야마부키
Yamabuki
구운 장어 (200g), 차완무시 (일본식 찜 계란 푸딩), 제철 샐러드
구운 장어를 중심으로 한 종합 메뉴. 차완무시는 찜으로 만든 부드러운 짭짤한 계란 푸딩입니다. 신선한 제철 샐러드와 함께 제공됩니다.
€37
≈ ₩62,779
0
Nodaïwa
Nodaïwa
디스커버리 메뉴
소스와 함께 제공되는 구운 장어, 더 정교하고 다양한 곁들임 요리
사쿠라
Sakura
구운 장어 (200g), 우마키 (일본식 오믈렛), 수이모노 (따뜻한 맑은 국물)
와카메 해초 샐러드
구운 장어 메뉴에 우마키(장어를 채운 롤 오믈렛)와 맑고 섬세한 수이모노(맑은 국물)를 곁들입니다. 해초 샐러드와 함께 제공됩니다.
€39
≈ ₩66,173
0
란
Ran
구운 장어 (200g), 된장 소스 튀긴 가지, 달콤하고 신맛 나는 순무, 미소 된장국,
츠쿠다니 (생강 조림 장어)
구운 장어를 활용한 다양한 시식 메뉴. 된장을 곁들인 부드러운 가지 요리, 순무 피클, 츠쿠다니(간장 베이스의 달콤짭짤한 조림 장어) 포함.
€42
≈ ₩71,263
0
마츠
Matsu
(입고 상황에 따라 제공)
구운 장어 (200g), 사시미, 미소 된장국, 오히타시 (조림 채소)
구운 장어와 신선한 생선 사시미를 결합한 육해공 메뉴. 가벼운 조림 채소(오히타시)와 미소 된장국과 함께 제공됩니다.
€44
≈ ₩74,656
0
츠바키
Tsubaki
구운 장어 (280g), 참깨 소스 시금치, 수제 두부,
수이모노 (따뜻한 맑은 국물)
푸짐한 양의 구운 장어 (280g)에 참깨 시금치와 수제 두부를 곁들입니다. 식사는 맑은 국물(수이모노)로 마무리됩니다.
€48
≈ ₩81,443
0
아스나로
Asunaro
구운 장어 (280g), 마츠카제(참깨 장어 푸딩), 모즈쿠(해초 샐러드),
미소 된장국
가장 정교한 메뉴로 장어 양이 많습니다. 마츠카제(장어와 참깨를 넣은 고기빵 또는 푸딩)와 상큼한 식초 맛의 해초인 모즈쿠와 같은 특선 요리가 포함됩니다.
€54
≈ ₩91,624
0
벤토 사츠키
벤토 사츠키
Bento Satsuki
두 개의 겹쳐진 옻칠 상자. 시라야키(70g 구운 장어), 수제 두부, 우마키(일본식 오믈렛), 조림 채소, 시소 절임 무, 소스 구운 장어(선택한 양)와 밥 포함.
두 개의 층으로 된 칠기 상자에 담겨 제공되는 전통적인 식사. 밥 위에 구운 장어(시라야키)와 소스 구운 장어(카바야키)가 포함되며, 오믈렛과 두부 등 다양한 곁들임 요리가 함께 제공됩니다.
€36~
≈ ₩61,082
차 & 커피 / 무알코올 음료
센차
Sencha
(일본 녹차) (1인당)
증기로 찐 전통 일본 녹차. 신선하고 약간 쓴 채소 맛.
€3
≈ ₩5,090
0
겐마이차
Genmaicha
(볶은 쌀 차) (1인당)
볶고 팽화시킨 쌀알과 섞은 일본 녹차. 견과류 향과 부드러운 맛.
€3
≈ ₩5,090
0
차가운 우롱차
Thé oolong froid
차가운 상태로 제공되는 반발효차. 우디하고 꽃 향이 나는 상쾌한 맛.
€4
≈ ₩6,787
0
에비앙 / 바두아 50cl
Evian / Badoit 50cl
천연 미네랄 워터 (플랫 또는 탄산).
