N'onaka
N'onaka
N'onaka
※桌面费每位1200日元 所有价格均含税。
Minato City, Nishiazabu, 2 Chome−8−11 西麻布ビル １F
4.5
开胃菜 / 前菜
胡萝卜丝沙拉 / キャロットラペ
Carotte Rapé / キャロットラペ
将胡萝卜切丝，用醋和油拌制的法式家常菜。酸甜爽口，带有胡萝卜的甜味和清脆的口感。
¥700
≈ HK$35鸭胗油封 / 砂肝のコンフィ
Confit de Volaille de Gésier / 砂肝のコンフィ
将鸡胗在低温油中慢炖而成。口感独特，既有嚼劲又很软嫩，味道浓郁。
¥800
≈ HK$40白香醋炖小洋葱 / 小玉ねぎの白バルサミコ煮
Petit d'oignon marinée aux Balsamique Blanc / 小玉ねぎの白バルサミコ煮
将小洋葱用白香醋炖煮而成。酸甜果味，是搭配葡萄酒的绝佳小食。
¥900
≈ HK$45猪肉冻（猪蹄、脸颊肉、舌头、腿肉）/ 豚肉のゼリー寄せ（豚足、ホホ、タン、スネ肉）
Fromage de Tête / 豚肉のゼリー寄せ（豚足、ホホ、タン、スネ肉）
将猪头肉（猪蹄、脸颊肉、舌头等）炖煮，用其胶原蛋白冷藏凝固而成的肉冻。可以品尝到不同部位的口感和浓郁的肉香。
¥1,300
≈ HK$65伊比利亚猪肉酱（肩肉、肝脏、鸡蛋、香料） / イベリコ豚のパテ（肩ロース、レバー、卵、スパイス）
Pâté de porc « Iberique » / イベリコ豚のパテ（肩ロース、レバー、卵、スパイス）
使用伊比利亚猪肩肉、肝脏和香料制作的乡村风味肉酱。肉香浓缩，口感浓郁辛辣。
¥1,500
≈ HK$75什锦蔬菜腌菜 / 野菜のマリネの盛り合わせ
Panaché de Légume marinée du jour / 野菜のマリネの盛り合わせ
用当天时令蔬菜制作的什锦腌菜。酸甜爽口，色彩丰富。
¥1,600
≈ HK$80温制牛肚蘑菇沙拉，雪利醋风味 / トリップとキノコのソテーの温製サラダ シェリービネガー風味
Salade Tripes sauté aux Champingnons.Vinaigre de Xérès / トリップとキノコのソテーの温製サラダ シェリービネガー風味
将牛肚和蘑菇炒制，用雪利醋调味的热沙拉。牛肚独特的口感和酸甜的酱汁是其特色。
¥1,800
≈ HK$90什锦冷盘（2人份）/ 冷前菜の盛り合わせ（2名様）
Hors-d’œuvre variés / 冷前菜の盛り合わせ（2名様）
什锦冷盘开胃菜（2人份）。提供数种每日推荐的冷盘。
¥3,600
≈ HK$179每日特色冷盘 / 本日の前菜
Hors-d'œuvre de Jour / 本日の前菜
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每日特色开胃菜。详情请参阅店内黑板。
汤 / スープ
法式鱼汤 / スープ・ド・ポワソン
Soupe de Poisson / スープ・ド・ポワソン
浓缩了海鲜鲜味的浓郁鱼汤。是法国港口城市流行的风味，带有海鲜的香气和深厚的鲜味。
¥1,400
≈ HK$70法式洋葱汤 / オニオングラタンスープ
Soupe à l'oignon gratinée / オニオングラタンスープ
将洋葱炒至焦糖色，配上面包和奶酪烤制而成。可以品尝到洋葱的甜味和融化奶酪的焦香。
¥1,600
≈ HK$80龙虾浓汤 / ビスク・ド・オマール
Bisque de Homard / ビスク・ド・オマール
将龙虾壳炒制后炖煮，加入奶油制成的浓郁汤品。带有龙虾的芳香和奶油般的口感，奢华之选。
¥2,200
≈ HK$109鱼类 / 魚料理
本日精选鱼类 / 本日のお魚料理
Poisson du Jour / 本日のお魚料理
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用当天捕获的新鲜鱼类制作的每日特色菜。烹饪方法和酱汁会根据食材而变化。
肉类 / 肉料理
香煎和牛心配绿芥末酱 / 和牛ハツのポワレ グリーンマスタード
Cœur de Bœuf Poêlée avec Moutarde de vert / 和牛ハツのポワレ グリーンマスタード
120克
香煎和牛心（心脏）。肉质精瘦，富含铁质，搭配清爽辛辣的绿芥末酱非常合适。
¥2,800
≈ HK$139烤鸭胸肉 / マグレ鴨のロースト
Magret de Canard Rôtie / マグレ鴨のロースト
烤制用于生产鹅肝的鸭胸肉（Magret de Canard）。肉质浓郁，脂肪厚实甘甜。
¥3,800
≈ HK$189本日特色炖菜 / 本日の煮込み料理
Ragout du Jour / 本日の煮込み料理
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每日特色炖菜。将肉类和蔬菜慢炖而成，是符合季节的温热菜肴。
本日精选肉类 / 本日のお肉料理
Viande du Jour / 本日のお肉料理
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本日推荐肉类。厨师精选肉类，以最佳烹饪方式提供。
N'onaka亭菜单 / ノナカ亭メニュー
香炸带子虾配塔塔酱蛋黄酱 / ホタテとエビのムース詰めた有頭エビフライ
Crevette Pané Sauce Tartare Mayonaise / ホタテとエビのムース詰めた有頭エビフライ
1瓶
豪华的带头大虾，内填扇贝和虾肉慕斯。酥脆的外壳，弹牙的内馅，浓郁的塔塔酱是其特色。
¥1,200
≈ HK$60帝王蟹腿肉和扇贝奶油可乐饼 / ズワイカニと小柱のクリームコロッケ
Croquette de Crabe à lá Crème « ZUWAI et pétoncle » / ズワイカニと小柱のクリームコロッケ
1个
奢华使用帝王蟹腿肉和扇贝制作的奶油可乐饼。口感顺滑，鲜味十足。
¥1,200
≈ HK$60N'onaka经典那不勒斯意面 / N'onakaの王道ナポリタン
Spaghetti poêlée au Ketchup "NAPORITAN" / N'onakaの王道ナポリタン
用番茄酱基底的酱汁炒制的日本特色意大利面。配有香肠和蔬菜，味道酸甜，略带怀旧。
¥1,500~
和牛牛尾炖汉堡 / 和牛テールシチューで煮込む和牛ハンバーグ
Ragoût de Hachi de Boeuf / 和牛テールシチューで煮込む和牛ハンバーグ
130克
将和牛牛尾炖煮的炖牛肉汉堡。肉香层叠，口感极其浓郁。
¥3,800
≈ HK$189杯装 / ドリンク
香槟 / シャンパーニュ
Champagne / シャンパーニュ
法国香槟地区的气泡酒。气泡细腻，酸度优雅。
¥1,700~
商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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