menufans

N'onaka

※테이블 차지로 1인당 1200엔을 받습니다. 가격 표기는 모두 세금 포함 가격입니다.

Entrée / 전채 요리

Carotte Rapé / 당근 라페
Carotte Rapé / キャロットラペ
채 썬 당근을 식초나 오일로 버무린 프랑스 가정식. 깔끔한 산미와 당근의 단맛, 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥700 ≈ ₩6,555
Confit de Volaille de Gésier / 모래주머니 콩피
Confit de Volaille de Gésier / 砂肝のコンフィ
닭 모래주머니를 저온 유에서 천천히 익힌 요리. 독특한 쫄깃한 식감을 유지하면서 부드럽게 완성되었으며, 진한 감칠맛이 있습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
Petit d'oignon marinée aux Balsamique Blanc / 작은 양파 화이트 발사믹 조림
Petit d'oignon marinée aux Balsamique Blanc / 小玉ねぎの白バルサミコ煮
작은 양파를 화이트 발사믹 식초로 졸인 요리. 새콤달콤하고 프루티한 맛으로, 와인 안주로 제격입니다.
¥900 ≈ ₩8,428
豚肉のゼリー寄せ(豚足、ホホ、タン、スネ肉) / 돼지고기 젤리 요리 (돼지족, 볼살, 혀, 정강이살)
Fromage de Tête / 豚肉のゼリー寄せ(豚足、ホホ、タン、スネ肉)
돼지 머리 부위의 살(돼지족, 볼살, 혀 등)을 삶아 콜라겐으로 굳힌 젤리 요리. 다양한 부위의 식감과 진한 육향을 맛볼 수 있는 차가운 전채 요리.
¥1,300 ≈ ₩12,174
Pâté de porc « Iberique » / 이베리코 돼지고기 파테 (어깨살, 간, 계란, 향신료)
Pâté de porc « Iberique » / イベリコ豚のパテ(肩ロース、レバー、卵、スパイス)
이베리코 돼지 어깨살이나 간, 향신료를 사용한 시골풍 파테. 육향이 응축되어 있으며, 진하고 스파이시한 맛.
¥1,500 ≈ ₩14,047
Panaché de Légume marinée du jour / 오늘의 채소 마리네 모둠
Panaché de Légume marinée du jour / 野菜のマリネの盛り合わせ
그날의 제철 채소를 사용한 마리네 모둠. 산미가 느껴지는 깔끔한 맛으로, 화려한 색감.
¥1,600 ≈ ₩14,984
Salade Tripes sauté aux Champingnons.Vinaigre de Xérès / 트라이프와 버섯 볶음 따뜻한 샐러드 셰리 식초 풍미
Salade Tripes sauté aux Champingnons.Vinaigre de Xérès / トリップとキノコのソテーの温製サラダ シェリービネガー風味
소의 위(트라이프)와 버섯을 볶아 셰리 식초로 향을 낸 따뜻한 샐러드. 트라이프의 독특한 식감과 산미가 있는 소스가 특징입니다.
¥1,800 ≈ ₩16,857
Hors-d’œuvre variés / 차가운 전채 모둠 (2인용)
Hors-d’œuvre variés / 冷前菜の盛り合わせ(2名様)
금일 추천 차가운 전채 요리 몇 가지를 모둠으로 낸 접시. 2인용으로, 다양한 맛을 조금씩 즐길 수 있습니다.
¥3,600 ≈ ₩33,714
Hors-d'œuvre de Jour / 금일의 전채 요리
Hors-d'œuvre de Jour / 本日の前菜
칠판에 기재
일일 전채 요리. 내용은 점내 칠판 참조.

수프

Soupe de Poisson / 생선 수프
Soupe de Poisson / スープ・ド・ポワソン
해산물의 감칠맛을 응축시킨 진한 생선 수프. 프랑스 항구 도시에서 즐겨 먹는 맛으로, 바다 향과 깊은 풍미가 특징입니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111
Soupe à l'oignon gratinée / 양파 그라탕 수프
Soupe à l'oignon gratinée / オニオングラタンスープ
양파를 캐러멜화될 때까지 볶은 수프에 빵과 치즈를 얹어 구운 요리. 양파의 단맛과 녹은 치즈의 고소함을 즐길 수 있습니다.
¥1,600 ≈ ₩14,984
Bisque de Homard / 바닷가재 비스크
Bisque de Homard / ビスク・ド・オマール
바닷가재 껍질을 볶아 우려내고 크림으로 마무리한 진한 수프. 바닷가재의 풍부한 향과 크리미한 질감이 고급스러운 요리입니다.
¥2,200 ≈ ₩20,603

Poisson/ 생선 요리

Poisson du Jour / 금일의 생선 요리
Poisson du Jour / 本日のお魚料理
칠판에 기재
그날 들여온 신선한 생선으로 만든 일일 요리. 조리법이나 소스는 재료에 따라 달라집니다.

