모듬 오뎅 (10가지)
Assorted Oden (10 varieties)
간장 맛 다시 육수에 끓인 10가지 종류의 오뎅 재료를 푸짐하게 담은 플래터. 무, 달걀, 어묵 등 클래식한 메뉴를 포함합니다. 다양한 맛을 맛볼 수 있는 완벽한 방법입니다.
¥2,350
≈ ₩22,008
0
오뎅바 우마미 다이칸야마
오뎅바 우마미 다이칸야마
O'denbar うまみ 代官山
모든 오뎅이 준비되어 있습니다. 흰색 메뉴판을 보시고 주문해주세요! 일본 전역의 진짜 일본 사케를 소개해 드립니다.
추천 요리
1인당 음료 1잔 이상 주문해야 합니다.
신선한 사시미 샘플러 (3종)
Fresh Sashimi Sampler (3 kinds)
매일 공급되는 신선한 생선회 3종. 간장과 와사비와 함께 제공됩니다. 식감이 섬세하고 신선한 해산물의 맛을 강조합니다.
¥1,400
≈ ₩13,111
0
삶은 돼지고기 삼겹살 – 오뎅 스타일
Braised Pork Belly – Oden Style
전통적인 진한 간장 조림 대신 오뎅 다시 육수에 천천히 익힌 부드러운 돼지고기 삼겹살. 일반 카쿠니보다 가벼운 마무리로 입에서 녹는 듯한 감칠맛 나는 식감입니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
쇠 힘줄과 두부 조림
Simmered Beef Tendon with Tofu
젤라틴처럼 부드러워질 때까지 졸인 쇠 힘줄과 부드러운 두부를 곁들인 요리. 육수는 소고기의 감칠맛으로 풍부합니다. 사케와 잘 어울리는 편안하고 감칠맛 나는 요리입니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
셰프 추천 프리미엄 사케
Chef's Selection of Premium Sake
셰프가 고른 고품질 일본 사케 한 잔. 꽃향기 나는 과일 향부터 드라이하고 깔끔한 맛까지 다양합니다. 특정 사케 종류에 따라 차갑게 또는 상온에서 제공됩니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
점심 메뉴
12:00-15:00 (14:30 주문 마감)
특선 오뎅 정식
Special oden set meal
특선 오뎅 정식 + 쇠 힘줄 + 삶은 돼지고기 삼겹살
집에서 만든 특선 오뎅과 풍부한 쇠 힘줄, 부드러운 삶은 돼지고기 삼겹살이 포함된 고급 점심 세트. 든든한 식사를 위해 밥과 반찬과 함께 제공됩니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
오뎅 정식
Oden set meal
간사이 스타일 오뎅 5종 + 양념밥
간사이 스타일 오뎅 5종과 맛있는 양념 밥이 함께 제공되는 전통적인 점심 세트.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
우마미 스페셜 다시 카레
Umami special dashi curry
삶은 돼지고기 삼겹살, 쇠 힘줄, 삶은 달걀이 들어간 카레
다시 육수로 만든 진한 카레 위에 돼지고기 삼겹살, 쇠 힘줄 등 프리미엄 단백질을 올린 요리. 감칠맛 나고 약간 매콤하며 깊은 풍미가 있습니다. 밥 또는 우동 면을 선택하세요.
¥1,400~
≈ ₩13,111
다시 카레
Dashi curry
특제 다시로 만듦
일본식 카레를 다시 육수로 묽게 하여 만든 수프 같은 향긋한 소스. 일반적인 진한 카레 루보다 가볍습니다. 밥 또는 우동과 함께 제공됩니다.
¥800~
≈ ₩7,492
사시미 소금 소스 그릇
Sashimi salt sauce bowl
신선한 오늘의 생선과 특제 소금 소스
간장 대신 특제 소금 소스로 양념한 신선한 오늘의 생선 슬라이스를 올린 덮밥. 해산물의 품질을 강조하는 깔끔하고 신선한 맛입니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
우마미 스페셜 고기 덮밥
Umami special meat bowl
푸짐한! 돼지고기 삼겹살, 쇠 힘줄, 닭고기 완자, 삶은 달걀
돼지고기 삼겹살, 쇠 힘줄, 닭고기 완자 등 다양한 조림 고기를 푸짐하게 올린 밥그릇. 풍부하고 감칠맛 나며 매우 든든합니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
3종 사시미 정식
3 kinds of sashimi set meal
신선한 사시미 3종과 밥, 국, 절임이 함께 제공되는 전통적인 정식. 가볍고 건강한 점심 메뉴입니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
다시 국물의 밥
Rice with dashi soup
따뜻하고 편안하며 소화하기 쉬운 오차즈케와 유사한, 감칠맛 나는 다시 육수에 담긴 밥.
