화이트 (찐 닭고기)
ホワイト (蒸し鶏)
정식
촉촉하고 부드럽게 삶은 닭고기를 닭 육수로 지은 자스민 라이스와 함께 제공하는 싱가포르의 명물 요리입니다. 담백한 맛으로, 곁들여 나오는 소스를 찍어 먹습니다.
¥850~
≈ ₩7,960
하이난 치킨 라이스는 삶은 닭고기와 그 삶은 육수로 지은 흰 쌀밥을 함께 접시에 담아내는 말레이시아, 싱가포르, 태국 등 동남아시아 주변 지역에서 흔히 볼 수 있는 요리입니다. 닭고기의 감칠맛을 최대한 끌어낸 심플한 요리로, 가슴살과 다리살 등 고기 부위에 따라 식감과 맛이 미묘하게 다릅니다. 일본어로는 하이난 치킨 라이스, 하이난풍 치킨 라이스 등으로 번역됩니다. 현지에서는 전문점이나 길거리 음식점에서 맛볼 수 있는 서민적인 정식 중 하나입니다. IN-STORE MENU 닭 육수 리필 자유 TAKEOUT MENU 매장 메뉴 -¥100