€4
≈ ₩6,787
0
플랫/탄산 미네랄 워터 75cl
Eau minérale plate/gazeuse 75cl
대용량 생수.
€7
≈ ₩11,877
0
오렌지 주스 18cl
Jus d'oranges pressées 18cl
갓 짜낸 오렌지 주스.
€5
≈ ₩8,484
0
코카 / 제로 33cl
Coca / Zéro 33cl
클래식 콜라 소다.
€5
≈ ₩8,484
0
유자 토닉 25cl
Yuzu tonic 25cl
레몬 향이 나고 향긋한 일본 감귤류인 유자로 맛을 낸 탄산음료.
€6
≈ ₩10,180
0
에스프레소 커피
Café expresso
짧고 강렬한 커피.
€3
≈ ₩5,090
0
디카페인 커피
Café décaféiné
디카페인 커피.
€3
≈ ₩5,090
0
맥주 & 아페리티프
히카리
Hikari
(수제 맥주) 33cl
일본 수제 맥주.
€8
≈ ₩13,574
0
코에도
Coédo
(고구마 수제 맥주) 33cl
고구마로 양조한 독특한 일본 맥주. 호박색 색상과 캐러멜 향.
€9
≈ ₩15,271
0
기린 이치방 50cl
Kirin ichiban 50cl
인기 있는 일본식 라거 맥주. 맑고 깨끗한 맛, 맥즙의 첫 압착으로 제조.
€8
≈ ₩13,574
0
아사히 슈퍼 드라이 50cl
Asahi super dry 50cl
매우 드라이하고 상쾌한 일본 맥주 (카라쿠치). 깔끔한 마무리.
€8
≈ ₩13,574
0
우메슈
Umeshu
(매실주) 5cl
매실을 우려 만든 전통 일본 리큐르. 달콤하고 과일 향이 나며 새콤한 맛.
€10
≈ ₩16,967
0
코이 우메슈
Koï umeshu
(과육이 있는 매실주)
과육이 들어간 진하고 풍부한 매실주. 부드러운 질감과 강렬한 맛.
€13~
≈ ₩22,058
유즈슈
Yuzushu
(유자 리큐르) 5cl
일본 유자 감귤류 리큐르. 매우 향긋하고 레몬 향이 나며 상쾌한 맛.
€13
≈ ₩22,058
0
닛카 코피 몰트 위스키
Whisky Nikka Coffey Malt
(싱글 몰트) 4cl
코피 스틸에서 증류한 일본 위스키. 풍부한 질감과 몰트 및 바닐라의 부드러운 풍미.
€20
≈ ₩33,935
0
야마자키 18년산 위스키
Whisky Yamazaki 18 ans
(싱글 몰트) 4cl
18년 숙성된 명성 높은 일본 위스키. 건과일, 초콜릿, 미즈나라 오크 향이 복합적으로 느껴집니다.
€41
≈ ₩69,566
0
니혼슈 (일본 사케)
카모시비토 쿠헤이지
Kamoshibito kuheiji
(상온으로 제공: 꽃 향 - AICHI)
아이치현의 사케. 향긋하고 꽃 향이 나는 프로필로, 상온에서 제공되어 풍미를 발산합니다.
€13~
≈ ₩22,058
우라카스미 젠
Urakasumi Zen
(상온으로 제공: 달콤하고 과일 향 - MIYAGI)
미야기현의 사케. 부드럽고 과일 향이 나는 사케로 입안에서 좋은 균형감을 선사합니다.
€14~
≈ ₩23,754
카가토비
Kagatobi
(상온으로 제공: 달콤하고 과일 향, 균형 잡힌 맛 - ISHIKAWA)
이시카와현의 사케. 부드럽고 과일 향이 나며 균형 잡힌 구조감을 가지고 있습니다.
€13~
≈ ₩22,058
키쿠마사무네
Kikumasamuné
(따뜻하게 제공: 드라이 - HYOGO)
효고현의 전통적인 드라이 사케. 따뜻하게 제공되어 깔끔함과 입안을 데우는 느낌을 강조합니다.
