올드 라멘 샵 역류

닭 육수 또는 돈코츠 베이스의 일본식 따뜻한 면 요리입니다. 풍미가 풍부한 육수와 간장 베이스의 소스가 특징이며, 차슈, 멘마, 김 등의 고명이 곁들여져 있습니다. 감칠맛 가득한 국물과 면의 조화를 즐겨보세요.

멸치 육수 풍미와 등뼈 기름의 깊은 맛이 융합된 라멘입니다. 담백한 멸치의 감칠맛과 등뼈 기름의 단맛, 진한 맛이 절묘한 균형을 이룹니다. 강렬한 해산물 풍미와 진한 국물이 특징입니다.

멸치 육수 국물에 푸짐한 차슈를 올린 라멘입니다. 고기의 감칠맛과 멸치의 풍미가 조화를 이루어 든든하게 즐길 수 있는 메뉴입니다. 고기와 해산물 풍미를 제대로 맛보고 싶은 분들께 추천합니다.

국물이 없는 대신, 진한 소스와 건더기를 면에 비벼 먹는 라멘입니다. 잘 비벼 먹으면 소스의 감칠맛이 면 전체에 퍼지고, 다양한 건더기의 식감과 맛을 즐길 수 있습니다. 일반 라멘과는 다른 든든함이 있습니다.

따뜻한 면을 해산물 또는 돈코츠 베이스의 진한 츠케지루(찍어 먹는 국물)에 찍어 먹는 면 요리입니다. 면은 쫄깃하고, 츠케지루는 감칠맛이 응축되어 있어 면과 국물의 조합으로 다양한 풍미를 즐길 수 있습니다. 마지막에 와리수프(국물 희석용 육수)로 츠케지루를 희석하여 마시는 것도 추천합니다.

푸짐한 야채를 곁들인 츠케멘입니다. 아삭한 야채의 식감이 진한 츠케지루와 쫄깃한 면과 잘 어울립니다. 일반 츠케멘보다 건강하고, 야채의 단맛도 더해져 균형 잡힌 메뉴입니다.

낫토를 토핑한 츠케멘 또는 라멘입니다. 낫토 특유의 풍미와 점성이 면이나 국물과 어우러져 의외의 맛을 선사합니다. 낫토 애호가라면 놓칠 수 없는 새로운 감각의 면 요리입니다.

차가운 중화면에 간장이나 참깨 소스를 베이스로 한 새콤달콤한 소스를 곁들여 먹는 여름철 대표 메뉴입니다. 오이, 채썬 계란, 햄, 홍생강 등 다채로운 고명이 곁들여져 산뜻한 맛으로 식욕을 돋웁니다. 더운 계절에 딱 맞는 메뉴입니다.

라멘 면을 50g 줄이는 추가권입니다. 일반 라멘권과 함께 구매해 주세요. 적게 드시고 싶은 분들께 추천합니다.

라멘 면을 100g 추가하는 추가권입니다. 일반 라멘권과 함께 구매해 주세요. 면의 양을 늘리고 싶은 분들께 추천합니다.

츠케멘 면을 100g 추가하는 추가권입니다. 일반 츠케멘권과 함께 구매해 주세요. 면의 양을 조금 늘리고 싶은 분들께 추천합니다.

츠케멘 면을 200g 추가하는 추가권입니다. 일반 츠케멘권과 함께 구매해 주세요. 면을 많이 드시고 싶은 분들께 추천합니다.

츠케멘 면을 300g 추가하는 추가권입니다. 일반 츠케멘권과 함께 구매해 주세요. 면을 최대한 즐기고 싶은 분들께 추천합니다.

국물 없는 라멘 면을 150g 추가하는 추가권입니다. 일반 국물 없는 라멘권과 함께 구매해 주세요. 면의 양을 늘리고 싶은 분들께 추천합니다.

국물 없는 라멘 면을 300g 추가하는 추가권입니다. 일반 국물 없는 라멘권과 함께 구매해 주세요. 면을 최대한 즐기고 싶은 분들께 추천합니다.

신선한 생계란입니다. 라멘이나 밥에 추가하여 부드러운 풍미와 깊은 맛을 더할 수 있습니다. 면에 비벼 먹거나 국물에 풀어 먹는 등 취향에 맞게 즐겨보세요.

라멘의 풍미를 풍부하게 하는 김 토핑입니다. 바삭한 식감과 해초 향이 특징이며, 국물에 담그면 부드러운 식감이 됩니다. 면을 싸서 먹거나 밥과 함께 즐기는 것도 좋습니다.

츠케멘 전용 삼겹살 토핑입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 육즙 가득한 지방의 감칠맛이 츠케지루와 잘 어울립니다. 츠케멘의 만족감을 높여주는 메뉴입니다.

특제 소스에 절인 반숙 계란 토핑입니다. 흘러내리는 노른자와 소스가 배어든 흰자의 조화가 절묘합니다. 라멘이나 츠케멘의 풍미를 더욱 돋보이게 합니다.

오독오독한 식감과 적절한 양념이 특징인 양념 멘마입니다. 라멘이나 츠케멘의 토핑으로, 또는 입가심으로도 좋습니다. 적절한 염도와 고소함이 식욕을 돋웁니다.

