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애피타이저

미소 된장국

Soupe miso

일본 전통 된장 페이스트(미소)를 베이스로 한 일본식 국물. 김과 두부가 들어간 풍부하고 편안한 감칠맛. 일반적으로 그릇에 직접 마십니다.

2.50
$3.00

양배추 샐러드

Salade de chou

약간 달콤하고 새콤한 드레싱에 절인 얇게 썬 흰 양배추. 바삭한 식감과 상쾌한 맛. 클래식한 가벼운 전채 요리.

3
$3.00

채식 샐러드

Salade végétarienne

샐러드, 두부, 옥수수, 토마토, 생강, 오이, 해초, 무, 아보카도

다양한 채소, 두부, 해초를 섞은 신선한 샐러드. 일반적으로 간장 또는 참깨 소스로 간을 합니다. 건강하고 균형 잡힌 옵션.

6
$7.00

새우 일본식 샐러드

Salade japonaise aux crevettes

샐러드, 새우, 옥수수, 토마토, 무, 오이, 해초, 두부, 생강, 아보카도

익힌 새우와 신선한 채소를 곁들인 샐러드. 바다의 신선함과 채소의 바삭함.

8.50
$10.00

스노모노

Sunomono

해초와 오이

쌀 식초에 절인 오이와 해초 샐러드. 새콤한 맛과 바삭한 식감. 식욕을 돋우기에 좋습니다.

4.20
$5.00

연어 아보카도 타르타르 샐러드

Salade tartare saumon avocat

샐러드로 제공되는 깍둑썰기한 연어와 아보카도. 부드럽고 크리미한 식감. 풍부한 맛.

6.50
$8.00

에다마메

Edamame

껍질째 제공되는 어린 콩. 껍질을 눌러 안의 콩을 먹습니다. 건강하고 재미있는 애피타이저.

4.20
$5.00

흰쌀밥

Riz nature

김이 모락모락 나는 밥. 짧은 알갱이와 약간 끈적한 식감. 중성적인 반찬.

2.50
$3.00

초밥 밥

Riz vinaigré

쌀 식초, 설탕, 소금으로 간을 한 초밥용 밥. 은은한 새콤달콤한 맛.

2.80
$3.00

교자 (일본식 만두)

Gyoza (raviolis japonais)

6개

고기와 채소를 채운 초승달 모양의 만두, 한쪽은 굽고 다른 쪽은 찐 것. 바삭하고 육즙이 풍부합니다. 간장 식초 소스에 찍어 드세요.

6.90
$8.00

채소 볶음 국수

Nouilles sautées aux légumes

다양한 채소를 볶은 웍 국수 요리. 맛있고 향긋하며 종종 야키소바 스타일 소스로 간을 합니다.

10.20
$12.00

치킨 가라아게

Chicken Karaage

5개

간장과 생강에 재워 튀긴 일본식 닭고기 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

6.20
$7.00

Nêms

3개

고기와 채소를 채워 튀긴 바삭한 롤. 아시아 요리의 고전.

5.80
$7.00
초밥

초밥 밥 위에 얇게 썬 생선회 (한 쌍)

마구로 (참치)

Maguro (thon)

신선한 참치 초밥. 살코기가 많고 맛이 강하며 단단한 식감. 필수 메뉴.

4.90
$6.00

샤케 (연어)

Shake (saumon)

신선한 연어 초밥. 녹는 듯한 식감과 풍부한 맛. 매우 인기 있습니다.

4.60
$5.00

타이 (도미)

Tai (daurade)

도미 초밥. 섬세하고 약간 달콤한 흰살 생선.

4.60
$5.00

사바 (고등어)

Saba (maquereau)

고등어 초밥, 종종 절인 것. 특징적인 강한 맛과 기름진 식감.

4.60
$5.00

이쿠라 (연어알)

Ikura (œufs de saumon)

연어알을 올린 군함 초밥. 입안 가득 퍼지는 짭짤한 바다의 맛.

7
$8.00

우나기 (훈제 장어)

Unagi (anguille fumée)

달콤하고 짭짤한 소스를 곁들인 준비된 장어 초밥. 훈제 풍미, 풍부함, 부드러운 식감.

5.50
$6.00

에비 (새우)

Ebi (crevette)

익힌 새우 초밥. 부드러운 맛과 단단한 식감.

5.50
$6.00

아보카도

Avocado (avocat)

크리미한 아보카도 슬라이스로 채워진 채식 초밥.

4.20
$5.00

연어 아보카도

Saumon avocat

신선한 연어의 풍부함과 아보카도의 부드러움을 결합한 초밥.

