쿠페-쿠페
Coupé-coupé
현지 향신료로 양념한 다진 고기 (주로 소고기) 구이. 부드럽고 훈제된 식감. 일반적으로 손으로 먹거나 샌드위치로 먹습니다.
€10.90
≈ ₩18,494
0
Moudiba's Taste Restaurant Gabonais
Moudiba's Taste Restaurant Gabonais
가봉 레스토랑. 가봉 요리 전문점. 숯불 구이.
아칸다 애피타이저
치킨 파스텔
Pastel poulet
매콤한 다진 고기로 속을 채운 작은 튀긴 페이스트리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 애피타이저로 제공됩니다.
€9.90
≈ ₩16,798
0
생선 파스텔
Pastel poisson
맛있는 생선으로 속을 채운 튀긴 페이스트리. 바삭한 겉과 부드러운 속. 서아프리카 길거리 음식의 클래식입니다.
€9.90
≈ ₩16,798
0
야채 파스텔
Pastel légume
양념 야채로 속을 채운 튀긴 페이스트리. 바삭하고 가벼운 채식 옵션. 식사 시작에 이상적입니다.
€9.90
≈ ₩16,798
0
소고기 파스텔
Pastel viande
매콤한 다진 고기로 속을 채운 작은 튀긴 파이. 맛있고 황금빛으로 튀겨졌습니다. 뜨겁게 먹으며 종종 매운 소스와 함께 제공됩니다.
€9.90
≈ ₩16,798
0
트로피컬 샐러드
Salade tropicale
야채와 아마도 이국적인 과일로 구성된 신선한 샐러드. 상쾌한 달콤 짭짤한 혼합. 가볍고 다채로운 애피타이저입니다.
€9.90
≈ ₩16,798
0
간단한 샐러드
Salade simple
클래식 그린 샐러드와 비네그레트. 신선하고 바삭합니다. 풍성한 요리와 완벽하게 어울립니다.
€8.90
≈ ₩15,101
0
꼬치
Brochette
양념하여 꼬치에 구운 양념 조각. 훈제되고 매콤한 맛. 애피타이저로 제공됩니다.
€10.90
≈ ₩18,494
0
가지와 아탕가 (버터 같고 시큼한 맛의 현지 과일) 타르타르
Tartare d'aubergines aux Légumes - Atangas
가지와 아탕가 (버터 같고 시큼한 맛의 현지 과일)를 기반으로 한 준비. 크리미한 질감과 독특한 맛. 종종 빵이나 카사바와 함께 먹습니다.
0
람바레네와 오욤 그릴
숯불 구이
로열 도미 400g
Daurade Royale 400g
숯불에 구운 통 생선. 하얗고 부드러우며 섬세한 살과 바삭한 껍질. 현지 향신료로 양념하여 제공됩니다.
€20
≈ ₩33,935
0
로열 도미 600g
Daurade Royale 600g
푸짐한 양의 구운 도미. 푸짐한 식사를 원하는 분들께 이상적입니다. 숯불 요리로 풍미가 더해진 바다의 맛.
€25
≈ ₩42,418
0
도미 800g
Daurade 800g
매우 큰 통으로 구운 도미. 나누거나 아주 배고플 때 완벽합니다. 육즙이 풍부하고 향긋한 살.
€30
≈ ₩50,902
0
도미 1kg
Daurade 1kg
숯불에 구운 1kg 거대 도미. 함께 즐기는 생선 잔치. 정통적인 맛과 숙련된 조리법.
€40
≈ ₩67,869
0
구운 농어 400g
Bar Braisé 400g
천천히 숯불에 구운 농어. 단단한 살과 섬세한 맛. 향신료와 함께 자체 육즙으로 조리.
€22
≈ ₩37,328
0
새우
Gambas
구운 큰 새우. 단단하고 부드러운 살, 그릴에 약간 캐러멜화됨. 손으로 껍질을 벗깁니다.
