O'Pazzariello

신선한 다진 토마토, 마늘, 바질, 올리브 오일로 양념한 구운 빵 슬라이스. 바삭하고 신선하며 향긋합니다. 식사를 시작하기에 완벽한 클래식 이탈리아 애피타이저입니다.

마늘을 문지르고 품질 좋은 엑스트라 버진 올리브 오일로 양념한 구운 빵. 단순하고 바삭하며 풍미가 좋습니다. 가벼운 스낵으로 이상적입니다.

버팔로 우유로 만든 신선한 필라타 치즈. 부드럽고 촉촉하며 풍부하고 유제품의 맛이 납니다. 단독으로 또는 신선한 채소와 함께 즐기기에 가장 좋습니다.

테라코타 팬에 녹인 훈제 프로볼라 치즈, 종종 토마토 소스를 추가합니다. 녹고 훈제되고 풍미가 좋습니다. 뜨거울 때 빵과 함께 즐기기에 좋습니다.

신선한 버팔로 모짜렐라와 숙성된 생 프로슈토 슬라이스의 클래식한 조합. 우유의 단맛과 햄의 짭짤한 맛의 조화가 맛있습니다. 풍부하고 완전한 애피타이저입니다.

아란치니, 크로켓, 튀김 채소와 같은 전형적인 이탈리아 튀김 요리 모음. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 애피타이저로 나누어 먹기 좋습니다.

염장 대구 필레를 반죽에 싸서 튀긴 요리. 부드럽고 풍미 좋은 생선이 황금빛 바삭한 껍질에 싸여 있습니다. 로마 전통의 특징입니다.

베샤멜 소스, 완두콩, 고기를 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 파스타 메달리온. 속은 크리미하고 겉은 바삭합니다. 나폴리 길거리 음식의 클래식입니다.

모짜렐라 치즈가 녹아 있는 토마토 쌀 경단, 빵가루를 입혀 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 로마에서 가장 사랑받는 간식 중 하나입니다.

양념한 감자 퓌레 실린더, 빵가루를 입혀 튀긴 요리. 속은 부드럽고 풍미가 좋으며 겉은 황금빛 빵가루로 덮여 있습니다. 간단하고 맛있는 사이드 메뉴 또는 애피타이저입니다.

엑스트라 버진 올리브 오일, 소금, 로즈마리로만 양념한 흰색 피자 베이스. 향긋하고 향긋합니다. 단독으로 또는 햄과 치즈와 함께 즐기기에 좋습니다.

신선한 모짜렐라와 숙성된 생 프로슈토 슬라이스를 곁들인 신선한 토마토 샐러드. 올리브 오일과 오레가노로 양념했습니다. 신선하고 가벼우며 이탈리아 국기의 색상을 담고 있습니다. 최고의 여름 애피타이저입니다.

신선한 루꼴라와 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 얇게 썬 생 소고기. 레몬과 오일로 양념한 섬세하고 세련된 요리입니다. 가볍고 단백질이 풍부한 요리입니다.

삶아서 누른 문어 슬라이스를 올리브 오일과 레몬으로 양념했습니다. 부드럽고 섬세한 바다의 맛. 우아하고 가벼운 해산물 애피타이저입니다.

피자 반죽으로 만든 큰 샌드위치로, 오븐에 구워 다양한 재료를 채웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 캄파니아 전통의 푸짐한 스페셜 메뉴입니다.

간단한 토마토 소스와 신선한 바질로 양념한 스파게티. 전 세계적으로 이탈리아 요리의 상징입니다. 토마토의 달콤하고 새콤한 맛이 단순함 속에서 완벽합니다.

매콤한 토마토 소스, 마늘, 파슬리를 곁들인 짧은 파스타. 고추 때문에 강렬하고 식욕을 돋웁니다. 로마의 클래식입니다.

스파게티와 비슷하지만 더 두꺼운 신선한 파스타로, 페코리노 로마노 크림과 풍부한 후추를 곁들였습니다. 크리미하고 짭짤하며 약간 매콤합니다. 로마 요리의 주요 메뉴 중 하나입니다.

