オールドラーメンショップ 逆流

鶏ガラや豚骨をベースにした、日本の定番の温かい麺料理です。風味豊かな出汁と醤油ベースのタレが特徴で、チャーシュー、メンマ、海苔などの具材が添えられています。旨味たっぷりのスープと麺のハーモニーをお楽しみください。

煮干し出汁の風味と背脂のコクが融合したラーメンです。あっさりとした煮干しの旨味と、背脂の甘みとこってり感が絶妙なバランスを生み出しています。力強い魚介系の風味と濃厚なスープが特徴です。

煮干し出汁の効いたスープに、たっぷりのチャーシューを乗せたラーメンです。肉の旨味と煮干しの風味が調和し、食べ応えのある一品となっています。がっつりとお肉と魚介系の風味を味わいたい方におすすめです。

スープがない代わりに、濃厚なタレと具材を麺に絡めていただくラーメンです。よく混ぜて食べることで、タレの旨味が麺全体に行き渡り、様々な具材の食感と味わいが楽しめます。通常のラーメンとは異なる食べ応えがあります。

温かい麺を、魚介系や豚骨をベースにした濃厚なつけ汁につけて食べる麺料理です。麺はコシがあり、つけ汁は旨味が凝縮されており、麺と汁の組み合わせで様々な風味が楽しめます。最後に割りスープでつけ汁を割って飲むのもおすすめです。

たっぷりの野菜を添えたつけめんです。シャキシャキとした野菜の食感が、濃厚なつけ汁とコシのある麺とよく合います。通常のつけめんよりもヘルシーで、野菜の甘みも加わり、バランスの取れた一品です。

納豆をトッピングしたつけめん、またはラーメンです。納豆の独特の風味と粘りが麺やスープと絡み合い、意外な美味しさを生み出します。納豆好きにはたまらない、新感覚の麺料理です。

冷たい中華麺に、醤油やゴマだれをベースにした甘酸っぱいタレをかけていただく、夏の定番料理です。キュウリ、錦糸卵、ハム、紅しょうがなどの彩り豊かな具材が添えられ、さっぱりとした味わいで食欲をそそります。暑い季節にぴったりの一品です。

ラーメンの麺の量を50g減らすための追加券です。通常のラーメン券と一緒にお買い求めください。少なめに食べたい方におすすめです。

ラーメンの麺の量を100g増量するための追加券です。通常のラーメン券と一緒にお買い求めください。麺のボリュームを増やしたい方におすすめです。

つけめんの麺の量を100g増量するための追加券です。通常のつけめん券と一緒にお買い求めください。麺のボリュームを少し増やしたい方におすすめです。

つけめんの麺の量を200g増量するための追加券です。通常のつけめん券と一緒にお買い求めください。麺をたくさん食べたい方におすすめです。

つけめんの麺の量を300g増量するための追加券です。通常のつけめん券と一緒にお買い求めください。麺を最大限に楽しみたい方におすすめです。

汁無しラーメンの麺の量を150g増量するための追加券です。通常の汁無しラーメン券と一緒にお買い求めください。麺のボリュームを増やしたい方におすすめです。

汁無しラーメンの麺の量を300g増量するための追加券です。通常の汁無しラーメン券と一緒にお買い求めください。麺を最大限に楽しみたい方におすすめです。

新鮮な生卵です。ラーメンやご飯に加えて、まろやかな風味とコクを加えることができます。麺に絡めたり、スープに溶かしたり、お好みの食べ方でお楽しみください。

ラーメンの風味を豊かにする海苔のトッピングです。パリッとした食感と磯の香りが特徴で、スープに浸すととろけるような口当たりになります。麺を巻いて食べたり、ご飯と一緒に味わうのもおすすめです。

つけめん専用の豚バラ肉のトッピングです。とろけるような柔らかさと、ジューシーな脂の旨味がつけ汁とよく合います。つけめんの満足感を高める一品です。

特製のタレに漬け込まれた半熟卵のトッピングです。とろりとした黄身と、タレの染みた白身のハーモニーが絶妙です。ラーメンやつけめんの風味をさらに引き立てます。

コリコリとした食感が特徴の味付けメンマです。ラーメンやつけめんの具材として、また箸休めにもぴったりです。程よい塩味と香ばしさが食欲をそそります。

特製のタレでじっくり煮込まれた豚肉のチャーシューです。柔らかく、肉の旨味が凝縮されており、ラーメンやつけめんのメインの具材として最高の存在感を発揮します。ご飯と一緒に食べても美味しいです。

