니쿠가토 롯폰기 힐즈

Name: 니쿠가토 롯폰기 힐즈
Address: Minato City, Roppongi, 6 Chome−10−1 ヒルズ ウェストウォーク 5F, 도쿄
Price range: ¥880 - ¥50000

Nikugatou Roppongi hills

고기 전용 오리지널 쌀과 흑모 와규 Original Rice and Kuroge Wagyu

★ 4.8 (934) 📍 Minato City, Roppongi, 6 Chome−10−1 ヒルズウェストウォーク 5F

코스 Courses

특선 와규 럭셔리 코스 Excellent Lunch Course

特選和牛贅沢コース Excellent Lunch Course

【 전채 / Appetizer 】・행복의 초밥 ~성게알 듬뿍~ Wagyu Sushi with Sea urchin ・니쿠가토의 마실 수 있는 드레싱 샐러드 Leaf salad with Onion dressing ・김치, 나물 모듬 Assorted Kimchi & Namul 【 특선 와규 소금 / Premium Wagyu Salt Edition 】・바삭한 특상 등심 Premium Crispy Tongue ・흑모 와규 살치살 Wagyu thick-sliced Outside Skirt ・오늘의 추천 부위 한 종류 Wagyu Today's Recommendation One kinds 【 특선 와규 양념 / Premium Wagyu Sauce Edition 】・오늘의 추천 부위 두 종류 Wagyu Today's Recommendation Two kinds 【 니쿠가토 명물 No.1 / Specialty No.1 】・명물! 와규 등심 한 장 구이 Wagyu Sukiyaki style Loin ～with Raw egg～【 니쿠가토 명물 No.2 / Specialty No.2 】・흑모 와규 안심 락 ～수제 마늘 간장 소스～ Wagyu Premium Tender loin with Original Garlic Soy Sauce 【 디저트 / Desert 】・미니 셔벗 Citrus Sherbet

초밥, 소금 구이, 양념 구이, 스키야키 스타일 등 다양한 방식으로 준비된 고급 와규를 맛볼 수 있는 럭셔리한 점심 코스입니다. 바삭한 혀부터 입에서 녹는 등심까지 다양한 식감을 제공하는 일본식 야키니쿠의 종합적인 경험을 선사합니다.

¥11,000 ≈ ₩103,015

오자키규 & 흑모 와규 야키니쿠 코스 Ozaki Beef & Wagyu Casual Course

尾崎牛＆黒毛和牛焼肉コース Ozaki Beef & Wagyu Casual Course

【전채】・오늘의 특별 요리 Today's Exclusive dish ・흑모 와규 등심 초밥 Wagyu Sushi ・김치, 나물 모듬 Assorted Kimchi & Namul 【특선 와규 소금】・오늘의 추천 부위 세 종류 Wagyu Today's Recommendation three kinds 【장인의 절묘한 커팅】・바삭한 특상 등심 Premium Crispy Tongue ・흑모 와규 심장 Wagyu Heart 【입가심】・마실 수 있는 드레싱의 샐러드 Leaf salad with Onion dressing 【특선 와규 양념】・오늘의 추천 부위 두 종류 Wagyu Today's Recommendation two kinds 【입가심】・미니 셔벗 Citrus Sherbet 【니쿠가토 명물】・와규 등심 한 장 구이 Wagyu Sukiyaki style loin ～with Raw egg～【마무리】・특제 냉면 Cold Noodles 【디저트】・폭신폭신 솜사탕 빙수 Fluffy Shaved Ice

미야자키산 고급 와규 브랜드인 오자키규를 선보이는 캐주얼하면서도 풍성한 코스입니다. 다양한 부위, 심장과 같은 내장 요리, 그리고 상쾌한 냉면과 솜사탕 빙수로 마무리됩니다.

¥12,300 ≈ ₩115,189

니쿠가토의 저지방 육류 디너 특상 코스 Dinner Premium Course

にくがとうの赤身肉ディナー特上コース Dinner Premium Course

(세금 포함 14,300엔) 【전채】 Appetizer ・오늘의 특별 선택 Today's Special Choice ・흑모 와규 저지방 초밥 Japanese Black Wagyu lean sushi ・김치와 나물 모듬 Assorted Kimchi and Namul 【특선 와규 소금편】 Premium Wagyu beef salt Edition ・3종 3 kinds of loin 【절묘한 커팅】 Superb Cut ・특상 바삭한 등심 Premium Crispy Tongue ・흑모 와규 두툼한 살치살 ~트러플 소금~ Japanese Black Wagyu thick-sliced Outside Skirt ～Truffle Salt～【입가심】 Take a break ・니쿠가토의 마실 수 있는 드레싱 샐러드 Nikugato's Salad ・니쿠가토 한입 버거 Nikugato's bite Burger 【특선 와규 양념편】 Premium Wagyu beef Sauce Edition ・2종 2 kinds of loin 【잠시 휴식】 Take a brake again ・셔벗 Sherbet 【명물 시리즈】 Specialty ・등심 한 장 구이 Japanese Sukiyaki Style Loin 【마무리】 To Off The Meal ・육수 향긋한 냉면 Cold Noodles 【디저트】 Dessert ・폭신폭신 솜사탕 빙수 Shaved Ice

