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Omotesando BACCHUS

每位客人收取330日元的桌位费。

Pintxos 串烧

三文鱼和牛油果塔塔
サーモンとアボカドのタルタル
将切碎的新鲜三文鱼和奶油状牛油果混合而成的冷前菜。特点是浓郁的鲜味和顺滑的口感。请少量搭配葡萄酒享用。
¥450 ≈ ¥20
无花果、生火腿和奶油芝士
いちじくと生ハムとクリームチーズ
将甜无花果、咸火腿和浓郁奶油芝士组合而成的串烧。甜咸交织的味道与葡萄酒非常搭配。是一口大小、易于食用的前菜。
¥450 ≈ ¥20
香辣鸡肉
スパイシーチキン
将用香料调味的鸡肉烤制而成。辛辣和香喷喷的味道令人食欲大开。是佐酒佳品。
¥450 ≈ ¥20
羊肉莫鲁诺
ラム肉のモルーノ
将腌制在香料中的羊肉串烤制的西班牙风料理。可以享受羊肉特有的风味和香料的香气。请品尝多汁的肉的美味。
¥630 ≈ ¥29
烤牛舌 ~香醋酱~
牛タンロースト ~バルサミコソース~
将柔软烤制的牛舌淋上酸甜的香醋酱。肉的鲜味和酱汁的酸味绝妙地搭配。请享受浓郁的味道。
¥980 ≈ ¥44

Tapas 小吃

炸章鱼
タコの唐揚げ
将切成一口大小的章鱼炸至酥脆。越嚼越能品尝到章鱼的鲜味,与外壳的酥脆感形成对比。请挤上柠檬清爽地享用。
¥1,200 ≈ ¥54
肋排香肠
リブフランク
带骨的多汁香肠。肉汁丰富,分量十足,口感极佳。请用手豪爽地享用。
¥750 ≈ ¥34
法式乡村肉酱
パテ・ド・カンパーニュ
将猪肉和肝脏绞碎后装入模具烤制的法式乡村肉酱。特点是浓郁湿润的口感和香草的香气。与面包和葡萄酒的搭配绝佳。
¥950 ≈ ¥43
西班牙产橄榄
スペイン産オリーブ
黑白西班牙橄榄双拼
西班牙产的黑橄榄和绿橄榄拼盘。可以享受适度的咸味和橄榄特有的风味。最适合作为开胃小菜或餐间点缀。
¥610 ≈ ¥28
炸薯条 ~蒜泥酱和番茄酱~
ポテトフリット ~アリオリ&トマトソース~
带有辣椒风味的番茄酱和蒜泥酱的香气令人无法抗拒
将炸至酥脆的炸薯条搭配蒜香的蒜泥酱和番茄酱的西班牙风味土豆。两种酱汁的味道让人欲罢不能。请趁热享用。
¥860 ≈ ¥39
西班牙产萨拉米
スペイン産サラミ
切片的西班牙干香肠。肉的鲜味、脂肪的甜味和香料的香气浓缩其中。请直接作为下酒菜享用。
¥660 ≈ ¥30
牧羊人派
アッシュパルマンティエ
肉与土豆泥烤箱烤
将肉末和土豆泥叠放在烤箱中烤制的法式家常菜。土豆的顺滑和肉的鲜味融为一体,味道温和。请用勺子趁热舀起享用。
¥1,000 ≈ ¥45
烤蘑菇
マッシュルームプランチャ
夹入火腿后烤制的铁板烧
将塞满火腿的蘑菇伞在铁板上烤制的料理。蘑菇渗出的汁水和火腿的咸味非常搭配。一口吃下,鲜味四溢。
¥1,000 ≈ ¥45
加利西亚风章鱼
タコのガリシア風
加利西亚地区的乡土料理 炸章鱼和土豆泥
将煮熟的章鱼撒上辣椒粉和橄榄油的西班牙加利西亚地区传统料理。与土豆泥一起盛放。特点是柔软的章鱼和香料的风味。
¥970 ≈ ¥44
肉酱 & 火腿 & 萨拉米拼盘
パテ&生ハム&サラミ盛り合わせ
什锦肉酱、火腿和萨拉米
肉酱、火腿和萨拉米等肉类前菜拼盘。可以一次性品尝到多种味道和口感。非常适合团体分享或搭配葡萄酒。
¥2,450 ≈ ¥111
西班牙产生火腿 ~哈蒙塞拉诺~
スペイン産生ハム ~ハモンセラーノ~
新鲜切割的生火腿♪ Jamon serrano
西班牙代表性的生火腿,哈蒙塞拉诺。由于是从原木上新鲜切下,所以香气和入口即化的口感都非常出色。熟成的肉的鲜味和咸味能让人多喝几杯酒。
¥1,200 ≈ ¥54
今日的生鱼片
本日のカルパッチョ
今日的生鱼片
用当天采购的新鲜海鲜制作的生鱼片。用橄榄油或酱汁清爽调味。内容请咨询店员。
¥1,450 ≈ ¥66

