Nikugatou Roppongi hills

Name: Nikugatou Roppongi hills
Address: Minato City, Roppongi, 6 Chome−10−1 ヒルズ ウェストウォーク 5F, 东京
Price range: ¥880 - ¥50000

专为肉类设计的原创米饭和黑毛和牛

★ 4.8 (934) 📍 Minato City, Roppongi, 6 Chome−10−1 ヒルズウェストウォーク 5F

套餐 Courses

特选和牛奢华午餐套餐 Excellent Lunch Course

特選和牛贅沢コース Excellent Lunch Course

【前菜 / Appetizer 】・幸福握寿司～海胆盖顶～ Wagyu Sushi with Sea urchin ・にくがとう的饮品级沙拉酱沙拉 Leaf salad with Onion dressing ・泡菜、ナムル拼盘 Assorted Kimchi & Namul 【特选和牛盐味 / Premium Wagyu Salt Edition 】・酥脆特上牛舌 Premium Crispy Tongue ・黑毛和牛横膈膜 Wagyu thick-sliced Outside Skirt ・今日推荐部位一种 Wagyu Today's Recommendation One kinds 【特选和牛酱汁味 / Premium Wagyu Sauce Edition 】・今日推荐部位二种 Wagyu Today's Recommendation Two kinds 【にくがとう招牌 No.1 / Specialty No.1 】・招牌！和牛西冷单片烤 Wagyu Sukiyaki style Loin ～with Raw egg～【にくがとう招牌 No.2 / Specialty No.2 】・黑毛和牛菲力牛排～自制蒜香酱油～ Wagyu Premium Tender loin with Original Garlic Soy Sauce 【甜点 / Desert 】・迷你冰沙 Citrus Sherbet

一款奢华的午间套餐，精选高品质和牛，以寿司、盐烤和酱汁烤等多种方式烹制，还有招牌寿喜烧风格。从酥脆的牛舌到入口即化的里脊肉，提供全方位的日式烤肉体验。

¥11,000 ≈ HK$547

尾崎牛&黑毛和牛烤肉套餐 Ozaki Beef & Wagyu Casual Course

尾崎牛＆黒毛和牛焼肉コース Ozaki Beef & Wagyu Casual Course

【前菜】・今日精选 Today's Exclusive dish ・黑毛和牛赤身握寿司 Wagyu Sushi ・泡菜、ナムル拼盘 Assorted Kimchi & Namul 【特选和牛盐味】・今日推荐部位三种 Wagyu Today's Recommendation three kinds 【匠心独运的切法】・酥脆特上牛舌 Premium Crispy Tongue ・黑毛和牛心 Wagyu Heart 【佐餐小菜】・饮品级沙拉酱沙拉 Leaf salad with Onion dressing 【特选和牛酱汁味】・今日推荐部位两种 Wagyu Today's Recommendation two kinds 【餐后清口】・迷你冰沙 Citrus Sherbet 【にくがとう招牌】・和牛西冷单片烤 Wagyu Sukiyaki style loin ～with Raw egg～【收尾】・特制冷面 Cold Noodles 【甜点】・蓬松刨冰 Fluffy Shaved Ice

一款休闲但内容丰富的套餐，主打尾崎牛（宫崎县一种优质和牛）。包括各种部位、心等内脏肉，最后以清爽的冷面和刨冰结束。

¥12,300 ≈ HK$612

にくがとう瘦肉晚餐特上套餐 Dinner Premium Course

にくがとうの赤身肉ディナー特上コース Dinner Premium Course

（含税 ¥14,300）【前菜】 Appetizer ・今日精选 Today's Special Choice ・黑毛和牛赤身握寿司 Japanese Black Wagyu lean sushi ・泡菜和ナムル拼盘 Assorted Kimchi and Namul 【特选和牛盐味篇】 Premium Wagyu beef salt Edition ・3种 3 kinds of loin 【绝妙切法】 Superb Cut ・特上酥脆牛舌 Premium Crispy Tongue ・黑毛和牛厚切横膈膜～松露盐～ Japanese Black Wagyu thick-sliced Outside Skirt ～Truffle Salt～【佐餐小菜】 Take a break ・にくがとう的饮品级沙拉酱沙拉 Nikugato's Salad ・にくがとう的一口汉堡 Nikugato's bite Burger 【特选和牛酱汁篇】 Premium Wagyu beef Sauce Edition ・2种 2 kinds of loin 【稍作休息】 Take a brake again ・冰沙 Sherbet 【招牌系列】 Specialty ・西冷单片烤 Japanese Sukiyaki Style Loin 【收尾】 To Off The Meal ・高汤香冷面 Cold Noodles 【甜点】 Dessert ・蓬松刨冰 Shaved Ice

