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육즙 교자 다다단 사시가야 오이소점

肉汁餃子のダンダダン 祖師ヶ谷大蔵店

주문하신 후 정성껏 만들고 있습니다. 뒷면의 먹는 법 안내서를 읽으며 기다려 주세요.

궁극의 교자 정식

궁극의 교자 정식
究極の餃子定食
토바 셰프 감수 육즙 구운 교자를,とにかく 맛있게! 교자에 어울리는 흰쌀밥과 그것들을 돋보이게 하는 엄선된 부반찬들. 이것이야말로, "궁극"의 교자 정식. 내용: 육즙 구운 교자 6개, 국내산 온천 계란, 특제 감칠맛 양념 명란젓, 산해파리, 당면 샐러드 차조기 맛, 닭 육수 원탕수프, 밥 밥 무한 리필
육즙이 넘쳐흐르는 명물 구운 교자를 중심으로 한 정식입니다. 밥, 닭 육수 원탕수프, 온천 계란, 특제 양념 명란젓, 산해파리, 당면 샐러드가 세트입니다. 우선 교자 자체의 맛을 즐기고, 다음은 밥과 함께, 그리고 온천 계란과 풍부한 부반찬을 밥 위에 얹어 맛을 바꾸면서 즐기는 것을 추천하는 방법입니다.
¥909 ≈ ₩8,513
궁극의 교자 정식 W
究極の餃子定食 W
교자 12개 (더블) 밥 무한 리필
궁극의 교자 정식의 교자가 두 배 (12개)가 된 푸짐한 세트입니다. 넘치는 육즙을 마음껏 즐길 수 있습니다.
¥1,436 ≈ ₩13,448
추가 육즙 구운 교자 6개
追加 肉汁焼餃子 6ヶ
정식에 추가할 수 있는 구운 교자입니다. 피는 두껍고 쫄깃하며, 씹으면 육즙이 터져 나오는 육즙 가득한 맛이 특징입니다.
¥558 ≈ ₩5,226

말사시·일품

희귀

한 마리에서 나오는 양이 적기에 그 맛과 가치.

말 간
馬レバー
소금과 참기름으로 즐기는 진한 맛. 본품은 회(생)로 제공됩니다.
희귀한 말의 간(레버) 회입니다. 독특한 오독오독한 식감과 진하고 크리미한 맛이 특징입니다. 잡내 제거와 풍미를 위해 소금과 참기름을 찍어 드십시오.
¥1,048 ≈ ₩9,814
말사시 육회
馬刺しユッケ
희귀 부위가 들어간 일일 말육회 전용 소스.
얇게 썬 생 말육회를 특제 소스와 계란 노른자로 버무린 요리입니다. 진한 계란 노른자를 섞으면 말육회의 감칠맛이 살아납니다. 부드럽고 녹는 듯한 식감을 즐겨보세요.
¥928 ≈ ₩8,691

신선한 말사시

달콤한 간장, 양파 슬라이스, 마늘, 바위 소금, 생강

오늘의 말사시 2종 모듬
本日の馬刺し 2種盛り
모듬 단품·2종 모듬 모두 입고 상황에 따라 제공 상품이 변경됩니다.
그날 추천하는 신선한 말사시 2종을 모듬으로 한 접시입니다. 부위별 식감과 맛의 차이를 즐길 수 있습니다. 달콤한 간장에 다진 마늘이나 생강을 곁들여 드십시오.
¥1,188 ≈ ₩11,126
살코기
赤身
단품
말고기 중에서도 지방이 적고 담백한 맛의 부위입니다. 고기 본연의 감칠맛과 부드러움을 즐길 수 있습니다. 건강하고 먹기 쉬운 부위입니다.
¥928 ≈ ₩8,691
갈비뼈 끝살
バラヒモ
단품
갈비뼈 사이의 고기로, 지방과 살코기의 균형이 좋은 부위입니다. 적당한 씹는 맛과 지방의 단맛이 있으며, 씹을수록 감칠맛이 퍼집니다.
¥1,048 ≈ ₩9,814
갈기
たてがみ
단품
말의 목 부분의 피하 지방으로, 새하얀 외관이 특징입니다. 콜라겐이 풍부하며 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 단맛이 있습니다. 살코기와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
¥928 ≈ ₩8,691
이중살
ふたえご
단품
말의 갈비 부분 고기로, 지방이 살코기를 감싸고 있는 삼층 구조가 특징인 희귀 부위입니다. 오독오독한 독특한 식감과 지방의 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,048 ≈ ₩9,814
뱃살
トロ
단품
지방이 풍부한 진한 맛의 부위입니다. 참치 뱃살처럼 입안에서 녹아내리며, 지방의 단맛이 입안 가득 퍼집니다. 고급스러운 맛을 즐겨보세요.
¥1,048 ≈ ₩9,814

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매장 정보

4.3
Google Maps 평점 65개
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$$ 일반적이에요
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