Omotesando BACCHUS
Omotesando BACCHUS
Omotesando BACCHUS
테이블 차지 1인당 330엔을 받고 있습니다.
Japan, 〒107-0061 Tokyo, Minato City, Kita-Aoyama, 3 Chome−8−12 1F
Pintxos 핀초스
연어와 아보카도 타르타르
サーモンとアボカドのタルタル
잘게 썬 신선한 연어와 크리미한 아보카도를 섞은 차가운 전채 요리입니다. 진한 감칠맛과 부드러운 식감이 특징입니다. 와인 안주로 조금씩 즐겨보세요.
¥450
≈ $3.00무화과와 생햄과 크림치즈
いちじくと生ハムとクリームチーズ
달콤한 무화과와 짭짤한 생햄, 진한 크림치즈를 조합한 핀초스입니다. 단짠의 맛이 와인과 잘 어울립니다. 한입 크기로 먹기 편한 전채 요리입니다.
¥450
≈ $3.00스파이시 치킨
スパイシーチキン
향신료를 넣어 구운 닭고기 요리입니다. 매콤한 맛과 향긋함이 식욕을 돋웁니다. 술이 당기는 맛입니다.
¥450
≈ $3.00양고기 모르노
ラム肉のモルーノ
향신료에 재운 양고기를 꼬치구이한 스페인풍 요리입니다. 양고기 특유의 풍미와 향신료 향을 즐길 수 있습니다. 육즙 가득한 고기의 맛을 느껴보세요.
¥630
≈ $4.00소 힘줄 로스트 ~ 발사믹 소스 ~
牛タンロースト ～バルサミコソース～
부드럽게 로스트한 소 힘줄에 달콤새콤한 발사믹 소스를 곁들인 요리입니다. 고기 육수와 소스의 산미가 절묘하게 어우러집니다. 고급스러운 맛을 즐겨보세요.
¥980
≈ $6.00Tapas 오마카세 타파스
문어튀김
タコの唐揚げ
한입 크기로 자른 문어를 바삭하게 튀긴 요리입니다. 씹을수록 문어의 감칠맛이 퍼지고, 튀김옷의 바삭함과의 대비를 즐길 수 있습니다. 레몬을 뿌려 상큼하게 드세요.
¥1,200
≈ $8.00립 프랑크
リブフランク
뼈 있는 육즙 가득한 소시지입니다. 육즙이 풍부하고 양이 많아 씹는 맛이 뛰어납니다. 손으로 들고 푸짐하게 드세요.
¥750
≈ $5.00파테 드 캉파뉴
パテ・ド・カンパーニュ
돼지고기나 간을 다져 틀에 넣고 구워낸 프랑스 시골풍 파테입니다. 진하고 촉촉한 식감과 허브 향이 특징입니다. 빵이나 와인과 궁합이 좋습니다.
¥950
≈ $6.00스페인산 올리브
スペイン産オリーブ
검은색과 녹색의 스페인 올리브 2종 모둠
스페인산 블랙 올리브와 그린 올리브 모둠입니다. 적당한 염분과 올리브 특유의 풍미를 즐길 수 있습니다. 첫 안주나 입가심으로 좋습니다.
¥610
≈ $4.00감자튀김 ~ 알리올리 & 토마토 소스 ~
ポテトフリット ～アリオリ＆トマトソース～
파프리카가 들어간 토마토 소스와 알리올리 소스의 향이 멈추지 않아요
바삭하게 튀긴 감자튀김에 마늘 맛 알리올리 소스와 토마토 소스를 곁들인 스페인풍 감자 요리입니다. 두 가지 소스의 맛이 중독적입니다. 뜨거울 때 드세요.
¥860
≈ $5.00스페인산 살라미
スペイン産サラミ
스페인산 드라이 소시지 슬라이스입니다. 고기의 감칠맛과 지방의 단맛, 향신료 향이 응축되어 있습니다. 그대로 안주로 드세요.