¥800
≈ ₩7,492
0
다시 국물의 우동면
Udon noodle with dashi soup
뜨겁고 맑은 다시 육수에 담긴 두꺼운 우동 면. 육수의 맛을 강조하는 간단한 표준 일본 면 요리입니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
점심 추가 메뉴
추가하시겠어요?
타마고 (달걀)
Tamago (Egg)
오뎅 육수에 졸인 삶은 달걀. 감칠맛을 흡수합니다.
¥100
≈ ₩936
0
다이콘
Daikon
두툼하게 썬 일본 무를 투명하고 부드러워질 때까지 졸인 것.
¥200
≈ ₩1,873
0
쇠 힘줄
Beef tendon
부드러워질 때까지 끓인 쇠 힘줄 꼬치.
¥400
≈ ₩3,746
0
구운 두부
Grilled Tofu
구운 흔적이 있는 단단한 두부를 육수에 졸인 것.
¥200
≈ ₩1,873
0
치쿠와
Chikuwa
튜브 모양의 어묵.
¥150
≈ ₩1,405
0
닭고기 완자
Chicken meatball
감칠맛 나는 다진 닭고기 완자.
¥400
≈ ₩3,746
0
카쿠니
Kakuni
삶은 돼지고기 삼겹살.
¥500
≈ ₩4,682
0
점심 음료
점심 음료
Lunch Drink
점심 시간 동안 특별 할인 주류.
¥300~
≈ ₩2,809
명물 – 일본 지역 특산품
부타 카쿠니 (깍둑썰기한 돼지고기 조림)
Buta Kakuni (Stewed Diced Pork)
달콤한 간장 베이스 소스에 부드러워질 때까지 졸인 돼지고기 삼겹살 조각. 일본 이자카야에서 흔히 볼 수 있는 풍부하고 감칠맛 나는 요리입니다. 사케와 잘 어울립니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
즈케 사바 (간장 절임 고등어)
Zuke Saba (Mackerel Marinated in Soy Sauce)
간장에 절여 생선을 숙성시키고 풍미를 더한 신선한 고등어 필레. 감칠맛이 풍부하고 술과 잘 어울립니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
부타탄 (부드럽게 끓인 돼지 혀)
Buta Tan (Stewed Soft Pork Tongue)
놀랍도록 부드럽고 연해질 때까지 졸인 돼지 혀. 구운 혀와는 다른 독특한 식감으로, 부드러운 감칠맛이 납니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
다시마키 타마고 (일본식 계란말이)
Dashimaki Tamago (Japanese style rolled omelet)
달걀과 다시 육수로 만든 계란말이. 폭신하고 촉촉하며 약간 달콤짭짤합니다. 일본 가정식의 기본입니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
모츠 니코미 (내장 조림)
Motsu nikomi (Stewed Giblets)
된장 또는 간장 육수에 뿌리채소를 넣고 끓인 돼지 또는 소 내장. 풍부하고 푸짐하며 맥주나 사케와 잘 어울리는 클래식한 요리입니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
코바치 – 작은 그릇에 담긴 반찬
사케 카스 크림치즈 (사케와 크림치즈)
Sake Kasu Cream Cheese (Sake and Cream Cheese)
사케 찌꺼기(사케 카스)에 절인 크림치즈. 발효 과정에서 풍부한 치즈에 과일 향과 풍미가 더해집니다. 사케와 완벽한 페어링입니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
타마리 즈케 (간장 절임 일본 무)
Tamari Zuke (Japanese Radish Marinated in Soy Sauce)
타마리 간장에 절인 아삭한 일본 무 절임. 짜고 감칠맛이 나며 입가심이나 간식으로 좋습니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
나고리 곤부 (폰즈 소스 곤부)
Nagori Konbu (Konbu with Ponzu Sauce)
폰즈 소스(감귤류 기반)와 함께 제공되는 다시마. 감칠맛과 새콤한 맛이 나는 상쾌하고 식감 있는 애피타이저입니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
호타루 이카 (간장 절임 작은 오징어)
Hotaru Ika (Small Squid Marinated in Soy Source)
간장에 절인 반딧불 오징어, 작은 통 오징어. 짭짤하고 맛이 풍부하며 바다의 맛이 폭발합니다. 통째로 먹습니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
사시미 – 생선회
오늘의 특선 (3종 사시미)
Today's Special (Kind of three Sashimi)
