O'Pazzariello

烤面包片，配切丁的新鲜番茄、大蒜、罗勒和橄榄油。酥脆、新鲜、芳香。经典的意大利开胃菜，非常适合开始用餐。

烤面包片，用大蒜擦拭，并淋上优质特级初榨橄榄油。简单、酥脆、美味。非常适合作为清淡的开胃小吃。

用布法罗牛奶制成的新鲜拉伸凝乳。柔软多汁，味道浓郁奶香。最好单独食用或搭配新鲜蔬菜。

烟熏普罗沃拉奶酪，在陶罐中融化，通常加入番茄酱。拉丝，烟熏味，味道浓郁。趁热食用，可搭配面包。

新鲜水牛马苏里拉奶酪和陈年风干火腿片的经典组合。牛奶的甜味和腌肉的咸味形成美味的对比。一道丰富完整的开胃菜。

各种典型的意大利炸特色菜，如炸饭团、炸丸子和炸蔬菜。外脆内软。非常适合作为开胃菜分享。

脱盐鳕鱼片裹面糊油炸。鱼肉嫩滑美味，包裹在金黄酥脆的外壳中。罗马传统特色。

面团饺子，配奶油酱、豌豆和肉，裹上面包屑炸制。内部丰富奶油，外部酥脆。那不勒斯街头小吃的经典。

番茄饭团，中间有融化的马苏里拉奶酪，裹上面包屑炸制。外脆内软。罗马最受欢迎的小吃之一。

调味土豆泥圆筒，裹面包屑炸制。内部柔软美味，外层金黄酥脆。一道简单美味的配菜或开胃菜。

白酱披萨底，简单配特级初榨橄榄油、盐和迷迭香。香气扑鼻，芳香。单独食用或搭配冷切肉和奶酪都很棒。

新鲜番茄片、马苏里拉奶酪和罗勒的沙拉，用油和牛至调味。新鲜、清淡，带有意大利国旗的颜色。典型的夏季开胃菜。

非常薄的生牛肉片，配新鲜芝麻菜和帕尔马干酪片。味道细腻精致，通常用柠檬和油调味。一道清淡富含蛋白质的菜肴。

煮熟并压制的章鱼薄片，用油和柠檬调味。口感嫩滑，带有淡淡的海鲜味。一道优雅清淡的鱼类开胃菜。

用披萨面团制成的大三明治，烤制而成，配有各种馅料。外脆内软。坎帕尼亚传统的一道丰盛菜肴。

意大利面配简单的番茄酱和新鲜罗勒。世界闻名的意大利美食象征。番茄的甜味和酸味，简单而完美。

短面条配辣番茄酱、大蒜和欧芹。因辣椒而味道浓烈，开胃。罗马经典。

新鲜意大利面，比意大利面粗，配佩克里诺罗马诺奶酪奶油和大量黑胡椒。奶油味，咸味，略带辣味。罗马美食的支柱之一。

中间有孔的粗意大利面，配番茄酱、脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。味道浓郁丰富。趁热享用。