¥660
≈ $4.00아쉬 파르망티에
アッシュパルマンティエ
고기와 으깬 감자 오븐 구이
다진 고기와 으깬 감자를 겹쳐 오븐에 구워낸 프랑스 가정식입니다. 감자의 부드러움과 고기의 감칠맛이 어우러진 부드러운 맛입니다. 뜨거울 때 숟가락으로 떠서 드세요.
¥1,000
≈ $6.00버섯 플란차
マッシュルームプランチャ
생햄을 채워 구운 철판구이
버섯 갓에 생햄을 채워 철판에 구운 요리입니다. 버섯에서 나오는 육즙과 생햄의 짠맛이 절묘합니다. 한 입에 넣으면 감칠맛이 넘쳐흐릅니다.
¥1,000
≈ $6.00문어 갈리시아풍
タコのガリシア風
갈리시아 지방의 향토 요리 Fried octopus and mashed potato
삶은 문어에 파프리카 파우더와 올리브 오일을 뿌린 스페인 갈리시아 지방의 전통 요리입니다. 으깬 감자와 함께 담겨 나옵니다. 부드러운 문어와 향신료 풍미가 특징입니다.
¥970
≈ $6.00파테 & 생햄 & 살라미 모둠
パテ＆生ハム＆サラミ盛り合わせ
Assorted pate, prosciutto and salami
파테 드 캉파뉴, 생햄, 살라미 등 육류 전채 요리를 모둠으로 낸 접시입니다. 다양한 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다. 그룹으로 나눠 먹거나 와인 안주로 좋습니다.
¥2,450
≈ $16.00스페인산 생햄 ~ 하몬 세라노 ~
スペイン産生ハム ～ハモンセラーノ～
원목에서 바로 썬 생햄입니다♪ Jamon serrano
스페인을 대표하는 생햄, 하몬 세라노입니다. 원목에서 바로 썰어 제공하기 때문에 향과 입안에서 녹는 느낌이 특별합니다. 숙성된 고기의 감칠맛과 짠맛이 와인을 부릅니다.
¥1,200
≈ $8.00오늘의 카르파초
本日のカルパッチョ
Today's carpaccio
그날 들여온 신선한 해산물을 사용한 카르파초입니다. 올리브 오일이나 소스로 상큼하게 맛을 냈습니다. 내용은 직원에게 문의하세요.
¥1,450
≈ $9.00Ensalada 샐러드
계절 샐러드
季節のサラダ
today's 드레싱 Seasonal salad today's dressing
제철 채소를 듬뿍 사용한 신선한 샐러드입니다. 매일 바뀌는 드레싱으로 맛을 냈습니다. 채소 본연의 단맛과 식감을 즐겨보세요.
¥1,430
≈ $9.00스페인산 생햄과 파르미지아노 치즈 샐러드
スペイン産生ハムとパルミジャーノのサラダ
발사믹 드레싱 Salad with Spain prociutto & Parmigiano
짭짤한 스페인산 생햄과 깊은 맛의 파르미지아노 치즈를 토핑한 샐러드입니다. 발사믹 드레싱의 산미가 전체적인 맛을 잡아줍니다. 고급스러운 맛의 샐러드입니다.
¥1,600
≈ $10.00Ajillo 아히요
새우 아히요
海老のアヒージョ
클래식 스페인 오일 조림 Shrimp in garlic oil
마늘과 올리브 오일에 새우를 졸인 스페인의 대표적인 타파스입니다. 탱글탱글한 새우와 마늘의 고소한 향이 식욕을 돋웁니다. 오일은 빵에 찍어 드세요.
¥990
≈ $6.00소 힘줄과 레몬 아히요
牛タンとレモンのアヒージョ
Beef tongue & lemonin garlic oil
부드러운 소 힘줄을 마늘 오일에 졸여 레몬으로 상큼한 풍미를 더한 아히요입니다. 진한 고기 육수와 상큼한 산미가 잘 어울립니다. 흔치 않은 조합의 요리입니다.