육류 / 육류 요리

Cœur de Bœuf Poêlée avec Moutarde de vert / 와규 심장 구이 그린 머스터드
Cœur de Bœuf Poêlée avec Moutarde de vert / 和牛ハツのポワレ グリーンマスタード
120g
와규 심장(하츠)을 고소하게 구운 요리. 지방이 적고 철분을 느낄 수 있는 육질로, 상쾌한 매운맛의 그린 머스터드가 잘 어울립니다.
¥2,800 ≈ ₩26,222
Magret de Canard Rôtie / 마그레 오리 로스트
Magret de Canard Rôtie / マグレ鴨のロースト
푸아그라 채취용 오리(마그레 오리)의 가슴살을 로스트한 요리. 진한 붉은 살의 맛과 두꺼운 지방의 단맛이 특징입니다.
¥3,800 ≈ ₩35,587
Ragout du Jour / 금일의 스튜 요리
Ragout du Jour / 本日の煮込み料理
칠판에 기재
일일 스튜 요리. 고기와 채소를 푹 끓여낸, 계절에 맞는 따뜻한 요리.
Viande du Jour / 금일의 육류 요리
Viande du Jour / 本日のお肉料理
칠판에 기재
금일 추천 육류 요리. 셰프가 엄선한 고기를 최적의 조리법으로 제공합니다.

Menu N’onaka-tei / 노나카테이 메뉴

Crevette Pané Sauce Tartare Mayonaise / 관자와 새우 무스를 채운 대하 튀김
Crevette Pané Sauce Tartare Mayonaise / ホタテとエビのムース詰めた有頭エビフライ
1병
관자와 새우 무스를 채운 호화로운 대하 튀김. 바삭한 튀김옷과 탱글한 속, 진한 타르타르 소스가 특징입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
Croquette de Crabe à lá Crème « ZUWAI et pétoncle » / 단연가재와 관자 크림 고로케
Croquette de Crabe à lá Crème « ZUWAI et pétoncle » / ズワイカニと小柱のクリームコロッケ
1개
단연가재와 관자를 호화롭게 사용한 크림 고로케. 부드러운 화이트 소스와 해산물의 감칠맛이 응축된 요리.
¥1,200 ≈ ₩11,238
Spaghetti poêlée au Ketchup "NAPORITAN" / N'onaka의 왕도 나폴리탄
Spaghetti poêlée au Ketchup "NAPORITAN" / N'onakaの王道ナポリタン
케첩 베이스 소스로 볶은 일본 고유의 스파게티. 소시지와 채소가 들어가며, 새콤달콤하고 어딘가 그리운 맛.
¥1,500~ ≈ ₩14,047
Ragoût de Hachi de Boeuf / 와규 꼬리 스튜로 졸이는 와규 햄버그
Ragoût de Hachi de Boeuf / 和牛テールシチューで煮込む和牛ハンバーグ
130g
와규 꼬리를 푹 끓인 스튜로 졸인 햄버그 스테이크. 육향이 겹쳐지는, 매우 진하고 풍부한 맛.
¥3,800 ≈ ₩35,587

By the Glass / 드링크

스파클링 와인

Champagne / 샴페인
Champagne / シャンパーニュ
프랑스 상파뉴 지방의 스파클링 와인. 섬세한 거품과 우아한 산미가 특징입니다.
¥1,700~ ≈ ₩15,920

화이트 와인

화이트 와인 / 백포도주
White Wine / 白ワイン
글라스 와인 셀렉션. 가격대에 따라 다양한 종류가 있습니다.
¥800~ ≈ ₩7,492

레드 와인

레드 와인 / 적포도주
Red Wine / 赤ワイン
글라스 와인 셀렉션. 가격대에 따라 다양한 종류가 있습니다.
¥800~ ≈ ₩7,492

맥주

CHIMAY(White) / 시메이(벨기에)
CHIMAY(White) / シメイ(ベルギー)
330ml 8%
벨기에 트라피스트 맥주. 프루티하고 쓴맛과 풍미의 균형이 좋습니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
TOKYO blues / 크래프트 맥주
TOKYO blues / クラフトビール
330ml 5%
도쿄의 크래프트 맥주. 홉의 향과 깊은 맛이 특징입니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047
OSAKA bay blues / 크래프트 백맥주
OSAKA bay blues / クラフト白ビール
330ml 5%
오사카의 크래프트 맥주. 백맥주 특유의 상쾌하고 프루티한 맛.
¥1,500 ≈ ₩14,047

Aperitif Wine / 아페리티프 와인

LILLET Blanc / 릴레 블랑
LILLET Blanc / リレブラン
보르도산 아페리티프 와인. 시트러스 계열의 향과 단맛이 있습니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111
LILLET Rouge / 릴레 루즈
LILLET Rouge / リレルージュ
적포도주 베이스의 아페리티프. 베리 계열의 향과 적당한 단맛.
¥1,400 ≈ ₩13,111
Caperitif / 카페리티프
Caperitif / カペリティフ
남아프리카산 베르무트. 허브 향이 특징적입니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
Campari / 캄파리
Campari / カンパリ
이탈리아 비터 계열 리큐르. 독특한 쓴맛과 선명한 붉은색이 특징입니다.
¥900 ≈ ₩8,428
셰리
Sherry / シェリー酒
스페인산 주정 강화 와인. 견과류 같은 고소한 향과 드라이한 맛.
¥900 ≈ ₩8,428
Pernaud / 페르노
Pernaud / ペルノー
아니스(팔각) 향이 강한 프랑스 리큐르. 물로 희석하면 뿌옇게 변합니다.
¥800 ≈ ₩7,492