鸡蛋面配奶油酱、佩克里诺罗马诺奶酪、脆猪脸颊肉和黑胡椒。丰富、天鹅绒般、味道浓郁。不含奶油。

蝴蝶面配新鲜西葫芦和虾仁。海鲜和陆地的细腻搭配。清淡美味。

选择意面或米饭，配上海鲜混合，如贻贝、蛤蜊和鱿鱼。浓郁的海鲜风味。

炒意大利面配新鲜蛤蜊、大蒜、油和欧芹，常加白葡萄酒。一道经典的海洋菜肴，味道鲜美，香气扑鼻。

奶油烩饭，配三文鱼，通常加少许奶油或黄油。味道细腻精致。

奶油小龙虾烩饭。甲壳类动物的甜味和天鹅绒般的质地。

用什锦时令蔬菜制作的热蔬菜汤。健康、清淡、令人舒适。

浓稠丰盛的短面条和豆子汤，用香料调味。一道传统朴实的菜肴，营养丰富。

烤宽面条，层层叠叠的鸡蛋面皮，夹着肉酱、白酱和帕尔马干酪，烤制而成。表面丰富、柔软、烤得金黄。

宽鸡蛋面配牛肝菌或混合蘑菇。泥土味和芳香味，典型的秋季美食。

宽鸡蛋面配慢炖肉酱。粗糙的面条能很好地吸收酱汁。

大圆筒面食，填满肉末，盖上番茄酱和白酱，烤制而成。周日的一道菜，丰富美味。

新鲜薄面条配西葫芦和水牛马苏里拉奶酪。一道细腻奶油的意面。

长方形截面的新鲜意大利面，典型的翁布里亚风味，配新鲜樱桃番茄和佩克里诺奶酪。乡村风味，味道浓郁。

馅料意面配奶油酱和熟火腿丁。一道因其甜味而受成人和儿童喜爱的菜肴。

土豆饺子配四种不同的奶酪酱。奶油味，丰富，味道浓郁。

鸡蛋面配三文鱼奶油酱。烟熏或新鲜鱼肉的细腻风味，搭配奶油。

无奶酪披萨，仅配番茄、大蒜、牛至和油。简单而芳香。

辣味红酱披萨，配辣椒和黑橄榄。适合喜欢浓烈口味的人。

经典披萨配番茄、马苏里拉奶酪和咸凤尾鱼。咸味美味。

披萨女王：番茄、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。意大利的颜色在一道菜中。

丰盛的披萨，配番茄、马苏里拉奶酪、熟火腿、蘑菇、朝鲜蓟，有时还有橄榄。多种风味的混合。

白酱披萨，配四种奶酪（通常是马苏里拉、戈贡佐拉、芳提娜和帕尔马干酪）。奶油味浓郁。

经典披萨配番茄、马苏里拉奶酪和切片蘑菇。

乡村披萨配茄子和风味浓郁的佩克里诺奶酪。

新鲜披萨，通常是白酱底，配生樱桃番茄、芝麻菜和帕尔马干酪片。清淡的夏季风味。

辣味萨拉米披萨。味道鲜美，开胃。

烟熏普罗沃拉奶酪和樱桃番茄披萨。向那不勒斯风味致敬。

风味披萨配香肠和蔬菜（菊苣），典型的乡村组合。

儿童喜欢的披萨，配香肠和炸薯条。

肉食爱好者的披萨，混合了多种不同的冷切肉。

小牛肉片，配风干火腿和鼠尾草，用白葡萄酒和黄油烹制。嫩滑，味道浓郁。

挖空的西葫芦，填满肉末或蔬菜馅，烤制而成。一道清淡美味的菜肴。

裹面粉的牛肉片，用您选择的酱汁（葡萄酒、柠檬或蘑菇）煎制。嫩滑奶油。

牛肉在葡萄酒和香料中慢炖至非常嫩，配土豆。一道丰盛舒适的菜肴。

烤或烤鸡肉。简单健康的白肉。

牛肉卷，酿馅，用浓郁的番茄酱烹制。牛肉吸收酱汁的味道变得非常嫩。

烤制的优质牛肉。瘦肉，非常嫩多汁。

烤或煎的猪排。味道鲜美多汁。

带骨大牛排，烤制。浓郁的肉味。

烤牛肉片切成细条，放在芝麻菜和奶酪片上。均衡美味的菜肴。

按重量出售的精选肉类，可带骨或不带骨。根据喜好烤制。

当日捕捞的鱼，可根据要求提供。烹饪方式因鱼的种类而异。

用白葡萄酒炒的虾。香气扑鼻，清淡的海洋菜肴。

卡拉布里亚特色沙拉，配甜红洋葱。味道清新浓烈。

什锦时令新鲜蔬菜，如生菜、番茄、胡萝卜。清淡的配菜。

大份什锦沙拉，配金枪鱼、马苏里拉奶酪、玉米或鸡蛋等额外食材。可作为一顿便餐。

风味十足的配菜，有烤或炒的菊苣，辣味，并加入普罗沃拉奶酪。

炸至金黄酥脆的土豆条。最经典的配菜。

烤茄子、番茄酱、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪的焗烤。丰富美味。

用大蒜和辣椒炒的绿叶蔬菜。微苦，味道浓郁。

新鲜沙拉，配烤鸡肉条。清淡富含蛋白质。

根据罗马传统烹制的朝鲜蓟：“罗马风味”（炖煮，加薄荷和大蒜）或“犹太风味”（整个油炸，酥脆）。