味玉、メンマ、チャーシューの人気のトッピングを一度に楽しめるお得なセットです。ラーメンやつけめんをより豪華に、そして様々な味と食感で味わいたい方におすすめです。

炊きたてのご飯です。ラーメンやおかずと一緒に、またはスープをかけてお茶漬けのようにしても美味しくいただけます。シンプルながら、どんな料理にも合う一品です。

ご飯の上に味付けメンマを乗せたご飯ものです。メンマのコリコリとした食感と香ばしい味が、ご飯と相性抜群です。ラーメンと一緒に頼むと、さらに満足感がアップします。

ご飯の上に特製ダレで味付けされた肉を乗せたご飯ものです。肉の旨味がご飯にしみこみ、食べ応えがあります。ラーメンのお供にも、これ一品でも十分満足できる味わいです。

平日ランチタイム限定のメンマめしです。ラーメンまたはつけめんをご注文の方のみお求めいただけます。お得な価格で、コリコリ食感のメンマめしをお楽しみいただけます。

平日ランチタイム限定の肉めしです。ラーメンまたはつけめんをご注文の方のみお求めいただけます。お得な価格で、肉の旨味が凝縮されたご飯をお楽しみいただけます。

味付けされた替え玉で、ラーメンのスープとは別の味付けがされています。そのまま食べたり、残ったスープに投入したり、様々な食べ方が楽しめます。煮干し油かネギ油を選べます。

お好きなラーメンまたはつけめんと一緒に購入することで、肉めしまたはメンマめしをお得な価格で楽しめるセットです。食券を選ぶ際に、お好みの具材を選択してください。

ご飯の量を増量するための追加券です。ラーメンやセットメニューのご飯をもっと食べたい方におすすめです。少量から増量を選べます。

麺の量を増量するための追加券です。ラーメンやつけめんの麺をもっと食べたい方におすすめです。少量から増量を選べます。

冷たい缶ビールです。食事と一緒に、または一日の終わりにリフレッシュしたい時に最適です。すっきりとした喉越しと、麦の香りが楽しめます。

レモンサワーとハイボールが選べるサワーです。さっぱりとしたレモンの風味や、ウイスキーの爽快な味わいが特徴で、脂っこい料理とも相性が良いです。

烏龍茶で割った焼酎ベースのドリンクです。烏龍茶の香ばしさと焼酎の組み合わせが、食事の邪魔をせず、すっきりといただけます。口の中をリフレッシュしたい時におすすめです。

コリコリとした食感と程よい味付けが特徴のメンマです。お酒のおつまみや、ラーメンが来るまでの箸休めにぴったりです。やみつきになる美味しさです。

特製のタレで煮込まれた柔らかいチャーシューを、おつまみとして提供します。肉の旨味が凝縮されており、ビールやサワーとの相性も抜群です。ボリュームもあり、満足感の高い一品です。

厳選された3種類のおつまみを盛り合わせたお得なセットです。様々な味と食感が楽しめ、お酒がさらに進みます。内容は日によって変わる場合があります。

ご家庭で当店のラーメンの味を楽しめるお土産用ラーメンです。お土産として、または自宅で手軽に専門店の味を味わいたい方におすすめです。ラーメンの麺とスープがセットになっています。

期間限定で提供される特別なラーメンです。季節の食材やユニークな調理法を取り入れた、この時期だけの特別な一杯をお楽しみください。詳細は店舗にてご確認ください。

期間限定で提供される特別なメニューです。通常のメニューにはない、旬の食材や特別な調理法を用いた一品です。この機会にぜひお試しください。詳細は店舗にてご確認ください。

期間限定で提供される特別なメニューです。通常のメニューにはない、旬の食材や特別な調理法を用いた一品です。この機会にぜひお試しください。詳細は店舗にてご確認ください。

期間限定で提供される特別なメニューです。通常のメニューにはない、旬の食材や特別な調理法を用いた一品です。この機会にぜひお試しください。詳細は店舗にてご確認ください。