€20
≈ ₩33,935
0
육류 꼬치 (4개)
Brochette de viande (4)
양념하여 구운 소고기 꼬치 4개. 훈제 향이 강한 맛있는 고기. 푸짐하고 인기 있는 요리입니다.
€19.90
≈ ₩33,765
0
닭고기 꼬치
Brochette de poulet
양념하여 구운 부드러운 닭고기 조각 꼬치. 육즙이 풍부하도록 완벽하게 구워졌습니다. 가볍고 매콤한 맛.
€19.90
≈ ₩33,765
0
콩팥 꼬치 (4개)
Brochette de rognon (4)
꼬치로 준비하여 구운 콩팥. 독특하고 씹는 맛이 있는 식감. 내장 애호가를 위한 것입니다.
€19.90
≈ ₩33,765
0
닭다리
Cuisse de poulet
구운 닭다리
양념하여 숯불에 구운 닭다리. 구운 껍질과 부드러운 살. 편안함을 주는 클래식입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
닭 날개 (5개)
Ailes de poulet (5)
니케 (구운 닭 날개)
양념하여 구운 닭 날개 5개. 손으로 먹기 좋습니다. 바삭하고 매콤한 맛.
€15.90
≈ ₩26,978
0
구운 돼지갈비
Cotis braisé
숯불에 구운 돼지갈비. 지방이 많고 맛있는 고기가 뼈에서 분리됩니다. 풍부하고 훈제된 맛.
€19.90
≈ ₩33,765
0
혼합 플래터 1인분
Formule assiette mixte 1 pax
한 사람이 여러 종류의 육류나 생선을 맛볼 수 있는 다양한 구이 모듬. 푸짐하게 제공됩니다.
€30
≈ ₩50,902
혼합 플래터 2인분
Assiette mixte 2 pax
두 명이 함께 즐길 수 있는 다양한 구이 모듬 플래터. 친근하고 다양한 구성. 최고의 육류와 생선 셀렉션 포함.
€50
≈ ₩84,837
0
바다와 육지
Terre - Mer
구운 육류와 해산물을 결합한 요리. 한 접시에 두 가지의 최고를 맛볼 수 있습니다. 다양한 풍미가 풍부합니다.
€35
≈ ₩59,386
9개 주 요리
전통 특선 요리
가봉 가지
Aubergines Gabonaises
가봉 스타일로 준비된 현지 가지 스튜. 부드러운 식감과 달콤 쌉싸름한 맛. 맛이 풍부한 채식 요리입니다.
€20
≈ ₩33,935
0
폴롱 (시금치와 비슷한 아마란스 잎)에 훈제한 생선
Poisson fumé au Folong
폴롱 (시금치와 비슷한 아마란스 잎)과 함께 익힌 훈제 향 생선. 건강하고 향긋한 요리. 소스로 제공됩니다.
€20
≈ ₩33,935
0
카사바 잎
Feuilles de Manioc
으깬 어린 카사바 잎을 오래 끓인 것, 종종 팜유와 함께. 녹색 퓌레 같은 빽빽한 질감. 허브 같고 풍부한 맛.
€20
≈ ₩33,935
0
정어리 소렐
Oseille à la sardine
시큼한 소렐 잎과 정어리를 넣고 익힌 소스. 해산물과 레몬 맛의 혼합. 쌀과 함께 먹으면 매우 좋습니다.
€20
≈ ₩33,935
0
소금에 절인 생선
Poisson salé
야채와 함께 구운 소금에 절인 생선
말린 생선 조각을 물에 불려 야채와 함께 소스로 요리. 강렬하고 풍부한 맛. 개성 있는 요리입니다.
€22
≈ ₩37,328
0
오디카 생선
Poisson à l'Odika
현지 초콜릿 (오디카) 소스로 익힌 신선한 생선. 갈색의 크리미하고 훈제된 견과류 맛 소스. 상징적인 특선 요리입니다.
€24
≈ ₩40,722
0
오디카 소스 훈제 닭고기
Poulet fumé à l'Odika
오디카 소스에 푹 끓인 미리 훈제한 닭고기. 닭고기의 훈제 향이 풍부하고 기름진 소스와 완벽하게 어우러집니다.
