O Lac Rose

Name: O Lac Rose
Address: 파리
Price range: €1.5 - €20

전통 세네갈 요리를 제공하는 세네갈 레스토랑.

★ 3.6 (177)

우리의 애피타이저

신선한 생선 파스텔과 토마토 및 양파 소스

Pastels de poisson frais avec leur sauce à la tomate et aux oignons

5개 5€

반달 모양의 튀긴 작은 만두, 신선한 생선과 향신료 혼합물로 속을 채웠습니다. 반죽은 바삭하고 황금빛입니다. 찍어 먹을 수 있도록 매콤하게 만든 토마토 양파 소스와 함께 제공됩니다.

€5 ≈ ₩8,484

대구 아크라

Accras de morue

5개 5€

가볍고 바삭한 튀긴 대구 베이컨. 대구 살은 튀기기 전에 매콤한 반죽과 섞입니다. 짭짤하고 맛있는 애피타이저로 식사를 시작하기에 완벽합니다.

€5 ≈ ₩8,484

토마토 카르파치오와 이국적인 비네그레트

Carpaccio de tomates et sa vinaigrette exotique

신선한 토마토 슬라이스, 차갑게 제공됩니다. 이국적인 비네그레트로 양념하여 가볍고 상쾌한 애피타이저입니다.

€5 ≈ ₩8,484

토마토 소스 플랜틴 바나나

Banane plantin sauce tomate

튀기거나 삶은 플랜틴 바나나 조각, 토마토 소스와 함께 제공됩니다. 바나나의 단맛은 토마토 소스의 산미와 잘 어울립니다.

€5 ≈ ₩8,484

우리의 구이 요리

*곁들임 메뉴와 수제 소스 중 하나 선택 *곁들임 메뉴 (추가 요금 3€): 흰 쌀밥, 수제 감자튀김, 튀긴 플랜틴 바나나, 아티에케, 치크왕게, 국수. *수제 소스 (추가 요금 2€): 그린 소스, 양파 소스, 토마토 소스, 칠리, OLR 소스

통구이 닭고기

Poulet braisé entier

향신료로 양념하여 숯불에 천천히 익힌 통닭. 껍질은 구워지고 살은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 곁들임 메뉴와 소스 선택과 함께 제공됩니다.

€20~ ≈ ₩33,935

반 마리 구운 닭고기

Moitié de poulet braisé

반 마리 양념하여 숯불에 구운 닭고기, 특징적인 훈제 맛. 아티에케 (카사바 세몰리나) 또는 플랜틴 바나나와 같은 곁들임과 함께 제공됩니다.

€12~ ≈ ₩20,361

구운 생선

Poisson braisé

향신료와 허브로 양념한 통구이 생선. 살은 단단하고 맛있습니다. 아티에케와 매운 소스와 함께 먹으면 좋습니다.

€13~ ≈ ₩22,058

소고기 꼬치

Brochettes de bœuf

5개 10€

양념하여 꼬치에 구운 부드러운 쇠고기 조각. 5개 단위로 제공됩니다. 감자튀김이나 플랜틴 바나나와 함께 먹으면 좋습니다.

€10~ ≈ ₩16,967

디비

Dibi

작게 썬 쇠고기 조각, 아프리카 향신료로 양념

장작불에 구운 쇠고기 요리, 작은 조각으로 잘라 양파 절임과 함께 제공됩니다. 훈제 및 매운 맛이 풍부한 매우 인기 있는 길거리 음식입니다.

€12~ ≈ ₩20,361

속을 채운 닭 날개

Ailes de poulet farcies

아프리카 향신료 (4개 10€)

아프리카 향신료로 맛을 낸 씨 없는 닭 날개. 바삭하게 구워졌습니다. 맛있는 독창적인 요리입니다.

€10~ ≈ ₩16,967

우리의 요리

티에프 부 기나르

Tiep bou Guinar

세네갈 국가 요리 (티에부디엔)의 닭고기 버전. 토마토 소스, 닭고기, 채소와 함께 끓인 쌀. 풍부하고 향긋한 요리입니다.

€13 ≈ ₩22,058

붉은색 티에프 부 지엔

Tiep bou diene rouge

토마토 맛의 유명한 세네갈 생선 쌀 요리 ('붉은색'). 생선, 카사바, 당근, 가지를 매콤한 토마토 육수에 끓인 쌀 요리입니다.

€12 ≈ ₩20,361

흰색 티에프 부 지엔

Tiep bou diene blanc

토마토가 들어가지 않은 생선 쌀 요리의 변형. 쌀은 생선 및 채소와 함께 맑은 육수에 익히며, 종종 레몬과 허브로 맛을 냅니다. 붉은색보다 섬세한 맛입니다.

€12 ≈ ₩20,361

티에프 부 야페

Tiep bou yape

고기 (소고기 또는 양고기) 쌀 요리. 고기를 튀긴 후 쌀과 양파와 함께 끓여 갈색을 띠고 풍부하고 캐러멜화된 맛을 냅니다.

€15 ≈ ₩25,451

맛있어요

C'est bon

맛있는 세네갈식 쌀 요리로, 종종 생선과 채소가 곁들여집니다. '맛있어요'는 음식의 맛과 푸짐함을 나타냅니다.

€15 ≈ ₩25,451

닭고기 야사

Yassa de poulet

레몬, 머스터드, 향신료에 재운 닭고기를 캐러멜화된 양파와 함께 익힌 요리. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. 시큼하고 달콤한 맛.