Ensalada 沙拉

时令沙拉
季節のサラダ
今日特制酱汁 时令沙拉今日特制酱汁
使用了大量时令蔬菜的新鲜沙拉。用每日更换的沙拉酱调味。请品尝蔬菜本身的原味甘甜和口感。
¥1,430 ≈ ¥65
西班牙火腿和帕玛森芝士沙拉
スペイン産生ハムとパルミジャーノのサラダ
~香醋酱~ 西班牙火腿和帕玛森芝士沙拉
上面撒有咸味的西班牙火腿和浓郁的帕玛森芝士的沙拉。香醋酱的酸味使整体味道更加协调。是味道浓郁的沙拉。
¥1,600 ≈ ¥72

Ajillo 阿希奥

虾仁阿希奥
海老のアヒージョ
经典西班牙油浸 虾仁蒜油
用大蒜和橄榄油炖煮的虾,是西班牙经典的Tapas。鲜嫩的虾和香喷喷的大蒜香味令人食欲大开。请将油用来蘸面包食用。
¥990 ≈ ¥45
牛舌和柠檬阿希奥
牛タンとレモンのアヒージョ
牛舌和柠檬蒜油
将柔软的牛舌用大蒜油炖煮,加入柠檬增添清爽风味的阿希奥。浓郁的肉味和清爽的酸味非常搭配。是少见的组合。
¥1,450 ≈ ¥66
今日的阿希奥
本日のアヒージョ
(推荐菜单)
用当天采购的推荐食材制作的每日更换的阿希奥。请在滚烫的蒜油中享用时令食材。详情请咨询店员。
¥1,200 ≈ ¥54
桐生天然酵母面包
桐生天然酵母パン
自制天然酵母面包
使用天然酵母烤制的自制面包。可以享受小麦的香气和Q弹的口感。推荐蘸Ajillo的油食用。
¥170 ≈ ¥8

主菜

卡酥来
カスレ
南法传统奢华炖菜~ 香肠、培根、伊比利亚猪肉与白芸豆一起精心炖煮,香气四溢的南法佳肴。浓郁的鲜味在口中蔓延的奢华一盘。祝您用餐愉快~
法国西南部传统炖菜。将白芸豆、香肠、猪肉等在砂锅中慢炖而成。味道浓郁,分量十足,是暖身佳肴。
¥2,300 ≈ ¥104
墨鱼汁墨鱼阿希奥
紋甲イカのイカ墨アヒージョ
将墨鱼的浓郁鲜味和墨鱼汁的醇厚感用橄榄油封存的“黑色盛宴”
使用墨鱼和墨鱼汁制作的漆黑阿希奥。墨鱼弹牙的口感和墨鱼汁特有的浓郁鲜味溶解在油中。请搭配法棍面包。
¥1,450 ≈ ¥66
洋葱披萨
ピッツァ・アッラ・チポッラ
没有任何多余的东西。洋葱的甜味和面团的香气和谐地融合在一起,味道如同一个小小的奇迹。静谧的奢侈。
使用大量洋葱制作的简易披萨。精心炒制的洋葱的甜味和芝士的咸味与面团非常搭配。是发挥食材原味、朴实而又奢华的味道。
¥2,500 ≈ ¥113
辣味羊肉海鲜饭
パエリャ・デ・コルデロ・ピカンテ
每当香料的香气在口中弥漫,羊肉的浓郁醇厚便随之扩散,热情与优雅在此共鸣,带来至福的海鲜饭
使用羊肉制作的香辣海鲜饭。米饭吸收了羊肉的鲜味和香料的香气。辛辣的味道让人回味无穷,是一道分量十足的菜肴。
¥3,300 ≈ ¥149

