Nonno

후추 맛이 나는 루꼴라를 강조한 상쾌한 믹스 샐러드. 강렬한 건조 토마토와 짭짤한 파르마산 치즈 플레이크가 곁들여집니다. · 바삭한 질감과 균형 잡힌 맛. · 가볍게 식사를 시작하기에 이상적입니다.

구운 제철 채소를 올리브 오일에 절인 모듬. 피망, 가지, 주키니가 포함될 수 있습니다. · 훈제되고 부드러운 풍미, 부드러운 질감. · 애피타이저로 나누거나 즐기세요.

숙성된 이탈리아 생 햄 (프로슈토 디 파르마)의 얇은 슬라이스. · 녹는 질감과 섬세하게 짭짤하고 견과류 같은 맛. · 그대로 즐기며, 종종 빵과 함께 제공됩니다.

빵가루를 입혀 튀긴 모짜렐라 치즈 볼. · 겉은 바삭하고 속은 녹고 늘어나는. · 따뜻하게 제공되며, 집어 먹기 좋습니다.

튀김옷을 입혀 황금빛으로 튀긴 오징어 링. 크리미한 타르타르 소스와 함께 제공됩니다. · 겉은 바삭하고 속은 부드러운. · 전통적인 지중해 요리로, 종종 레몬 주스를 곁들입니다.

풍부하고 크리미한 버팔로 모짜렐라 (DOP), 신선한 토마토, 페스토를 곁들인 클래식 카프레제 샐러드. · 토마토의 신선함과 치즈의 부드러움. · 가볍고 상징적인 이탈리아 애피타이저.

파스타 층 사이에 고기 소스 (볼로네제), 베샤멜 소스, 그라탕 치즈를 겹겹이 쌓은 것. · 풍부하고 푸짐하며 녹는. · 따뜻하게 제공되는 편안한 요리.

크리미한 소스, 훈제 베이컨, 계란, 양파를 곁들인 긴 파스타. · 부드럽고 풍부한 질감. · 클래식 레시피의 풍미 가득한 버전.

크림과 토마토가 들어간 로제 소스를 곁들인 리본 파스타, 연어 조각과 함께. · 크림의 부드러움과 연어의 바다 풍미. · 우아하고 맛있는 파스타 요리.

트러플 크림 소스를 곁들인 리본 파스타. · 강렬한 흙 향과 크리미한 질감. · 버섯 애호가를 위한 고급 요리.

네 가지 치즈를 섞은 크리미한 소스를 곁들인 짧은 파스타. · 매우 풍부하고 크리미한. · 치즈 애호가를 위한.

크리미한 토마토 소스, 으깬 참치, 양파를 곁들인 파스타. · 땅과 바다의 맛있는 조화. · 푸짐하고 향긋한 요리.

매콤한 토마토 소스를 곁들인 파스타. · 매콤하고 산뜻한. · 로마의 클래식으로 미각을 깨웁니다.

다진 고기 소스를 푹 끓인 긴 파스타. · 클래식하고 든든한. · 포크에 감아 먹으세요.

바질, 마늘, 올리브 오일, 치즈, 잣을 베이스로 한 녹색 소스를 곁들인 파스타. · 매우 향긋하고 허브 향이 나는. · 제노바의 신선하고 가벼운 특선 요리.

구운 채소 (주로 피망, 주키니, 가지) 소스를 곁들인 파스타. · 건강하고 다채로운. · 맛있는 채식 옵션.

부드러운 토마토 소스와 신선한 바질을 곁들인 심플한 파스타. · 이탈리아 토마토의 순수한 맛. · 심플하고 가벼우며 정통적인.

'아글리오 에 올리오'라고도 불리며, 올리브 오일, 마늘, 고추 플레이크에 볶은 파스타로 구성됩니다. · 심플하지만 매우 향긋하고 약간 톡 쏘는 맛. · 전통적인 소박한 요리.

안에 토마토 소스, 모짜렐라, 계란을 채우고 고기 또는 생선 선택이 가능한 만두 모양의 피자. · 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 따뜻한. · 만두를 열 때 뜨거운 증기에 주의하세요.

베이컨, 버섯, 계란과 같은 소박한 재료를 곁들인 피자. · 훈제 및 숲 향. · 푸짐한 시골 스타일 피자.

이탈리아 매운 소시지인 스피아나타를 특징으로 하는 피자. · 매콤하고 맛있는. · 매콤한 피자를 좋아하는 분들을 위해.