€24
≈ ₩40,722
0
오디카 훈제 돼지갈비
Cotis fumé à l'Odika
크리미한 현지 초콜릿 소스에 곁들여 나오는 훈제 돼지갈비. 매우 풍성하고 맛이 풍부한 요리입니다.
€22
≈ ₩37,328
0
오디카 소스의 소꼬리
Queue de Bœuf à l'Odika
현지 초콜릿 소스에 푹 끓인 부드럽고 젤라틴 같은 소꼬리. 부드러운 식감과 깊은 맛.
€26
≈ ₩44,115
0
니엠브웨 소스의 소꼬리
Queue de Bœuf au Nyembwe
팜 너트 펄프 소스 (니엠브웨)에 끓인 소꼬리. 붉고 기름지며 매우 풍부한 소스. 축제 같고 푸짐한 요리입니다.
€26
≈ ₩44,115
0
토마토 볶음 소꼬리
Queue de Bœuf sautée à la tomate
매콤한 토마토 소스에 끓인 소꼬리 스튜. 팜유 또는 오디카 버전보다 가볍습니다. 맛있고 육즙이 풍부합니다.
€24
≈ ₩40,722
0
오크라 소스
Sauce Gombo
게 - 새우 - 육류 또는 생선
해산물과 육류 또는 생선을 넣고 익힌 오크라 기반의 끈적한 소스. 특징적인 점액질 식감. 종종 푸푸나 쌀과 함께 먹습니다.
€28~
≈ ₩47,509
땅콩 소스 닭고기
Poulet à la sauce d'arachide
땅콩 버터 크리미 소스에 푹 끓인 닭고기. 풍부하고 크리미하며 약간 달콤 짭짤한 맛. 서아프리카의 인기 클래식입니다.
€20
≈ ₩33,935
0
치킨 야사
Poulet Yassa
레몬으로 양념하고 양파를 듬뿍 캐러멜화하여 익힌 닭고기. 시큼하고 후추 같은 맛. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
€20
≈ ₩33,935
0
치킨 티엡
Thiep Poulet
토마토 육수에 닭고기와 야채를 넣고 익힌 쌀. 인기 있는 세네갈 국가 요리. 향긋하고 약간 매콤한 붉은 쌀.
€20
≈ ₩33,935
0
비건 요리: 가지 타레타레
Plat Vegane : Taretare Aubergine
가지 타르타르의 비건 버전. 동물성 제품 없이 양념한 으깬 가지 요리. 건강하고 맛있습니다.
€20
≈ ₩33,935
0
반찬
추가 반찬 5€
튀김
Beignet
약간 달콤한 튀긴 반죽 공. 속은 부드럽습니다. 소스 요리와 잘 어울립니다.
€5
≈ ₩8,484
0
알로코
Alloco
튀긴 플랜틴 조각. 달콤한 맛과 부드러운 식감. 매운 요리와 완벽한 조화.
€5
≈ ₩8,484
0
흰 쌀밥
Riz nature
증기로 찐 흰 쌀밥. 밥알이 분리됩니다. 소스와 함께 먹기 좋은 중립적인 반찬입니다.
€5
≈ ₩8,484
0
매운 쌀
Riz épicé
향신료 혼합으로 익힌 쌀. 향긋하고 색이 곱습니다. 식사에 추가적인 맛을 더합니다.
€5
≈ ₩8,484
0
붉은 쌀
Riz rouge
토마토와 향신료로 익힌 쌀. 풍부한 맛과 붉은 색. 서아프리카 요리의 특징입니다.
€5
≈ ₩8,484
0
아티에케
Atiéké
발효된 카사바 세몰리나, 쿠스쿠스와 유사. 약간 시큼한 맛. 전통적으로 구운 생선과 함께 먹습니다.