셰프가 매일 선정한 신선한 생선회 3종 플래터. 천연의 맛을 살리기 위해 간장과 와사비와 함께 제공됩니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
일본식 샐러드 – 신선한 채소
우마미 감자 샐러드
Umami Potato Salada
으깬 감자, 오이, 당근 등을 마요네즈와 섞어 만든 일본식 감자 샐러드. 크리미하고 감칠맛 나는 컴포트 푸드입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
하쿠사이 샐러드 양파 소스 (배추)
Hakusai Salada with Onion Source (Chinese Cabbage)
양파 드레싱으로 맛을 낸 아삭한 신선한 배추 샐러드. 가볍고 바삭합니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
식사 – 오뎅바 우마미 오리지널
다시 카레 (오뎅 육수로 만든 오리지널 카레)
Dashi Curry (Original Curry with ODEN Dashi Soup)
집에서 만든 오뎅 다시 육수로 만든 카레. 진한 루 카레보다 가볍고 향긋한 카레 수프입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
다시 우동 (오뎅 다시 육수로 만든 오리지널 우동)
Dashi Udon (Original Udon with ODEN Dashi Soup)
감칠맛 나는 오뎅 육수에 담긴 우동 면. 가게의 시그니처 다시 맛을 즐길 수 있는 간단한 방법입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
다시 우동과 카레 (두 가지를 한 그릇에)
Dashi Udon and Curry (Both into one Donburi)
카레 맛 다시 육수에 우동 면을 넣은 콤보 볼. 매콤하고 만족스럽습니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
다시 오차즈케 (오뎅 다시 육수 밥)
Dashi Ochazuke (Rice with ODEN Dashi Soup)
따뜻한 오뎅 육수를 부어 만든 밥. 식사의 따뜻하고 편안한 마무리입니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
오뎅 콤보 – 셰프 추천
10개 콤보
10 Piece Combo
셰프가 선정한 10가지 오뎅 재료를 푸짐하게 담은 모둠 플래터. 나누어 먹기 좋습니다.
¥2,100
≈ ₩19,666
0
8개 콤보
8 Piece Combo
셰프가 선정한 8가지 오뎅 재료의 중간 사이즈 모둠.
¥1,400
≈ ₩13,111
0
5개 콤보
5 Piece Combo
셰프가 선정한 5가지 오뎅 재료를 맛볼 수 있는 작은 샘플러. 가벼운 식사나 애피타이저로 좋습니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
기본 오뎅
원하는 대로 한 개
타마고 (삶은 달걀)
Tamago (Boiled Egg)
다시에 끓여 부드러워진 삶은 달걀. 노른자가 국물 맛을 흡수합니다.
¥100
≈ ₩936
0
쿠루마후 (둥근 밀 글루텐 케이크)
Kurumafu (Round Wheat Gluten Cake)
육수를 흡수하는 스펀지 역할을 하는 바퀴 모양의 밀 글루텐.
¥100
≈ ₩936
0
치쿠와 (어묵 소시지)
Chikuwa (Fish Sausage)
튜브 모양의 구운 어묵. 쫄깃하고 감칠맛이 납니다.
¥100
≈ ₩936
0
다이콘 (일본 무)
Daikon (Japanese Radish)
두툼하게 썬 무를 부드럽고 투명해질 때까지 끓인 것. 오뎅의 대표적인 메뉴입니다.
¥200
≈ ₩1,873
0
곤부 (일본 해초)
Konbu (Japanese Seaweed)
매듭으로 묶은 두꺼운 다시마. 감칠맛을 더하고 즐거운 쫄깃한 식감을 제공합니다.
¥200
≈ ₩1,873
0
야키 두부 (구운 두부)
Yaki Tofu (Grilled Tofu)
육수에 모양을 잘 유지하도록 구운(야키두부) 단단한 두부.
¥200
≈ ₩1,873
0
곤약 (구약감자 덩이줄기 케이크)
Kon-nyaku (Konjac, Yam Cake)
곤약 전분으로 만든 단단하고 젤리 같은 케이크. 칼로리가 낮고 독특한 탄력 있는 식감입니다.
¥200
≈ ₩1,873
0
하쿠사이 (배추)
Hakusai (Chinese Cabbage)
부드러워질 때까지 육수에 졸인 잎채소.
¥200
≈ ₩1,873
0
긴차쿠 (얇은 유부 주머니에 든 떡)
Kinchaku (Rice cake into Thin Flied Tofu)
찹쌀떡(모찌)을 채운 튀긴 유부(아부라아게). '모찌 긴차쿠'로 알려진 인기 메뉴입니다.
¥300
≈ ₩2,809
0
한펜 (일본식 부드러운 어묵)
Hanpen (Japanese soft fish cake)
참마로 만든 하얗고 삼각형 모양의 어묵. 마시멜로처럼 매우 폭신한 식감입니다.