달콤한 캐러멜 양파, 짭짤한 케이퍼, 올리브를 곁들인 참치 피자. · 해산물 풍미와 함께하는 단짠의 조화. · 풍미가 풍부한 조합.

계절을 나타내는 섹션 (또는 혼합)으로 나뉜 피자, 햄, 버섯, 아티초크, 피망 포함. · 다양한 식감과 채소 맛. · 필수 클래식.

네 가지 강한 치즈를 섞어 만든 크림 베이스 (화이트) 피자. · 풍부하고 푸짐하며 녹는 (특히 고르곤졸라와 염소 치즈 덕분에). · 치즈 애호가들의 꿈.

트러플 크림 (타르투파타), 버섯, 파르마산 치즈를 곁들인 풍미 가득한 피자. · 독특하고 세련된 트러플 향. · 숲 속의 풍미를 담은 고급 피자.

훈제 연어를 곁들인 화이트 피자. · 크림의 부드러움과 훈제 생선의 짠맛. · 고기 피자에 대한 해산물 대안.

레스토랑의 시그니처 피자 (할아버지), 마늘과 신선한 재료 사용. · 신선하고 향긋한. · 심플하지만 정성스럽게 만든.

구운 후 생 파르마 햄과 신선한 루꼴라를 곁들인 피자. · 따뜻한 반죽과 신선한 토핑의 대비. · 우아하고 맛있는.

염소 치즈와 꿀을 곁들인 달콤한 화이트 피자. · 달콤하고 크리미한. · 매우 인기 있는 맛의 조합.

햄, 버섯, 염소 치즈, 마늘을 곁들인 다양한 피자. · 복합적이고 풍미 있는 맛. · 모든 것을 조금씩 맛보고 싶은 분들을 위해.

멸치와 케이퍼로 짭짤한 바다 풍미를 더한 전통 피자. · 강렬하고 짠맛. · 나폴리의 필수 클래식.

가장 심플하고 전통적인 피자: 토마토, 치즈, 바질. · 파스타와 소스의 품질을 즐길 수 있습니다. · 가볍고 보편적인.

햄과 버섯을 곁들인 피자의 '여왕'. · 달콤하고 모두에게 사랑받는. · 안전한 선택.

햇볕에 구운 채소를 듬뿍 넣은 채식 피자. · 신선하고 섬유질이 풍부한. · 고기 없이도 맛있는.

버팔로 우유로 만든 통 모짜렐라 치즈 한 덩어리. · 일반 모짜렐라보다 더 크리미하고 풍미가 좋습니다. · 피자에 추가하거나 곁들임으로 즐기세요.

크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈 한 덩어리 (스트라치아텔라). · 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 풍부한 질감. · 피자에 고급스러운 추가.

10세 미만 어린이를 위한 완벽한 메뉴. · 메인 요리, 디저트, 음료 포함. · 10세 미만 어린이를 위한 맞춤 사이즈.

이탈리아 풍미 (파르마산, 바질)로 양념한 생 다진 소고기. · 신선하고 부드러우며 향긋한. · 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

레몬과 올리브 오일로 양념한 얇게 썬 생 소고기 슬라이스. · 녹고 가벼운. · 곁들임과 함께 제공되는 우아한 차가운 요리.

빵가루를 입혀 튀긴 송아지 커틀릿, 토마토 소스 파스타와 함께 제공. · 바삭하고 부드러운. · 밀라노의 클래식.

구운 후 얇게 썬 소고기 스테이크, 루꼴라와 파르마산 치즈를 곁들임. · 육즙이 풍부하고 맛있는 고기. · 이탈리아에서 인기 있는 소고기 요리법.

그날 셰프가 선정한 신선한 생선. · 입고량에 따라 준비가 달라집니다. · 신선함 보장.

버섯과 트러플 크림 소스를 곁들인 송아지 커틀릿. · 부드러운 고기와 매우 향긋한 크리미한 소스. · 정교하고 맛있는 겨울 또는 축제 요리.

세 가지 치즈 셀렉션: 크리미한 블루 (고르곤졸라), 염소 치즈, 단단한 치즈 (파르마산). · 다양한 식감과 강도. · 디저트 전에 식사를 마무리하기에 완벽합니다.