€16~
≈ ₩27,148
덴슈
Denshu
(따뜻하게 제공: 향긋한 향 - AOMORI)
아오모리현의 사케. 따뜻하게 제공하면 풍부하고 깊은 향이 드러납니다.
€20~
≈ ₩33,935
닷사이 45 스파클링
Dassaï 45 sparkling
(차가운 상태로 제공: 과일/유제품 향 - YAMAGUCHI)
야마구치현의 스파클링 사케. 과일 향과 유제품 향, 상쾌한 기포 질감.
€43~
≈ ₩72,960
니고리 준마이
Nigori junmai
(차가운 상태로 제공: 비여과, 부드럽고 비단결 같은 - HYOGO)
효고현의 비여과 사케 (탁하거나 우유 같은 외관). 부드러운 질감과 달콤한 맛, 쌀 향이 강하게 느껴집니다.
€11~
≈ ₩18,664
쿠보타
Kubota
(차가운 상태로 제공: 미디엄 드라이 - NIIGATA)
니가타현의 사케로 순수함으로 유명합니다. 미디엄 드라이하고 신선하며 갈증을 해소하는 프로필.
€10~
≈ ₩16,967
야마토 시즈쿠
Yamato Shizuku
(차가운 상태로 제공: 가볍고 균형 잡힌 맛 - AKITA)
아키타현의 사케. 가볍고 섬세하여 섬세한 요리와 잘 어울립니다.
€11~
≈ ₩18,664
준세이
Junsei
(차가운 상태로 제공: 드라이하고 감칠맛, 감귤 향 - HYOGO)
효고현의 사케. 드라이하고 감칠맛(풍미 있는 맛)이 풍부하며 감귤류 향이 납니다.
€14~
≈ ₩23,754
시라카베구라
Shirakabegura
(차가운 상태로 제공: 드라이하고 꽃 향 - HYOGO)
효고현의 사케. 드라이한 프로필에 우아한 꽃 향이 납니다.
€12~
≈ ₩20,361
닷사이 45
Dassaï 45
(차가운 상태로 제공: 드라이하고 미네랄 풍미, 감귤 향 - YAMAGUCHI)
유명한 준마이 다이긴조 사케. 45%까지 정제되어 드라이한 미네랄리티와 풍부한 과일 향의 균형을 제공합니다.
€14~
≈ ₩23,754
소호마레
Sohomaré
(차가운 상태로 제공: 우아하고 농밀한 향 - TOCHIGI)
도치기현의 사케. 전통적인 키모토 방식으로 만들어지는 경우가 많으며, 농밀한 질감과 향의 우아함으로 유명합니다.
€16~
≈ ₩27,148
이치로
Ichiro
(차가운 상태로 제공: 배/레몬 콩포트, 유제품 향 - YAMAGATA)
야마가타현의 복합적인 사케. 과일 콩포트(배, 레몬) 향과 유제품 향이 느껴집니다.
€18~
≈ ₩30,541
닷사이 비욘드
Dassaï Beyond
(차가운 상태로 제공: 깊고 과일 향, 꽃 향 - YAMAGUCHI)
닷사이 라인의 최고봉. 일반적인 정제 기준을 뛰어넘는 뛰어난 순도의 사케. 깊고 복합적인 향.
€55~
≈ ₩93,320
그날의 추천
세 가지 사케 테이스팅 21cl
Dégustation des trois sakés 21cl
니고리 준마이
카모시비토 쿠헤이지
시라카베구라
니고리(비여과), 카모시비토 쿠헤이지, 시라카베구라 세 가지 다른 사케를 포함하는 테이스팅 모음입니다. 다양한 스타일을 발견하기에 이상적입니다.
€25
≈ ₩42,418
0
레드 와인
코트 뒤 론 (자부레) 2022
Côtes du Rhône (Jaboulet) 2022
론 계곡의 레드 와인. 일반적으로 과일 향이 나고 스파이시하며 마시기 편합니다.