트러플 소금 페어링, 독특한 한입 크기 버거, 여러 구이 요리를 포함한 저지방 붉은 고기(아카미) 중심의 프리미엄 저녁 코스입니다. 과도한 지방보다 저지방 부위의 깊은 소고기 풍미를 선호하는 분들에게 가장 좋습니다.

¥13,000 ≈ ₩121,744

오자키규 & 흑모 와규 킹 코스 Ozaki Beef & Wagyu Premium Course

尾崎牛＆黒毛和牛王様コース Ozaki Beef & Wagyu Premium Course

【전채】・오늘의 특별 요리 Today's Exclusive dish ・최고급 와규 성게알 손말이 초밥 Wagyu & Seaurchin hand-rolled Sushi ・김치, 나물 모듬 Assorted Kimchi & Namul 【특선 와규 소금】・오늘의 추천 부위 두 종류 Wagyu Today's Recommendation two kinds 【장인의 절묘한 커팅】・바삭한 특상 등심 Premium Crispy Tongue ・흑모 와규 두툼한 살치살 Wagyu thick-sliced Outside Skirt 【니쿠가토 명물】・흑모 와규 극태 안심 락 Extra thick Tenderloin ～Garlic Soy sauce～【입가심】・마실 수 있는 드레싱의 샐러드 Leaf salad with Onion dressing ・가토 버거 Original "Nikugatou" Burger 【특선 와규 양념】・오늘의 추천 부위 두 종류 Wagyu Today's Recommendation Two kinds 【입가심】・미니 셔벗 Citrus Sherbet 【니쿠가토 명물】・와규 등심 한 장 구이 Wagyu Sukiyaki style Sirloin ～with Raw egg～【마무리】・특제 냉면 Cold Noodles 【디저트】・폭신폭신 솜사탕 빙수 Fluffy Shaved Ice

오자키규와 와규의 최고를 선보이는 '킹' 코스. 성게알 손말이 초밥, 두툼한 살치살, 극태 안심, 진한 등심 스키야키 등이 하이라이트입니다. 궁극의 사치.

¥23,000 ≈ ₩215,394

단품 / a la carte

명물! 흑모 와규 한 장 구이 "Specialty" Japanese Sukiyaki Style Wagyu loin

名物！黒毛和牛一枚焼き "Specialty" Japanese Sukiyaki Style Wagyu loin

~진한 달걀 포함~ (한 장) with Raw egg / 1P

고품질 흑모 와규 등심을 얇게 썰어 빠르게 구워 진한 날달걀 노른자에 찍어 먹는 스키야키 스타일입니다. 달걀이 소고기의 풍미를 균형 있게 잡아줍니다.

¥1,980 ≈ ₩18,543

등심 한 장 구이 Japanese Sukiyaki Style Wagyu Sirloin

サーロイン一枚焼き Japanese Sukiyaki Style Wagyu Sirloin

~진한 달걀 포함~ (한 장) with Raw egg / 1P

풍부한 마블링과 단맛으로 유명한 프리미엄 등심 부위. 짧게 구워 진한 날달걀에 찍어 먹습니다.

¥3,080 ≈ ₩28,844

흑모 와규 안심 락 Wagyu Premium Tender loin

黒毛和牛ヒレロック Wagyu Premium Tender loin

~수제 마늘 간장 소스~ (두 개) with Original Garlic Soy Sauce / 2cut

가장 부드럽고 지방이 적은 안심 부위인 샤토브리앙. 강렬한 마늘 간장 소스와 함께 제공됩니다.

¥6,600 ≈ ₩61,809

샤토브리앙 마운틴 Wagyu Premium Tender loin

シャトーブリアンマウンテン Wagyu Premium Tender loin

와사비 & 소금 포함 / 150g

안심의 중심부이자 가장 귀한 부위인 샤토브리앙. 극도로 부드럽고 섬세한 커팅으로, 고기 본연의 맛을 살리기 위해 와사비와 소금을 곁들인 푸짐한 150g으로 제공됩니다.

¥13,200 ≈ ₩123,617

안심 끈 Wagyu Premium Tender loin

ヒレひも Wagyu Premium Tender loin

와사비 & 소금 포함 / 두 조각

안심의 옆면에서 나오는 특정 부위. 풍미가 좋고 희귀하며, 마늘 간장 소스 또는 신선한 와사비와 함께 제공됩니다.