一款奢华的晚餐套餐，专注于瘦红肉（赤身）。配有松露盐、独特一口大小的汉堡和多种烤肉。最适合那些偏爱瘦肉浓郁牛肉风味而非过多脂肪的人。

¥13,000 ≈ HK$647

尾崎牛&黑毛和牛王者套餐 Ozaki Beef & Wagyu Premium Course

尾崎牛＆黒毛和牛王様コース Ozaki Beef & Wagyu Premium Course

【前菜】・今日精选 Today's Exclusive dish ・绝品和牛海胆手卷寿司 Wagyu & Seaurchin hand-rolled Sushi ・泡菜、ナムル拼盘 Assorted Kimchi & Namul 【特选和牛盐味】・今日推荐部位两种 Wagyu Today's Recommendation two kinds 【匠心独运的切法】・酥脆特上牛舌 Premium Crispy Tongue ・黑毛和牛厚切横膈膜 Wagyu thick-sliced Outside Skirt 【にくがとう招牌】・黑毛和牛极厚菲力牛排 Extra thick Tenderloin ～Garlic Soy sauce～【佐餐小菜】・饮品级沙拉酱沙拉 Leaf salad with Onion dressing ・がとう汉堡 Original "Nikugatou" Burger 【特选和牛酱汁味】・今日推荐部位两种 Wagyu Today's Recommendation Two kinds 【餐后清口】・迷你冰沙 Citrus Sherbet 【にくがとう招牌】・和牛西冷单片烤 Wagyu Sukiyaki style Sirloin ～with Raw egg～【收尾】・特制冷面 Cold Noodles 【甜点】・蓬松刨冰 Fluffy Shaved Ice