¥1,450
≈ $9.00오늘의 아히요
本日のアヒージョ
(추천 메뉴에서)
그날그날 들여온 신선한 재료를 사용한 오늘의 아히요입니다. 제철 재료를 뜨거운 마늘 오일에 즐겨보세요. 자세한 내용은 직원에게 문의하세요.
¥1,200
≈ $8.00키류 천연 효모빵
桐生天然酵母パン
Homemade natural yeast bread
천연 효모로 구워낸 수제 빵입니다. 밀의 향과 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 아히요 오일에 찍어 먹는 것을 추천합니다.
¥170
≈ $1.00Main Dish
카술레
カスレ
남프랑스 전통의 고급 스튜~ 소시지, 베이컨, 이베리코 돼지고기를 흰 강낭콩과 함께 정성껏 끓여 향긋하게 마무리한 남프랑스의 일품 요리. 진한 감칠맛이 퍼지는 고급스러운 한 접시입니다. 맛있게 드세요~
프랑스 남서부의 전통적인 스튜입니다. 흰 강낭콩과 소시지, 돼지고기 등을 뚝배기에 넣고 천천히 끓였습니다. 진하고 푸짐하며 몸을 따뜻하게 해주는 요리입니다.
¥2,300
≈ $15.00갑오징어 먹물 아히요
紋甲イカのイカ墨アヒージョ
갑오징어의 진한 감칠맛과 오징어 먹물의 깊은 맛을 올리브 오일에 담아낸 "검은색의 만찬"
갑오징어와 오징어 먹물을 사용한 새까만 아히요입니다. 오징어의 탄력 있는 식감과 오징어 먹물 특유의 깊은 감칠맛이 오일에 녹아 있습니다. 바게트와 함께 드세요.
¥1,450
≈ $9.00피자 알라 치폴라
ピッツァ・アッラ・チポッラ
군더더기 없이 양파의 단맛과 반죽의 향이 조화를 이루는 마치 작은 기적 같은 맛. 고요한 사치.
듬뿍 넣은 양파를 사용한 심플한 피자입니다. 오래 볶은 양파의 단맛과 치즈의 짠맛이 도우와 잘 어울립니다. 재료 본연의 맛을 살린 소박하면서도 고급스러운 맛입니다.
¥2,500
≈ $16.00빠에야 데 코르데로 피칸테
パエリャ・デ・コルデロ・ピカンテ
향신료가 살짝 향을 풍길 때마다 양고기의 풍부한 깊은 맛이 퍼지는 열정과 우아함이 공명하는, 지복의 빠에야
양고기를 사용한 매콤한 빠에야입니다. 밥에 양고기 육수와 향신료 향이 배어 있습니다. 매콤한 맛이 계속 당기는 푸짐한 한 접시입니다.
¥3,300
≈ $21.00BACCHUS Drink Menu
레드 / 화이트
赤 / 白
오늘의 하우스 와인입니다. 요리에 맞춰 레드 또는 화이트를 선택하세요.
¥780~
오늘의 스파클링
本日のスパークリング
오늘의 스파클링 와인입니다. 상큼한 거품과 깔끔한 목넘김이 특징입니다.
¥890
≈ $6.00다크호스 카베르네
ダークホース カベルネ
레드 카베르네 / 미국
미국산 카베르네 소비뇽을 사용한 레드 와인입니다. 진한 과일 맛과 탄탄한 타닌감이 느껴집니다.
¥900
≈ $6.00레오나르도 칸티
レオナルド キャンティ
레드 산지오베제 / 이탈리아
이탈리아산 칸티입니다. 산지오베제 품종 특유의 체리 같은 향과 적당한 산미가 특징인 레드 와인입니다.
¥990
≈ $6.00세뇨리오 데 오르가스
セニョリオ・デ・オルガス
화이트 마카베오 / 스페인
스페인산 화이트 와인입니다. 마카베오 품종을 사용했으며, 신선하고 과일 향이 나는 맛을 즐길 수 있습니다.
