















Arroz Original y Wagyu Negro
Minato City, Roppongi, 6 Chome−10−1 ヒルズ ウェストウォーク 5F
Curso de Lujo con Wagyu Seleccionado
特選和牛 贅沢コース Excellent Lunch Course
【 Entrantes / Appetizer 】 ・Sushi de Wagyu con Erizo de Mar Wagyu Sushi with Sea urchin ・Ensalada de Nikugatou con Aderezo de Cebolla (que se derrite en la boca) Leaf salad with Onion dressing ・Surtido de Kimchi y Namul Assorted Kimchi & Namul 【 Edición Premium de Wagyu con Sal 】 ・Lengua Premium Crujiente Premium Crispy Tongue ・Falda de Wagyu Wagyu thick-sliced Outside Skirt ・Un corte recomendado del día Wagyu Today's Recommendation One kinds 【 Edición Premium de Wagyu con Salsa 】 ・Dos cortes recomendados del día Wagyu Today's Recommendation Two kinds 【 Especialidad de Nikugatou No.1 】 ・¡Especialidad! Sirloin de Wagyu a la Plancha (Estilo Sukiyaki) Wagyu Sukiyaki style Loin ~with Raw egg~ 【 Especialidad de Nikugatou No.2 】 ・Solomillo Premium de Wagyu con Salsa Original de Soja y Ajo ~Salsa Original de Soja y Ajo~ Wagyu Premium Tender loin with Original Garlic Soy Sauce 【 Postre / Desert 】 ・Mini Sorbete Citrus Sherbet
Un lujoso menú de almuerzo con carne de Wagyu de alta gama preparada de diversas maneras, incluyendo sushi, cortes a la sal y a la salsa, y el estilo sukiyaki característico. Ofrece una experiencia completa de barbacoa japonesa con texturas variadas, desde la lengua crujiente hasta el solomillo que se derrite en la boca.
Curso Casual de Wagyu y Carne de Res Ozaki
尾崎牛&黒毛和牛焼肉コース Ozaki Beef & Wagyu Casual Course
【Entrantes】 ・Plato Exclusivo del Día Today's Exclusive dish ・Sushi de Wagyu Magro Wagyu Sushi ・Surtido de Kimchi y Namul Assorted Kimchi & Namul 【Sal de Wagyu Seleccionado】 ・Tres cortes recomendados del día Wagyu Today's Recommendation three kinds 【Corte Exquisito del Maestro】 ・Lengua Premium Crujiente Premium Crispy Tongue ・Corazón de Wagyu Wagyu Heart 【Para Picar】 ・Ensalada con Aderezo de Cebolla (que se derrite en la boca) Leaf salad with Onion dressing 【Salsa de Wagyu Seleccionado】 ・Dos cortes recomendados del día Wagyu Today's Recommendation two kinds 【Para Refrescar el Paladar】 ・Mini Sorbete Citrus Sherbet 【Especialidad de Nikugatou】 ・Sirloin de Wagyu a la Plancha (Estilo Sukiyaki) ~con Huevo Crudo~ Wagyu Sukiyaki style loin ~with Raw egg~ 【Para Terminar】 ・Fideos Fríos Especiales Cold Noodles 【Postre】 ・Hielo Raspado Esponjoso Fluffy Shaved Ice
Un curso casual pero extenso que destaca la Carne Ozaki (una marca premium de Wagyu de Miyazaki). Incluye una variedad de cortes, vísceras como el corazón, y termina con refrescantes fideos fríos y hielo raspado.
Curso Premium de Cena de Carne Magra Nikugatou
にくがとうの赤身肉 ディナー特上コース Dinner Premium Course
(Impuestos Incluidos ¥14,300) 【Entrantes】 Appetizer ・Especial del Día Today's Special Choice ・Sushi Magro de Wagyu Negro Japonés Japanese Black Wagyu lean sushi ・Surtido de Kimchi y Namul Assorted Kimchi and Namul 【Edición de Sal de Wagyu Premium】 Premium Wagyu beef salt Edition ・3 cortes 3 kinds of loin 【Corte Exquisito】 Superb Cut ・Lengua Premium Crujiente Premium Crispy Tongue ・Falda de Wagyu Negro Japonés Cortada Gruesa ~Sal de Trufa~ Japanese Black Wagyu thick-sliced Outside Skirt ~Truffle Salt~ 【Para Picar】 Take a break ・Ensalada Nikugatou con Aderezo (que se derrite en la boca) Nikugato's Salad ・Mini Hamburguesa Nikugatou Nikugato's bite Burger 【Edición de Salsa de Wagyu Premium】 Premium Wagyu beef Sauce Edition ・2 cortes 2 kinds of loin 【Un Pequeño Descanso】 Take a brake again ・Sorbete Sherbet 【Serie de Especialidades】 Specialty ・Sirloin a la Plancha (Estilo Sukiyaki Japonés) Japanese Sukiyaki Style Loin 【Para Terminar la Comida】 To Off The Meal ・Fideos Fríos con Aroma a Dashi Cold Noodles 【Postre】 Dessert ・Hielo Raspado Esponjoso Shaved Ice
Un menú de cena de alta gama centrado en carne roja magra (Akami). Incluye maridajes con sal de trufa, una hamburguesa única en tamaño bocado y varios cortes a la parrilla. Ideal para quienes prefieren el profundo sabor a ternera de los cortes magros sobre el exceso de grasa.