“王者”套餐，提供尾崎牛和和牛的极致美味。亮点包括海胆手卷寿司、厚切横膈膜牛排、特厚菲力牛排和浓郁的西冷寿喜烧。极致的享受。

¥23,000 ≈ HK$1,145

单点 / a la carte

招牌！黑毛和牛单片烤 "Specialty" Japanese Sukiyaki Style Wagyu loin

名物！黒毛和牛一枚焼き "Specialty" Japanese Sukiyaki Style Wagyu loin

～配浓郁生蛋黄～（一份） with Raw egg / 1P

一片高品质黑毛和牛西冷肉，快速烤制后蘸入浓郁的生蛋黄中，类似寿喜烧风格。鸡蛋平衡了牛肉的咸鲜脂肪。

¥1,980 ≈ HK$99

西冷单片烤 Japanese Sukiyaki Style Wagyu Sirloin

サーロイン一枚焼き Japanese Sukiyaki Style Wagyu Sirloin

～配浓郁生蛋黄～（一份） with Raw egg / 1P

优质西冷肉，以其浓郁的脂肪纹理和甜味而闻名。快速烤制，搭配浓郁的生鸡蛋蘸食。

¥3,080 ≈ HK$153

黑毛和牛菲力牛排 Wagyu Premium Tender loin

黒毛和牛ヒレロック Wagyu Premium Tender loin

～自制蒜香酱油～（两块） with Original Garlic Soy Sauce / 2cut

菲力牛排（Filet），牛排中最嫩的部位，脂肪含量极少。搭配浓郁的蒜香酱油。

¥6,600 ≈ HK$328

夏多布里昂巨无霸 Wagyu Premium Tender loin

シャトーブリアンマウンテン Wagyu Premium Tender loin

配芥末和盐 / 150克

夏多布里昂，菲力牛排的中心最珍贵的部分。极其柔嫩精致的部位，份量足达150克，搭配简单的芥末和盐，以突出牛肉的天然风味。

¥13,200 ≈ HK$657

菲力边 Wagyu Premium Tender loin

ヒレひも Wagyu Premium Tender loin

配芥末和盐 / 2片

菲力牛排侧面的特定部位。风味浓郁且稀有，可搭配蒜香酱油或新鲜芥末。

¥2,100~ ≈ HK$104

黑毛和牛横膈膜 Wagyu Outside Skirt

黒毛和牛ハラミ Wagyu Outside Skirt

～松露盐或芥末～（两片） Please Choose ( Truffle salt or Wasabi ) / 2cut

横膈膜牛排，技术上属于内脏，但口感像牛排，风味浓郁，质地独特。搭配松露盐或芥末。

¥3,080 ≈ HK$153

饮品 Drinks

全配套餐 Full Pairing Set

フルペアリングセット Full Pairing Set

Michelle Brut Rose / Hands of Time Chardonnay / Bourgogne Les Coteaux / Canoe Ridge Cabernet Sauvignon 包含：Michelle Brut Rose / Hands of Time Chardonnay / 布艮第产区 / 卡努里奇赤霞珠

一款精心设计的葡萄酒搭配套餐，旨在与菜肴相得益彰。包括一款起泡玫瑰酒、一款霞多丽白葡萄酒和两种红酒（黑皮诺和赤霞珠），以搭配不同的肉类。

¥6,000 ≈ HK$299

单杯

VINCENT D'ASTREE BRUT N.V

香槟 / 法国香槟 / Champagne / France Champagne 黑皮诺、霞多丽 / Pinot Meunier, Chardonnay / 黑皮诺、霞多丽烤面包和新鲜苹果的香气。细腻的气泡带来愉悦感，是一款高品质的香槟。 Baked bread and fresh apple aroma. A fine Champagne with delightful, tiny bubbles.

一款经典的法国香槟，带有烤面包和青苹果的香气。干爽清爽，气泡细腻。

¥2,100 ≈ HK$104

PASTOU酒庄普伊芙美 2023

Domaine PASTOU Pouilly Fume 2023

白葡萄酒法国卢瓦尔 / White Wine France Loire / 法国卢瓦尔河谷长相思 / Sauvignon Blanc / 长相思独特的火石香气，带有明亮的柠檬气息。一款干型白葡萄酒，酸度爽脆，能刷新味蕾。 Unique flinty aromas with bright lemon notes. A dry white wine with a crisp acidity.

一款来自卢瓦尔河谷的干型白葡萄酒。以其矿物质、火石般的特性和柑橘柠檬香气而闻名。非常爽脆，能清洁味蕾。

¥1,800 ≈ HK$90

SAINT VERAN GRANDE RESERVE 2021

白葡萄酒法国布艮第 / White Wine France Bourgogne / 法国布艮第霞多丽 / Chardonnay / 霞多丽白花和桃子的浓郁香气，带有黄油的芬芳。一款来自马孔地区的柔和、均衡的白葡萄酒，酸度良好。 Rich aromas of white flowers and peach with hints of butter. A soft and well-balanced white wine from Maconnais with good acidity.

一款来自勃艮第的霞多丽。比长相思更浓郁，带有核果风味和一丝黄油味，酸度平衡良好。

¥1,900 ≈ HK$95

Clos Les Lunelles 2014

红酒 / Clos Les Lunelles 法国波尔多科特-德-卡斯蒂永 / France Bordeaux Cotes de castillon / 法国波尔多产区梅洛、赤霞珠 / Merlot, Cabernet Sauvignon / 梅洛、赤霞珠成熟的黑色水果和甘草香气，带有大地的气息。口感醇厚，单宁细腻精致。 Taste in English: Aromas of ripe dark fruits and licorice with earthy notes. Soft mouthfeel and refined tannins.

一款以梅洛为主的波尔多红酒混酿。酒体饱满，带有黑莓等黑色水果风味，带有泥土气息和柔顺的单宁。

¥1,900 ≈ HK$95

AUXEY-DURESSES COTE DE BEAUNE 2022

红酒 / 奥赛杜雷斯 / Red Wine / AUXEY-DURESSES 法国布艮第 / France Bourgogne / 法国布艮第黑皮诺 / Pinot Noir / 黑皮诺细腻的樱桃香气。口感如丝般顺滑，是一款优雅的红酒。 Delicate cherry notes. An elegant red wine with a silky smooth texture.

一款来自勃艮第的黑皮诺。酒体较轻，带有优雅的红樱桃香气和非常柔滑、丝绸般的质地。适合搭配瘦肉。

¥2,000 ≈ HK$100