¥300
≈ ₩2,809
0
토리 츠쿠네 (닭고기 완자)
Tori Tukune (Chicken Ball)
다진 닭고기 완자, 종종 생강이나 파로 양념합니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
규스지 (쇠 힘줄)
Gyusuji (Beef Tendon)
젤라틴처럼 부드럽고 맛이 풍부해질 때까지 졸인 쇠 힘줄 꼬치. 풍부하고 감칠맛 납니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
사츠마 아게 (일본식 기본 어묵)
Satsuma Age (Japanese basic fish cake)
튀긴 어묵 패티. 감칠맛이 나고 약간 달콤합니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
일본 향신료 – 더 맛있게 만드세요
카라시 (일본 겨자)
Karashi (Japanese Mastered)
매콤한 일본 겨자. 오뎅의 표준 조미료입니다.
0
핫초 미소 (단맛 된장)
Hatcho Miso (Sweet Miso)
일본 중부 지역
진하고 풍부한 적갈색 된장으로, 강하고 감칠맛 나는 맛입니다.
¥100
≈ ₩936
0
유자 코쇼 (유자와 고추)
Yuzu Kosho (Yuzu and pepper)
규슈 지역
고추, 유자 껍질, 소금으로 만든 매콤한 페이스트. 향긋하고 매콤합니다.
¥100
≈ ₩936
0
음료
사케
Sake
모든 종류의 사케가 준비되어 있습니다. 흰색 메뉴판을 보시고 주문해주세요! 일본 전역의 진짜 일본 사케를 소개해 드립니다.
일본 청주 (니혼슈). 1홉 (180ml). 선호도와 사케 종류에 따라 차갑게, 따뜻하게 또는 뜨겁게 제공될 수 있습니다.
¥500~
≈ ₩4,682
내추럴 와인
Nature Wine
전 세계의 내추럴 와인을 판매합니다! 흰색 메뉴판을 보시고 주문해주세요!
잔으로 제공되는 내추럴 와인. 종류는 다양합니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
일반 다시와리
Normal Dashiwari
기본 스타일 뜨거운 다시와 사케
따뜻한 사케와 감칠맛 나는 오뎅 육수를 섞은 독특한 칵테일. 따뜻하고 감칠맛이 풍부합니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
특제 다시와리
Special Dashiwari
삶은 작은 오징어와 향신료와 함께
작은 오징어와 향신료로 맛을 낸 다시와리 사케. 더욱 감칠맛 나는 풍미를 더합니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
하이볼
Hi Ball
위스키와 소다
위스키와 탄산수를 섞은 위스키 하이볼.
¥600
≈ ₩5,619
0
기린 이치방 시보리 (맥주)
Kirin Ichiban Shibori (Beer)
깔끔하고 상쾌한 일본 생맥주.
¥400~
≈ ₩3,746
료쿠차 하이
Ryokucha Hai
녹차와 소주
녹차와 소주를 섞은 쇼추 (일본 증류주). 인기 있는 무가당 상쾌한 음료입니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
일본 레몬 사워
Japanese Lemon Sour
일본 레몬으로 만듦
소주와 탄산수, 신선한 일본 레몬 주스를 섞은 칵테일. 새콤하고 상쾌합니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
머스캣 사워
Muscat Sour
머스캣 포도로 맛을 낸 달콤하고 과일 향 나는 새콤한 칵테일.
¥600
≈ ₩5,619
0
쿄 유자 (감귤류) 사워
Kyo Yuzu (Ctron) Sour
향긋한 일본 감귤류인 유자로 맛을 낸 새콤한 칵테일.
¥600
≈ ₩5,619
0
하쿠토 (복숭아) 사워
Hakuto (Peach) Sour
일본 백도 맛의 새콤한 칵테일.
¥600
≈ ₩5,619
0
무알콜 맥주
Non Alchol Beer
알코올 도수 0%의 맥주 맛 음료.
¥400
≈ ₩3,746
0
레모네이드
Lemonade
일본 레몬으로 만듦
일본 레몬으로 만든 상쾌한 음료.
¥600
≈ ₩5,619
0
녹차
Green Tea
차가운 일본 녹차.
¥300
≈ ₩2,809
0
콜라 (코카콜라)
Coke (Coca Cola)
클래식 코카콜라 소다.
¥300
≈ ₩2,809
0
우마미 오다시
Umami Odashi
국물처럼
따뜻한 수프로 마시는 특제 다시 육수 한 잔.
¥200
≈ ₩1,873
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.7
Google Maps 평점 192개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