Curso 'Rey' de Wagyu y Carne de Res Ozaki
尾崎牛&黒毛和牛王様コース Ozaki Beef & Wagyu Premium Course
【Entrantes】 ・Plato Exclusivo del Día Today's Exclusive dish ・Sushi Enrollado a Mano de Wagyu y Erizo de Mar Wagyu & Seaurchin hand-rolled Sushi ・Surtido de Kimchi y Namul Assorted Kimchi & Namul 【Sal de Wagyu Seleccionado】 ・Dos cortes recomendados del día Wagyu Today's Recommendation two kinds 【Corte Exquisito del Maestro】 ・Lengua Premium Crujiente Premium Crispy Tongue ・Falda de Wagyu Cortada Gruesa Wagyu thick-sliced Outside Skirt 【Especialidad de Nikugatou】 ・Solomillo de Wagyu Extra Grueso ~Salsa de Soja y Ajo~ Extra thick Tenderloin ~Garlic Soy sauce~ 【Para Picar】 ・Ensalada con Aderezo de Cebolla (que se derrite en la boca) Leaf salad with Onion dressing ・Hamburguesa Original "Nikugatou" Original "Nikugatou" Burger 【Salsa de Wagyu Seleccionado】 ・Dos cortes recomendados del día Wagyu Today's Recommendation Two kinds 【Para Refrescar el Paladar】 ・Mini Sorbete Citrus Sherbet 【Especialidad de Nikugatou】 ・Sirloin de Wagyu a la Plancha (Estilo Sukiyaki) ~con Huevo Crudo~ Wagyu Sukiyaki style Sirloin ~with Raw egg~ 【Para Terminar】 ・Fideos Fríos Especiales Cold Noodles 【Postre】 ・Hielo Raspado Esponjoso Fluffy Shaved Ice
El curso 'Rey', que ofrece lo mejor absoluto de la carne de res Ozaki y Wagyu. Los puntos destacados incluyen sushi enrollado a mano con erizo de mar, falda gruesa, solomillo extra grueso y un rico sukiyaki de sirloin. La indulgencia definitiva.
¡Especialidad! Sirloin de Wagyu Negro Japonés Estilo Sukiyaki
名物! 黒毛和牛一枚焼き "Specialty" Japanese Sukiyaki Style Wagyu loin
~Con Huevo Crudo~ (Una pieza) with Raw egg / 1P
Una loncha grande y fina de sirloin de Wagyu Kuroge de alta calidad, cocinada rápidamente a la parrilla y mojada en una rica yema de huevo crudo, similar al estilo Sukiyaki. El huevo equilibra la grasa salada de la carne.
Sirloin de Wagyu Estilo Sukiyaki Japonés
サーロイン一枚焼き Japanese Sukiyaki Style Wagyu Sirloin
~Con Huevo Crudo~ (Una pieza) with Raw egg / 1P
Corte de Sirloin Premium, conocido por su intenso marmoleado y dulzura. Cocinado brevemente a la parrilla y servido con un rico huevo crudo para mojar.
Solomillo Premium de Wagyu Wagyu Premium Tender loin
黒毛和牛 ヒレロック Wagyu Premium Tender loin
~Con Salsa Casera de Soja y Ajo~ (Dos piezas) with Original Garlic Soy Sauce / 2cut
Solomillo (Filete), el corte más tierno de ternera con muy poca grasa. Servido con una potente salsa de soja y ajo.
Solomillo Premium de Wagyu Mountain Wagyu Premium Tender loin
シャトーブリアン マウンテン Wagyu Premium Tender loin
con Wasabi y Sal / 150g
Chateaubriand, la parte central y más apreciada del solomillo. Un corte extremadamente tierno y refinado, servido en una generosa porción de 150g con simple wasabi y sal para resaltar el sabor natural de la carne.
Solomillo Premium de Wagyu
ヒレひも Wagyu Premium Tender loin
con Wasabi y Sal / 2 cortes
Un corte específico del costado del solomillo. Sabroso y raro, disponible con salsa de soja y ajo o wasabi fresco.
Falda de Wagyu
黒毛和牛 ハラミ Wagyu Outside Skirt
~Sal de Trufa o Wasabi~ (Dos cortes) Por favor, elija (Sal de Trufa o Wasabi) / 2cut
Falda de ternera, técnicamente una víscera pero que se come como un filete con un sabor intenso a ternera y una textura única. Servido con sal de trufa o wasabi.
Set de Maridaje Completo
フルペアリングセット Full Pairing Set
Michelle Brut Rose / Hands of Time Chardonnay / Bourgogne Les Coteaux / Canoe Ridge Cabernet Sauvignon Incluye: Michelle Brut Rose / Hands of Time Chardonnay / Bourgogne Les Coteaux / Canoe Ridge Cabernet Sauvignon
Un set de maridaje de vinos cuidadosamente seleccionado para complementar los menús. Incluye un Rose espumoso, un Chardonnay blanco y dos tipos de vino tinto (Pinot Noir y Cabernet Sauvignon) para acompañar diferentes carnes.
El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
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