5
$6.00

연어 치즈

Saumon cheese

크림치즈를 곁들인 연어 초밥. 녹는 듯한 조합으로 인기가 많습니다.

5
$6.00
사시미

생선회 (10조각)

마구로 (참치)

Maguro (thon)

밥 없이 얇게 썬 참치회. 생선의 식감과 맛을 온전히 즐길 수 있습니다.

11
$13.00

샤케 (연어)

Shake (saumon)

신선한 연어회. 부드럽고 기름진 식감.

10
$12.00

타이 (도미)

Tai (daurade)

얇게 썬 신선한 도미. 섬세한 흰살.

10
$12.00

훈제 장어

Anguille fumée

준비된 장어 조각, 풍부하고 맛있습니다.

14
$16.00

사바 (절인 고등어)

Saba (maquereau mariné)

절인 고등어 조각. 강한 맛.

10
$12.00

모듬

Assortiment

12조각

다양한 생선회 모듬. 여러 가지 맛을 경험하기에 좋습니다.

13
$15.00

연어 타다키 사시미

Sashimi tataki saumon

10조각

표면만 살짝 구운 연어, 속은 신선한 상태. 식감의 대비를 제공합니다.

15
$17.00

참치 타다키 사시미

Sashimi tataki thon

10조각

표면만 살짝 구운 참치. 은은한 구운 맛과 부드러운 속.

16
$19.00
마키

밥, 생선, 채소를 김으로 말아 만든 것 (8개)

연어 치즈

Saumon cheese

밥과 연어, 크림치즈로 감싼 작은 밥 롤.

5.50
$6.00

테카 마키* (참치)

Tekka maki* (thon)

신선한 참치 마키. 간단하고 맛있습니다.

5
$6.00

샤케 마키* (연어)

Shake maki* (saumon)

클래식 연어 마키. 인기 있는 한 입.

5
$6.00

갓파 마키* (오이)

Kappa maki* (concombre)

오이 채식 마키. 신선하고 바삭합니다.

4.60
$5.00

아보카도 마키*

Avocat maki*

아보카도 채식 마키. 크리미한 식감.

4.60
$5.00

오시코 마키* (절인 무)

Oshinko maki* (radis marinés)

절인 무(타쿠안)로 채워진 마키. 노랗고 바삭합니다. 새콤달콤한 맛.

4.60
$5.00

에비 마키

Ebi maki

새우, 아보카도

익힌 새우와 아보카도로 채워진 마키.

5.80
$7.00

매콤한 연어

Saumon spicy

매콤한 소스로 맛을 낸 연어 마키.

5.50
$6.00

연어 롤

Salmon roll

신선한 연어로 감싼 밥과 치즈

연어가 밥을 감싸고 겉에 치즈가 있는 특별 롤. 매우 푸짐합니다.

6.80
$8.00

연어 아보카도 롤

Salmon roll avocat

아보카도를 추가한 연어 롤 버전.

7.50
$9.00

이쿠라 (연어알)

Ikura (œufs de saumon)

연어알로 채워진 마키.

7
$8.00

참치 스파이시

Thon spicy

매콤한 소스로 간을 한 참치 마키.

5.50
$6.00

미디엄 레어 참치

Thon mi-cuit

마요네즈, 간장, 고추

마요네즈와 향신료로 간을 한 익힌 참치 마키.

5
$6.00

치즈*

Cheese*

크림치즈만으로 채워진 심플한 마키.

4.50
$5.00

치즈 오이*

Cheese concombre*

오이의 신선함과 치즈의 부드러움을 결합한 마키.

4.80
$6.00

치즈 아보카도*

Cheese avocat*

아보카도와 크림치즈 마키.

4.80
$6.00

훈제 장어

Anguille fumée

맛있는 훈제 장어로 채워진 마키.

5.50
$6.00

누텔라 마키

Maki nutella

초콜릿 스프레드로 채워진 달콤한 디저트 마키.

5
$6.00

후토마키

Futomaki

연어, 참치, 오이, 무, 아보카도 (10개)

다양한 재료를 넣은 큰 마키 롤. 한 입에 식사가 완성됩니다.

13
$15.00

채식 후토마키

Futomaki végétarien

오이, 무, 아보카도 (10개)

채소가 풍부한 후토마키의 채식 버전.

11
$13.00
캘리포니아 마키

8개

에비 프라이

Ebi fry

튀긴 새우, 아보카도

튀긴 새우와 아보카도로 채워진 역방향 롤 (밥이 겉). 바삭하고 부드럽습니다.