€6.50~
≈ ₩11,029
생 아모르 (푸아탱) 2023
Saint-Amour (Poitevin) 2023
보졸레 지역의 와인. 가볍고 과일 향(붉은 과일)과 꽃 향이 나는 가메이 품종의 레드 와인.
€8~
≈ ₩13,574
마콩 크뤼유 "보몽" (기요 브로) 2019
Mâcon Cruzille "Beaumont" (Guillot Broux) 2019
부르고뉴 와인. 피노 누아 품종의 레드 와인으로 섬세함과 과일 향을 제공합니다.
€37~
≈ ₩62,779
푸이세갱 생테밀리옹 "샤토 푸이세갱 퀴라" 2015
Puisseguin St-Emilion "Château Puisseguin Curat" 2015
보르도 레드 와인 (우안). 메를로 품종이 주를 이루며, 둥근 맛, 잘 익은 과일 향, 오크 향을 제공합니다.
€38~
≈ ₩64,476
샤토뇌프 뒤 파프 "뀌베 옴니아" 2018
Chateuneuf-du-Pape "Cuvée Omnia" 2018
남부 론 계곡의 그랑 와인. 여러 품종을 블렌딩하여 만들었으며, 강력하고 스파이시하며 복합적인 맛입니다.
€115~
≈ ₩195,125
포마르 1er Cru "레 그랑 에페노" 2021
Pommard 1er Cru "Les Grands Epenots" 2021
부르고뉴의 명성 높은 레드 와인 (코트 드 본). 강력하고 타닌감이 있으며 바디감이 풍부하고 검은 과일 향이 납니다.
€145~
≈ ₩246,027
화이트 와인
가스코뉴 코트 "코트 타리케" (샤르도네) 2023
Côtes Gascogne "Côté Tariquet" (Chardonnay) 2023
남서 프랑스의 드라이하고 신선한 화이트 와인. 샤르도네 품종이 부드러움과 백과류 과일 향을 더합니다.
€6~
≈ ₩10,180
투렌-소비뇽 (바롱 브리아르) 2023
Touraine-Sauvignon (Baron Briare) 2023
루아르 지방의 소비뇽 블랑 품종 화이트 와인. 생기 있고 미네랄 풍미가 풍부하며 매우 향긋함 (감귤류, 블랙커런트 싹).
€7~
≈ ₩11,877
상세르 (파스칼 졸리베) 2023
Sancerre (Pascal Jolivet) 2023
명성 높은 루아르 화이트 와인 (소비뇽 블랑). 우아하고 미네랄 풍미가 있으며 정확한 맛과 좋은 산도를 자랑합니다.
€9.50~
≈ ₩16,119
푸이 퓌메 (드 라두세트) 2022
Pouilly Fumé (de Ladoucette) 2022
지역 특유의 훈제 향과 부싯돌 향이 나는 루아르 화이트 와인.
€42~
≈ ₩71,263
샤블리 "그랑 레뇨르" 2022
Chablis "Grand Régnard" 2022
부르고뉴 화이트 와인 (샤르도네). 매우 드라이하고 순수하며 미네랄 풍미가 풍부하고 신선함이 좋습니다.
€50~
≈ ₩84,837
뫼르소 "클로 데 메-샤보 모노폴" 2021
Meursault "Clos des Meix-Chavaux Monopole" 2021
명성 높은 부르고뉴 화이트 와인. 풍부하고 버터 같으며 크리미한 질감에 견과류 향과 긴 여운이 특징입니다.
€120~
≈ ₩203,608
샴페인
타이탱거 "뀌베 프레스티지"
Taittinger "Cuvée Prestige"
우아하고 섬세한 샴페인. 가벼운 기포, 신선한 과일과 브리오슈 향.
€16~
≈ ₩27,148
뤼느아르 "브뤼 밀레짐" 2011
Ruinart "Brut Millésimé" 2011
유명 와이너리의 빈티지 샴페인. 복합적이고 풍부하며 토스티한 맛으로 해당 연도의 특징을 반영합니다.
€120~
≈ ₩203,608
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.6
Google Maps 평점 1,275개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