¥800
≈ $5.00캄포스 데 수에뇨스
カンポス・デ・スエニョス
화이트 베르데호 / 스페인
스페인산 화이트 와인입니다. 베르데호 품종에서 유래한 허브와 시트러스 계열의 향이 특징인 상쾌한 와인입니다.
¥880
≈ $6.00수제 상그리아 레드 또는 화이트
自家製サングリア 赤 or 白
와인에 과일을 담가 만든 수제 상그리아입니다. 과일 향이 풍부하고 달콤하며 마시기 편한 칵테일입니다.
¥950~
스프리처
スプリッツァー
화이트 와인 + 소다
화이트 와인을 소다로 희석한 칵테일입니다. 가볍고 상큼한 목넘김입니다.
¥880
≈ $6.00스프리처 루즈
スプリッツァー・ルージュ
레드 와인 + 소다
레드 와인을 소다로 희석한 칵테일입니다. 레드 와인의 풍미를 살리면서도 상큼하게 즐길 수 있습니다.
¥880
≈ $6.00오페레이터
オペレーター
화이트 와인 + 진저에일
화이트 와인과 진저에일을 섞은 칵테일입니다. 단맛과 생강 향이 나는 마시기 편한 한 잔입니다.
¥880
≈ $6.00키티
キティ
레드 와인 + 진저에일
레드 와인과 진저에일을 섞은 칵테일입니다. 레드 와인의 떫은맛이 부드러워져 달콤하고 마시기 편합니다.
¥880
≈ $6.00칼리모초
カリモーチョ
레드 와인 + 콜라
레드 와인을 콜라로 희석한 스페인 발상 칵테일입니다. 독특한 단맛과 스파이시함이 특징입니다.
¥880
≈ $6.00칼리모초 화이트
カリモーチョ・ホワイト
화이트 와인 + 콜라
화이트 와인을 콜라로 희석한 칵테일입니다. 레드 와인 베이스보다 가벼운 맛입니다.
¥880
≈ $6.00비노 콘 리모나다
ヴィノコンリモナーダ
레드 와인 + 레모네이드
레드 와인과 레모네이드를 섞은 칵테일입니다. 레몬의 산미와 단맛이 레드 와인과 잘 어울립니다.
¥880
≈ $6.00키르
キール
화이트 와인 + 카시스
화이트 와인에 카시스 리큐르를 더한 클래식 칵테일입니다. 은은하게 달콤하고 아름다운 색감을 즐길 수 있습니다.
¥880
≈ $6.00키르 로열
キールロワイヤル
스파클링 + 카시스
스파클링 와인에 카시스 리큐르를 더한 화려한 칵테일입니다.
¥880
≈ $6.00미모사
ミモザ
스파클링 + 오렌지
스파클링 와인과 오렌지 주스를 섞은 칵테일입니다. 과일 향이 풍부하고 마시기 편한 맛입니다.
¥880
≈ $6.00화이트 미모사
ホワイトミモザ
스파클링 + 자몽
스파클링 와인과 자몽 주스의 칵테일입니다. 상큼한 산미를 즐길 수 있습니다.
¥880
≈ $6.00구아바 베리니
グァバベリーニ
스파클링 + 구아바
스파클링 와인에 구아바 주스를 섞은 트로피컬 칵테일입니다.
¥880
≈ $6.00망고 베리니
マンゴーベリーニ
스파클링 + 망고
스파클링 와인과 망고 주스를 섞은 칵테일입니다. 진한 단맛과 탄산감을 즐길 수 있습니다.
¥880
≈ $6.00엘더플라워 스파클링
エルダーフラワースパークリング
스파클링 + 엘더플라워
스파클링 와인에 엘더플라워 시럽을 더한, 꽃 향이 나는 고급스러운 칵테일입니다.
¥880
≈ $6.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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