7
$8.00

채식

Végétarien

아보카도, 오이, 무

신선한 채소를 곁들인 캘리포니아 롤.

5.50
$6.00

연어 아보카도

Saumon avocat

참깨를 뿌린 연어와 아보카도를 곁들인 클래식 캘리포니아 롤.

6
$7.00

참치 아보카도

Thon avocat

참치와 아보카도 캘리포니아 롤.

6
$7.00

미디엄 레어 참치 아보카도

Thon mi-cuit avocat

미디엄 레어 참치와 아보카도를 곁들인 캘리포니아 롤.

6
$7.00

미디엄 레어 연어 캘리포니아

California saumon mi-cuit

미디엄 레어 연어를 곁들인 캘리포니아 롤.

6
$7.00

새우 아보카도

Crevette avocat

새우와 아보카도 캘리포니아 롤.

6
$7.00

맛살 아보카도

Surimi avocat

게맛살과 아보카도를 곁들인 오리지널 캘리포니아 롤.

6
$7.00

따뜻한 닭고기 야키토리

Poulet yakitori chaud

구운 닭고기를 곁들인 캘리포니아 롤.

6
$7.00

따뜻한 치즈 소고기 야키토리

Bœuf au fromage yakitori chaud

녹는 소고기와 치즈를 곁들인 푸짐한 캘리포니아 롤.

6
$7.00

퍼시픽

Pacific

매콤한 연어 타르타르, 치즈, 아보카도

크림치즈를 곁들인 풍부하고 매콤한 캘리포니아 롤.

6
$7.00

캘리포니아 마키 로얄

California maki royal

프리미엄 재료를 사용한 캘리포니아 마키의 특별 버전.

7.20
$8.00

캘리포니아 드래곤

California dragon

용 비늘을 연상시키는 아보카도나 장어로 덮인 롤.

14
$16.00

바삭한 닭고기 캘리포니아

California crispy chicken

바삭한 닭고기를 곁들인 캘리포니아 롤.

14
$16.00

캘리포니아 망고 그린

California mango green

망고를 넣은 신선하고 과일 맛이 나는 캘리포니아 롤.

14
$16.00
춘권

밥과 생선을 라이스 페이퍼와 상추로 말아 만든 것 (8개)

연어

Saumon

연어, 아보카도, 민트, 고수

신선한 연어와 허브로 채워진 라이스 페이퍼 롤. 매우 신선합니다.

6.40
$7.00

매콤한 연어

Saumon spicy

연어, 매콤한 소스, 아보카도

매콤한 연어 춘권.

6.40
$7.00

연어 치즈

Saumon cheese

연어와 크림치즈 춘권.

6.40
$7.00

참치

Thon

참치, 아보카도, 민트, 고수

신선한 허브와 참치를 곁들인 춘권.

6.40
$7.00

참치 스파이시

Thon spicy

참치, 매콤한 소스, 아보카도

매콤한 참치 춘권.

6.40
$7.00

미디엄 레어 참치 아보카도

Thon mi-cuit avocat

미디엄 레어 참치 춘권.

6.40
$7.00

새우

Crevette

새우, 아보카도, 민트, 고수

새우와 허브 춘권.

7.20
$8.00

매콤한 새우

Crevette spicy

새우, 매콤한 소스, 아보카도

매콤한 새우 춘권.

7.20
$8.00

아보카도 치즈

Avocat cheese

아보카도와 크림치즈 채식 춘권.

5.80
$7.00

치즈 오이

Concombre cheese

오이와 치즈 채식 춘권.

5.80
$7.00

채식

Végétarien

아보카도, 오이, 피망

100% 채소 춘권.

6.40
$7.00

에비 프라이

Ebi fry

튀긴 새우, 아보카도

바삭하게 튀긴 새우 춘권.

7.70
$9.00
튀긴 양파

8개

연어 아보카도

Saumon avocat

바삭한 튀긴 양파를 뿌린 연어와 아보카도 캘리포니아 롤.

6.50
$8.00

참치 아보카도

Thon avocat

튀긴 양파를 곁들인 참치 아보카도 캘리포니아 롤.

6.50
$8.00

에비 프라이

Ebi fry

튀긴 새우, 아보카도

튀긴 양파를 곁들인 새우튀김 캘리포니아 롤.

7
$8.00

연어 치즈

Saumon cheese

튀긴 양파를 곁들인 연어 치즈 캘리포니아 롤.