€5
≈ ₩8,484
0
카사바
Manioc
삶은 카사바 덩이줄기 (카사바 스틱 또는 조각). 빽빽하고 단단한 식감. 중립적이고 포만감을 주는 기본 식품입니다.
€5
≈ ₩8,484
0
디저트
응유
Lait caillé
달콤하게 발효된 우유를 기반으로 한 디저트, 종종 수수 쿠스쿠스와 섞입니다. 크리미하고 약간 시큼합니다. 차갑게 먹습니다.
€5
≈ ₩8,484
0
열대 응유 (코코넛 & 망고)
Lait caillé tropical (Coco & mangue)
코코넛과 망고를 곁들인 열대 응유의 과일 변형. 달콤하고 이국적입니다. 신선한 식사 마무리입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
베두메 케이크
Gâteau bedoume
전통 가봉 케이크. 빽빽하고 부드러운 식감. 종종 바닐라 또는 감귤류 껍질 향이 납니다.
€7
≈ ₩11,877
0
음료
프리 칵테일
무알콜
트로피컬 칵테일
Cocktail Tropical
이국적인 과일 주스 혼합. 달콤하고 과일 향이 납니다.
€7
≈ ₩11,877
0
망고 패션
Mangue Passion
망고의 단맛과 패션프루트의 신맛을 결합한 주스.
€7
≈ ₩11,877
0
구아바
Goyave
분홍색 구아바 주스. 머스크 향과 벨벳 같은 질감.
€7
≈ ₩11,877
0
비사프 패션 파인애플
Bissap Passion Ananas
히비스커스 음료에 파인애플과 패션을 섞은 것. 밝은 빨간색과 상쾌함.
€7
≈ ₩11,877
0
생강
Gingembre
신선한 생강 주스 (그나마쿠지). 강렬하고 후추 같은 맛.
€8
≈ ₩13,574
0
디노 칵테일
Djino Cocktail
인기 있는 아프리카 소다, 과일 칵테일 맛. 매우 달콤하고 탄산이 있습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
디노 자몽
Djino Pamplemousse
자몽 맛 아프리카 소다. 탄산이 있고 감귤류의 풍미가 있습니다.
€12
≈ ₩20,361
0
소다
Soda
코카, 판타, 오랑지나
클래식 국제 탄산 음료.
€5~
≈ ₩8,484
알코올 칵테일
모히토
Mojito
럼, 민트, 라임, 탄산수를 곁들인 칵테일. 신선하고 클래식합니다.
€10
≈ ₩16,967
0
퀸 뱅스
Queen Bang's
패션 파인애플 코코넛 럼
럼을 곁들인 과일향 가득한 열대 칵테일.
€10
≈ ₩16,967
0
미스터리
Mystere
럼 포함 또는 미포함
비밀 레시피의 하우스 칵테일.
€10
≈ ₩16,967
0
이국적인 맥주
레갑 병
Regab Bouteille
가봉의 상징적인 금발 맥주 (Régie Gabonaise des Boissons). 가볍고 갈증 해소에 좋습니다.
€12
≈ ₩20,361
0
레갑 캔
Regab Boite
가봉 금발 맥주의 캔 버전.
€10
≈ ₩16,967
0
카스텔
Castel
여러 나라에서 양조되는 인기 있는 아프리카 맥주. 클래식한 맥아 맛.
€10
≈ ₩16,967
0
33 엑스포트
33 Export
프랑스어권 아프리카에서 많이 소비되는 가벼운 금발 맥주.
€10
≈ ₩16,967
0
보포르
Beaufort
아프리카 프리미엄 금발 맥주. 섬세하고 가볍습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
수제 음료
주문 또는 재고 상황에 따라
야자 와인
Vin de Palme
발효된 야자수 수액으로 만든 전통 알코올 음료. 우유 같고 달콤 쌉싸름하며 자연적으로 탄산이 있습니다.
0
사탕수수 와인
Vin de Canne
사탕수수 주스로 발효시킨 음료. 식물성이고 달콤한 맛.
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.1
Google Maps 평점 249개
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