Non Alcools / 논알콜

Champagne / 논알콜 샴페인
Champagne / ノンアルシャンパーニュ
알코올이 함유되지 않은 스파클링 와인 맛 음료.
¥1,400 ≈ ₩13,111
핑크 자몽
Pink grapefruit / ピンクグレープフルーツ
핑크 자몽 주스.
¥500 ≈ ₩4,682
오렌지
Orange / オレンジ
오렌지 주스.
¥500 ≈ ₩4,682
포도
Raisin / ブドウ
포도 주스.
¥500 ≈ ₩4,682
Coka zero / 코카 제로
Coka zero / コーラゼロ
칼로리 제로 콜라.
¥500 ≈ ₩4,682
Ginger ale / 진저 에일
Ginger ale / ジンジャエール
진저 에일.
¥500 ≈ ₩4,682

Others / 기타 드링크

진 / 증류주

KINOBI Kyoto Dry Gin / 키노비
KINOBI Kyoto Dry Gin / キノビ
교토에서 생산되는 드라이 진. 유자나 산초 등의 일본 식물 재료를 사용한 우아한 향.
¥1,100 ≈ ₩10,301
OSUZU GIN / 오스즈 진
OSUZU GIN / 尾鈴ジン
미야자키현 오스즈산 증류소에서 만드는 진. 소주를 베이스로 하여 부드러운 맛입니다.
¥1,100 ≈ ₩10,301
Orb / 아오마이
Orb / 青舞
일본의 크래프트 진.
¥1,500 ≈ ₩14,047
Monkey47 / 몽키 47
Monkey47 / モンキー47
독일산 프리미엄 진. 47가지 식물 재료를 사용한 복합적이고 화려한 향.
¥1,500 ≈ ₩14,047
KiIKKA GIN / 타치바나
KiIKKA GIN / 橘花
나라현에서 생산되는 진. 야마토 타치바나(귤류)를 사용한 시트러스 계열의 향이 특징입니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047

재패니즈 위스키

HAKUSHU / 하쿠슈
HAKUSHU / 白州
숲의 증류소에서 생산되는 싱글 몰트 위스키. 어린잎 같은 상쾌한 향과 경쾌한 맛.
¥1,700 ≈ ₩15,920
YAMAZAKI / 야마자키
YAMAZAKI / 山崎
일본 최고(最古)의 몰트 위스키 증류소에서 생산되는 위스키. 화려한 향과 달콤하고 부드러운 맛.
¥1,700 ≈ ₩15,920
YAMAZAKI 12Y / 야마자키 12년
YAMAZAKI 12Y / 山崎 12年
12년 이상 숙성된 원액을 사용한 야마자키. 섬세하고 복합적인 향과 깊이 있는 맛.
¥2,600 ≈ ₩24,349

아이리시 위스키

RED BREAST 12Y / 레드브레스트 12년
RED BREAST 12Y / レッドブレスト12年
아일랜드의 전통적인 제조법으로 만든 위스키. 스파이시함과 과일 같은 향이 조화롭게 어우러집니다.
¥1,600 ≈ ₩14,984

Scotch whisky / 스카치 위스키

LAPHROAIG 10Y / 라프로익 10년
LAPHROAIG 10Y / ラフロイグ10年
아일라 섬을 대표하는 싱글 몰트. 강렬한 피트 향(스모키함)과 바다 향이 특징입니다.
¥1,700 ≈ ₩15,920
THE GLENLIVET 12Y / 글렌리벳 12년
THE GLENLIVET 12Y / グレンリベット12年
스페이사이드 지역을 대표하는 싱글 몰트. 꽃 같은 향과 프루티하고 균형 잡힌 맛.
¥1,600 ≈ ₩14,984
BOWMORE 12Y / 보우모어 12년
BOWMORE 12Y / ボウモア12年
아일라 섬 위스키. 스모키함과 셰리 캐스크에서 유래한 단맛이 균형 있게 조화되어 있습니다.
¥1,600 ≈ ₩14,984
Dewar's 15Y / 듀어스 15년
Dewar's 15Y / デュワーズ15年
15년 이상 숙성된 블렌디드 스카치. 부드럽고 풍부한 맛.
¥1,600 ≈ ₩14,984

브랜디 / 기타 브랜디

etc... / 기타 브랜디
etc... / その他ブランデー
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기타 브랜디.
¥1,800 ≈ ₩16,857

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매장 정보

4.5
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