€12 ≈ ₩20,361

소고기 마페

Mafé de bœuf

땅콩 소스를 기반으로 한 크리미한 소스에 끓인 쇠고기 스튜. 소스는 풍부하고 크리미하며 맛있습니다. 전통적으로 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.

€12 ≈ ₩20,361

기나르 국수

vermicelle Guinar

찜으로 익힌 국수와 닭고기 및 양파 소스를 곁들인 요리. 쌀보다 가벼운 대안으로, 축제 때 매우 인기가 있습니다.

€12 ≈ ₩20,361

칸자 수프

soupe kandja

오크라 기반 소스

훈제 생선, 해산물 또는 고기로 채워진 오크라와 팜유를 기반으로 한 끈적하고 맛있는 스튜. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. 독특한 질감과 풍부한 맛.

€15 ≈ ₩25,451

티에레

Thieré

(매주 금요일)

발효된 기장 쿠스쿠스, 세네갈의 전통 음식으로, 고기와 채소가 풍부한 소스와 함께 제공됩니다. 발효로 인해 약간 시큼한 맛이 납니다. 금요일에 자주 준비되는 전통 요리입니다.

€15 ≈ ₩25,451

우리의 디저트

코코넛 블랑 망제

Blanc manger coco

코코넛 밀크로 만든 신선하고 젤리 같은 디저트. 부드럽고 크리미한 질감에 코코넛 향과 때로는 바닐라 향이 납니다.

€4 ≈ ₩6,787

이국적인 프렌치 토스트

Pain perdu exotique

달걀과 우유 혼합물에 적신 후 버터에 구운 브리오슈 빵 조각. 따뜻하게 제공되며, 종종 열대 과일이나 캐러멜과 함께 제공됩니다.

€4 ≈ ₩6,787

티아키리

Tiakiri

발효유 아래 기장으로 만든

기장 쿠스쿠스 (티아키리) 알갱이를 설탕과 향이 나는 요거트 또는 커드 밀크 (바닐라, 육두구)와 섞은 전통 디저트. 크리미하고 알갱이 같은 질감.

€3.50 ≈ ₩5,939

우리의 수제 음료

비사프

Bissap

히비스커스 꽃에 민트와 딸기를 우려낸 것

히비스커스 꽃을 우려낸 루비 레드 음료. 크랜베리를 연상시키는 시큼한 맛으로, 민트와 딸기로 부드럽게 하고 향을 더했습니다. 매우 상쾌합니다.

€3~ ≈ ₩5,090

생강

Ginger

신선한 생강 주스에 라임과 파인애플 주스를 섞은 것.

강하고 후추 맛이 나는 생강 주스, 파인애플로 부드럽게 하고 라임으로 맛을 낸 음료. 활력을 주는 톡 쏘는 음료입니다.

€3~ ≈ ₩5,090

부이

Bouye

바오밥 과일 주스

바오밥 열매 (원숭이 빵)에서 추출한 하얗고 크리미한 주스. 스무디와 비슷한 약간 걸쭉한 질감의 독특하고 시큼달콤한 맛. 비타민이 풍부합니다.

€3~ ≈ ₩5,090

다카르 주스

Jus de DAKHAR

타마린드 주스 (월로프어로 다카르). 특징적인 시큼한 맛, 상쾌하고 갈증을 해소합니다. 산미를 균형 잡기 위해 종종 설탕을 첨가합니다.

€3 ≈ ₩5,090

우리의 음료

크리스탈 워터

Eau cristalline

병 생수.

€1.50 ≈ ₩2,545

코카콜라, 코카콜라 제로, 스프라이트, 세븐업 모히토, 환타 레몬, 환타 오렌지, 슈웹스 애그럼

Coca, Coca Zero, Sprite, 7UP Mojito, Fanta Citron, Fanta Orangina, Schweppes Agrum

클래식 및 향미 소다 모음.

€3.50 ≈ ₩5,939

오아시스 트로피컬, 트로피코, 아이스티 복숭아, 미닛메이드 사과

Oasis Tropical, Tropico, Ice Tea Pêche, Minute Maid Pomme

과일 주스와 아이스티 모음.

€3.50 ≈ ₩5,939

우리의 맥주

레페

LEFFE

벨기에 수도원 맥주, 금색, 풍부하고 맥아 맛이 나며 향신료 향이 나는 맥주.

€3.50 ≈ ₩5,939

1664

클래식한 프랑스 라거 맥주, 가볍고 상쾌한 맛.

€3.50 ≈ ₩5,939

하이네켄

HEINEKEN

국제적인 라거 맥주, 균형 잡히고 바삭한 맛.

€3.50 ≈ ₩5,939

우리의 와인

파비용 로얄 (보르도)

Pavillon Royal (bordeaux)

보르도 레드 와인. 일반적으로 붉은 과일과 검은 과일 향이 나는 구조감이 있습니다.

€8 ≈ ₩13,574

라 상토니에르 (코트 드 프로방스)

La Santonnière (cotes de provence)

프로방스 로제 와인. 신선하고 드라이하며 과일 향이 나는 와인으로, 더운 날씨나 매운 음식과 잘 어울립니다.

€8 ≈ ₩13,574

카베레 당주

Caberet d'anjou

루아르 계곡의 부드러운 로제 와인 (카베르네 당주). 종종 달콤한 붉은 과일 향이 나는 하프 드라이 와인입니다.

€12 ≈ ₩20,361

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매장 정보

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3.6

Google Maps 평점 177개

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