특제 소스로 오랫동안 졸인 돼지고기 차슈입니다. 부드럽고 고기의 감칠맛이 응축되어 있어 라멘이나 츠케멘의 메인 토핑으로 최고의 존재감을 자랑합니다. 밥과 함께 먹어도 맛있습니다.

맛계란, 멘마, 차슈 등 인기 토핑을 한 번에 즐길 수 있는 알찬 세트입니다. 라멘이나 츠케멘을 더욱 풍성하게, 그리고 다양한 맛과 식감으로 즐기고 싶은 분들께 추천합니다.

갓 지은 밥입니다. 라멘이나 반찬과 함께 드시거나, 국물을 부어 오차즈케처럼 드셔도 맛있습니다. 심플하지만 어떤 요리와도 잘 어울리는 메뉴입니다.

밥 위에 양념한 멘마를 올린 덮밥입니다. 멘마의 오독오독한 식감과 고소한 맛이 밥과 환상적인 궁합을 이룹니다. 라멘과 함께 주문하시면 더욱 만족감이 높아집니다.

밥 위에 특제 소스로 양념한 고기를 올린 덮밥입니다. 고기의 감칠맛이 밥에 스며들어 든든하게 즐길 수 있습니다. 라멘과 함께 먹어도, 이 메뉴만으로도 충분히 만족스러운 맛입니다.

평일 런치 타임 한정 멘마메시입니다. 라멘 또는 츠케멘을 주문하신 분만 구매 가능합니다. 저렴한 가격으로 오독오독한 식감의 멘마메시를 즐기실 수 있습니다.

평일 런치 타임 한정 니쿠메시입니다. 라멘 또는 츠케멘을 주문하신 분만 구매 가능합니다. 저렴한 가격으로 고기의 감칠맛이 응축된 밥을 즐기실 수 있습니다.

양념한 추가 면으로, 라멘 국물과는 다른 양념이 되어 있습니다. 그대로 먹거나 남은 국물에 넣어 먹는 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 멸치 기름 또는 파 기름을 선택할 수 있습니다.

좋아하는 라멘 또는 츠케멘과 함께 구매하시면 니쿠메시 또는 멘마메시를 저렴한 가격으로 즐길 수 있는 세트입니다. 식권을 선택하실 때 선호하는 토핑을 선택해 주세요.

밥의 양을 늘리는 추가권입니다. 라멘이나 세트 메뉴의 밥을 더 드시고 싶은 분들께 추천합니다. 소량부터 증량 선택이 가능합니다.

면의 양을 늘리는 추가권입니다. 라멘이나 츠케멘 면을 더 드시고 싶은 분들께 추천합니다. 소량부터 증량 선택이 가능합니다.

차가운 캔맥주입니다. 식사와 함께, 또는 하루의 마무리를 상쾌하게 하고 싶을 때 좋습니다. 깔끔한 목넘김과 맥아의 향을 즐길 수 있습니다.

레몬 사워와 하이볼을 선택할 수 있는 사워입니다. 산뜻한 레몬 향이나 위스키의 상쾌한 맛이 특징이며, 기름진 음식과도 잘 어울립니다.

우롱차로 희석한 소주 베이스의 음료입니다. 우롱차의 고소함과 소주의 조합이 식사를 방해하지 않고 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 입안을 상쾌하게 하고 싶을 때 추천합니다.

오독오독한 식감과 적절한 양념이 특징인 멘마입니다. 술안주나 라멘이 나오기 전 입가심으로 좋습니다. 중독성 있는 맛입니다.

특제 소스로 졸인 부드러운 차슈를 안주로 제공합니다. 고기의 감칠맛이 응축되어 맥주나 사와와 궁합이 좋습니다. 푸짐하여 만족감이 높은 메뉴입니다.

엄선된 3가지 안주를 모아놓은 알찬 세트입니다. 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있으며, 술이 더욱 당깁니다. 구성은 날마다 달라질 수 있습니다.

집에서 저희 가게 라멘의 맛을 즐길 수 있는 포장용 라멘입니다. 선물용으로, 또는 집에서 간편하게 전문점의 맛을 즐기고 싶은 분들께 추천합니다. 라멘 면과 국물이 세트로 구성되어 있습니다.

기간 한정으로 제공되는 특별한 라멘입니다. 제철 식재료와 독특한 조리법을 활용한 이 시기에만 맛볼 수 있는 특별한 한 그릇을 즐겨보세요. 자세한 내용은 매장에서 확인해 주세요.

기간 한정으로 제공되는 특별 메뉴입니다. 일반 메뉴에는 없는 제철 식재료나 특별한 조리법을 사용한 메뉴입니다. 이 기회에 꼭 드셔보세요. 자세한 내용은 매장에서 확인해 주세요.

기간 한정으로 제공되는 특별 메뉴입니다. 일반 메뉴에는 없는 제철 식재료나 특별한 조리법을 사용한 메뉴입니다. 이 기회에 꼭 드셔보세요. 자세한 내용은 매장에서 확인해 주세요.

기간 한정으로 제공되는 특별 메뉴입니다. 일반 메뉴에는 없는 제철 식재료나 특별한 조리법을 사용한 메뉴입니다. 이 기회에 꼭 드셔보세요. 자세한 내용은 매장에서 확인해 주세요.