중앙에 구멍이 있는 두꺼운 스파게티에 토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈를 곁들였습니다. 강렬하고 풍부한 맛. 뜨겁게 즐기세요.

계란 노른자, 페코리노 로마노 치즈, 바삭한 관찰레, 후추로 만든 크림 소스로 양념한 계란 파스타. 풍부하고 벨벳 같으며 매우 풍미가 좋습니다. 크림은 포함되지 않습니다.

신선한 주키니와 새우를 볶아 만든 나비 모양 파스타. 바다와 땅의 섬세한 조합. 가볍고 맛있습니다.

홍합, 조개, 오징어와 같은 해산물 믹스를 곁들인 파스타 또는 쌀 선택. 강렬한 바다의 맛입니다.

신선한 조개, 마늘, 올리브 오일, 파슬리를 볶아 화이트 와인으로 향을 낸 스파게티. 고전적인 해산물 요리로 풍미가 좋습니다.

크림 소스 또는 버터를 약간 넣어 조리한 연어 리조또. 섬세하고 세련된 맛입니다.

가재 크림으로 만든 풍부한 소스로 만든 리조또. 갑각류의 달콤한 맛과 벨벳 같은 질감입니다.

제철 채소 믹스로 만든 따뜻한 미네스트로네. 건강하고 가벼우며 편안한 요리입니다.

짧은 파스타와 콩으로 만든 진하고 푸짐한 수프로, 향신료로 맛을 낸 요리입니다. 전통적인 서민 음식으로 영양가가 매우 높습니다.

계란 파스타 층에 라구 소스, 베샤멜 소스, 파르미지아노 치즈를 번갈아 가며 오븐에 구운 요리. 표면이 풍부하고 부드러우며 그라탕으로 구워졌습니다.

포르치니 버섯 또는 혼합 버섯으로 양념한 계란 파스타. 가을 요리의 특징인 흙내음과 향긋한 맛입니다.

진한 고기 소스와 함께 제공되는 넓은 계란 파스타. 거친 파스타가 소스를 완벽하게 흡수합니다.

다진 고기를 채우고 토마토와 베샤멜 소스로 덮어 오븐에 구운 파스타 실린더. 일요일의 풍부하고 맛있는 요리입니다.

주키니와 버팔로 모짜렐라 치즈로 양념한 신선한 파스타. 섬세하고 크리미한 첫 번째 코스입니다.

움브리아 지역의 사각형 단면을 가진 긴 파스타로, 신선한 방울토마토와 페코리노 치즈를 곁들였습니다. 소박하고 풍미가 좋습니다.

크림 소스와 햄 조각으로 양념한 속을 채운 파스타. 달콤한 맛으로 어른과 아이 모두가 좋아하는 요리입니다.

네 가지 치즈 소스로 양념한 감자 뇨키. 크리미하고 풍부하며 매우 풍미가 좋습니다.

연어 로제 소스와 함께 제공되는 계란 파스타. 크림으로 부드러워진 훈제 또는 신선한 생선의 섬세한 맛.

토마토, 마늘, 오레가노, 올리브 오일만으로 양념한 치즈 없는 피자. 단순하지만 매우 향긋합니다.

고추와 블랙 올리브를 곁들인 매콤한 토마토 베이스 피자. 강한 맛을 좋아하는 분들을 위한 메뉴입니다.

토마토, 모짜렐라 치즈, 짭짤한 멸치를 곁들인 클래식 피자. 짭짤하고 맛있습니다.

피자의 여왕: 토마토, 모짜렐라 치즈, 신선한 바질. 이탈리아의 색상을 담은 요리입니다.

토마토, 모짜렐라 치즈, 햄, 아티초크, 때로는 올리브를 곁들인 풍성한 피자. 다양한 맛의 조합입니다.

