肉汁饺子DANDADAN 祖师谷大藏店

Name: 肉汁饺子DANDADAN 祖师谷大藏店
Address: 3 Chome-33-8 Soshigaya, Setagaya City, Tokyo 157-0072, Japan, 东京
Price range: ¥558 - ¥1436

肉汁餃子のダンダダン祖師ヶ谷大蔵店

我们会在您下单后精心制作。请一边阅读背面的食用指南一边等待。

★ 4.3 (65) $$Moderate 📍 3 Chome-33-8 Soshigaya, Setagaya City, Tokyo 157-0072, Japan

究极饺子定食

究極の餃子定食

鸟羽主厨监修肉汁煎饺，とにかく美味しく！搭配饺子的白米饭，以及衬托出它们风味的精选配菜。这便是“究极”的饺子定食。内容：肉汁煎饺6个、国产温泉蛋、特制旨味练制明太子、凉拌山蜇菜、紫苏风味粉丝沙拉、鸡汤馄饨汤、米饭米饭可续加

以肉汁四溢的招牌煎饺为主的定食。包含米饭、鸡汤馄饨汤、温泉蛋、特制练制明太子、凉拌山蜇菜、粉丝沙拉。推荐先品尝饺子原味，然后搭配米饭，再将温泉蛋和丰富的配菜放在米饭上变换口味享用。

¥909 ≈ ¥41

究极饺子定食 W

究極の餃子定食 W

饺子 12个（双份）米饭可续加

究极饺子定食的饺子加倍量（12个），是分量十足的套餐。可以尽情享受四溢的肉汁。

¥1,436 ≈ ¥65

追加肉汁煎饺 6个

追加肉汁焼餃子 6ヶ

可添加到定食中的煎饺。饺子皮厚实有嚼劲，咬下去肉汁四溢，口感多汁。

¥558 ≈ ¥25

马刺身・特色菜

稀有

因每头马产量少，故其味道与价值非凡。

马肝

馬レバー

用盐和芝麻油享用的浓郁风味。本品以生食（刺身）形式提供。

稀有的马肝脏（生肝）刺身。特点是独特的脆爽口感和浓郁绵密的风味。为了去除腥味和增添风味，请蘸盐和芝麻油食用。

¥1,048 ≈ ¥47

马刺生拌

馬刺しユッケ

含有稀有部位的日替马肉配特制酱汁。

将切成细丝的生马肉与特制酱汁和蛋黄拌在一起的料理。浓郁的蛋黄包裹其中，更能衬托出马肉的鲜美。请享受其柔软、入口即化的口感。

¥928 ≈ ¥42

新鲜马刺身

甜酱油、洋葱圈、大蒜、岩盐、生姜

今日马刺身 2种拼盘

本日の馬刺し 2種盛り

拼盘单点和双拼的构成会根据进货情况而变化。

拼盘内含当日推荐的两种新鲜马刺身。可以品尝到不同部位的口感和味道差异。请搭配甜酱油、蒜泥和生姜食用。

¥1,188 ≈ ¥54

瘦肉

赤身

单点

马肉中脂肪较少，味道清淡的部位。可以品尝到肉本身的原味和柔软的口感。是健康易食的部位。

¥928 ≈ ¥42

腹肋肉

バラヒモ

单点

肋骨间的肉，肥肉与瘦肉的比例均衡。具有适度的嚼劲和脂肪的甜味，越嚼越能品尝到鲜美的味道。

¥1,048 ≈ ¥47

鬃毛

たてがみ

单点

马的颈部皮下脂肪，特点是纯白的外观。富含胶原蛋白，口感如入口即化般软糯，味道浓郁香甜。与瘦肉一起食用更佳。

¥928 ≈ ¥42

腹肋肉

ふたえご

单点

马的肋骨部分肉，特点是肥肉夹着瘦肉的三层结构，是稀有部位。可以品尝到独特的脆爽口感和脂肪的甜味。

¥1,048 ≈ ¥47

肥肉

トロ

单点

肥肉丰厚，味道浓郁的部位。口感如金枪鱼腩般入口即化，脂肪的甜味在口中蔓延开来。请尽情享受这奢华的美味。

¥1,048 ≈ ¥47

菜单到此结束

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商店信息

★

4.3

Google Maps上的65个评分

$$ Moderate

📍 3 Chome-33-8 Soshigaya, Setagaya City, Tokyo 157-0072, Japan

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