¥2,100~ ≈ ₩19,666

흑모 와규 살치살 Wagyu Outside Skirt

黒毛和牛ハラミ Wagyu Outside Skirt

~트러플 소금 또는 와사비~ (두 조각) Please Choose ( Truffle salt or Wasabi ) / 2cut

횡격막 스테이크로, 기술적으로는 내장이지만 스테이크처럼 풍부한 소고기 풍미와 독특한 식감을 가지고 있습니다. 트러플 소금이나 와사비와 함께 제공됩니다.

¥3,080 ≈ ₩28,844

음료 Drinks

풀 페어링 세트 Full Pairing Set

フルペアリングセット Full Pairing Set

미셸 브뤼 로제 / 핸즈 오브 타임 샤르도네 / 부르고뉴 레 코토 / 카누 릿지 카베르네 소비뇽 Includes: Michelle Brut Rose / Hands of Time Chardonnay / Bourgogne Les Coteaux / Canoe Ridge Cabernet Sauvignon

코스 요리에 맞춰 디자인된 엄선된 와인 페어링 세트입니다. 스파클링 로제, 샤르도네 화이트, 두 종류의 레드 와인(피노 누아, 카베르네 소비뇽)이 포함되어 다양한 육류와 잘 어울립니다.

¥6,000 ≈ ₩56,190

글라스로

뱅상 다스트리 브뤼 N.V

VINCENT D'ASTREE BRUT N.V

샴페인 / 프랑스 샹파뉴 Pinot Meunier, Chardonnay / 피노 므니에, 샤르도네 구운 빵과 신선한 사과 향. 섬세한 기포가 기분 좋은 고급 샴페인입니다. Baked bread and fresh apple aroma. A fine Champagne with delightful, tiny bubbles.

구운 빵과 청사과 향이 나는 클래식한 프랑스 샴페인. 드라이하고 상쾌하며 섬세한 기포가 특징입니다.

¥2,100 ≈ ₩19,666

도멘 파스투 푸이 퓌메 2023

Domaine PASTOU Pouilly Fume 2023

화이트 와인 France Loire / 프랑스 루아르 Sauvignon Blanc / 소비뇽 블랑 부싯돌을 연상시키는 독특한 향에 생생한 레몬 향. 깔끔한 산미가 입안을 상쾌하게 해주는 드라이한 화이트 와인입니다. Unique flinty aromas with bright lemon notes. A dry white wine with a crisp acidity.

루아르 밸리의 드라이 화이트 와인. 미네랄, 부싯돌 향, 레몬 향으로 유명합니다. 매우 상쾌하며 입안을 깨끗하게 합니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

생 생 레 그랑 리저브 2021

SAINT VERAN GRANDE RESERVE 2021

화이트 와인 France Bourgogne / 프랑스 부르고뉴 Chardonnay / 샤르도네 흰 꽃과 복숭아의 풍부한 아로마, 버터 향. 부드러운 과일 맛과 탄탄한 산미의 균형이 좋은 와인입니다. Rich aromas of white flowers and peach with hints of butter. A soft and well-balanced white wine from Maconnais with good acidity.

부르고뉴산 샤르도네. 소비뇽 블랑보다 풍부하며, 핵과류의 풍미와 버터 향이 느껴지고 산미가 좋습니다.

¥1,900 ≈ ₩17,793

클로 레 뤼넬 2014

Clos Les Lunelles 2014

레드 와인 / 클로 뤼넬 France Bordeaux Cotes de castillon / 프랑스 보르도 꼬뜨 드 카스티용 Merlot, Cabernet Sauvignon / 메를로, 카베르네 소비뇽 잘 익은 검은 과일과 감초 향에 흙내음이 더해집니다. 부드러운 입맛과 섬세하고 세련된 타닌을 즐길 수 있습니다. Taste in English: Aromas of ripe dark fruits and licorice with earthy notes. Soft mouthfeel and refined tannins.

메를로가 주를 이루는 보르도 레드 블렌드. 블랙베리와 같은 다크 프루트 풍미, 흙내음, 부드러운 타닌이 느껴지는 풀바디 와인입니다.

¥1,900 ≈ ₩17,793

오세 뒤레스 꼬뜨 드 보네 2022

AUXEY-DURESSES COTE DE BEAUNE 2022

레드 와인 / 오세 뒤레스 France Bourgogne / 프랑스 부르고뉴 Pinot Noir / 피노 누아 체리의 섬세한 향. 비단 같은 입맛이 매력적인 우아한 레드 와인입니다. Delicate cherry notes. An elegant red wine with a silky smooth texture.

부르고뉴산 피노 누아. 가벼운 바디감에 우아한 레드 체리 향과 매우 부드럽고 비단 같은 질감이 특징입니다. 지방이 적은 육류와 잘 어울립니다.

¥2,000 ≈ ₩18,730