바닐라 크림을 얹고 바삭하게 캐러멜화된 설탕 층을 덮은 크리미한 크렘 브륄레. · 따뜻함/차가움의 대비와 부드러운 질감. · 시대를 초월한 클래식 디저트.

따뜻하게 제공되는 녹는 초콜릿 케이크, 아이스크림과 함께. · 진한 초콜릿과 편안한. · 따뜻함과 차가움의 완벽한 조화.

초콜릿-헤이즐넛 스프레드를 채운 피자 반죽으로 만든 작은 만두. · 풍미 가득하고 달콤하며 따뜻한. · 매우 푸짐한 디저트.

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 이탈리아 디저트. · 가볍고 크리미하며 커피 향이 나는. · 이탈리아의 대표 디저트.

진한 초콜릿 무스. · 가볍고 진한 코코아 맛. · 진정한 맛을 위해 수제로 만듭니다.

럼 시럽에 적신 스펀지 케이크, 휘핑 크림과 함께 제공. · 부드럽고 달콤하며 약간 알코올이 함유된. · 전통 나폴리 디저트.

바닐라 젤리 디저트 크림에 베리 소스를 얹은 것. · 매끄러운 질감과 부드러운 유제품 맛. · 과일의 신선함과 대조.

따뜻한 에스프레소에 '담긴' 바닐라 아이스크림 한 스쿱. · 따뜻함/차가움, 쓴맛/단맛의 조합. · 디저트이자 커피입니다.

작은 디저트와 작은 이탈리아 리큐르 한 잔과 함께 제공되는 커피. · 풍미 가득하고 축제 같은. · 디저트 전에 소화를 돕기 위해.

작은 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피. · 여러 가지 달콤한 맛을 맛볼 수 있습니다. · 결정하지 못한 분들에게 이상적입니다.

작은 디저트와 함께 제공되는 카페 구르망의 차 버전. · 전체 디저트보다 가벼운 식사 마무리. · 미니 디저트 모음.

바닐라 아이스크림, 따뜻한 초콜릿 소스, 휘핑 크림을 곁들인 클래식 아이스크림 컵. · 맛있는 따뜻함/차가움의 대비. · 시대를 초월한 차가운 디저트.

향이 나는 아이스크림, 해당 소스, 휘핑 크림을 곁들인 큰 아이스크림 컵. · 상쾌하고 풍미 가득한. · 다양한 클래식 맛으로 제공됩니다.

수제 아이스크림 또는 과일 소르베. · 부드러운 아이스크림 또는 우유 없는 과일 소르베. · 취향에 따라 구성하세요.

베네토 지역의 가벼운 레드 와인. · 과일 향이 나고 마시기 쉬운. · 파스타와 흰 고기와 잘 어울립니다.

베로나 근처의 베네토 지역 클래식 레드 와인. · 체리와 아몬드 향, 중간 정도의 바디감. · 피자와 치즈와 잘 어울리는 다용도.

아브루초 지역의 드라이하고 풀바디한 레드 와인. · 부드러운 타닌과 블랙 베리 향. · 소스 요리 및 붉은 고기와 잘 어울립니다.

프레스티지 토스카나 레드 와인, 더 오래 숙성됨 (리제르바). · 복합적이고 구조감이 있으며 우디하고 스파이시한 노트가 특징입니다. · 구운 고기 및 사냥감과 잘 어울립니다.

네로 다볼라 품종의 시칠리아 레드 와인. · 강렬하고 따뜻하며 과일 향이 나는. · 매콤한 지중해 요리와 잘 어울립니다.

에밀리아-로마냐 지역의 탄산이 있고 달콤한 레드 와인. · 약간 달콤하고 탄산이 있으며 알코올 도수가 낮은. · 샤퀴테리 및 피자와 함께 매우 인기 있음.

프로방스산 로제 와인, 옅고 우아한. · 감귤류와 꽃 향, 매우 신선한. · 여름과 샐러드에 이상적입니다.

프리울리 와인, 종종 화이트지만 때로는 구리색 (라마토)으로 양조됩니다. · 드라이하고 미네랄하며 크리스피한. · 생선 및 애피타이저와 잘 어울립니다.

베로나 지역의 드라이 화이트 와인. · 섬세하고 꽃 향이 나며 약간의 아몬드 쓴맛이 나는. · 매우 즐거운 데일리 와인.

루아르 화이트 와인 (소비뇽 블랑). · 미네랄, 부싯돌, 감귤류 노트. · 해산물과 완벽하게 어울리는 고급 와인.

