감자를 으깨 마요네즈로 버무린 샐러드. One Garden만의 스타일로 재해석하여 술안주로도 좋은 어른의 맛입니다.
¥800≈ ₩7,492
0
제철 채소 카르파치오
旬の野菜カルパッチョ
제철 채소 카르파치오 / 时令蔬菜卡帕奇欧
그 시기에 맛있는 신선한 채소를 사용한 카르파치오. 얇게 썬 채소에 드레싱을 뿌려 재료 본연의 맛을 즐기는 전채 요리.
¥1,500≈ ₩14,047
0
이세 새우 시저 샐러드
伊勢海老のシーザーサラダ
가시 달린 랍스터 시저 샐러드 / 龙虾凯撒沙拉
고급 식재료인 이세 새우를 고급스럽게 사용한 시저 샐러드. 진한 치즈 풍미의 드레싱과 탱글탱글한 새우의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥2,980≈ ₩27,908
0
신선한 생선
자연산 큰 전복 스테이크
天然大アワビのステーキ
버터로 구운 자연산 전복 / 黄油烤天然鲍鱼
자연산 큰 전복을 버터에 향긋하게 구운 스테이크. 전복 특유의 탄력과 감칠맛이 버터 풍미와 어우러진 고급 요리입니다.
¥3,000≈ ₩28,095
0
이세 새우와 성게알 최고급 구이 ~트러플 타르타르 곁들임~
伊勢えび極上うに焼き ~トリュフタルタル添え~
구운 랍스터와 성게알 (트러플 타르타르 소스 포함) / 伊势龙虾和极品海胆烧 (松露鞑靼添加)
이세 새우에 성게알을 올려 구운 호화로운 요리. 향긋한 트러플이 들어간 타르타르 소스가 곁들여져 진한 풍미를 자랑합니다.
¥4,000≈ ₩37,460
0
오늘의 생선 구이
本日の鮮魚の焼物
구운 생선 / 烤鱼
1,200엔~
그날 추천하는 신선한 생선을 구운 요리. 소금구이, 데리야키 등 생선 종류에 맞는 조리법으로 제공됩니다.
¥1,200≈ ₩11,238
0
신선한 생선과 제철 채소 튀김
鮮魚と旬野菜の天ぷら
생선 튀김과 야채 튀김 / 鱼天妇罗和蔬菜天妇罗
해산물과 제철 채소에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 일본 요리. 바삭한 식감이 특징이며, 덴츠유나 소금에 찍어 먹습니다.
¥1,800≈ ₩16,857
0
오늘의 모듬 사시미
本日のお造り盛り合わせ
모듬 사시미 / 什锦生鱼片
3,500엔~
신선한 생 해산물을 얇게 썰어 아름답게 담아낸 요리. 간장과 와사비를 곁들여 생선 본연의 맛을 즐깁니다.
¥3,500≈ ₩32,777
0
약선 훠궈
약선 특선 훠궈
약선 훠궈
薬膳火鍋
다시마, 멸치, 표고버섯, 닭 육수에서 정성껏 우려낸 육수에 약재를 더해 자양강장 및 식욕 증진 효과를 높인 궁극의 육수로 만든 최고의 훠궈입니다. 맛은 물론 미용과 건강에도 탁월한 효과가 있습니다.
추천 토핑 / 建议打顶
와규 어깨 로즈 / 和牛肩胜上升 4,500엔
큰 자연산 전복 / 鲍鱼 2,000엔
한방 재료를 사용한 특제 육수에 재료를 끓이는 전골 요리. 미용과 건강에 좋다고 하며, 깊은 맛이 특징입니다.
¥3,700~≈ ₩34,650
국내산 흑모 와규 스키야키
와규 "스키야키" / 黑毛和牛寿喜烧
국내산 흑모 와규 스키야키
国産黒毛和牛すき焼き
※ 주문은 2인분부터 가능합니다.
Order from minimum 2 servings / 您可以从二个订单
얇게 썬 와규와 채소를 간장과 설탕 베이스의 달콤 짭짤한 소스로 졸이는 일본식 전골 요리. 풀은 날달걀에 찍어 먹는 것이 일반적입니다.
¥7,500~≈ ₩70,237
소고기 샤부샤부
소고기 샤부샤부 / 牛肉涮涮锅
소고기 샤부샤부
牛しゃぶしゃぶ
※ 주문은 2인분부터 가능합니다.
Order from minimum 2 servings / 您可以从二个订单
얇게 썬 소고기를 뜨거운 육수에 몇 초간 담가 익히는 전골 요리. 폰즈나 참깨 소스 등과 함께 가볍게 즐길 수 있습니다.
¥200~≈ ₩1,873
식사
아키타코마치 사용
명물!! 가마솥 밥 숭어
名物!!釜炊き鯛めし
숭어 밥 / 大米混合着鲷鱼
마무리로 특제 육수를 함께 제공해 드리므로, 숭어 오차즈케로도 즐기실 수 있습니다.
※ 조리 시간은 약 30분 정도 소요됩니다.
Finally mix soup and rice and eat / It takes about 30 minutes to cook.
뚝배기에 지은 밥에 숭어 살을 섞은 요리. 숭어의 감칠맛이 밥에 스며들어 있습니다. 마지막에 육수를 부어 오차즈케처럼 즐기는 것도 추천합니다.
¥4,000≈ ₩37,460
0
전복과 성게알 해산물 가마솥밥
アワビとウニの海鮮釜炊きご飯
전복과 성게알 밥 / 大米与鲍鱼和海胆混合
전복과 성게알을 고급스럽게 사용한 가마솥밥. 고급 해산물의 풍부한 풍미와 식감을 즐길 수 있는 요리입니다.
¥5,300≈ ₩49,634
0
디저트
요리장 특선 디저트 모듬
料理長の気まぐれデザート盛り合わせ
모듬 디저트 / 什锦甜点
셰프가 그날 추천하는 메뉴를 모아 구성한 디저트 플레이트. 케이크와 아이스크림 등이 아름답게 담겨 있습니다.
¥1,200≈ ₩11,238
0
모듬 (2~3인분)
盛り合わせ (2~3人前)
모듬 디저트 (2~3인분) / 什锦甜点 (2~3份)
여러 명이 나눠 먹을 수 있는 푸짐한 디저트 모듬. 식후 디저트를 다 함께 즐기기에 좋습니다.