BACCHUS 饮品菜单

葡萄酒与葡萄酒鸡尾酒

红 / 白
赤 / 白
今日的家酿葡萄酒。请根据料理选择红酒或白葡萄酒。
¥780~ ≈ ¥35
今日的起泡酒
本日のスパークリング
每日更换的起泡酒。特点是清爽的气泡和清淡的口感。
¥890 ≈ ¥40
暗影赤霞珠
ダークホース カベルネ
红 赤霞珠 / 美国
使用美国产赤霞珠酿造的红酒。口感浓郁,果味十足,单宁醇厚。
¥900 ≈ ¥41
莱昂纳多 基安蒂
レオナルド キャンティ
红 桑娇维塞 / 意大利
意大利产的基安蒂。桑娇维塞品种特有的樱桃般香气和适度的酸度是其特点的红酒。
¥990 ≈ ¥45
塞尼奥里奥·德·奥尔加斯
セニョリオ・デ・オルガス
白 马卡贝奥 / 西班牙
西班牙产白葡萄酒。使用马卡贝奥品种,可以享受清爽果味的口感。
¥800 ≈ ¥36
坎波斯·德·苏埃尼奥斯
カンポス・デ・スエニョス
白 维德霍 / 西班牙
西班牙产白葡萄酒。具有维德赫霍品种特有的香草和柑橘类香气,口感清爽。
¥880 ≈ ¥40
自制桑格利亚 红或白
自家製サングリア 赤 or 白
将水果浸泡在葡萄酒中的自制桑格利亚。果味浓郁,甜美易饮的鸡尾酒。
¥950~ ≈ ¥43
斯普利策
スプリッツァー
白葡萄酒 + 苏打水
用苏打水稀释的白葡萄酒鸡尾酒。口感清淡爽口。
¥880 ≈ ¥40
斯普利策·鲁ージュ
スプリッツァー・ルージュ
红酒 + 苏打水
用苏打水稀释的红酒鸡尾酒。在保留红酒风味的同时,可以清爽地享用。
¥880 ≈ ¥40
荷兰
オペレーター
白葡萄酒 + 姜汁汽水
白葡萄酒与姜汁汽水混合而成的鸡尾酒。甜味和生姜风味浓郁,易于饮用。
¥880 ≈ ¥40
基蒂
キティ
红酒 + 姜汁汽水
红酒与姜汁汽水混合而成的鸡尾酒。红酒的涩味得到缓和,变得甜美易饮。
¥880 ≈ ¥40
卡利莫乔
カリモーチョ
红酒 + 可乐
红酒与可乐混合而成的西班牙发源的鸡尾酒。特点是独特的甜味和辛辣味。
¥880 ≈ ¥40
卡利莫乔·白
カリモーチョ・ホワイト
白葡萄酒 + 可乐
用可乐稀释的白葡萄酒鸡尾酒。比红酒基底的口感更清淡。
¥880 ≈ ¥40
葡萄酒加柠檬水
ヴィノコンリモナーダ
红酒 + 柠檬水
红酒与柠檬水混合而成的鸡尾酒。柠檬的酸味和甜味与红酒非常搭配。
¥880 ≈ ¥40
基尔
キール
白葡萄酒 + 黑醋栗
在白葡萄酒中加入黑醋栗利口酒的经典鸡尾酒。带有淡淡的甜味,颜色也很漂亮。
¥880 ≈ ¥40
基尔皇家
キールロワイヤル
起泡酒 + 黑醋栗
在起泡酒中加入黑醋栗利口酒的华丽鸡尾酒。
¥880 ≈ ¥40
含羞草
ミモザ
起泡酒 + 橙子
将起泡酒与橙汁混合而成的鸡尾酒。果味浓郁,易于饮用。
¥880 ≈ ¥40
白色含羞草
ホワイトミモザ
起泡酒 + 葡萄柚
将起泡酒与葡萄柚汁混合而成的鸡尾酒。可以享受清爽的酸度。
¥880 ≈ ¥40
瓜瓦贝里尼
グァバベリーニ
起泡酒 + 瓜瓦
将起泡酒与芒果汁混合而成的热带风味鸡尾酒。
¥880 ≈ ¥40
芒果贝里尼
マンゴーベリーニ
起泡酒 + 芒果
将起泡酒与芒果汁混合而成的鸡尾酒。可以享受浓郁的甜味和气泡感。
¥880 ≈ ¥40
接骨木花起泡酒
エルダーフラワースパークリング
起泡酒 + 接骨木花
在起泡酒中加入接骨木花糖浆,带有花香的优雅鸡尾酒。
¥880 ≈ ¥40

威士忌与我们的原创

日本代表性的调和威士忌。口感均衡,非常适合兑海波。
¥710~ ≈ ¥32
知多
口感清淡,带有淡淡甜香的日本谷物威士忌。口感清爽。
¥770~ ≈ ¥35
白州
具有森林新叶般清爽香气和轻快口感的单一麦芽威士忌。
¥990~ ≈ ¥45
山崎
具有醇厚香气和深邃口感的日本单一麦芽威士忌。可以品尝到细腻而复杂的风味。
¥1,050~ ≈ ¥48
占边
ジムビーム
深受世界喜爱的波本威士忌。特点是香草般的甜香和柔和的口感。
¥660~ ≈ ¥30

