Nikujiru Gyoza no Dandan Dadan Tienda Sasazuka-Daimyo

Name: Nikujiru Gyoza no Dandan Dadan Tienda Sasazuka-Daimyo
Address: 3 Chome-33-8 Soshigaya, Setagaya City, Tokyo 157-0072, Japan, Tokio
Price range: ¥558 - ¥1436

肉汁餃子のダンダダン祖師ヶ谷大蔵店

Los preparamos con esmero después de recibir su pedido. Por favor, espere mientras lee las instrucciones de cómo comer en la parte posterior.

★ 4.3 (65) $$Moderate 📍 3 Chome-33-8 Soshigaya, Setagaya City, Tokyo 157-0072, Japan

Nikujiru Gyoza no Dandan Dadan Tienda Sasazuka-Daimyo menu 1

Nikujiru Gyoza no Dandan Dadan Tienda Sasazuka-Daimyo menu 2

Nikujiru Gyoza no Dandan Dadan Tienda Sasazuka-Daimyo menu 3

Ultimate Gyoza Teishoku

究極の餃子定食

Supervisado por el Chef Toba ¡Gyoza a la parrilla con jugo de carne, simplemente deliciosa! Arroz blanco que combina bien con las gyoza, y acompañamientos cuidadosamente seleccionados que los realzan. Este es el "Ultimate" Gyoza Teishoku. Contenido: Gyoza a la parrilla con jugo de carne 6 piezas, huevo onsen de origen nacional, mentaiko especial con sabor umami, medusa de montaña, ensalada de fideos de cristal con sabor a shiso, sopa de wonton con caldo de pollo, arroz Arroz ilimitado para rellenar

Un menú fijo centrado en nuestras famosas gyoza a la parrilla que rebosan jugo de carne. Incluye arroz, sopa de wonton con caldo de pollo, huevo onsen, mentaiko especial, medusa de montaña y ensalada de fideos de cristal. Recomendamos disfrutar primero del sabor de las gyoza en sí, luego con arroz, y finalmente variando el sabor colocándolas sobre el arroz junto con el huevo onsen y los abundantes acompañamientos.

¥909 ≈ €5.00

Ultimate Gyoza Teishoku W

究極の餃子定食 W

Gyoza 12 piezas (Doble) Arroz ilimitado para rellenar

Un set abundante donde la cantidad de gyoza del Ultimate Gyoza Teishoku se duplica (12 piezas). Puede disfrutar plenamente del jugo de carne que rebosa.

¥1,436 ≈ €8.00

Gyoza a la parrilla con jugo de carne adicional 6 piezas

追加肉汁焼餃子 6ヶ

Gyoza a la parrilla que se puede añadir al menú fijo. La piel es gruesa y masticable, y se caracteriza por su sabor jugoso con jugo de carne que salpica al morder.

¥558 ≈ €3.00

Sashimi de caballo y especialidades

Raro

Su sabor y valor se deben a la poca cantidad que se puede obtener de un animal entero.

Hígado de caballo

馬レバー

Sabor intenso disfrutado con sal y aceite de sésamo. Este producto se sirve como sashimi (crudo).

Sashimi de hígado de caballo (leche) raro. Se caracteriza por su textura única y crujiente y su sabor rico y cremoso. Para eliminar el olor y añadir sabor, sírvase con sal y aceite de sésamo.

¥1,048 ≈ €6.00

Yukke de Basashi de caballo

馬刺しユッケ

Carne de caballo diaria que incluye partes raras con salsa especial.

Carne de caballo cruda cortada en tiras finas y mezclada con una salsa especial y yema de huevo. La yema de huevo rica realza el sabor de la carne de caballo. Disfrute de su textura suave y que se derrite en la boca.

¥928 ≈ €5.00

Sashimi de caballo fresco

Salsa de soja dulce, rodajas de cebolla, ajo, sal de roca, jengibre

Surtido de 2 tipos de sashimi de caballo de hoy

本日の馬刺し 2種盛り

Surtido Los productos ofrecidos en el surtido individual y en el surtido de 2 tipos varían según la disponibilidad.

Un plato que combina dos tipos de sashimi de caballo fresco recomendado del día. Puede disfrutar de las diferencias de textura y sabor de cada parte. Sírvalo con salsa de soja dulce con ajo rallado y jengibre.

¥1,188 ≈ €7.00

Carne magra

赤身

Individual

Una parte de la carne de caballo con poca grasa y un sabor ligero. Puede disfrutar del sabor y la ternura originales de la carne. Es una parte saludable y fácil de comer.

¥928 ≈ €5.00

Barahimo

バラヒモ

Individual

Carne entre las costillas, con un buen equilibrio entre grasa y carne magra. Tiene una textura moderadamente firme y la dulzura de la grasa, y su sabor umami se expande a medida que se mastica.

¥1,048 ≈ €6.00

Crin

たてがみ

Individual

Grasa subcutánea de la parte del cuello del caballo, caracterizada por su color blanco puro. Es rica en colágeno y tiene una textura que se derrite en la boca con un dulzor intenso. Sabe mejor si se come junto con la carne magra.

¥928 ≈ €5.00

Futae

ふたえご

Individual

Una parte rara de carne de las costillas de caballo, caracterizada por su estructura de tres capas con grasa intercalada entre la carne magra. Puede disfrutar de su textura crujiente única y la dulzura de la grasa.

¥1,048 ≈ €6.00

Toro

トロ

Individual

Una parte con un sabor rico y graso. Se derrite en la boca como el toro de atún, y la dulzura de la grasa llena la boca. Disfrute de su sabor lujoso.

¥1,048 ≈ €6.00

Fin del menú

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