Nakau - Nihombashi 2-chome

「오야코동」은 닭고기와 계란을 달콤 짭짤한 육수로 끓여 밥 위에 올린 일본 전통 덮밥입니다. 부드러운 반숙 계란과 닭고기의 감칠맛이 특징이며, 순한 맛입니다. 보통 시치미 토가라시를 뿌려 먹는 경우가 많습니다.

「오야코동」은 닭고기와 계란을 달콤 짭짤한 육수로 끓여 밥 위에 올린 일본 전통 덮밥입니다. 부드러운 반숙 계란과 닭고기의 감칠맛이 특징이며, 순한 맛입니다. 보통 시치미 토가라시를 뿌려 먹는 경우가 많습니다.

「돼지고기 스테이크 덮밥」은 두툼한 돼지고기를 특제 소스로 볶아 밥 위에 올린 덮밥입니다. 달콤 짭짤한 우스터 소스 베이스의 소스가 돼지고기에 잘 배어들어 식욕을 돋웁니다. 푸짐하고 든든한 한 끼입니다.

「장어덮밥」은 향긋하게 구운 장어덮밥을 달콤 짭짤한 소스에 담가 밥 위에 올린 고급 덮밥입니다. 장어는 영양가가 높고, 부드러운 살과 소스의 감칠맛이 밥과 잘 어울려 일본에서 특히 여름에 인기 있는 요리입니다.

「특 장어덮밥」은 일반 장어덮밥보다 더 많은 장어가 올라간, 더욱 고급스러운 덮밥입니다. 향긋한 장어와 특제 소스, 밥의 조합이 더욱 사치스러운 맛을 선사합니다. 특별한 날에 즐기기에 적합한 요리입니다.

「참치 타타키 덮밥」은 신선한 참치를 살짝 구워내거나 잘게 썰어 양념과 함께 밥 위에 올린 덮밥입니다. 참치의 감칠맛과 고소함, 산뜻한 양념의 조합이 특징입니다. 간장을 뿌려 먹습니다.

「키마 카레 오야코동」은 매콤한 다진 고기 키마 카레와 부드러운 계란을 사용한 오야코동이 조합된 독특한 덮밥입니다. 일본식 오야코동과 인도식 키마 카레의 융합이 새로운 맛을 만들어냅니다.

「돈까스 카레」는 갓 튀긴 돈까스에 카레를 얹은 일본 고유의 카레라이스입니다. 바삭한 튀김옷과 육즙이 풍부한 돼지고기, 그리고 매콤한 카레의 조합이 특징이며, 푸짐한 한 그릇입니다.

「가라아게 카레」는 육즙이 풍부한 닭튀김을 토핑한 카레라이스입니다. 바삭하게 튀긴 닭튀김과 깊은 맛의 카레 소스가 절묘하게 어우러져 푸짐하게 즐길 수 있습니다. 어린이부터 어른까지 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다.

「닭튀김 카레」는 부드러운 닭튀김(닭고기 튀김)을 올린 카레라이스입니다. 담백한 닭튀김이 매콤한 카레의 풍미를 부드럽게 하고, 다른 식감의 조합을 즐길 수 있습니다.

「엄선한 계란 카레」는 특제 엄선한 계란을 토핑한 카레라이스입니다. 계란의 부드러운 풍미가 카레의 매운맛을 완화시켜 더욱 깊은 맛을 만들어냅니다. 반숙 계란을 터뜨려 카레와 섞어 먹는 것을 추천합니다.

「치킨 카레」는 부드럽게 끓인 닭고기가 들어간 정통 카레라이스입니다. 닭고기의 감칠맛이 카레에 녹아들어 마일드하면서도 향신료의 풍미가 확실히 느껴집니다. 심플하면서도 만족감 있는 요리입니다.

「스다치 무즙 우동」은 차가운 가케 우동에 도쿠시마현산 스다치 링과 무즙을 올린 산뜻한 냉우동입니다. 스다치의 상큼한 향과 신맛, 무즙의 매콤함이 우동의 맛을 돋보이게 합니다. 특히 더운 계절에 추천합니다.

「스다치 무즙 소바」는 차가운 소바에 도쿠시마현산 스다치와 무즙을 곁들인 청량감 있는 요리입니다. 소바의 풍미와 스다치의 감귤 향이 절묘하게 조화를 이루어 산뜻하게 즐길 수 있습니다. 이 역시 차가운 상태로 즐기는 것이 일반적입니다.

「닭튀김 오로시 우동」은 닭고기 튀김인 닭튀김과 무즙을 차가운 우동에 올린 요리입니다. 바삭한 닭튀김과 산뜻한 무즙, 특제 육수가 어우러져 식감과 맛의 대비를 즐길 수 있습니다. 주로 차가운 상태로 제공됩니다.

「마라 탄탄 우동」은 산초(화자오)의 얼얼한 매운맛 '마(麻)'와 고추의 매운맛 '라(辣)'가 특징인 탄탄 우동입니다. 진한 참깨 풍미와 고기 소스가 어우러져 자극적인 매운맛 속에서 감칠맛을 느낄 수 있는 요리입니다.

「마라 탄탄 우동」은 산초(화자오)의 얼얼한 매운맛 '마(麻)'와 고추의 매운맛 '라(辣)'가 특징인 탄탄 우동입니다. 진한 참깨 풍미와 고기 소스가 어우러져 자극적인 매운맛 속에서 감칠맛을 느낄 수 있는 요리입니다.

「산라탕 우동」은 신맛과 매운맛이 특징인 중국 요리 '산라탕'을 우동으로 재해석한 요리입니다. 걸쭉한 국물에 식초의 신맛과 라유의 매운맛이 더해져 식욕을 돋웁니다. 다양한 재료가 들어 있어 푸짐하게 즐길 수 있습니다.