모짜렐라, 고르곤졸라, 폰티나, 파르미지아노 치즈를 곁들인 흰색 피자. 크리미하고 강렬한 맛입니다.

토마토, 모짜렐라 치즈, 얇게 썬 양송이 버섯을 곁들인 클래식 피자.

가지와 풍미 좋은 페코리노 치즈를 곁들인 소박한 피자입니다.

신선한 토마토, 루꼴라, 그라나 치즈 조각을 곁들인 신선한 피자, 보통 흰색 베이스. 가볍고 여름에 어울립니다.

매콤한 살라미를 곁들인 피자. 풍미가 좋고 식욕을 돋웁니다.

훈제 프로볼라 치즈와 방울토마토를 곁들인 피자. 나폴리 풍미에 대한 찬사입니다.

소시지와 채소(치코리)를 곁들인 풍미 좋은 피자, 전형적인 소박한 조합입니다.

소시지와 감자튀김을 곁들인 어린이들이 좋아하는 피자입니다.

다양한 종류의 햄을 곁들인 육류 애호가를 위한 피자입니다.

프로슈토와 세이지로 장식하고 화이트 와인과 버터로 익힌 송아지 고기 슬라이스. 부드럽고 매우 풍미가 좋습니다.

속을 채운 주키니, 오븐에 구운 요리. 가볍고 맛있는 요리입니다.

밀가루를 입히고 선택한 소스(와인, 레몬 또는 버섯)로 팬에 구운 송아지 고기 슬라이스. 부드럽고 크리미합니다.

와인과 향신료에 오랫동안 익혀 매우 부드러워진 소고기를 감자와 함께 제공합니다. 풍부하고 편안한 요리입니다.

구운 또는 구운 닭고기. 단순하고 건강한 백색육입니다.

풍부한 토마토 소스에 속을 채우고 익힌 소고기 롤. 고기가 소스의 맛을 흡수하여 부드러워집니다.

구운 고급 소고기. 살코기가 많고 매우 부드러우며 육즙이 풍부합니다.

구운 돼지고기 스테이크 또는 팬에 구운 스테이크. 풍미가 좋고 육즙이 풍부합니다.

뼈가 있는 큰 소고기 스테이크, 구이. 강렬한 고기 맛.

구운 소고기를 가늘게 썰어 루꼴라와 치즈 조각 위에 올린 요리. 균형 잡히고 맛있는 요리입니다.

무게당 판매되는 소고기 선택, 뼈 포함 또는 뼈 없음. 선호에 따라 구워서 제공됩니다.

매일 잡히는 생선은 요청 시 가능합니다. 조리법은 생선 종류에 따라 다릅니다.

화이트 와인으로 향을 낸 팬에 볶은 새우. 향긋하고 가벼운 해산물 요리입니다.

칼라브리아 지역의 특징인 붉은 양파를 곁들인 토마토 샐러드. 신선하고 강렬한 맛입니다.

상추, 토마토, 당근과 같은 제철 신선한 채소 믹스. 가벼운 사이드 메뉴입니다.

참치, 모짜렐라 치즈, 옥수수 또는 계란과 같은 추가 재료로 풍성하게 만든 큰 믹스 샐러드. 가벼운 식사로도 좋습니다.

구운 또는 볶은 라디치오와 매콤한 맛, 프로볼라 치즈를 곁들인 풍미 좋은 사이드 메뉴입니다.

끓는 기름에 튀긴 감자 스틱. 바삭하고 황금빛입니다. 가장 클래식한 사이드 메뉴입니다.

튀긴 가지, 토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 파르미지아노 치즈를 오븐에 구운 요리. 풍부하고 풍미가 좋습니다.

마늘과 고추로 볶은 잎채소. 쌉싸름하고 풍미가 좋습니다.

구운 닭고기 스트립으로 풍성하게 만든 신선한 샐러드. 가볍고 단백질이 풍부합니다.

로마식(민트와 마늘로 찐 것) 또는 유대식(통째로 튀겨 바삭하게 만든 것)으로 준비된 아티초크.