Nakau - Nihombashi 2-chome

El "Donburi Oyako" es un plato de arroz tradicional japonés que consiste en pollo y huevo cocidos en una salsa agridulce y servidos sobre arroz. Se caracteriza por su huevo escalfado cremoso y el sabor umami del pollo, con un sabor suave. Suele comerse espolvoreado con shichimi togarashi (siete especias).

El "Donburi Oyako" es un plato de arroz tradicional japonés que consiste en pollo y huevo cocidos en una salsa agridulce y servidos sobre arroz. Se caracteriza por su huevo escalfado cremoso y el sabor umami del pollo, con un sabor suave. Suele comerse espolvoreado con shichimi togarashi (siete especias).

El "Donburi de Cerdo Teriyaki" es un plato de arroz cubierto con gruesas rodajas de cerdo salteadas en una salsa especial. La salsa a base de salsa Worcestershire agridulce se adhiere bien al cerdo, estimulando el apetito. Es un plato contundente y satisfactorio.

El "Unaju" es un lujoso donburi que consiste en anguila kabayaki aromáticamente asada, bañada en una salsa agridulce y servida sobre arroz. La anguila es muy nutritiva, y su carne tierna y el sabor de la salsa combinan bien con el arroz, siendo un plato especialmente popular en Japón durante el verano.

El "Unaju Especial" es un donburi más lujoso que el unaju normal, con una mayor cantidad de anguila a la parrilla. La anguila aromática, la salsa especial y el arroz se combinan para ofrecer un sabor aún más exquisito. Es un plato adecuado para disfrutar en ocasiones especiales.

El "Donburi de Atún Tataki" es un plato de arroz cubierto con atún fresco ligeramente chamuscado o finamente picado y condimentos. Se caracteriza por la combinación del sabor umami del atún, su aroma tostado y los condimentos refrescantes. Se come rociándolo con salsa de soja.

El "Donburi de Curry Keema y Oyako" es un donburi único que combina curry keema especiado de carne picada con un donburi oyako hecho con huevo cremoso. La fusión del oyako de estilo japonés y el curry keema de estilo indio crea un nuevo sabor.

El "Curry de Katsu" es un plato de curry de arroz único en Japón, cubierto con katsu de cerdo recién frito. Se caracteriza por la combinación de su crujiente rebozado, la jugosa carne de cerdo y el curry especiado, siendo un plato muy contundente.

El "Curry de Karaage" es un curry de arroz cubierto con jugoso karaage de pollo. El karaage crujiente y el rico curry combinan a la perfección, ofreciendo un plato muy satisfactorio. Es un menú popular que disfrutan tanto niños como adultos.

El "Curry de Tempura de Pollo" es un curry de arroz cubierto con tempura de pollo tierna (pollo frito). La tempura de pollo ligera suaviza el sabor especiado del curry, permitiendo disfrutar de una combinación de texturas.

El "Curry de Huevo Especial" es un curry de arroz con un huevo especial casero como topping. La rica y suave cremosidad del huevo suaviza el picante del curry, creando un sabor más profundo. Se recomienda romper el huevo escalfado y mezclarlo con el curry.

El "Curry de Pollo" es un curry de arroz clásico con pollo tierno cocido a fuego lento. El sabor umami del pollo se disuelve en el curry, ofreciendo un sabor suave pero con un pronunciado aroma a especias. Es un plato sencillo pero satisfactorio.

El "Udon con Rábano Rallado y Sudachi" es un udon frío refrescante con rodajas de sudachi de la prefectura de Tokushima y rábano rallado sobre udon frío con caldo. El aroma cítrico y la acidez del sudachi, junto con el picante del rábano rallado, realzan el sabor del udon. Se recomienda especialmente en climas cálidos.

El "Soba con Rábano Rallado y Sudachi" es un plato refrescante con soba frío cubierto con rodajas de sudachi de la prefectura de Tokushima y rábano rallado. El aroma cítrico del sudachi armoniza perfectamente con el sabor del soba, ofreciendo una experiencia ligera. También se disfruta típicamente frío.

El "Udon de Tempura de Pollo con Rábano Rallado" es un plato de udon frío cubierto con tempura de pollo (pollo frito) y rábano rallado. La crujiente tempura de pollo, el refrescante rábano rallado y la salsa especial se combinan, permitiendo disfrutar del contraste de texturas y sabores. Se sirve principalmente frío.

El "Udon Mapo Tofu Picante" es un udon mapo tofu caracterizado por el picante adormecedor del "Ma" (Sichuan pepper) y el picante del chile "La" (chili pepper). La rica salsa de sésamo y la carne picada se mezclan, ofreciendo un sabor umami dentro de su picante estimulante.

El "Udon Mapo Tofu Picante" es un udon mapo tofu caracterizado por el picante adormecedor del "Ma" (Sichuan pepper) y el picante del chile "La" (chili pepper). La rica salsa de sésamo y la carne picada se mezclan, ofreciendo un sabor umami dentro de su picante estimulante.

El "Udon Suan La Tang" es una adaptación del plato chino "Suan La Tang", caracterizado por su acidez y picante, al udon. La sopa espesa se complementa con la acidez del vinagre y el picante del aceite de chile, estimulando el apetito. Contiene varios ingredientes y es sustancioso.