啤酒与苹果酒

嘉士伯
カールスバーグ
深受世界喜爱的丹麦啤酒。可以享受清爽的口感和麦芽的美味。
¥800~ ≈ ¥36
生苹果酒
生シードラ
300ml
用苹果发酵制成的起泡酒(苹果酒)。特点是苹果清爽的香气和甜味。
¥800 ≈ ¥36

啤酒鸡尾酒

香迪加夫
シャンディガフ
啤酒与姜汁汽水混合而成的鸡尾酒。啤酒的苦味得到缓和,变得易于饮用。
¥850 ≈ ¥38
迪赛尔
ディーゼル
啤酒与可乐混合而成的鸡尾酒。可以享受类似黑啤的外观和甜美的味道。
¥850 ≈ ¥38
苦橙
ビターオレンジ
以啤酒为基底的鸡尾酒。加入了橙子风味,可以享受果味啤酒的味道。
¥850 ≈ ¥38
苦葡萄柚
ビターグレープ
以啤酒为基底的鸡尾酒。加入了葡萄风味。
¥850 ≈ ¥38

精酿啤酒

全无
オールフリー
无酒精
酒精度为0.00%的无酒精啤酒口味饮料。推荐给需要开车的人或不擅长饮酒的人。
¥660 ≈ ¥30

鸡尾酒

黑醋栗
カシス
使用酸甜的黑醋栗利口酒调制的鸡尾酒。可以根据喜好的稀释比例享受味道的变化。
¥880~ ≈ ¥40
桃子
ピーチ
使用带有桃子甜香的利口酒调制的鸡尾酒。果味浓郁,易于饮用。
¥880~ ≈ ¥40
荔枝
ライチ
使用带有华丽荔枝香气的利口酒调制的鸡尾酒。特点是优雅的甜味。
¥880~ ≈ ¥40
金酒
ジン
以金酒为基底的鸡尾酒。与汤力水混合的金汤力等是经典。
¥880~ ≈ ¥40
伏特加
ウォッカ
以伏特加为基底的鸡尾酒。几乎没有杂味,与各种稀释剂都很搭配。
¥880~ ≈ ¥40
羊肉
ラム
以朗姆酒为基底的鸡尾酒。带有甜香,与可乐或苏打水非常搭配。
¥880~ ≈ ¥40

无酒精鸡尾酒

接骨木花苏打
エルダーフラワー・ソーダ
用苏打水稀释接骨木花糖浆的无酒精鸡尾酒。可以享受麝香葡萄般的清爽香气。
¥610 ≈ ¥28
汤力
トニック
水果汁与汤力水混合而成的无酒精鸡尾酒。可以享受微苦和水果的甜味。
¥610~ ≈ ¥28

软饮料 / 咖啡

橙子
オレンジ
经典的橙汁。
¥610 ≈ ¥28
葡萄柚
グレープフルーツ
带有清爽酸度和微苦的葡萄柚汁。
¥610 ≈ ¥28
瓜瓦
グァバ
可以享受热带风味和浓郁甜味的瓜瓦汁。
¥610 ≈ ¥28
芒果
マンゴー
浓郁粘稠的甜味是其特点的芒果汁。
¥610 ≈ ¥28
可乐
コーラ
碳酸刺激和甜味是其特点的经典软饮料。
¥610 ≈ ¥28
姜汁汽水
ジンジャエール
生姜风味和碳酸清爽的软饮料。
¥610 ≈ ¥28
乌龙茶
ウーロン茶
口感清爽的乌龙茶。与餐食搭配性好。
¥610 ≈ ¥28
咖啡
コーヒー
热饮或冷饮
香气浓郁的咖啡。可选择热饮或冰饮。
¥720 ≈ ¥33
红茶
紅茶
热饮或冷饮
风味浓郁的红茶。可选择热饮或冰饮。
¥720 ≈ ¥33
茉莉
ジャスミン
热饮或冷饮
香气华丽的茉莉花茶。可选择热饮或冰饮。
¥720 ≈ ¥33
甘菊茶
カモミールティー
仅限热饮
带有温和香气的草本茶。适合想要放松的时候饮用。
¥720 ≈ ¥33
玫瑰果茶
ローズヒップティー
仅限热饮
鲜艳的红色和酸度是其特点的草本茶。
¥720 ≈ ¥33
冰沙柠檬水
ソルベレモネード
数量限定
带有柠檬冰沙的清爽柠檬水。可以作为甜点饮品享用。
¥720 ≈ ¥33
巴黎水
ペリエ
330ml
法国产天然碳酸水。特点是细腻的气泡和清爽的余味。
¥610 ≈ ¥28

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