프로세코와 쓴맛 (아페롤) 또는 레몬 맛 (리몬첼로) 리큐어를 베이스로 한 이탈리아 스파클링 칵테일. · 달콤 쌉싸름하고 상쾌한. · 필수 이탈리아 아페리티프.

캄파리, 레드 베르무트, 탄산수를 베이스로 한 클래식 칵테일. · 쓴맛과 향긋한 맛. · 식사 전에 식욕을 돋웁니다.

달콤하거나 드라이한 이탈리아 베르무트 또는 레드 비터 (캄파리)를 스트레이트 또는 온더락으로 제공. · 허브와 향신료의 풍미. · 전통적인 아페리티프.

포르투갈의 달콤한 강화 와인. · 풍부하고 과일 향이 나며 따뜻한. · 애피타이저로 마실 수 있습니다.

물에 희석해서 마시는 전형적인 남프랑스 아니스 리큐어. · 강렬한 감초와 아니스 맛. · 매우 상쾌한.

샴페인과 블랙커런트 크림의 혼합. · 탄산이 있고 부드러우며 축제 같은. · 우아한 아페리티프.

과일 리큐르와 섞은 드라이 화이트 와인. · 달콤하고 과일 향이 나며 가벼운. · 프랑스의 클래식.

이탈리아 스파클링 화이트 와인. · 가볍고 꽃 향이 나며 축제 같은. · 샴페인의 이탈리아 버전으로, 종종 약간 더 달콤합니다.

프랑스 명품 스파클링 와인. · 미세한 기포, 드라이하고 우아한. · 특별한 날을 축하하기 위해.

식사 후 소화를 돕기 위해 제공되는 강한 술. · 포도 브랜디 (그라파, 코냑)부터 달콤한 (리몬첼로, 아마레토) 또는 민트 (게 27) 리큐르까지 다양합니다. · 천천히 음미하세요.

인기 위스키 셀렉션 (버번, 아일랜드, 스코틀랜드). · 스트레이트, 온더락 또는 희석해서 제공. · 우디하고 곡물 향이 나는.

일본/스코틀랜드 위스키, 진, 럼을 포함한 프리미엄 주류. · 더 복합적인 스피릿을 좋아하는 분들을 위해. · 세련된 시음.

이탈리아 미네랄 워터 대용량 병. · 플랫 또는 스파클링 워터 중에서 선택. · 테이블에서 나누세요.

이탈리아 미네랄 워터 반 병. · 1인용 또는 2인용. · 상쾌한.

클래식 콜라 소다, 오리지널 또는 제로 슈거 버전. · 탄산이 있고 달콤하며 카페인이 함유된. · 신선하게 제공됩니다.

과일 소다: 탄산 오렌지 (오랑지나) 또는 아이스티 (퓨즈티). · 달콤하고 과일 향이 나는. · 콜라 대안.

클리어 소다: 레몬-라임 (스프라이트) 또는 비터/시트러스 (슈웹스). · 탄산이 있고 갈증을 해소하는. · 단독으로 또는 믹스로 마실 수 있습니다.

다양한 과일 주스. · 자연적이고 비타민이 풍부한. · 과일 휴식을 위해.

프리미엄 이탈리아 라거 맥주. · 가볍고 바삭하며 약간 쓴맛이 나는. · 피자의 클래식한 곁들임.

감귤류 노트가 있는 프랑스 밀 맥주. · 흐릿하고 달콤하며 과일 향이 나는. · 매우 상쾌한.

전통 양조장의 이탈리아 맥주. · 균형 잡힌 맥아 맛. · 정통 이탈리아 테이블 맥주.

다양한 에스프레소 커피 준비. · 매우 짧은 것 (숏블랙)부터 긴 것까지, 또는 우유 한 방울 (노아제트)과 함께. · 식사의 마무리 연료.

큰 커피 또는 라떼. · 일반 에스프레소보다 더 부드럽고 길게. · 편안한.

부드러운 우유 거품과 코코아를 얹은 에스프레소. · 달콤하고, 유제품 풍미가 나며, 거품이 나는. · 이탈리아의 클래식한 아침 식사 또는 오후 간식.

차 또는 허브차. · 따뜻하고 편안한. · 커피보다 가벼운 대안.

휘핑 크림을 넉넉하게 얹은 따뜻한 음료. · 매우 풍미 가득하고 풍부한. · 진정한 마시는 디저트.