튀긴 것. 부드럽고 지방이 많은 살, 풍부한 맛.

정어리, 생선 튀김

Sardines, friture de poisson

작은 생선 튀김 또는 구운 정어리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 종종 손으로 먹습니다.

쿠스쿠스

매일 쿠스쿠스를 제공합니다.

로얄

Royal

여러 종류의 고기(양고기, 닭고기, 메르게즈)가 들어간 쿠스쿠스의 완전한 버전. 세몰리나와 채소가 함께 제공되는 푸짐한 요리.

메슈이

Méchoui

구운 양고기 또는 오븐에 천천히 구운 양고기와 함께 제공되는 쿠스쿠스. 매우 부드럽고 향긋한 고기.

꼬치

Brochette

구운 고기 꼬치와 함께 제공되는 쿠스쿠스.

양고기

Agneau

푹 끓인 양고기 조각과 함께 제공되는 클래식 쿠스쿠스.

소고기

Boeuf

푹 끓인 소고기와 함께 제공되는 쿠스쿠스.

닭고기

Poulet

닭고기 조각과 함께 제공되는 쿠스쿠스.

메르게즈

Merguez

마그레브 전통 매운 소시지와 함께 제공되는 쿠스쿠스.

완자

Boulettes

매운 다진 고기 완자와 함께 제공되는 쿠스쿠스.

채식

Végétarien

고기 없는 쿠스쿠스, 세몰리나와 채소 육수(주키니, 당근, 순무, 병아리콩)를 강조합니다.

아메크풀 증기 채소

Amekfoul légumes vapeur

증기로 익힌 채소(주로 그린빈, 잠두콩)와 세몰리나를 섞은 카빌리 특선 요리. 더 가볍고 육수 없이 제공됩니다.

디저트

크렘 브륄레

Crème brûlée

바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 바닐라 커스터드. 뜨겁고 차가운, 부드럽고 바삭한 질감의 대비.

크렘 카라멜

Crème Caramel

액체 캐러멜을 덮은 계란 플랜. 부드럽고 녹는 질감.

오늘의 타르트

Tarte du jour

매일 셰프의 영감에 따라 내용물이 바뀌는 달콤한 타르트(제철 과일, 초콜릿 등).

동양식 케이크

Gateaux Orienteaux

마그레브 페이스트리 모음, 종종 아몬드, 꿀, 오렌지 꽃으로 만들어집니다. 매우 달콤하고 향긋합니다.

음료

생맥주

Bière Pression

해피 아워 18:00 - 22:00

생맥주. 갈증 해소 및 시원함.

€2.50~ ≈ ₩4,242

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매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 85개

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