6.50
$8.00

치즈 오이

Cheese concombre

튀긴 양파를 곁들인 치즈 오이 캘리포니아 롤.

6
$7.00

치즈 아보카도

Cheese avocat

튀긴 양파를 곁들인 치즈 아보카도 캘리포니아 롤.

6
$7.00
튀긴 캘리포니아

8개

녹는 연어 치즈

Saumon fromage fondu

튀긴 연어와 녹는 치즈 마키. 따뜻하고 푸짐합니다.

8
$9.00

연어 아보카도

Saumon avocat

튀긴 연어와 아보카도 마키.

7.20
$8.00

참치 아보카도

Thon avocat

튀긴 참치와 아보카도 마키.

7.20
$8.00
테마키

개당

연어 아보카도

Saumon avocat

김 콘에 밥, 연어, 아보카도를 채운 것. 손으로 먹습니다.

5
$6.00

참치 아보카도

Thon avocat

참치와 아보카도 테마키.

5
$6.00

새우 아보카도

Crevette avocat

새우와 아보카도 테마키.

5
$6.00

맛살 아보카도

Surimi avocat

맛살과 아보카도 테마키.

5
$6.00

연어알

Œufs de saumon

연어알을 넉넉하게 채운 테마키.

7
$8.00

훈제 장어

Anguille fumée

훈제 장어 테마키.

5.50
$6.00
튀김

6개

튀긴 생선

Poissons panés

가벼운 튀김옷에 튀긴 생선 조각.

11
$13.00

튀긴 새우

Crevettes panées

새우 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

13
$15.00

튀긴 채소

Légumes panés

튀김 튀김 채소 모듬.

8.50
$10.00
치라시

연어

Saumon

신선한 연어 조각으로 덮인 초밥 밥.

13
$15.00

연어 아보카도

Saumon avocat

연어와 아보카도 치라시.

15
$17.00

연어 아보카도 타르타르

Tartare saumon avocat

연어와 아보카도 타르타르를 올린 밥.

15
$17.00

모듬

Assortiment

다양한 생선회 모듬을 곁들인 치라시.

16
$19.00

참치

Thon

참치 치라시.

19
$22.00

훈제 장어

Anguille fumée

구운 장어를 곁들인 밥 (우나동).

21
$24.00

구운 닭고기

Poulet grillé

구운 닭고기를 곁들인 밥.

13.50
$16.00

구운 연어

Saumon grillé

구운 연어를 곁들인 밥.

13.50
$16.00

구운 소고기

Bœuf grillé

구운 소고기를 곁들인 밥.

13.50
$16.00
야키토리

숯불 구이 꼬치 (한 쌍)

네기마 (닭고기)

Negima (poulet)

닭고기와 파 조각으로 만든 클래식 꼬치, 구워서 달콤한 간장 소스(타레)를 뿌렸습니다.

4
$5.00

츠쿠네 (닭고기 완자)

Tsukune (boulettes de poulet)

다진 닭고기 완자 꼬치.

4
$5.00

테바 (닭 날개)

Teba (ailes de poulet)

꼬치에 구운 닭 날개.

4
$5.00

규니쿠 (소고기)

Gyuniku (bœuf)

구운 소고기 꼬치.

4
$5.00

카모 (오리)

Kamo (canard)

구운 오리 꼬치.

5
$6.00

우즈라 (메추리알)

Uzura (caille)

꼬치에 구운 메추리알.

5
$6.00

치즈 규니쿠 (치즈 소고기)

Chizu gyuniku (bœuf au fromage)

녹는 치즈를 감싼 얇은 소고기 조각 꼬치. 인기 메뉴.

4.60
$5.00

에비야키 (새우)

Ebiyaki (gambas)

구운 새우 꼬치.

6
$7.00

마구로야키 (참치)

Maguroyaki (thon)

구운 참치 꼬치.

5.50
$6.00

샤케야키 (연어)

Shakeyaki (saumon)

구운 연어 꼬치.

5.50
$6.00

카이바치라 (가리비)

Kaibachira (noix de St-Jacques)

가리비 꼬치.

6.50
$8.00

마슈루무 (버섯)

Mashurumu (champignons)

구운 양송이 꼬치.

4
$5.00

주키니

Courgette

구운 주키니 꼬치.

4
$5.00

연어 치즈

Saumon fromage

연어와 치즈 꼬치.

7
$8.00

튀긴 치즈 소고기

Bœuf au fromage frit

녹는 치즈를 감싼 소고기 꼬치, 더 바삭하게 튀겼습니다.

6.20
$7.00
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